為什麼這篇內埔榕樹下板條鄉民發文收入到精華區：因為在內埔榕樹下板條這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者oldfather (歐德法樂)看板PingTung標題[食記] 屏東 榕樹下大鍋菜&潮...
內埔榕樹下板條 在 Yvette Wang Instagram 的最讚貼文
2020-07-02 21:43:17
跟著老曹吃美食❤️ - 雖然太陽很大🌞， 汗流浹背，但還是要吃✌🏻 🙌🏻 #屏東 #潮州 #潮州美食 #內埔 #內埔榕樹下 #客家板條 #林耀輝草茶 #清福號木瓜牛奶 #Taiwan #pingtungfood #pingtung #屏東景點...
餐廳名稱：榕樹下大鍋菜&潮州燒冷冰
消費時間：2012年/2月
地址：屏東縣內埔鄉廣濟路2號 (內埔國小對面)
屏東縣潮州鎮新生路120號
網誌圖文詳細版 : http://www.wretch.cc/blog/oldfather/6684313
--
話說這趟到了屏東一日遊~~ 總要吃點美食吧~~
就上網亂google看看~~ 也沒啥頭緒
幸好最近抓了Android的食在方便 APP!!
裡面可以隨時定位你的地點，然後秀出你附近的美食~~ 重點是食尚玩家介紹過的
APP上有地址還可以GOOGLE導引路線，真是太方便了!
接近中午時刻，這時候我們來到內埔的榕樹下大鍋菜
生意真的超好，幾個圓桌都被坐滿滿!
店家的Menu很簡單，就貼在牆上給你看
想吃啥就點啥~~ 大鍋菜則是自己夾
看到這類似大鋼盆的大鍋菜真的很壯觀!
裡面啥滷味都有，想吃啥都能滿足你的慾望~
聽說要到高屏才會看到這種大鍋菜~~ 一開始還真不知道怎下手~~
大鍋菜是時價，老闆就說想吃啥就夾啥~~
沒啥概念的我就夾了滷蛋、海帶、豆干、大腸、控肉
夾完之後，老闆會叫你先放著
因為老闆幫你切一切後，會再拿點不一樣的東西加進去，幫你湊滿整數 XDDD
後來又多了一個油豆腐~~ 大家猜這一盤要多少錢~
答案~~ 一百元整!!
真是超便宜的啦~~ 一百塊吃到我們兩個人超撐
另外還點了一碗客家粄條~
QQ的板條真的好吃，難怪這間生意好到不行~~~
吃完大鍋菜~~ 透中午就感受到南台灣的烈日
這時當然要前往潮州吃出名的冷熱冰~~
話說這還是我第一次來吃冷熱冰，已經想要來吃很久了!!!
這邊有兩間店，生意都很好~~ 後來挑了正老牌 潮州冷熱冰
店內除了招牌的冷熱冰外，還有賣湯圓、牛奶冰等等
旁邊還有吃冷熱冰秘訣，請勿攪和、由邊下往上吃!
看著爐上那些熱呼呼的餡料，就好想趕快品嘗看看~~
冷熱冰是先把熱熱的芋頭、花生仁、湯圓、紅豆和綠豆蒜放底下，刨上冰後在淋上糖水
冷熱冰的台語唸法其實比較有FU~~ 燒冷冰~~
一口燒一口冷，有些人腸胃不好還不敢嘗試 ( ￣ c￣)y▂ξ
裡面的配料其實都很讚~~ 樣樣都是我的最愛
最值得稱讚的就是這個花生湯圓了!!
現做的湯圓~~ 相當Q嫩，花生內餡香濃又不甜
一碗35元~~ 有路過潮州，真的很值得來試試看這潮州特有的冷熱冰
--
攝影、美食、玩樂生活
http://www.wretch.cc/blog/oldfather
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.172.242.32
※ 編輯: oldfather 來自: 218.172.242.32 (03/15 19:28)
推 gogogle:推潮州特有的冷熱冰 03/15 19:51
推 kamila:下次也可以到萬丹吃看看萬丹的冷熱冰唷^^ 03/15 21:59
推 basonety:感覺燒冷冰吃不出特別的地方，但是那鍋滷味就... 03/15 22:26
推 linjaha:那家我記得有名在炒大腸耶 03/16 01:13
→ LOUISGRAY:燒冷冰就是很普通的東西 03/16 10:17
推 LostWithoutU:滷味我怎麼覺得很貴.. 03/16 14:26
推 johnnyhsu7:那鍋滷味看了真是讓人流口水...... 03/16 15:13
→ johnnyhsu7:那家店看來有點貴... 03/16 15:32
推 fuff1234:剛好都吃錯家XD 03/16 20:07
推 Reptiler:推樓上好誠實XD 03/17 01:00
推 qazqqaazz:似乎榕樹下正店非此店XD 03/17 21:37
→ oldfather:網路上資訊很雜亂，很難知道哪間是正老店，還望指點囉.. 03/19 20:28
推 s851959:屏東縣內埔鄉和興村學人路620號 阿鳴嫂 這家才是原榕樹下 07/21 01:25
→ s851959:這是我內埔朋友提供的資訊 07/21 01:25
推 iamkinkin:是的，我也問過里長了，阿鳴嫂才是最老的店 06/24 16:22
推 rosinha: 對，我們家老一輩都知道 阿鳴嫂才是正宗，阿鳴滷菜價格 11/30 14:29
→ rosinha: 公道。 11/30 14:29
→ rosinha: 內埔國小對面那間...靠的是觀光客生意 11/30 14:30