曾經有一位學生密我，劈頭就說：「老師，我需要短時間提升多益分數，所以很注重考試技巧，有沒有這樣的課程？」

確實，我在剛開始帶多益班的時候，因為學生很愛，我也不是不能講，因此會幫學生訓練所謂的「速解公式/考試技巧」

但後來發現，學生只能在題目都符合公式的狀況下答對，但只要稍微變化一下，就全部死光光了

而且掉入的陷阱，很多都是那種「只要有注意文意，一定不會掉進去」的陷阱😓

所以花了那麼多時間上課，根本就沒有帶來實質上的進步，學到的都是浮誇空洞的技巧

那些假的進步，就像毒品一樣，一時讓你很嗨，但藥效過了之後，只剩下一片空虛，接著又再花時間找更快速的技巧，想獲得更快速的進步，但卻陷入一個死循環……

花費了大量時間、體力甚至金錢，最後只學會了空洞的解題技能，還染上了「不喜歡看完完整句子跟文章的壞習慣」

看到單選題，不顧文意只想套公式
看到文章，只想抓關鍵字解題

不僅對語言能力提升沒幫助，未來職場上真的需要的時候，你也依然不喜歡看完長篇英文文件、無法抓到長文的重點

接下來，你就必須花更大的力氣來「戒毒」意思是：你還得額外花力氣戒掉走捷徑的壞習慣，重新把基礎累積起來，慢慢把「原本可以在準備多益的時候，就培養起的能力」重新花時間培養

這就是學英文的知識債，越仰賴它債務就越多，償還就越辛苦。

最重要的是：這些解題技巧，現在大多已經毫無用處。不只實力沒有提升，甚至連「分數」都上不來了。

為什麼解題技巧會那麼盛行？
原因大家都清楚，就是它能在短期內讓你“感覺好像進步了”，而且學生也愛學，老師為了符合市場需求，就會這樣教

但長期而言，#對整個社會的英語學習氛圍是非常有害的，會讓大家養成走捷徑、炒短線的習慣，反而疏於養成紮實完整的實力

這個狀況，推動了多益的改制


【改制後的多益，實力才是最重要的】

想想看，一個純靠解題技巧考到金色證書、順利進入外商公司上班的人
真正遇到英文文件時，會發生什麼事情？

真實的世界沒有「先看題目」、沒有「選項」
沒有實力的人，會被公司如何評價？而公司又會怎麼看待他閃亮亮的「金色證書」？

因此多益在2018年改制，卯足吃奶的力氣防堵各種考試技巧
畢竟他們是語言能力評測機構，一定希望自己的測驗有足夠的信度效度，真的能測出聽讀的能力，怎麼能讓你直接套公式呢？

所以 2018 的新多益，加入了諸多「陷阱」、長文、多篇文等，就是為了讓你不再能無腦速解。我可以非常肯定的說：「解題技巧一定是多益官方最討厭的事物之一」 haha

作為多益考生，你想要當官方討厭的那種人，還是有實力的那種人呢？

【這個概念深深影響老師設計課程的方向】

因此，老師現在在做的多益閱讀課程，雖然也會訓練你們的作答策略，但會更加注重幫你抓出精準的範圍、常考的商務溝通事件，來專注幫你累積商務英文實力

閱讀可以有「策略」，但不會有「近乎作弊的捷徑」

希望看完這篇的你，可以理解老師現在正課不太教技巧的原因，因為那些並不是學習語言的本質

你的努力，值得花在更重要、更有意義的事情。

老師的多益閱讀速度修煉課
整理了職場跟生活中最實用，同時也是最高頻出題的65個溝通事件

而其中，老師新增了對老師而言非常辛苦，但對實力能大大提升的一個步驟：

透過脈絡，看著文章中的關鍵內容字，回想出完整句子

這個步驟是真正去釐清意義後，觀察它到底用了什麼單字、文法、結構來達成目標

因此光靠一串脈絡，你就能一次學會使用整串單字文法，順便還釐清英文文件中每個資訊的溝通意義。

讓你能真正在英文文件中掌握關鍵資訊、解決問題、達成目標、創造價值

歡迎點進去課程頁面看看老師幫大家整理的65個高頻商務溝通事件，會發現他們不管在生活還是職場，都會是實用的英文底子

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我們一起天天成為比昨天更好的自己！

以琳Yiling

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😳感覺這一波疫情至少要燒個一個月，今天北部的超市跟賣場都在大喊支援收銀！！

泡麵、生鮮檯面、衛生紙搶光光，幾個集友狂敲我需要直立冷凍櫃，所以我剛剛直接聯絡廠商，把全部的冷凍櫃都鎖起來了，搶的到生鮮也要你家有足夠的冷凍空間來當宅男宅女啊！

👶以前太妃剛生完孩子的時候，家裡冰箱幾乎整個冷凍櫃都塞滿了她的母奶，那時候就很想要入手直立冷凍櫃了，加上我們家常去好市多搬牛肉🥩海鮮🦞，所以冷凍櫃一直都是爆炸性的成長，這一台分層的設計真的很方便，可以依照不一樣的食材分層管理，容量也剛好好不會太大。
這次下殺的價格真的很殺。

其實這中間有很多品牌都有詢問我，後來我才拍板決定集購惠而浦，除了惠而浦品牌在台灣深耕已久已外，大家對它也有一定的認知度，市場上的評價也最好👍🏻👍🏻👍🏻

原廠在台灣服務據點較完整，售後服務對我來說比較重要，老師傅也都說惠而浦的壓縮機很不錯，各方面都非常有水準！
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✅請確認並測量家中安置擺放位置，至少保留 62cm 的空間
✅請確認家中門框大小、走道，至少保留58cm的走到，機器才可通過
✅7天鑑賞期不安裝，安裝使用後七天內要退貨，必須保留原箱並另外與客服確認是否有整新費
✅機器無法安裝、個人因素，需支付空趟費
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私訊我的集友為了怕我自己被洗版，所以私訊我後建議下方留言+1，我會重複確認唷☺️

| 北緯23.5度的咖啡城市之旅 - 兩天一夜完美的阿里山咖啡與美食 |

就在二十九號正完成阿里山旅行文的今天，阿里山咖啡媒合會競標價格打破紀錄，今年日曬後製特等獎的咖啡豆五公斤非常驚人的達到台幣四十三萬，真的是全台最強咖啡產區！

其實上阿里山已經很多次了，以往是為了採訪咖啡莊園和咖啡評鑑而上山，沒有太多時間有比較深度的旅遊，前個周末很幸運有幾個知名的旅遊部落客大咖瑪格、AJ、許傑帶路，喝咖啡吃美食看風景住哪裡，都幫大家安排好了，一次享受阿里山咖啡，美食饗宴，山林散步，鄒族原住民文化，直接先破梗把第一天和第二天行程跟大家分享 !

第一天
【走廊咖啡 、特富野巨木群步道 】 咖啡與巨木群步道
【鄒風館部落餐廳】- 午餐
【金皮雕工作室】- 皮雕體驗
【鄒築園】- 品嚐冠軍精品咖啡
【奮起湖大飯店】- 住宿和晚餐

第二天
【奮起湖車站】 - 老街、甜甜圈、星空小屋、大姑媽咖啡
【山芙蓉】 - 午餐
【阿榮的店】- 精品台灣咖啡與手工煙斗
【宿瓦納咖啡茶屋】- 不插電咖啡體驗
【生力農場】- 晚餐
【隙頂二延平步道】- 欣賞茶園和雲海全景

【不遙遠的咖啡產區距離】
過去在咖啡生豆商工作的時候，需要飛往國外的咖啡產區，飛往當地後，還要舟車勞頓很長時間才能到達咖啡莊園，住在台灣的人真的很幸福，除了咖啡館的密度高，喜歡喝咖啡的人如果想深入了解咖啡種植和後製的過程，從中部市區前往阿里山咖啡莊園只要大約兩個小時， 而且路況相較國外崎嶇克難的道路來的平順很多，我們講的 Seed to Cup ，從一顆種子到一杯咖啡的過程，這樣的距離在世界的任何大城市比較起來短了很多，這也是台灣咖啡產業非常大的一個優勢。

【走廊咖啡 、特富野巨木群步道 】
第一站我們一行人前往了特富野部落的走廊咖啡，特富野部落是鄒族兩大社區之一， 另一個是達邦社區。大家可以在走廊咖啡享受完咖啡後，步行到不遠的特富野巨木群步道，一入口就可以看到兩側種滿的咖啡樹，但由於乾旱和採收尾季的關係，咖啡樹上已經沒有了太多果實，真的很期待下次在咖啡採收期來到這邊，可以很近距離看到滿滿的咖啡櫻桃果實，還好隨後壯觀的樟樹巨木群馬上彌補了沒看到咖啡果實的遺憾，步道陡度不高，加上完善的階梯，很適合各個年齡層前往，竹林的景色也相當適合拍美美的照片。

特富野步道(樟樹巨木群)
地址：嘉義縣阿里山鄉1鄰14號

【鄒風館部落餐廳】
鄒風館餐廳就在達邦鄒族自然與文化中心和達邦國小旁，google 評價也相當不錯，有4.2顆星，這次品嘗到了許多用當地食材和原住民傳統的料理，像是有點像粽子的獵人包改良版本，以前傳統可能只有米飯，廚師的改良版有小米，黑糯米，芋頭，肉和魚，吃完一個就滿有飽足感，當地野菜製作的沙拉，口感軟綿的愛玉豆腐相當特別，用當地特產的愛玉來料理，愛玉是台灣特有亞種，全世界只有台灣有，嘉義縣是全台愛玉產量的冠軍。自己最喜歡的一道料理是咖啡入菜的咖啡梅醬排骨，入味平衡，不會死鹹甜。

鄒風館部落餐廳（鄒達邦餐飲、工藝複合館）
https://www.facebook.com/Avaiyangyang
地址：嘉義縣阿里山鄉達邦村20號
電話：0938 867 380

【鄒族達邦家屋、神聖的庫巴( KUBA 男子集會所) 】
沒想到在鄒風館的餐廳旁就有仿鄒族達邦傳統家屋的展示，小小的屋子卻蘊含了豐富的鄒族傳統的文化和歷史，從外觀可以看到他們以竹材為牆壁，茅草來覆蓋屋頂，一進到家屋會先注意到那煙燻的天花板，導遊說到這有防蚊蟲的功能，家屋的中央是火塘，上方就擺設了許多家用品和食物，導遊還說他們的傳統是將過世的家人葬在家裡，如果埋不下了，活著的人會搬離蓋新的家屋，但我看了其他書的介紹，似乎也會因為死亡的方式不一樣而改變埋葬的位置。

庫巴的外型設計像是大型的涼亭，沒有牆壁，用芒草和茅草為屋頂，位於部落的中心，在鄒族心中是神聖且不可侵擾的場所，只有達邦和特富野兩大社建有庫巴，直到現在遊客都是禁止進入的，他們會在這邊舉行傳統的祭典、成年禮、送神祭等儀式，是鄒族政治、 宗教和社會運作的核心。

【金皮雕工作室】
記得去年第一次來到這邊，不是體驗皮雕，而是咖啡評鑑評審晚上聚餐的地方，沒想到這次很幸運能因為合作案有機會真正來到這邊實際看到老闆娘梅惠老師實際示範皮雕的工藝，店內的皮件藝術品有豐富的鄒族文化，另一種深入認識原住民文化的方式。

金皮雕工作室
電話：0910 616 848
地址：嘉義縣阿里山鄉樂野村2鄰72號附1

【鄒築園】
晚餐前的最後一站我們來到了熟悉的鄒築園咖啡館，從金皮雕工作室走過來只要五分鐘的步行時間，他們的咖啡莊園位於阿里山大約海拔1,300公尺，擁有得天獨厚的種植環境，在海拔高度和日夜溫差日照等等，都是非常適合種植咖啡豆的條件，鄒築園已經儼然是台灣之光，國內外拿過無數的獎項，而人稱阿里山咖啡王子的創辦人方政倫，在2017年榮獲十大神農獎，是國內知名的咖啡農，非常推薦大家如果有來阿里山一定要來喝杯他種的咖啡。

我們到達的這段時間剛好是阿里山莊園咖啡精英交流賽和生豆後製邀請賽的期間，擔任嘉義縣咖啡產業發展協會理事長的他已經忙得天昏暗地，打完招呼後他就馬不停蹄的前往莊園處理後製賽的咖啡豆。一行人一次點了不同的處理法的咖啡，比較了解咖啡的我一一和隨行的部落客們講解不同咖啡後製與風味的連結。咖啡後製大致分為三類，日曬、水洗、蜜處理，日曬的通常發酵風味較為強烈，水洗則是相對乾淨明亮的酸質，蜜處理介於兩者之前，但也依照部分果肉與果膠發酵程度的不同，在風味上也有差異，在享受完美味的咖啡和甜點後，我們起身出發下榻的奮起湖大飯店。

鄒築園
電話 ：0979 799 799
地址：嘉義縣阿里山鄉樂野村二鄰七十一號

【奮起湖大飯店 - 經典的雙主菜鐵路便當】
晚餐是飯店裡奮起湖經典的雙主菜鐵路便當，雙主菜分別是戰斧軟燒肉、燜燒烤雞腿，我本來以為自己已經吃不下了，但因為米飯和配菜都好吃還是把整個便當吃光光，相較於燒肉的咬勁，我比較喜歡雞腿的軟嫩。

奮起湖大飯店
地址 : 嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖178之1號
電話 : 05-2561888

【奮起湖車站、老街與老老街】
早起的第一杯咖啡是老老街的大姑媽雜貨店裡的阿里山咖啡，老老街的位置就在穿過老街，步行不到五分鐘的距離，我很好奇的問為什麼是老老街，原因很單純，大姑媽雜貨店這條街道比車站旁的老街還要老，而大姑媽本身這棟建築就已經是上百年的歷史，上面寫著建於大正二年（民國2年），大姑媽取名來自紀念老闆的媽媽，咖啡來自自己種植的咖啡莊園，單品咖啡由老闆親自手沖沖煮，水洗口感平衡風味帶有些許果酸，尾韻有著蔗糖香氣。早起老街的幽靜和咖啡香令人陶醉與此。

大姑媽阿里山咖啡
地址：嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖12號
電話：05-2561253

【 宿瓦納咖啡茶屋 - 不插電咖啡體驗 】
吃完午餐後，我們到了宿瓦納來體驗不插電的咖啡製作過程，從生豆的脫殼到咖啡烘焙、研磨、沖煮，都不需要任何的電器，我跟跟同行的夥伴說，這趟下來，除了咖啡的採收和後製過程外，基本上都參與咖啡 seed to cup 的整個流程，相當豐富的咖啡知識之旅。

老闆娘先給我們了一包乾燥完成的帶殼豆和一個布袋，將帶殼豆放進布袋中，然後甩擊到堅硬的表面上，力道還不能太小，可以想像以前的咖啡農光處理帶殼豆是多麽辛苦了，接著把脫完殼豆生豆和殼的碎末放到篩子上，直接將殼給吹掉，就會只剩下乾淨的生豆。

老闆娘準備好了像是手搖爆米花的小網和瓦斯爐，咖啡烘焙其實概念和料理一樣，都是一種加熱食材的過程，如果我們講一塊肉火力加太大烤，會導致外面可能熟透但裡面沒熟，但咖啡不像牛肉一樣可以是沒熟的，沒有烘透的咖啡會有點蔬菜豆類的風味，而烘焙過度的咖啡會有很重的焦苦味，也很難呈現咖啡產地原本的風味。

最後我們將烘焙好的咖啡用濾泡式來沖煮，由於我想做比較淺的烘焙，烘焙的節奏和時間就比較快，不過太接近火源，導致豆表外接近中焙，但豆芯沒有熟透，喝起來有點青草味，同行的AJ 的豆子就較深焙，喝比較比較厚實，比較帶有煙燻、堅果、巧克力的風味。

宿瓦納咖啡茶屋
嘉義縣阿里山鄉九鄰樂也301-8號
交通資訊
距離石棹約5分鐘車程，為在台18線64.4K左右，請留意路邊公里數指示牌；至阿里山森林遊樂區約40分鐘車程，距離奮起湖則為15分鐘車程。
05-2561702

【生力農場】
最後的晚餐是我這兩天最喜歡的一餐，隨行的部落客們也是邊吃邊讚嘆，其中的苦茶油雞是我這次旅行最期待的一道菜，用的是他們自己種的薑，雞肉是用苦茶油慢慢憋熟的，不是用炸的，薑片香氣濃郁口感不油膩，雞肉也很鮮嫩，鮮魚是老闆出海自己釣的，由於南瓜在阿里山不是當季，東昇南瓜是從花蓮壽豐鄉宅配過來的，甜度非常高，龍鬚菜是阿里山當季的蔬菜，烏龍茶排骨湯在品飲食也可以喝到茶的回甘，豬腳也有用紅茶入菜，也是濃濃的茶香，甜品蛋糕更是一絕，也是用阿里山紅茶做的，搭配乳酪內餡，吃起來微鹹不甜膩，甚至吃完後許多同行的朋友還外帶回台北。

生力農場民宿
地址：嘉義縣番路鄉隙頂9之5號
電話 : 05 258 6785

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