餐廳名稱：花蓮光復觀光糖廠
消費時間：2014年/8月
地址：花蓮縣光復鄉大進村糖廠街19號


網誌圖文好讀版
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之前跟著花蓮友人，想都不會想走進觀光客都會踏進的糖廠

沒想到一進去好像個大公園，裡面有提供住宿、踏青遊玩（那裏有日式建築喔！）

不過我們觀光客當快閃族的，人潮全部擠在買冰區~~哈！

有沒有看到可怕的人龍..........




既然大家都在排冰，當然阿餅餅的目標下遊覽車，也就專注在冰上面了:P

他共有兩個窗口，一個是買冰的區塊，一個是領冰口，也都是排隊排隊



不過領冰處比買冰處還要快，因為裡面的服務人員是裝不停的冰！

買冰窗口就只有一個~~

因此建議如果有多人一起去糖廠玩，最好一次就兩邊都排隊就對了~~




排隊處的冰，是以販售霜淇淋冰淇淋類的為主，

價錢在50元左右，口味非常多種，除了熱薑母茶之外，有31種冰

領隊有在遊覽車上就先推薦，首推人氣日明冰，另外口味特別的也有芥末冰淇淋

可以選擇碗裝或者是脆餅兩種




領完冰以後，他的湯匙是擺在窗口自取的，別忘記囉！



月明冰（50元）


這就是阿餅餅點的主角啦！其實不用領隊特別推薦他是人氣第一名！

我也是超喜歡超喜歡月見冰的阿~

（所謂的月見，就是蛋黃，見到月亮的意思，糖廠叫他月明冰）

綿綿冰，打顆蛋的冰也都是超好吃的！很喜歡那種生蛋與冰交融的口感:P



他是一邊一大球的牛奶冰淇淋，另外旁邊打一顆生蛋黃！

生蛋黃因為地心引力的關係，會緩緩的滑下於碗底




所以要吃的時候要記得把蛋撩起來，從上往下灌入冰內，

要將蛋黃完全交融於冰淇淋內，這樣才會好吃喔！




最好吃的部分，就是剛融化到冰淇淋內的蛋黃，

他會遇冰而慢慢變硬，生蛋黃跟冰融合後，

蛋黃特有的腥味會轉換，變成奶甜奶甜，很香~~這時候超級好吃的阿！！




瞧瞧那個有點變硬的黃黃區塊，他會有一點硬度和咬勁，

咬下去增加口感，卻不黏牙！越嚼越香




不過一人吃一份確實整體的雞蛋牛奶冰淇淋真的也是太甜，

吃到最後一整碗會有一點鎖喉喔！

所以可以看見底端多了一些配料，

葡萄乾也要記得把他撩起來一起拌入，會更好吃~~




另外還有硬花生！利用一點鹹度來增加甜味的層次：)

搭配起來，整個冰吃起來很過癮！

不過吃完，建議要準備水，否則嘴巴會甜甜甜的殘留許久倒是:P




吃完才來看熱量好像來不急，

不過他的碗杯只有基礎一些有調味的冰的熱量表

並沒有月明冰、牛奶冰、雞蛋冰等款項的熱量

但可以推測的是，這樣一碗冰熱量最少有300-400熱量以上囉！



清冰（10元）


其實阿左左他比較想吃的是冰棒，

理由是糖廠就是以種甘蔗，蔗糖等等為主要的產物，

當然要吃吃最道地的名產，所以先挑選的就是清冰了～

（如果你只是想要吃冰棒的話，其實建議就不用排隊了，因為旁邊的商家也都有賣囉！）




他有明確的標示熱量，還有添加的成分：)

一支清冰熱量大概是90大卡左右，就下午茶甜點來說，熱量尚可




一支簡單的清冰，清甜清甜，純白純白，讓人很想要咬上一口

咬下去的感覺就是古早味，有一點香蕉水味道的冰，

跟冰淇淋比起來，其實反而清冰還比較解渴一些:P




我們兩個人點選的冰其實份量剛好，

建議很熱的下午來到了花蓮，不要兩人點兩碗冰淇淋！

那是會吃不完的，因為還真的頗甜，吃完會膩喔！

看到有許多人，都會把吃不完的冰拿去餵魚~~

聽領隊說，魚兒也都習慣吃遊客丟下來的冰....（不知道會不會拉肚子阿:P）

所以魚也都白白胖胖的



其實光復糖廠應該是滿漂亮的，回來看看官方網頁，

有許多台糖遺留的遺跡（阿餅去過高雄的橋頭糖廠，那要逛完一圈可是要花上半天的！）

花蓮的糖廠也是相當豐富，應該都是很有趣的~~

只是可惜了不悠閒的跟了領隊的行程，吃完冰看看牛也就結束了




哈哈~~牛兒也在睥睨我們這些城市俗吼！！

其實花蓮真是個好山好水的地方，

來到了這裡，就處處都要花上時間悠閒的逛逛他才是：)

推薦到光復鄉這個地方時，也可以到糖廠繞繞走走囉~~

吃個冰，消暑之餘，也感受一下逛觀光糖廠的古老魅力

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