我是一個晚上睡覺，經常會做夢的人。而我做的夢，起床後不久，就會忘記了。

可是，有兩個夢，是我最常做的夢，卻一直都不會忘記。

一個是，我時常夢見「我在飛」。
我雖然沒有翅膀，可是，我像超人一樣，雙手直伸前方，身體漂浮在空中，往前方一直飛、一直飛……

這樣的夢境，時常在我睡覺時出現。
而這樣的身體騰空、不斷往前飛，是我「最歡喜、最快樂、最無拘無束的時刻」。

另一個夢境，就是我常夢見~~我又要到美國去「唸博士了」。

天哪，我年紀這麼大了，都已經在美國拿過一個博士，為什麼還要我再去唸「第二個博士」？

人家其他學生，年紀都很年輕，而我年紀一大把了；他們那些美國人，都不知道我已經當過系主任、寫過五十多本書、演講幾千場了，竟然還要我去「考托福、考GRE」，重新申請入學、找宿舍、找指導教授……

天哪，這是什麼嘛！怎麼要這麼虐待我？要求我，還要痛苦的再去唸英文？……
拜託，夠了啦！不要再逼我、整我了，我好痛苦喔……

突然間，我被「驚醒、嚇醒」了！此時，也是我最開心、歡喜的時候。

因為，我發現~~那是「做夢」、是「夢境」、是「假的」、是嚇唬我的！

真實的我，還躺在床上、剛起床！
張開眼睛、看看窗外，有陽光照射進來……美麗的一天，正等待我好好的去充實、利用。

人生就是~~
-心中有個大目標，千斤重擔我敢挑；
心中沒有大目標，一根稻草折彎腰。

-痛苦與挫折，是上天賜給的禮物。

-勇敢頂住壓力，才能享受壓力。

-人生如果選擇「輕鬆、偷懶」，就會是選擇「懊悔」。

-若要人前顯貴，就要人後受罪。

今日中午12:30見☺️ St. Cat 幼兒班YouTube Live，講解2022-2023幼兒班申請嘅6項內容之Dos & Donts；Private Group嘅家長先有相關嘅連結☺️
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Miss K之舊生來自：
聖公會、根德園、St. Cat.、寶山、學之園、Victoria、蘇浙、York......

拔萃女小學、拔萃男書院附屬小學、英華小學、拔萃小學、德望學校(小學部)、聖士提反書院附屬小學、協恩中學附屬小學、保良局陳守仁小學、
宣道小學、九龍塘學校(小學部) 、培正小學、油麻地天主教小學、軒尼詩道官立下午小學、保良局蔡繼有學校、聖方濟各英文小學、救恩學校、瑪利曼小學、浸信會沙田圍呂明才小學......

拔萃女書院、拔萃男書院、英皇書院、聖保祿學校、聖保羅男女中學、喇沙書院、聖若瑟書院、德望學校、聖士提反書院、九龍華仁書院、英華女學校、
聖羅撒學校、聖嘉勒女書院、張祝珊英文中學、保良局百周年李兆忠紀念中學、 荃灣官立中學、聖保羅書院......

MISSＫ升小面試班學生獲下直資、私立名校取錄，部分學生名單如下：
B同學（約克英文幼稚園）－ 聖保羅、英華、高主教、聖方濟各、真道、禮賢、德雅、音小
D同學（St. Catherine’s “雅息士道”）－ 男拔、王錦輝、救恩
T同學（根德園）－ 聖保羅男女、男拔、聖保羅、港同、王錦輝、聖方濟各、聖若瑟、陳守仁
L同學（學之園幼稚園）－女拔、播道、王錦輝、聖方濟各、禮賢、音小
T同學（萊恩幼稚園）－英華、圓玄
A同學（St Catherine's 羅福道）－ 聖保羅男女、聖方濟各、救恩、王錦輝、播道、禮賢
W同學（國際英文幼稚園）－男拔
R同學（加州天地幼稚園）－ 英華、陳守仁、聖方濟各、林文燦、培僑
J同學（St. Catherine’s “羅福道”）－ 蔡繼有、陳守仁
K同學（培正）－ 女拔
F同學（St. Catherine’s “羅福道”）－ 聖保羅男女、德望、蔡繼有、真道、聖方濟各、聖瑪加利男女、九龍塘宣道
A同學（根德園）－陳守仁、蔡繼有、嘉諾撒聖心、真光、宣道
Z同學（St. Catherine’s “羅福道”）－ 男拔、聖方濟各
E同學（祟真小學暨幼稚園）－英華、 真道、崇真
L同學（劍鳴幼稚園）－英華、播道、禮賢、德雅、音小
M同學（St. Catherine’s “羅福道”）－ 英華、陳守仁、聖方濟各、祟真
B同學（約克英文幼稚園）－ 英華、聖保羅、聖方濟各、救恩、音小
B同學（港九街坊婦女會孫方中幼稚園）－ 德雅、禮賢、福建小學、崇真小學、林文燦、啟基
C同學（劍鳴幼稚園）－蔡繼有、播道、禮賢、宣道、優才、音小
C同學（國際英文幼稚園）－港同、英華
T同學（基督堂幼稚園）－救恩、德望、港同、聖士提反

尚有其他真實個案，未能盡錄。
*以成功聯絡之已放榜家長為準
*不包括已於自行收生階段取錄之個別學生

（要做齊以上4個Steps，未能按指示完成則有機會不獲處理，敬請留意☺️）

預祝小朋友順利入讀心儀幼稚園！

👍🏻大家快啲訂閱我嘅Youtube頻道，睇吓人氣名校最新面試題目:
https://www.youtube.com/c/MissKirby
（有大量videos 有關面試題目、面試拍片技巧、portfolio製作......)

#StCat #國際英文幼稚園 #K1入學 #名幼 #K1面試 #幼稚園面試 #MissKirby

//生於憂患死於安樂，十五年回顧文‼️//
//凡事都超前部署，一環扣一環的老姐//
老姐看起來是開朗少女，好像無憂無慮
但其實超追求完美、好勝心跟好奇心都很強🤣

國中民俗體育班扯鈴組，全校智測女生第一、高中北一女數理資優班
在高中看起來混混的，但是當衛生股長的一年間得了很多掃除衛生獎，也到中研院做專題研究，受過 #配音員訓練
上了臺大，大一昆蟲系，大二轉入心理系，跟著研究所兩個實驗室，當過兼任助理，也做了自己的國科會研究
心理系雙主修昆蟲系，輔系經濟系，最後因為不想延畢，所以只拿到 #心理系學位（成績平均83.25，共169學分）
大二升大三暑假拿到 #美甲執照，並在台大創立了美甲研習社；大三升大四暑假跑去 #美國紐奧良當志工、 #UCLA暑修青少年心理學與學術英文、並利用一個月考過了美國研究所考試GRE 1330/1600，當時申請到了不錯的學校，#但在衡量到時間與金錢因素最後決定不念研究所

畢業後隔年二月2011來法，至於為何沒有畢業就來法國，是在台灣上法文跟日文N2的課，同時間上服裝設計課跟去美術室練習水彩跟素描、準備實踐服設插班考試，順便把多益也考了
多益只準備了四天，890/990分，當時是為了應徵準備開幕的W Hotel甜點房想說履歷表會比較好看，與人資面試全程英文，但對方說以我的經歷，應該是進入人資部，甜點一點經驗都沒有，無法安排到甜點坊😅
既然無法直接在業界工作，只好在日本與歐洲的服設跟廚藝的學校，做了很多功課，最後在眾多因素下，決定來法國念廚藝❤️

2011二月來法國🇫🇷，原本計畫念一學期語言學校，九月就進入廚藝學校就讀。
但在與法國餐飲業友人們的討論下，決定還是把法文念好，#選擇法語授課的廚藝學校
當時語言能力已經到達法語授課廚藝學校的入學標準，但考慮到實習與以後找工作，法文還是能多好就多好
所以語言學校多念了一年，總共三學期，考過 #工商法語C1，並在朋友的公司當秘書打工補貼學費跟現學現賣商業法語（跟廠商催款、打商業電話等等）
（在念法文到高階時，當年念GRE考試的很多希臘跟拉丁字根，都派上用場，所以單字學習的比一般亞洲人快，C1班上只有我一個亞洲人）
就讀語言學校一年半的期間，都有到小廚師餐廳內場工作，有時候也會被派去外場支援，除了賺錢貼補學費、蹭飯，在實作中學習到很多東西、#並更理解餐飲業的生態

2012九月進入廚藝學校後，2013六月以 #第一名畢業，在三星餐廳、總統府實習，也自己準備考過了 #法國甜點師證照，以及 #品酒WSET3證照🍷，平時空擋，也會被校長派到香榭麗舍大道上的分校當助教（英文跟法文能力派上用場）
畢業後二星餐廳跟五星餐廳實習，但因為身份特殊，其實是代理副領班的職務
比起其他同學，我受到了很多特別待遇，有一半要歸功於小廚師的訓練，畢竟小廚師工作時，行雲流水快狠準👾

畢業五個月後，很順利的，#取代了年資12年的前輩，成為巴黎艾非爾鐵塔五星飯店的甜點房負責人，管理四人😆
團隊多數是被我挖來的朋友，幾乎都是歐洲拉糖比賽的冠軍或是前一星餐廳的甜點主廚，
一開始飯店餐廳經理跟行政主廚都很好奇我是怎麼拉來一堆戰力極高的人才，畢竟我們只是五星飯店，並非米其林餐廳，薪水也沒比別人高多少，恩，#我覺得人脈跟領導力都很重要❤️
不過，當時我年少輕狂，太愛追米其林星星，所以在甜點坊步上軌道後，就跳槽到隔壁的米其林餐廳當甜點領班，畢竟當時學校畢業就當主廚，我覺得應該要多看看其他地方，以免視野狹隘😅

之後因為聽小廚師想要未來在台灣開店，回台在文華東方甜點房打工，體驗台灣職場文化、銷售產品與法國的差別，並一邊找店舖、一邊在穀物研究所上麵包課，學習台灣流行的軟式麵包，並考過 #丙級麵包執照

回巴黎後，在歌劇院、香榭麗舍大道、瑪德蓮廣場附近的餐廳跟飯店當甜點師與廚師，並在2017考過了 #法國廚藝證照（雖然在考過廚師證照前就已經做過廚師的工作，但我覺得考試能令自己發現自己的盲點💪）

在巴黎的各大飯店與餐廳間流轉，但我的興趣很廣泛，也曾經利用回台時間，考過了從大學就想考的 #山葉電子琴5級檢定，並用不到兩個月的時間，亂入了 #電子琴比賽並獲獎🥰（純粹是想挑戰自己）

兩年前跑到巴黎一所知名的線上廚藝學校（法國甜點師、麵包師、巧克力證照）工作，今年也默默的考過了 #法國巧克力證照
閒暇之餘，在某科技公司擔任秘書，責任制，有時不忙、有時很忙

恩，這十年就是這樣過來的🙏
雖然看起來雲淡風輕，但也是靠持續不斷的努力，
回顧過去的自己，看起來好像吃得很開，但其實是鴨子划水、默默磨刀型的😆
當然也會有一堆事情撞在一起壓力大的時候，但畢竟都是自己的選擇，所以很享受其中的過程，甘之如飴❤️

感謝大家看完冗長的碎碎念十年回顧文
下台一鞠躬🙇‍♀️

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07:11 SOP撰寫的3大重點
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11:29 免除繳申請費的方法 (臉皮要很厚)
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12:35 任何狀況94冷靜就好
12:54 修改CV&SOP的兩個推薦諮詢管道(真的要用喔，超推)
14:41 現在一定會面試嗎？面試準備方向
15:42 我延期入學的過程分享
16:42 在你的時區，一切都會準時的
18:40 3個禮物都大放送給大家！

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韓國簽證申請在新冠肺炎期間有哪裡不一樣嗎?
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拍這支影片跟大家分享申請韓國D4簽證的流程。

需要準備的文件有以下
00:00 韓國簽證申請流程
00:39 簽證申請書
00:47 六個月內證件照(與護照照片規格同)
01:06 身分證正/影本
01:09 護照正/影本
01:16 財力證明書(不可以影印存摺)
01:42 學歷證明
01:49 學習計畫書(300字)
01:55 入學通知書
02:14 健康聲明書(48小時內)


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很願意幫大家解答唷。

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【韓國生活】入境韓國流程(新冠肺炎期間)
https://youtu.be/dRGxCQtEBLU

【韓國生活】入境韓國問與答(新冠肺炎期間)
https://youtu.be/M5uhH1bEm2M

【韓國生活】韓國簽證申請D-4(新冠肺炎期間)
https://youtu.be/9HlkAHQ1dTs

【韓國vlog】樂天水族館Lotte Aquarium | 韓國旅行
https://www.youtube.com/watch?v=1FEKl0jsOjE

【韓國vlog】梨花校服 이화교복 | 韓國旅行
https://youtu.be/piRRkb1rpGY
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