韓國製🇰🇷高級矽膠內鍋
空氣炸鍋真係好方便,但洗嘅時候真係好辛苦,由其係啲窿窿位,最麻煩😤

宜家介紹隻好嘢俾大家🥳🥳
✅可放入空氣炸鍋，微波爐，光波爐，焗爐
✅可直接上飯枱,超方便
✅輕易隔走油份
✅方便清潔
✅耐熱🔥-40度~250度

小size: 闊16cm,高8.5cm(連手柄),厚度5mm

中size: 闊19cm, 高8.5cm(連手柄) ,厚度5mm

大size: 闊22cm, 高8.5cm(連手柄) ,厚度5mm

小 $108
中 $118
大 $138

兩種顏色😊
粉紅色/灰色

🔹6月2日截單🔹
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【慳家食譜】氣炸鍋/光波爐/焗爐 $5煮出餐廳級數

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#keresa_foodie
澳門買手信集中地必經之路議事廳前地, 附近新開左間高質葡國菜, 值得推介比大家~😉
今次穩陣地揀左d signature款式, 食過又的確唔錯! 而且餐廳環境都別具葡萄牙風味, 服務質素仲唔錯tim~
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【海鮮燴飯】HK$208 (回味指數: ★★★★★)
賣相好似湯飯, 個汁被飯粒慢慢索起, 入味得黎啖啖濕潤, 但飯粒唔會一pat pat, 入口甜甜地, 配上青口、蝦同埋魷魚圈, 更能突顯鮮味~😋
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【焗葡國雞】HK$148 (回味指數: ★★★★★)
上檯時已傳出陣陣椰汁香, 個汁夠杰, 雞件鮮嫩, 伴有薯仔, 夠飽肚~ 如果拎黎撈飯更加一流!!😍
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【蒜香蝦】HK$68 (回味指數: ★★★★☆)
🦐蝦已被去殼, 蝦肉爽口鮮甜, 食到原汁原味, 夾集帶些少濕潤炸蒜食, 非常香口
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【焦糖雞蛋布丁】HK$38 (回味指數: ★★★★★)
滑滑而又充滿蛋香味既雞蛋布丁, 配上甜甜地既焦糖, perfect match!!!
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🛥另外, 餐廳相連有一外賣店, 主打傳統葡萄牙小食 #酥皮匙 (HK$10/pc), 分別有招牌牛肉、雞肉兩種口味, 酥皮超鬆化, 入面包住少少牛肉/雞肉碎, 帶些少肉汁, 買黎即食, 什至做手信都係個唔錯選擇!
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‼️Tips:
如果打算打包帶走, 買既時候同店員單聲, 唔需要翻熱, 直接pack盒, 食之前用光波爐/焗爐翻熱, 同樣超正!! 值得一試!!
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🇲🇴澳葡坊
新馬路板樟堂巷7號地舖
星期一: 全日休息
星期二至日: 12:00 - 15:00; 18:00 - 22:00
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同區搵食: #keresa_澳門
菜式類別: #keresa_葡國菜
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@ Portucau 澳葡坊

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
光波爐燒豬仔骨沙律（上）：

材料：
美國豬仔骨1磅

處理：
1. 豬仔骨，清水解凍。
2. 解凍後，用鹽乸10分鐘去雪味、腥味及加入鹹味。
3. 清水沖洗乾淨。
4. 每3條骨切一刀，分開幾份。
5. 較剪剪去肥膏。
6. 廚紙索乾豬仔骨。
7. 豬仔骨調味：
a. 黑椒碎少許
b. 蒜蓉1茶匙
c. 雞汁1湯匙
d. 叉燒醬2湯匙
撈勻，醃1小時。

烹調：
1. 放豬仔骨入光波爐。
2. 用160度烤30分鐘。

Baby pork ribs salad with halogen cooking pot (part 1):

Ingredients:
US baby ribs 1 lb

Preparation:
1. Baby pork ribs, defrost with tap water.
2. Season with cooking salt for 10 minutes to remove unpleasant smells and tastes and add some salty taste to the pork.
3. Rinse thoroughly with tap water.
4. Cut well for every 3 ribs. Cut into several shares.
5. Cut the fat with kitchen scissors.
6. Dry the pork with kitchen towel.
7. Season the pork:
a. Black pepper little
b. Garlic sauce 1 tsp
c. Chicken sauce 1 tbsp
d. Char siu sauce 2 tbsp
Mix well. Season for 1 hour.

Steps:
1. Put pork ribs into halogen cooking pot.
2. Fry at 160 C for 30 minutes.

?光波爐(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_SY8QnAqqmfGKYFvI-ScN6K

?氣炸鍋(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RlHOtCcl-2GcIAvviVK7Oe

大家入呢個網址 ?我幾佰多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa

1.氣炸鍋淘寶開箱 (蒜香牛油雞翼) https://youtu.be/m3BgG3g5U28

2.黃金豆腐(氣炸鍋) https://youtu.be/5IDUPhO9JmM

3.芝士比目魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/-5gSE3AJ5rs

4.酥皮湯 (氣炸鍋)
https://youtu.be/sRp7rKYNkzU

5.薯條薯角(氣炸鍋)
https://youtu.be/kVjBTdtPOh0

6.鹽燒蝦 (氣炸鍋)
https://youtu.be/3Vy16ZgnsMo

7.爆汁叉燒 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DHbRgzLyJGQ

8.蒜蓉急凍帶子 (氣炸鍋)
https://youtu.be/2Ldn3i67DqA

9.脆蝦釀涼瓜(氣炸鍋)
https://youtu.be/mdTRVBr7ij8

10西多士 (氣炸鍋)
https://youtu.be/mCLFLyXLRkk

11.茄子鹹蛋肉 (氣炸鍋)
https://youtu.be/czgeFxz8Q_w

12.燒雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/jbBbzrlaZYI

13.照燒三文魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/AinacfaU2iA

14.咸魚煎肉餅(氣炸鍋)
https://youtu.be/PZoE52w36Yc

15.燒腩仔(氣炸鍋)
https://youtu.be/E5yJUdWINy0

16.爆脆雞翼 (氣炸鍋)
https://youtu.be/nRJ4LGUEiRg

17.豬頸肉(氣炸鍋)
https://youtu.be/ybS-6LpkoXI

18.大眼雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/_75FpdFBEoY

19.雞軟骨 (氣炸鍋)
https://youtu.be/FFx6LJ9LeYo

20.蝦餅 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DUq5KzmR4Ws

21.吉列豬扒(氣炸鍋)
https://youtu.be/wDiXbuBgiS0

22.豬仔骨 (氣炸鍋) https://youtu.be/_UMRB2GxqH4

23.番薯 雞蛋黃 (氣炸鍋)
https://youtu.be/Q2wbV29AtdI

24.cp脆雞翼(氣炸鍋)
https://youtu.be/xYZMpbTmd5o

25. 腰果?youtube熱爆影片?(氣炸鍋)
https://youtu.be/-iPg5zQV6CY

26 鹹蛋黃雞翼(氣炸鍋)
https://youtu.be/JZBTHKxVOm8

27 吉列魚手指(氣炸鍋)
https://youtu.be/-QxUlzcUdp4

28. 吉列蟹鉗(氣炸鍋)
https://youtu.be/Q6ZD0D6dGdc

29.春捲氣炸鍋
https://youtu.be/LBZBwRd9JX0

30. 椒鹽豬扒https://youtu.be/lWhSafO8v-c

31. 焗薯https://youtu.be/G-yQ3NUNFdU

32. 香茅雞翼https://youtu.be/YIRtecy17GI

33.薯蓉焗青口https://youtu.be/0_VtlHAQcQ4

34. 燒魷魚https://youtu.be/Qq32FcBewPo

35. 煙肉秋葵
https://youtu.be/7xBtPGoiW24

36.香草雞扒https://youtu.be/p_4UEOMcO0I

37.雞髀
https://youtu.be/s1L9JobZvhI

38. 韓國烤肉https://youtu.be/fzVQXPxSePA

39. 香茅椒鹽魷魚https://youtu.be/N1MSesDpCk0

40. 兩隻大豬髀https://youtu.be/7mmMXh7nStc

41. 咕嚕肉氣炸鍋https://youtu.be/uZHsjtZOp6g

US Baby Back Ribs in Halogen Oven?Made Perfect at Home?Much Cheaper than Eating Out?

⬇⬇English recipe follows⬇⬇
氣炸鍋牛油雞翼：
材料：
雞翼2磅
蒜蓉
牛油

處理：
1. 雞翼用清水解凍。
2. 倒去水分。
3. 加入1/2茶匙鹽乸10分鐘，去除雪味、雞腥味，及加入少許鹹味。
4. 沖洗乾淨，擎乾水。
5. 用廚紙索乾水。
6. 雞翼調味：
●蒜蓉1湯匙
●鮑魚汁1湯匙
醃10分鐘或以上。

烹調：
1. 用180度預熱氣炸鍋3分鐘。
2. 整齊放雞翼入氣炸鍋。
3. 第一轉，用200度氣炸10分鐘。
4. 預備：
牛油20克放碗中，微波爐每10秒波一波，重覆做4次。
5. 放1/8茶匙鹽及1湯匙蒜蓉落牛油攪勻。
6. 雞翼已經氣炸10分鐘。
7. 將牛油及蒜蓉鋪在雞翼
上。
8. 用180度氣炸5分鐘。
9. 用200度氣炸多5分鐘。
10. 全程炸了20分鐘，上碟，放檸檬葉伴碟。

Airfrying chicken wings with garlic sauce and butter:

Ingredients:
Chicken wings 2 lbs
Garlic sauce
Butter

Preparation:
1. Defrost the chicken wings by tap water.
2. Pour out the water.
3. Season the chicken wings with 1/2 tsp salt for 10 minutes to remove the unpleasant smells and add some salty tastes in the wings.
4. Rinse thoroughly and hang dry.
5. Dry the wings with kitchen towel.
6. Season the wings:
●garlic sauce 1 tbsp
●abalone sauce 1 tbsp
Season for 10 minutes or more.

Steps:
1. Preheat airfryer at 180 C for 3 minutes.
2. Put chicken wings in airfryer one by one.
3. Airfry at 200 C for 10 minutes in first round.
4. Prepare:
Put 20g butter in a bowl, microwave it for every 10 seconds, repeat 4 times.
5. Mix 1/8 tsp salt and 1 tbsp garlic sauce with the butter.
6. Chicken wings have been airfried for 10 minutes.
7. Put butter and garlic sauce on top of wings.
8. Airfry at 180 C for 5 minutes.
9. Airfry at 200 C for 5 minutes more.
10. Already airfried totally 20 minutes. Put coriander on top. Serve.
氣炸鍋(系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RlHOtCcl-2GcIAvviVK7Oe

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氣炸鍋淘寶開箱 (蒜香牛油雞翼) https://youtu.be/m3BgG3g5U28

黃金豆腐(氣炸鍋) https://youtu.be/5IDUPhO9JmM

芝士比目魚(氣炸鍋)
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酥皮湯 (氣炸鍋)
https://youtu.be/sRp7rKYNkzU

薯條薯角(氣炸鍋)
https://youtu.be/kVjBTdtPOh0

鹽燒蝦 (氣炸鍋)
https://youtu.be/3Vy16ZgnsMo

爆汁叉燒 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DHbRgzLyJGQ

蒜蓉急凍帶子 (氣炸鍋)
https://youtu.be/2Ldn3i67DqA

西多士 (氣炸鍋)
https://youtu.be/mCLFLyXLRkk

茄子鹹蛋肉 (氣炸鍋)
https://youtu.be/czgeFxz8Q_w

燒雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/jbBbzrlaZYI

照燒三文魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/AinacfaU2iA

咸魚煎肉餅(氣炸鍋)
https://youtu.be/PZoE52w36Yc

爆脆雞翼 (氣炸鍋)
https://youtu.be/nRJ4LGUEiRg

豬頸肉(氣炸鍋)
https://youtu.be/ybS-6LpkoXI

大眼雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/_75FpdFBEoY

雞軟骨 (氣炸鍋)
https://youtu.be/FFx6LJ9LeYo

蝦餅 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DUq5KzmR4Ws

吉列豬扒(氣炸鍋)
https://youtu.be/wDiXbuBgiS0

豬仔骨 氣炸鍋 https://youtu.be/_UMRB2GxqH4

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
光波爐焗豬扒飯：

材料：
豬扒3塊
蕃茄2個
雞蛋3隻
茄汁
冷飯3碗
芝士2塊

處理：
1. 豬扒，清水解凍。
2. 解凍後，用鹽醃3分鐘，去除雪味及腥味，及加入少許鹹味。
3. 清水沖洗乾淨，擎乾水，用廚紙索乾。
4. 豬扒用刀背拍鬆。
5. 豬扒調味：
a. 豉油1湯匙
b. 紹興酒1茶匙
c. 生粉1/2茶匙
d. 薑汁
撈勻，醃15分鐘。
6. 蕃茄切去椗，輕手在皮上十字。
7. 放蕃茄入滾水2分鐘，即時浸入凍水，搣去表皮。
8. 蕃茄，1個切開6份。

烹調：
1. 大火在鑊中燒熱1湯匙油。
2. 放豬扒落鑊。
3. 煎了2分鐘，轉中火，轉一轉位置。
4. 反轉豬扒，煎多2分鐘。
5. 中火燒熱2湯匙油，準備炒飯。
6. 打勻雞蛋，倒落鑊。
7. 放冷飯，快炒，加入1/3茶匙鹽，炒勻至乾身，放入玻璃器皿。
8. 白鑊爆香蕃茄，加入大量茄汁及250毫升水煮滾，加入1茶匙鮑魚汁或茄汁，再加入1茶匙糖，加入生粉芡收汁。
9. 放豬扒在炒飯上。
10. 放蕃茄，淋蕃茄汁在豬扒上面。
11. 光波爐，用250度焗15至20分鐘。
12. 焗了5分鐘，放芝士，繼續焗。
13. 完成。

Pork chop rice with halogen cooking.pot:

Ingredients:
Pork chop 3 pcs
Tomatoes 2 Nos.
Eggs 3 Nos.
Tomato ketchup
Rice (cold) 3 bowls
Cheese 2 slices

Preparation:
1. Pork chop, defrost with tap water.
2. Season pork chop with cooking salt after defrost for 3 minutes to remove unpleasant smells and tastes and add some salty taste.
3. Rinse thoroughly, hang dry and dry with kitchen towel.
4. Beat well the pork chop.
5. Season pork chop:
a. Light soya sauce 1 tbsp
b. Shaoxing wine 1 tsp
c. Tapioca starch 1/2 tsp
d. Ginger juice
Mix well. Season for 15 gminutes.
6. Cut away the anchor of tomatoes. Cut a cross on the surface of tomatoes.
7. Soak tomatoes in boiled~up water for 2 minutes. Then put into tap water immediately to remove the peel.
8. Tomatoes, each one is to be divided into 6 shares.

Steps:
1. Heat up 1 tbsp oil at high flame in wok.
2. Put pork chop into wok.
3. Turn to medium flame after frying for 2 minutes.
4. Flip over pork chop, fry for 2 minutes more.
5. Heat up 2 tbsp oil at medium flame, get ready for frying rice.
6. Beat eggs well. Pour egg syrup into wok.
7. Put rice in wok. Fry the rice well in about 2 minutes. Add 1/3 tsp salt and continue frying until rice is not sticky. Put into a glass ware.
8. Fry tomatoes in wok with no oil. Boil up a lot of tomato ketchup and 250ml water, put 1 tsp abalone sauce or tomato ketchup, and 1 tsp sugar, then put tapioca sauce to make the sauce thick.
9. Put pork chop on fried rice.
10. Put tomatoes and tomato sauce on top of pork chop.
11. Halogen cooking pot, bake at 250 C for 15~20 minutes.
12. Put cheese after baking for 5 minutes. Continue baking.
13. Serve.
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急凍肉(系列)70條影片
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