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在 克林姆粉是什麼產品中有21篇Facebook貼文，粉絲數超過25萬的網紅小田太太の玩樂廚房，也在其Facebook貼文中提到， 你們早餐吃什麼呢? 周末早上我喜歡聚在餐桌上慢慢地享用早餐，畢竟平日上班上學總是太匆忙很難悠閒的吃頓早餐，麵包是我家小孩最愛吃的早餐，自己做的麵包不但好吃而且又安心，不用擔心添加物的問題~ 今天分享的卡士達(克林姆)麵包是我們家孩子的最愛❤️濃濃的奶油香很難不一口接一口，卡士達蛋香與香氣濃厚奶油...
克林姆粉是什麼 在 小田太太の玩樂廚房 Instagram 的精選貼文
2021-09-03 16:08:14
影片食譜：https://youtu.be/HXwe9lWsY8E 你們早餐吃什麼呢? 周末早上我喜歡聚在餐桌上慢慢地享用早餐，畢竟平日上班上學總是太匆忙很難悠閒的吃頓早餐，麵包是我家小孩最愛吃的早餐，自己做的麵包不但好吃而且又安心，不用擔心添加物的問題~ 今天分享的卡士達(克林姆)麵包是我們家...
克林姆粉是什麼 在 新竹美食、新竹大小事 | ?三歲小草。京少 Instagram 的精選貼文
2021-08-02 08:26:04
一年一度體貼爸爸辛勞的過節儀式感可還是要有的喔~艾立蛋糕今年特別推出的限量的高富帥老爸蛋糕~裏頭超好吃的日式克林姆餡香甜不膩，香蕉巧克力是小草、小花超愛的巧克力蛋糕搭配新鮮香蕉，今年大手筆開箱四款讓大家好好挑選一下吧~ 現代人蛋糕吃的是精緻和氣氛，各款蛋糕分別是六吋、八吋與五吋、七吋。大小適中，如我...
克林姆粉是什麼 在 喜多食旅手札 - 新竹／台中／日本各類食、旅資訊 Instagram 的最佳解答
2021-03-31 19:47:50
黑瓦鬆餅 鄉巴佬如我，身邊好友已經推薦到懶得再說的黑瓦鬆餅，我直到前些日子才約上同事於上班時間偷懶造訪，一直覺得，不就外帶鬆餅店？吃完之後我選擇嘴巴閉閉兼惦惦，在內心默默跟店家還有好心推薦卻不被我當一回事的好友們三跪九叩。 與同事分別點了三種口味，卻忘了點那款我一直提醒自己要吃的黑瓦達克，不...
克林姆粉是什麼 在 小田太太の玩樂廚房 Facebook 的最讚貼文
你們早餐吃什麼呢?
周末早上我喜歡聚在餐桌上慢慢地享用早餐，畢竟平日上班上學總是太匆忙很難悠閒的吃頓早餐，麵包是我家小孩最愛吃的早餐，自己做的麵包不但好吃而且又安心，不用擔心添加物的問題~
今天分享的卡士達(克林姆)麵包是我們家孩子的最愛❤️濃濃的奶油香很難不一口接一口，卡士達蛋香與香氣濃厚奶油吃一口大滿足，連我自己也都很喜歡~~ ☺️
做麵包挑選的奶油，我一直習慣用法國的奶油，香氣真的跟一般不太一樣，因為得天獨厚的地理環境，產出的牧草使乳牛生產的牛乳品質絕佳，不論品質、風味都是烘焙界一致公認的! 👍並含有濃郁風味及奶香，有絕佳的化口性不膩口，才能烘焙出迷人的天然香氣~大家一定要試試❤
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克林姆麵包(卡士達麵包)
麵團食材: (8顆麵包量)
細砂糖27g
鹽巴2g
牛奶125g
全蛋20g
高筋麵粉225g
即溶酵母3g
歐洲無鹽奶油20g
卡士達奶油食材:
鮮奶160g
蛋黃40g
細砂糖40g
玉米粉22g
香草醬1.5g
歐洲無鹽奶油10g
#ButterofEurope #歐洲奶油 #FrenchButter #法國奶油 #EnjoyItsFromEurope
克林姆粉是什麼 在 三歲小草 Facebook 的精選貼文
一年一度體貼爸爸辛勞的過節儀式感可還是要有的喔~艾立蛋糕今年特別推出的限量的高富帥老爸蛋糕~裏頭超好吃的日式克林姆餡香甜不膩，香蕉巧克力是小草、小花超愛的巧克力蛋糕搭配新鮮香蕉，今年大手筆開箱四款讓大家好好挑選一下吧~
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高富帥老爸 : https://3yboy.tw/elly202188/
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現代人蛋糕吃的是精緻和氣氛，各款蛋糕分別是六吋、八吋與五吋、七吋。大小適中，如我小家庭的份量剛剛好~想訂購可趁7/25日前的早鳥優惠價，預定滿$1500元加贈艾立金卡會員一年，還有$200元的抵用券喔~
👨高富帥老爸 (6吋1100/8吋1680)
沒辦法位於人生的金字塔頂端，那就來一顆高富帥老爸過過癮吧~帶著禮帽的老爸頗有Gentleman風範~不知道小草、小花心裡的我是怎樣，但我倒是想要可以跟奶油一樣白啊~ XD
顯眼的禮帽是72%的巧克力蛋糕~帽沿巧克力早被兩隻訂走了~內餡是用蘋果果餡與日式克林姆餡漸層搭配~下層是蘋果果餡，口感呈現一股特別的醇香感~還有一顆顆帶有口感的蘋果果粒。
🍌香蕉巧克力 (6吋800/8吋1100)
有別於其他款蛋糕，沒有奶油覆蓋而是直接露出巧克力慕斯和新鮮香蕉切片所堆砌的偽磚牆。巧克力蛋糕香淺淺的瀰漫在空氣之中~是說他為什麼沒有專屬的名字呢 XD
巧克力蛋糕吃起來好綿口，有口感但又不介於紮實之間，入口的巧克力味道濃郁的剛剛好~水果搭配新鮮的香蕉切片，而不是混入蛋糕之中，更有新鮮的香蕉香氣~
🍓草莓仙蹤 / 🥭光芒果實 (6吋800/8吋1100)
外頭用草莓與巧克力片點綴的是草莓仙蹤，內餡是一層牛奶布丁一層70%的草莓果餡搭配而成，草莓香氣很不錯，一刀下來馬上就可以聞到濃濃的草莓內餡香，點綴的草莓是整顆切半~搭配香草蛋糕是微微酸甜，吃起來相當的清爽。
光芒果實的中間是用夏季盛產的新鮮芒果切片~簡單的鮮奶油緊簇還真有光芒四射的感覺~裏頭是香草蛋糕搭配義式牛奶凍，QQ的口感和蛋糕搭配很特別~芒果黃澄澄的也是相當新鮮！
🙆♂️艾立的粉絲都知道他們家的蛋糕外觀都比較樸實些~但是切開的餡料可才是光芒的所在~現代人講求健康，艾立蛋糕在蛋糕體抹上的奶油僅僅包裹份量並不多，香草蛋糕帶有空氣感口感介於蓬鬆與紮實之間~講求自然原味無添加吃起來更無負擔~不僅長輩喜歡，小孩也很捧場，是個適合全家人一起享用的父親節蛋糕喔~
艾立公主 Princess Elly
地址 : 新竹市北大路150號(近救國團演藝學習中心/北大公園對面)
電話 : 03-5325500
時間 : 11:30 -20:30
粉專 : https://www.facebook.com/princessellylife/
活動 : 限定自取有免下車服務(快到門市前5分鐘電話連絡請門市拿出來給客人)
提貨日 : 8/1 ~ 8/8
早鳥優惠 : 7/25日早鳥可享早鳥優惠價 / 金卡會員訂購就送隨手包壹包
預訂加碼 : 滿1500元贈 艾立金卡會員一年 + 贈抵用券200元 (需加入艾立會員系統兌換)
[光復店] 新竹市光復路一段325號
TEL : 03 577 7627
營業時間 : 10:00~21:00 周一至周日
各店營業時間:
[東湖店] 台北市內湖區康寧路3段103-3號1F
TEL: 02-2632-8950
營業時間： 週一至週日09:00~21:30
[竹北店] 竹北市縣政九路188號
TEL: 03-555-1283
營業時間：10:00~21:00 週一至週日
[湖口店] 湖口鄉達生路101號
TEL: 03-590-5167
營業時間：12:00~21:00 週一至週五；11:00~21:00 週六至周日
[東大店] 新竹市東區東大路一段230號
TEL: 03-543-8530
營業時間：10:00~21:00 週一至週日
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克林姆粉是什麼 在 早安！歡迎光臨貝殼馬麻可愛早餐店 Facebook 的精選貼文
寶貝女兒的早餐～女兒說這是上安親班時會吃的點心耶！麵糰還在發酵時，女兒就一直進廚房追問什麼時候可以吃🤣
食譜：＜卡士達醬＞蛋1顆，砂糖50g，玉米粉13g，低筋麵粉13g，牛奶300c.c，無鹽奶油25g。＜麵包體＞高筋麵粉250g，速發酵母3g，鹽3g，砂糖35g，蛋1顆，牛奶120c.c，無鹽奶油25g，蛋液1個。
做法：在鍋內將蛋和砂糖攪拌均勻後加入玉米粉和低筋麵粉拌勻再倒入牛奶拌勻，移至爐上用小火煮，不斷攪拌至出現黏稠狀即關火，放入無鹽奶油利用餘溫融解，拌勻後倒入容器裡並包上保鮮膜放冰箱冷藏備用。將高筋麵粉和酵母和鹽和砂糖和蛋和牛奶拌勻成糰，然後加入室溫軟化的無鹽奶油續揉成一個光滑的麵糰，將麵糰放進盆裡蓋上濕布基本發酵1小時，手指叉入麵糰不會回彈即發酵完成，將麵糰分成8份，平均一份麵糰是60g，將分割後的麵糰排氣收口滾圓，蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘，取出冷藏的卡士達醬拌勻至滑順的狀態，將鬆弛好的麵糰壓平（中間厚旁邊薄），在壓平的麵糰中間放上40g的卡士達醬後捏整成圓形，將收口捏緊進行第二次發酵1小時，發酵完成後在麵糰上刷上蛋液，然後將剩餘的卡士達醬裝入擠花袋中，在麵糰上擠出旋渦狀，送入烤箱170゜烤30分鐘左右至表面呈現金黃色就完成啦～（請視家中烤箱溫度調整時間喔！）
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