網購超夯的小鱷先生曲奇餅、蝸牛酥及皇上不上朝的廣式流心餅、菠蘿蛋黃酥，各自有著可愛討喜的鐵盒及貴氣十足的禮盒包裝，每一口都是真材實料甜美可口的滋味，過節送禮推薦首選～現在狸小路手作烘焙門市就都能訂購取貨囉！
📣 https://apoarea.tw/tanukikoji/
+社團📍https://reurl.cc/LdoAvK
#勤洗手戴口罩 #中秋月餅 #小鱷先生 #皇上不上朝 #流心餅 #蛋黃酥 #菠蘿蛋黃酥 #曲奇餅 #蝸牛酥 #過節禮盒 #中秋送禮

#峰腹吃全聯 #峰300以下系列
【Beard Papa X 全聯】
📍全聯福利中心
-
▪️卡士達瑞士捲 NTD99
▫️巨大卡士達杯 NTD89
▪️卡士達大福 NTD59
-
🌈集Logo活動（110 / 7 / 2 - 8 / 31 ）
✅剪下3個We Sweet X Beard Papa’s甜點包裝上的聯名LOGO，至全台Beard papa’s門市消費（不限金額），即贈日式香草泡芙乙顆。
［單次最多贈3顆］
-
整體評價：🌕🌕🌕🌕🌑
最近全聯與鬍子爺爺聯名的5款甜點，卡士達瑞士捲、卡士達千層、巨大卡士達杯、舒芙蕾卡士達布丁、卡士達大福。外表包裝真的太可愛了，而且蒐集三個聯名logo到店面消費還可以免費換泡芙～他們家的泡芙外皮跟內餡都一級棒好吃！

「卡士達瑞士捲（572大卡）」看起來普普通通的外表，聞起來卻很香。裡面的卡士達醬還蠻多的，與瑞士捲搭配口感很濕潤，不會乾也不會太甜，意外的好吃！

「巨大卡士達杯（450大卡）」這是很好吃耶，一打開就可以聞到淡淡的奶香味，類似戚風蛋糕的口感，裡面有卡士達內餡，整個吃起來也很蠻順口的，很適合配咖啡或茶飲呢。

「卡士達大福（105大卡/顆）」一盒裡面有兩顆，大福的皮我覺得有點厚，裡面的卡士達醬比上兩個甜，個人覺得比較普通一點～

🌸喜好｜瑞士捲＞卡士達杯＞大福

舒芙蕾卡士達布丁與卡士達千層都沒買到，吃過的人可以留言分享給大家唷💛
-
🔆防疫期間🔆記得出門戴口罩、勤洗手，台灣的健康由你我一起守護！
-
📎店家資訊📎
全聯福利中心
地址｜台灣Taiwan
注意｜進入前記得實聯制與量體溫
時間｜08:00-23:00
-
#fengfood0320 #fengtaiwan #taiwan #foodie #taiwanesefood #beardpapa #beardpapatw #wesweet #feng全聯 #全聯美食 #全聯新品 #峰腹先生 #台灣美食 #鬍子爺爺 #全聯福利中心 #超市 #卡士達 #瑞士捲 #大福 #峰腹豐富你的胃 #4foodieforfoodie 全聯福利中心 Beardpapa Ktown

為什麼 #BefinsoB群（#BB活力錠）
✔️這麼有感 ✔️回購率NO.1
（想 提 神 請先服用：#生技先生 👨‍⚕️專業版影片）

☑️#生技先生 研發12合1 #高單位B群
☑️全新 #三層錠 技術(速效+長效)
☑️衛福部配方查驗登記通過
☑️新光產物產品責任險1千萬

☑️網購最夯 ”零” 負評 #B群
☑️藥師｜營養師 都在吃的保健食品
☑️東森新聞報導
☑️2分之一強節目分享
☑️網友們一致好評推薦

#BefinsoSportB群錠
#每日2錠含1000微克B12
官網👉 https://www.befinso.com/public/link.php?r=467
(註冊新會員送3百，滿5百折50(可累折)
蝦皮商城👉 https://shp.ee/uwsqmf9

㊙️挑戰市場最高CP值，一包抵5瓶🉐
✔️體力來源：#8種高單位B群
✔️肌肉幫手：#BCAA #D核糖
✔️精力充沛：#黃精 #牛磺酸
✔️顆粒小、好吞服、無藥味
✔️時尚鋁袋包裝好攜帶

✔️滋補強身
✔️強健體力
✔️精神旺盛
✔️促進新陳代謝
✔️調節生理機能

#藥廠高單位B群
官網👉 https://www.befinso.com/public/link.php?r=467
(註冊新會員送3百，滿5百折50(可累折)
蝦皮商城👉 https://shp.ee/uwsqmf9

-------------------------------------------------------

#比啡所運動保健藥妝
#比啡所藥妝
實體藥妝店 專業好安心！
電話：032717510
地址：桃園市中壢區大同路124號1樓
藥妝門市營業時間：11:00-21:00 (週日公休)

👨‍⚕️ 生技先生LINE線上1對1諮詢
👉 https://lin.ee/5lVSL2R

#Befinso
#比啡所
#生技先生MrLiu
#保健食品
#營養補充品
#蝦皮

年輕一代也許不知道，陳意齋並不是賣齋，而是賣零食的。

舊時較為高檔的店以「齋」、「號」命名是常事，聽起來典雅。百年前始創於佛山的陳意齋1927年由創辦人的兒子陳照寰帶來香港，落戶於皇后大道中，迄今九十年有一。陳意齋的產品被喻為「天上零食」，上世紀五、六十年代年輕人約會看電影前，男生要用上一頓飯的價錢買陳意齋的燕窩糕、滷水鮑魚（已停產），蝦子扎蹄等高級零食，哄得女生歡喜。

「齋」亦解作房舍、屋子。對一班老員工而言，「齋」就是上班幾廿年的地方。從入職就守在中環總店的陳孝端（端叔）是陳照寰先生親自聘請的最後一位員工，那時陳老闆已將近退休。1979年端叔20歲，從新聞紙看到招聘廣告就來了應徵，月薪九百六，出糧卻有一千二，他吃吃笑說：「我都不知道原因，只是因為第一份糧拿了去整牙，九百二，所以我才記得當時幾錢糧。」他遲入職，人工比老夥計少，老事頭知道過年忙大家都辛苦，額外給他工錢，端叔幾十年後憶起仍尊敬老闆。「老事頭對我影響很大。有人覺得他奄尖，但我覺得他叫我們工作是應分，我做到，他又沒有虧待我，好公道啦！」


端叔直言一份工打足幾十年全因為老事頭。當年老事頭夫婦住鋪頭樓上，每天飲完早茶會打包點心給夥計，三點三又到隔壁茶餐廳買下午茶，有些星期日出去跟孫仔吃飯也會叫端叔一起去：「我跟老事頭的仔女關係也不錯，他們父親節、事頭兩公婆生日都會請我們幾個老夥計一起吃，算係咁啦！」端叔指指他在老事頭大女家的花園拍的照，帶點自豪地說。十年八載後，老事頭夫婦老了，請了日夜更兩個私人看護，跑腿買粥等雜事就由樓下端叔幾個老夥計做，邊睇鋪邊幫忙照顧兩老，直到八十年代末兩人離逝。端叔仍清楚記得，老事頭婆過身那天早上十時多，喘着氣吩咐他做好店的事幫助她兒子。

「始終放不下情義，所以就做到現在。」端叔總結。

陳意齋至今仍是家族式經營，陳照寰的兒子亦已仙遊，現由陳太太主理，因陳意齋出品都靠人手製造快不得，而師傅走一個少一個，老店在時代急流下蹣跚前行，主理人只盼與老夥計做得一日得一日，大家有碗飯吃。


年輕一代也許不明白，打工原來可以一世。

蝦子扎蹄
蝦子扎蹄是陳意齋的其中一款王牌，根據佛山名物豬扎蹄演變出來的，材料簡單：本港老字號腐竹、煮過的醬油，還有特級蝦子，但功夫一點不簡單。先要幾片腐竹浸軟，一支扎蹄要用上三層腐皮，仔細摺疊，塗上醬油，再慢慢捲起並加上蝦子（素食扎蹄不包蝦子），用繩子紮起便可以拿去蒸，師傅手法純熟，支支扎蹄二兩八，做完就送去門市，賣完即止。

燕窩糕
陳意齋燕窩糕是作家李碧華與張小嫺的愛好，手指般大小，放入口裏粉香四溢，轉瞬溶掉。它的用料矜貴，用上幾千元一斤的燕窩，先要浸一晚後挑走碎毛，烚半小時再加糖炒才成材料做糕，與篩好的糕粉、比砂糖更幼細的日本細砂糖混合才拿去竹籠蒸；師傅隔幾分鐘後摸摸籠頂就知是否熟透，切開看盡是燕窩，兩層白玉內蘊一層琥珀，怡人好吃，健康養顏。

薏米餅
薏米餅是小朋友的零食，小至8個月大的嬰兒可把它當作「漚牙餅」來吃，亦有很多女士喜歡它雪白健康，減肥又口痕時吃最適合。薏米餅的材料做法都簡單，糖加入葡萄糖和麥芽糖撈好，糕粉加上薏仁粉，連剛才撈好的糖一起搓，再把粉篩至幼滑，上模蒸即成。雖看似簡單，但師傅說粉必須夠幼滑，用人手搓要控制好黏度，不然連模也上不了，這些年月練成的功夫，就是把簡單事情做好的耐性，就是老字號的底氣。

採訪：郭雅揚
攝影：謝致中 周文禧
剪輯：謝致中

陳意齋
地址：中環皇后大道中176B號地下／ 旺角太子道西157號地下3號鋪(聯合廣場側)
電話：(852)2543 8414
營業時間：星期一至六10am－7:30pm；星期日10am－6:30pm
========================================
飲食男女App大革新！立即開App寫食評，下一個食神可能就係你！✍
?iOS App 下載：http://goo.gl/ZNVWFd
?Android App 下載：http://goo.gl/MrW6YE

即like《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel

飲食男女網站：http://etw.hk

即刻Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相！
http://goo.gl/KwjNOE (@eat_travel_weekly)