【林中野兔】

森林深處，有隻野兔躲在角落，正窸窸窣窣啃著斗篷草（Lady's Mantle or Alchemilla）。這種植物因為葉片形狀類似斗篷，被暱稱為〝仕女的斗篷〞，不僅具有藥效，也帶著神秘的巫術色彩。然而此刻它就是兔子的食物，不涉及隱喻象徵。

雖然嘴裡嚼著美味大餐，小兔子卻充滿警戒心，從牠豎起的兩隻耳朵就知道。人在江湖走，風險必定有，像牠看來如此肥美可口，肯定很容易成為肉食類動物的下手目標，要是不隨時小心怎麼行？

除了斗篷草，周圍還有許多其他生物，例如左側的薊草，右邊綻放可愛藍色小花的圓葉風鈴草（Harebell）。還有夾雜其中的蝴蝶、蝸牛、蟋蟀和蜥蜴等等。這幅《林中野兔》（A Hare in the Forest，c.1585）是德國畫家漢斯･霍夫曼（Hans Hoffmann，c.1530-1591/92）的作品。

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照理說，畫面中的各種植物因為生長特性和環境所需，不會一起出現在森林底層地面，而且深林蓊鬱，光線穿透不易，應該是陰暗幽森，然而透過畫家精心觀察細緻呈現，卻創造了一個如同童話世界般，結合自然研究、明亮光線和出色想像力的美麗場景。霍夫曼對於自然事物的表達功力，也讓他被認為是德國第一位靜物畫家。

類似這樣描寫自然，不厭其煩堆砌細節創造真實，向來是北方文藝復興的傳統，而說到野兔，更是得提到北方文藝復興大師-阿爾布雷希特･杜勒（Albrecht Dürer，1471-1528）。杜勒筆下的《野兔》（Young Hare ，1502），開創時代之先，率先徹底實踐自然主義「觀察性藝術」（observational art）真義，對藝術史影響深遠。

剛好，霍夫曼跟杜勒同樣出生於紐倫堡（Nuremberg），也剛好，霍夫曼正是杜勒的超級小粉絲，更剛好，霍夫曼曾經親眼見過杜勒所繪製的《野兔》。種種因緣際會都讓他下筆創作《林中野兔》時有所依據，胸有成竹。

然而為了努力做到青出於藍，霍夫曼當然得有所長進。杜勒的《野兔》尺寸較小，高度僅約25公分，並未繪製背景，但是霍夫曼的兔子卻是逼近真人尺寸，這種手法在當時德國畫壇相當獨特。另外，霍夫曼還把小兔子置放在植物和昆蟲等諸多事物的包圍中，用以創造夢幻氛圍，同時展現技巧。

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霍夫曼有多麼崇拜杜勒？

以水彩畫和水粉畫見長，霍夫曼依舊在16世紀後期為了對偶像致上崇敬心意，而臨摹了一系列杜勒作品，包含油畫、素描和版畫，隱然成為〝杜勒式文藝復興〞代表人物，而且成就之高，讓他此系列畫作出售時能享有杜勒原作般的待遇。

霍夫曼約55歲那年被神聖羅馬帝國皇帝魯道夫二世（Rudolf II，1552 -1612）聘僱為宮廷畫家，生活重心移轉至宮廷所在地-布拉格，同時身兼皇帝的藝術顧問，為皇帝大人購入許多杜勒作品充實了皇家藝術收藏，對於推崇杜勒聲譽貢獻不小。

勝任宮廷畫師有加的霍夫曼最終於布拉格去世。

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霍夫曼雖然技藝精湛，然而知名度和成就卻遠不如杜勒，不知道是他老人家遺世油畫如宗教題材和肖像畫太稀少？或者是臨摹太過，只能籠罩在杜勒的光輝之下？

無論如何，霍夫曼的《林中野兔》，確實讓我們見到了超現實的森林幻境與精湛的德國藝術。

不知道你在《林中野兔》畫面裡，還找到了哪些動物或植物？

#杜勒的野兔奇蹟： https://juniewang.mystrikingly.com/blog/6ba425728e8

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🥦 植物性飲食入門指南：
美食博主 Deliciously Ella 解讀植物性飲食迷思
A Beginner’s Guide to Plant-Based Eating With Deliciously Ella

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🍎It's about celebrating the richness, abundance, and flavor of plants
植物性飲食是為了宣揚植物的濃郁、豐富和風味。

🐰 Mills is devoted to shifting the perception that plant-based eating is bland, boring, and above all, restrictive. "There's this assumption that it's all rabbit food—lettuce, carrot, and crudites," she says with a laugh. "I think showing people that they can take these supposedly ‘boring’ foods and transform them in an easy, inexpensive way is key. Remember guacamole is a vegetable, it's not only about kale!"
Ella致力於改變大眾對於植物性飲食平淡、無聊，且限制很多的看法。 「很多人認為，植物性飲食就都是兔子的食物——生菜，胡蘿蔔碎，和沙拉」她笑著說。 「我認為關鍵是向人們展示可以把這些所謂的「無聊」食物，以一種簡單廉價的方式轉變。 鱷梨醬也是一種蔬菜，所以不是只是羽衣甘藍！」


💊 Back in 2011, Mills' health journey began when she was diagnosed at the age of 19 with a rare illness, which left her with chronic fatigue and digestive issues. "The gut contains about 70% of our immune system and the absorption of vitamins and minerals from our food is central to the health of other organs including our brain," she explains. "Our diet needs a lot of fiber and a diverse range of plant-based foods to feed all the microbes, which is where fruit and vegetables, whole grains, nuts and seeds, and beans and legumes come into play."
Ella的健康之旅早在2011年就開始了，她在19歲時被診斷出患有罕見的疾病， 這種疾病使她長期感到疲勞和消化問題。「腸道包含了我們大約70％的免疫系統，從食物中吸收維生素和礦物質對包括大腦在內的其他器官的健康至關重要，」她解釋說。 「我們的飲食需要大量的纖維和多樣化的植物性食物來餵養所有的微生物，這就是水果和蔬菜，全穀物，堅果和種子，以及豆類和豆類的作用。」


🥒 Start By Restocking Your Pantry: "Stock the cupboard with dry ingredients, so you can whip something up really easily when you get home," advises Mills, who breaks down the essentials into four main categories: Herbs and Spices, Condiments and Sauces, Grains and Pasta, and Tinned Legumes. Revamp Your Kitchen Appliances: Ingredients are only half the battle. And while there's nothing like the blissful ease of unboxing takeout, these days there are a plethora of cutting-edge appliances designed to make life easy when cooking your own meals.
從補充你的食物存貨開始：Ella建議：「在櫥櫃裡儲存乾貨，這樣你回家後就可以很容易地製作一些東西。」她將必需品分為四大類：草藥和香料、調味品和醬料、穀物和麵食、罐頭豆類 。升級廚房裝備：食材只是戰役的一半。雖然沒有什麼能比得上開外賣的幸福輕鬆，但如今有大量的尖端電器，旨在讓自己做飯時的生活變得簡單。讓提升簡單的食材變得輕而易舉，


未完待續...
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這是我的新年寒假作業本，哈!不是啦!這些是民眾粉絲寫給台灣愛兔協會的留言字條回憶錄，總共有四本，協會第二輪大掃除那天，協會志工派了我這個工作，就是請我把貼在牆上有些退色沾滿灰塵的字條貼進本子裡，我看這麼多則便利貼，我如果當場貼，肯定要貼非常久而且保證貼不完啊! 醬子其他事情我就不能幫忙了，所以我說我要帶回家貼，那就可以在協會先幫忙打掃...

每張紙條都是民眾的心意，愛兔協會都很珍惜，我從牆壁收下來之前，也先用衛生紙擦掉上面的灰塵，我貼著貼著，每一則字條都看一遍，小朋友的字條特別有趣啊!真可愛，最讓我感到溫暖的是那一頁以愛為出發點的黃色字條，小朋友給了兔子滿滿的愛，其中有一張是小朋友畫一個菱形裡面免寫著"兔"字，左邊畫一隻兔子，右邊畫一顆愛心，然後用箭頭把愛心傳到兔子胸口心臟的位置，這個小朋友好有愛啊! 他懂得要把愛傳給兔子呢! 這讓我想起在動物溝通的領域裡，有一個概念就是"傳愛心! 大概就是小朋友畫這張圖的意思，人類從內心把愛傳給動物，讓毛孩的心也感受到人類的愛與溫暖，真心覺得這個小朋友非常棒，有很多棄養毛孩的大人們，他們都不懂這個道理呢! 這個小朋友都比這些棄養者強多了。

另一篇也是黃色字條，都是祝福兔子可以找到家的文字，我特別拿了兔子小熊和房屋的拍照道具，希望兔兔們都可以順利找到家。
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小朋友真的就是天真無邪啊!他們寫字條會先跟兔兔問聲好，然後介紹自己，再說出自己想說的話還有祝福的詞彙，好可愛喔! 我在協會也是這樣喔! 我會跟兔子說:「某某某你好，我是小猴姊」然後再開始與他們說話，
在動物溝通的領域裡，溝通老師也是這麼做的，溝通前要先跟毛孩打招呼，然後介紹自己，最後再跟毛孩聊聊。

另外有不會寫字畫圖的小朋友，他們畫了抽象畫，畫在長長的兔子形狀紙條，呵!可以當兔兔的擋煞符咒，把厄運都驅走，然後趕快找到好人家。

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很多人平常會捐物資給浪兔，也有很多兔友的寶貝離開了，家長把兔子的食物與物品捐出替兔子行善，真是很棒的家長。對了，為了兔子的健康，協會只收未開封的食物喔!食物喔! 但是開封的物資會收，是物資喔! 如果開封過但保存良好的兔食物可以私訊我，我可以協助您捐去另一個單位，如果食物真的壞了有霉味就請丟棄呦!請勿捐贈，真的有人捐了非常大量的有霉味牧草，志工還要花垃圾袋的費用把這些牧草垃圾丟掉，協會沒有電梯，志工要扛垃圾走下樓會很辛苦的。

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這些字條我果然貼了很久，因為我有些龜毛。為了節省時間，除夕前一天，我去浪兔協會大清掃的時候把它們帶去，搭公車捷運要花蠻長的時間，就這時候貼最好，這樣一趟來回就貼好字條數量最多最艱難的那一本，其他就過年這幾天在家裡貼完，我實在無法接受太花的東西，硬要把字條分顏色，屬性有雷同的也盡量分一組，一大張橫的字條也貼同一本，整本都是貼橫式，要不然閱讀的時候一下直式，一下橫式，翻來翻去太麻煩了。

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我之前買了兔子印章都沒用，協會說可以蓋印章，我就拿來蓋了，但是紙太薄，印痕有點透過背面，協會準備了兩捲紙膠帶給我，我在家裡後來找到一卷可愛粉紅色兔子膠帶，我完全忘記自己有買過膠帶啊!貼起來真可愛，
每本的第一頁，我有特別貼些小裝飾，想起求學階段的作業，就是這樣剪剪貼貼，有兩本我留了些空白，再請畫家兔吉拉在上面畫兔子插畫，一定會很可愛。

協會說這些字條可以放在我的粉絲團，我就拍幾頁跟大家分享囉!如果有拍到你寫的，但你不想讓字條曝光，再私訊我喔!

寶寶的成長日記🐰
你一口~我一口~你一口~我一口~~~~

寶寶（兔子）、貝貝（小鳥）共處一室！
兔寶寶是一隻流浪兔，撿到時只有手掌這麼大，現在已像巨兔一樣大隻了，從小居住在台北，11歲時家人把兔寶寶帶回台南養老，空間更大讓兔寶寶可以自由自在到處亂跑，多運動！希望兔寶寶可以一直健健康康的~


寵物大聯萌
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寵物情人 兔兔
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搶食大戰：https://youtu.be/P638hSsFhqA
寶寶在減肥 寶寶好想吃：https://youtu.be/IREZyMvocto