為什麼這篇先生千層ptt鄉民發文收入到精華區:因為在先生千層ptt這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者JeremyKSKGA (Jeremy以食為天)看板Kaohsiung標題Fw: [食記][高雄...
先生千層ptt 在 ???? ♥ Instagram 的精選貼文
2021-09-16 02:28:50
想念在高雄平價吃好料的時光🥺 . #多謝疫情令我有空間post番三年前嘅trip #髮型依舊但滿滿骨膠原不再 #快慢拍小姐 #兔思糖法式甜點 #未有台灣代購嘅年代係要做好research然後落機即刻衝去popup搶購抹茶甜品 #先生千層蛋糕 #travelwjodi...
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1T19_666 ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][高雄市] 先生Sensei手作千層蛋糕 陽明店
時間: Sat Jun 15 15:35:26 2019
圖文網誌:http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227689574
餐廳名稱:先生せんせい 手作千層蛋糕 陽明店
用餐日期:2019.6.9
地址:高雄市三民區陽明路56巷1號
鄰近車站:台鐵正義車站
電話:(07) 3920058
營業時間:每天 12:30-19:00 / 售完為止
6/9(日)回到高雄,
當天下午我約了兩位高中同學到 "先生せんせい 手作千層蛋糕" 陽明店用餐。
"先生せんせい 手作千層蛋糕" 陽明店位於陽明路和陽明路56巷的路口,
是在去年7/7開幕的。
店門口和外牆一片淨白,
戶外又有綠意盎然的庭園造景,
充滿清新自然的氣息,
優美的景觀很迷人。
據說 "先生手作千層" 陽明店是由民宅改建而成,
店裡空間很寬敞,
採用輕柔的木質裝潢,
座位分布在各房間,
座椅都相當舒適,
牆上都有盆栽布置,
白色牆面為主搭配活潑醒目的黃色,
透過落地窗可以欣賞戶外庭園美景,
整間店裡充滿著文青風格和清新自然的氣息,
整體環境明亮、舒適又雅緻宜人。
比起獅甲站附近的民權總店,
陽明店空間更大布置也更特別。
這家的手繪菜單很精美,
供應的各口味的千層蛋糕都有手繪圖和文字介紹,
除了主打的千層蛋糕外還有飲料、鹹派等,
其中飲料主要有抹茶飲品、咖啡、冰飲、花茶等。
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不過當天供應的千層蛋糕還是以櫃檯公布的為主喔!
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我們各點了一款千層蛋糕,
我還加點了一杯冰沙,
餐點上齊就先合拍一下!
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現在正值芒果季,
我點了我在這家最喜愛的「先生好芒」芒果抹茶千層蛋糕,
以及一杯芒果牛奶冰沙。
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「先生好芒」芒果抹茶千層蛋糕
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我超愛抹茶也超愛芒果,
抹茶可麗餅層層堆疊,
每層中都夾入了抹茶鮮奶油,
是選用京都宇治丸久小山園抹茶粉製作的。
口感相當軟滑綿密又細緻,
裡面夾入的抹茶鮮奶油茶香濃郁。
其中兩層夾入了芒果卡士達和切片的新鮮愛文芒果,
上方又擺上以新鮮愛文芒果堆成玫瑰形狀,
可以說是視覺美感和味覺甜美兼具的一款千層蛋糕。
微苦回甘的抹茶和鮮甜多汁的芒果能互相映襯並且搭得很smooth,
身為抹茶控+芒果控實在超愛這款千層蛋糕啦!哈哈!
芒果牛奶冰沙
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充滿鮮甜的芒果果香和濃醇奶香,
口感很柔順又細緻又很smooth,
冰冰涼涼的很消暑。
來看看兩位同學點的千層蛋糕吧!
小山園抹茶起司千層蛋糕
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想品嘗抹茶的原始風味可以點這款千層蛋糕,
細細品嘗著濃郁抹茶微苦回甘和滋味,
可以將附上的起司醬淋在上面搭著吃,
同學卻堅持想吃原味的所以不肯淋上起司醬。XD
大吉嶺紅茶千層蛋糕
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可麗餅層層堆疊,
每層中都夾入了大吉嶺紅茶鮮奶油,
是選用特級大吉嶺紅茶粉製作的,
上方擺上南瓜子。
有著濃郁的紅茶茶香,
茶韻和滋味也挺迷人的。
睽違10個月再次享用 "先生手作千層" 的千層蛋糕依然印象很好,
這家各款千層蛋糕無論口感和風味都呈現出優質水準,
我和兩位高中同學都很滿意。
今年芒果季又把握機會再次享用我在這家最喜愛的「先生好芒」抹茶芒果千層蛋糕感覺真
是太棒了,
而且第一次喝這家的芒果牛奶冰沙我也很喜歡。
陽明店這間分店用餐環境相當舒適愜意,
店裡布置很有文青風格又帶點夢幻感,
戶外又有綠意盎然又雅緻的庭園,
可以說是絕佳的下午茶好去處。
唯一缺點就是離捷運站太遠交通上沒有很便利,
不過搭台鐵區間車到正義車站走過去不遠,
算是可行的交通方式。
"先生手作千層" 目前就是民權店和陽明店兩家,
原本漢神巨蛋B1的櫃位後來租約到期並沒有續約因此撤櫃了,QQ
要不然先前去漢神巨蛋那間蠻方便的說。
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※ 轉錄者: JeremyKSKGA (42.74.252.100 臺灣), 06/15/2019 15:35:40
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