[爆卦]光之教堂台北是什麼?優點缺點精華區懶人包

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光之教堂台北 在 旅行熱炒店PODCAST Instagram 的最佳貼文

2021-09-10 22:12:19

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光之教堂台北 在 愛拍彩蝶-Mini蝶 Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 10:18:14

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光之教堂台北 在 Charles|相片和他的故事 Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 10:12:03

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  • 光之教堂台北 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-30 00:28:35
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    我愛咖啡。原因很簡單,聞到咖啡的香氣,我的思緒彷彿就能回到義大利一點點。

    還住在義大利時,只要有親友來訪,我帶他們做的第一件事,從來都不是去看米蘭大教堂,而是在鄰近他們居所的地方找一間道地的咖啡廳。義大利的傳統咖啡廳,幾乎都有一個大理石吧台,我會邀請來訪的親友一起進去站在吧台邊,看他們仔細的磨豆、壓平、放進咖啡機,然後伴隨著絕世香氣,看著略帶透明的咖啡色液體流進小小的espresso杯中。

    「濃縮咖啡會不會很苦、很難喝啊?」總有些人會這麼問。

    『你就喝喝看,不好喝再說。』我也總這麼回答著。

    接著,我會偷偷的用眼角餘光,觀察他們的反應,先是驚嚇,再來是訝異,接著是喜悅,然後他們總跟我說:「我可以再來一杯。」

    『沒有問題,』我笑著說,『你有一輩子的時間喝咖啡啊。』

    過去的每一年我總會因為工作回義大利兩次以上,每次降落Linate或Malpensa機場時,我總要先衝去Bar:「Un Caffe, per favore.」當香醇的濃縮咖啡滑過舌尖、喉嚨,才一解我的相思之愁。然而,許久沒喝到純粹的義式咖啡的我,近三年的時間,都是靠Nespresso在撐著。在家時,我總是站著喝完我的Nespresso濃縮咖啡,想像著Barista用簡短的幾分鐘與我站著閒聊,說說天氣真好,說說我真美。

    那天下午與首席咖啡品牌大使Ximena在「Nespresso 跨世代義式咖啡巡禮 特約義大利站立式咖啡吧」 品嚐咖啡時,讓我有了一點回到義大利的既視感,我們就這麼站著聊天,聽她講著所有與咖啡相關的事。Nespresso的各種膠囊中,我最喜歡的就是Ispirazione Italiana義式致敬經典系列,他以北義到南義經典重要城市作為主題,是精心體察義大利各地人文風情與咖啡風味,汲取各區域獨有的咖啡烘焙工藝後所推出的匠心獨具之作。

    我們特別品嚐了最新的Ispirazione Italiana限定版:「ISPIRAZIONE NOVECENTO 義式經典 世紀風華」與「ISPIRAZIONE MILLENIO 義式經典 千禧盛宴 」,兩款膠囊的包裝都以大理石紋為主,白色的「千禧盛宴」帶有些許果香調,使用分離烘焙方式,將來自印度的咖啡豆採以短時間的深度烘焙,而其他產地的咖啡則同時以較短時間且較為低溫的深焙方式處理,口味溫潤圓滑,雖然濃烈卻依舊輕盈,有著2000年代風格的現代感。

    黑色的「世紀風華」也是採分離烘焙方式處理,但用100%日曬豆中調和了歷經短時間深度烘焙阿拉比卡豆,與較長時間中度烘焙的羅巴斯塔豆,除了有獨特的義式傳統辛香,還有濃濃的堅果香調,是我喜歡的重口味,淡淡的煙燻味也展現1940年代柴火烘烤的煙燻深焙技藝。

    以前我一天會喝五杯濃縮咖啡不誇張,有事也喝,沒事也喝,儘管晚餐結束時已經11點左右,我還是會點一個Affogato來作結—一球香草或牛奶口味的Gelato上,澆上一杯濃縮咖啡的甜點,若說義大利人的一整天是由咖啡堆砌而成的,一點也不為過。

    我想像著米蘭市區輕軌叮叮噹噹的聲音、鄰居大聲嚷嚷的日常、藍到發紫的天空...一回神,我們依舊在台北,站著、聊著咖啡。

    儘管沒有總是刮破高跟鞋的石板路,沒有路人惱人的問候,沒有冷冽的乾燥空氣,也沒有萬事皆有可能的魔法感,但我有一抹來自義大利的咖啡香氣在手裡。

    甚好、甚好。

    https://bit.ly/3igu49x

    @nespresso.tw
    #跨世代義式咖啡巡禮
    #義式經典世紀風華
    #義式經典千禧盛宴

  • 光之教堂台北 在 旅行熱炒店Podcast Facebook 的最佳貼文

    2021-09-10 06:55:03
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    【EP68 脫掉獵奇濾鏡,來認真聊聊北韓吧!從俄羅斯海參崴出發的朝鮮旅行 ft. 52赫茲的鯨魚(小律師的非主流歷險) 】

    73年前的昨天、1948年9月9日,一個叫作「朝鮮民主主義人民共和國」的新國家成立了。它坐擁半島北部豐沛的自然資源,還有蘇聯與中國兩位老大哥撐腰,很快地在科技與經濟上突飛猛進,人均GDP甚至遙遙領先隔壁的失散兄弟南韓!

    然而,後來究竟是發生了什麼事,讓南北兩韓的命運出現黃金交叉?在那之後的朝鮮,難道真的就此一覺不振,還是仍在自己的道路上迅速前進著?今天的朝鮮,真的還符合所謂「共產國家」的定義嗎?許多創作者都稱之為「楚門的世界」,但這個比喻又真的反映出現實嗎?

    帶著這些疑問的鯨魚,在朝鮮建政70週年之際,決定親自前往北韓一探究竟。不同於從從中國丹東出發的多數旅行者,他選擇從俄羅斯的海參崴啟程,跟著一個歐洲旅行團,用12天的時間深入朝鮮的多個城市。在這段旅程中,他努力的捕捉那些官方不想讓人看到的「NG鏡頭」,試圖拼湊出當地常民生活的樣貌,甚至還拜訪了朝鮮的佛教廟宇——在這樣的國家裡,怎麼會有寺廟存在呢?而朝鮮人真正的宗教信仰,究竟又是什麼?

    旅行熱炒店首位來賓、特殊國家旅遊達人鯨魚,在朝鮮建政73週年的此時重磅回歸!讓我們跟著鯨魚一起,脫去獵奇濾鏡、帶著平常心走入北韓,並且試著去理解,每個奇特現象的背後,究竟存在著怎樣的脈絡!

    🎙️ 來賓簡介:
    鯨魚律師,現為執業律師。關注世界各地的特殊政體,熱愛對地緣政治進行第一線的觀察。成為背包客之前,腦中思考的常常都是手搖飲要幾分糖;成為背包客之後,才發現畢生的夢想,是親眼看見臺灣成為正常國家。經營臉書專頁「 52赫茲的鯨魚(小律師的非主流歷險) 」,持續帶領大家探索主流媒體上看不到的「平行視界」!

    ✅ 本集重點:
    * (00:01:58) 為什麼會選擇在北韓建政70週年前去拜訪?
    * (00:03:58) 曾經有著風光的過去!回顧北韓經濟超越南韓的那段日子
    * (00:07:52) 沒有大哥撐腰了!後來的北韓,又發生了什麼變化呢?
    * (00:10:45) 去北韓不一定要從中國出發!俄羅斯進去的路線
    * (00:13:21) 去北韓真的不能自由行嗎?鯨魚的行程簡介
    * (00:15:59) 出發囉!搭乘高麗航空的蘇聯製飛機,時空膠囊般的體驗
    * (00:19:08) 平壤的真實樣貌:拿著智慧型手機打手遊追劇!
    * (00:21:48) 有神快拜!太陽宮與萬壽台,北韓人的信仰中心?
    * (00:25:07) 北韓的政權核心不是共產主義,而是主體思想
    * (00:27:17) 天龍國以外的地方,路上遇見真實生活的殘破
    * (00:30:12) 政府不想讓觀光客看到的那些「NG鏡頭」
    * (00:33:50) 平壤內外兩樣情!關於「出身成分」與「恩庇侍從體制」
    * (00:37:00) 朝鮮也有寺廟和教堂,可是看起來怎麼有點怪怪的?
    * (00:40:03) 北韓,真的是個共產國家嗎?未來又會往哪個方向走?
    * (00:43:07) 朝鮮,真的是「楚門的世界」嗎?脫掉獵奇的濾鏡認識北韓

    節目中提到的重要名詞
    - 主體思想 주체사상 Juche Sasang
    - 先軍政治 선군정치 Songun Chongchi
    - 出身成分 출신성분 Chulsin Songbun

    節目中提到的書籍
    《非軍事區之北——北韓社會與人民的日常生活》
    North of the DMZ:Essays on Daily Life in North Korea

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  • 光之教堂台北 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-09 16:03:55
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    🙋‍♀️🙋‍♂️調查一下,有人是基督徒嗎?

    位於以色列北部的加利利海是世界上海拔最低的淡水湖,低於海平面213公尺。加利利海也是基督徒朝聖地,因為耶穌向眾人講道,大展神蹟的地方就在這邊。耶穌受洗的約旦河,也在附近。

    雖然我不是基督徒,但學生時期讀過聖經故事。想不到長大後能來到「耶穌行走於水面上」的加利利海!

    有點可惜受疫情影響,耶穌之城「迦百農」和我印象深刻的「五餅二魚」、「變水為酒」等神蹟故事的紀念教堂皆關閉。如果能親眼看到千年遺址,就算不是教友也會很感動吧!希望之後有機會再來。

    在參觀約旦河時,碰上俄國基督徒大媽,自己走入河中做受洗儀式。當聽到我來自台灣,大媽面露驚訝。本以為她可能把台灣誤聽成泰國,沒想到下一秒大媽笑說她10年前曾和先生在台北住了4年。遠在異鄉的我們,就這樣因台灣開啟一段愉快的對話,真是奇妙的緣分!

    加利利海好風光,有看到岸邊的遠山嗎?那正是我們高中地理學過的「戈蘭高地」。
    🎬戈蘭高地車遊影片傳送門: shorturl.at/tzAGW

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