想知道巧克力🍫是怎麼製造？
看完我的影片你就知道惹😋😋

TC 巧舖的創辦人邱濬文和邱濬宇兄弟，砍掉原本的檳榔樹，改為種植可可，更進而成立可可產銷班，吸引更多農民也跟進種植，大家紛紛生產出成熟的可可果實，為了替數量如此龐大的作物找出路，兄弟也參加屏東縣政府推動的巧克力培訓課程，積極學習如何製作巧克力，開啟從種植、發酵到烘焙完全在地完成的巧克力品牌，目前縣境內已有15家可可業者，將台灣巧克力推向世界舞台。

🍫網路連結🔗TC巧舖
https://www.travelerluxe.com/article/desc/190003205
屏東縣內埔鄉東勢村竹東路158巷36-6號

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#我屏東我驕傲 #屏東內埔鄉 #巧克力工廠 #潘孟安 #TC巧舖 #吃純巧克力不會胖

【幸福甜點，一路追隨】屏東鹽埔(創始店)
～派派來了！行動餐車的手作烘焙
～母親節限定 - 甜蜜雙塔，繽紛驚喜

「派派」的推薦：當季水果派、熱帶水果塔，此時此刻，榴蓮、芒果、檸檬正是產季，新鮮清爽的滋味讓你欲罷不能！除了派以外，70%的比利時巧克力蛋糕，更推薦～
小餐車上的櫥窗，琳琅滿目的甜點，繽紛揪心。比起有品牌的糕餅，餐車輕巧有趣，小而精緻很吸睛。

「派派來了」～
老闆在工廠上班，小孩出生後，有些經濟壓力，「斜槓人生」就此展開，一邊上班，一邊甜點，雖然辛苦，但熟悉之後，興趣就讓斜槓消失了，也成就出雙專業。努力的成果甜蜜而美。

「產品雖受肯定，但行銷還在摸索，美好的口味如何曝光？如何做出品牌？」老闆說：「這是創業以來最想突破的點」

採用當季在地的新鮮水果，堅持天然、衛生、安全，而少油、少鹽、少糖，更是基本動作，「你吃的安心，我才能放心」。更歡迎消費者的客製化需求，訂單如果距離不遠，直接「派送到你家」

未來以開店為目標，老闆審慎規劃中， 第一次創業，從小餐車吸取經驗，一點一滴抓到要訣，努力往目標前進，希望大家能夠多給自創品牌一個機會。

小小餐車讓日常有漣漪，動人的生活滋味，比起一成不變，你可以期待餐車櫥窗的繽紛驚喜。

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用手工捏製塔皮搭配杏仁奶油蛋糕做為基底，擠入大量的卡士達奶油，透過小農自種百香果凝乳提出香氣，最後鋪上當季熱帶水果！

屏東縣內埔數位機會中心
教育部屏東縣數位機會中心

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