去年夏天我希望我得過且過的人生能做些改變，於是我開始持續三件事：運動健身、管住嘴、調整作息，為了讓自己精神及狀態更好，我每天起床喝一杯無糖黑咖啡、運動前60分鐘也會喝一杯，喝著喝著，也就養成了習慣，對咖啡的滋味也開始挑剔了。😋
除了咖啡我也喜歡綠茶，黑咖啡和綠茶對身體的好處一直是連醫生都認同的，就連日本體重管理名醫-工藤孝文也出書親身實證了這個好方式😎

👉最近朋友跟我分享了一款直接把咖啡+綠茶mix的飲品～ #享So有機綠茶咖啡
試了好一陣子，發現它不但好喝順口，加上能促進代謝、調整體質的功能，太適合正在努力突破的我！

#享受享So的綠茶咖啡是台灣唯一獲得農糧署＋ #慈心有機驗證雙標章的 #功能型綠茶咖啡
只要每天2杯，就能喝到滿滿的#綠原酸 、 #兒茶素、咖啡因及茶氨酸 偷偷加強代謝減少囤積，讓自己愈來愈有自信。
如果你喜歡喝熱的可以選 有機綠茶咖啡(香香濃濃郁的巧克力香甜味)，
喜歡喝冰的則可以選 冷萃有機綠茶咖啡(清爽順口的水果香甜味)
我自己二種都愛，這樣我就不用泡了咖啡再泡綠茶，一包搞定挺省事的！
熱的濾掛包及冷萃浸泡包，沖泡都非常方便，隨行包也適合帶著走！

👉兩款#享So有機綠茶咖啡的功能和成分都相同:
✅阿拉比卡有機單品咖啡豆研磨+南投冠軍有機綠茶原片碎化
✅元培醫大實測：每包兒茶素含量高達367mg、綠原酸含量119mg
✅沒有西藥、農藥，沒有化學加工沒有任何添加物

現在早上起床我喜歡先喝一杯熱的，讓思緒清晰揮別混沌、提高工作效率。
它的香氣很足，拆開包裝就聞到濃郁的咖啡香，熱水沖下去的香氣更舒服，喝起來口感溫潤，帶點堅果香的醇厚咖啡滋味，綠茶的味道雖然不明顯，但是有中和苦味的作用，喝起來不會苦澀，即使不敢喝黑咖啡的人也OK喔！

運動前60分鐘我也會先喝一杯前一晚泡好的冷萃咖啡，消暑解渴還能延長運動後燃燒。
我覺得飯前喝也可以增加一些飽足感，更好的幫忙管住嘴，每天喝兩杯，享So真輕鬆！

享So有機綠茶咖啡👉 https://lihi1.cc/iGtj6/momo

#淺中烘培保留更多綠原酸119mg
#零發酵給你業界最高兒茶素367mg
#減醣斷食最佳神助攻
#延長運動後燃的秘密
#慈心有機驗證最天然健康的代謝機能咖啡

我來了！我來拯救大家身材惹~~
我從去年四月開始默默喝的有機綠茶咖啡
喝了快一年，早就變成家中常備飲品了✨😏
☕️心得文看這: https://chubby.tw/s0168/

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早上我固定都會喝咖啡，不管黑咖啡還是加牛奶，
靠這杯好喝順口的有機綠茶咖啡幫助代謝力upup~

有看過我文章的人應該有印象
這個日本名醫工藤孝文醫生的著作《綠茶咖啡保養法》
整本書的重點就是提高新陳代謝的方法：
1. 一天喝3杯綠茶咖啡
2. 早上量體重

他就整個人煥然一新了！
簡單來說，一包享So有機綠茶咖啡四大關鍵：
綠原酸X兒茶素X咖啡因X茶氨酸
長期足量攝取四種有效元素可幫助代謝、調整體質，
減緩醣份囤積成脂肪。

一盒有六包，我照著工藤孝文醫生說的方式一天喝三杯，簡單來說，就是一包沖以250CC熱水沖泡，我有時候會回沖來喝，但第一杯的營養素一定還是最完整也最多，後續回沖是我個人很愛他的香氣和味道所以持續回沖，通常沖到第三杯就差不多了~

現在他們也推出冷萃系列，不管是熱的喝、冷的喝，
重點是記得天天喝！讓代謝維持在一定程度~

#怎麼喝？
我自己是每天搭配早餐喝，或是工作時一起喝，工藤孝文也說不用改變平常的飲食，就正常吃就好。兒茶素含量很高，所以在運動前、飯前三十分鐘喝、每天足量的攝取就能發揮它最大的作用，而且很明顯的我覺得工作的專注度跟持久度變好了~

👇最後幫大家劃重點👇
⭕️每包兒茶素含量367mg是保健茶飲(小綠人)的2-8倍
⭕️元培醫大檢測實測每包綠原酸含量高達119mg
⭕️有機阿拉比卡單品咖啡豆研磨＋南投冠軍有機綠茶原片碎化
⭕️沒有不必要的人工添加、農藥、化學合成物
⭕️原料、內裝與外裝皆通過SGS嚴格檢驗認證

❤台灣唯一獲得農糧署＋ #慈心有機驗證雙標章 的 #功能型綠茶咖啡
美味＋健康體重管理＋安心感一次滿足

[ 補鈣好物推薦：福樂鈣多多牛奶 ]

居家生活已經長達兩個半月了，蠻多人這段時間宅在家中都缺乏運動又沒曬太陽，再加上喝比較多咖啡（每天600mL以上黑咖啡），可能會有鈣質流失的風險，不知道各位是不是也會擔心自己的鈣質問題呢？

⭐️攝取足夠鈣質/維生素D很重要⭐️

鈣質有助於維持骨骼與牙齒的正常發育及健康，而人體儲存鈣質的量在30歲時會達到人生的巔峰，接著就會開始慢慢下降，尤其是女性在停經之後，鈣質流失的狀況會越來越快。

根據國民營養調查，台灣人攝取得最差的礦物質就是鈣，男性7歲以上族群的平均鈣質攝取量只有DRIs的38－58%，女性7 歲以上族群也只有30－53%（Ref 2）。所以，我們的鈣質庫就要從年輕開始做起，等到老的時候才不會因為流失而有相關健康的風險。

和骨骼健康有關的營養素中，除了鈣以外，維生素D也非常重要，維生素D能增進鈣吸收。幫助骨骼與牙齒的生長發育等功能，所以攝取鈣質的同時，也不要忘記要攝取足夠的維生素D！

另外，蛋白質營養、鎂、鋅等營養素 都與鈣質的平衡、新陳代謝有關，所以平常時候也都要注意這些營養素的狀況！是人體維持鈣質營養必須的營養素。

⭐️喝咖啡鈣會流失嗎？⭐️

現代很多人有喝咖啡的習慣，相信大家都很關心這個問題！先前看了4篇探討咖啡與骨骼健康相關性的文獻（Ref 3,4,5,6），其中2篇顯示有關，2篇顯示無關，結果不太一致。

但是其中一篇發現，每天的咖啡因攝取超過330毫克（大約等於600mL咖啡或更多）就可能會 無法維持骨骼健康 ，且這樣的狀況在鈣攝取不足的女性身上尤其明顯（Ref 5）。一篇1994年發表在JAMA的研究也指出，停經後婦女在過往至今的生活中，喝咖啡的量越多，越無法維持骨骼健康，但是，對於成年後每天攝取一杯以上牛奶的女性來說，這樣的負相關就不存在了 （Ref 7）！這就代表，只要有喝足夠牛奶的族群，有攝取夠鈣質，就能有助維持骨質的健康

⭐️福樂鈣多多的特色⭐️

福樂鈣多多牛奶除了鈣含量達到高鈣含量外，還有「補鈣金字塔配方」，添加了維生素D3能促進鈣質吸收，也有鎂、鋅等幫助補充營養，以及幫助維持我們的健康。

順道一提，鎂跟鋅是僅次於鈣，國人攝取得第二、三差的礦物質，除此之外，台灣人的維生素D邊緣缺乏盛行率也偏高。

⭐️好喝也很重要！！！⭐️

身為牛奶愛好者，我喝過市面上非常多的品牌，最喜歡的就是福樂鈣多多。我家的冰箱裡面一定都會備有1-2罐的福樂鈣多多牛奶，甚至在去年底決定開放與業者合作後，第一個、也是目前唯一一個我向廠商毛遂自薦（超厚臉皮）可以幫忙推薦的就是福樂鈣多多牛奶（到底有多愛！）。

鈣多多不論是單喝，或是用來泡拿鐵及奶茶，都非常好喝！資深麵粉可能會記得，我是拿鐵跟奶茶的愛好者，用過鈣多多泡拿鐵及奶茶以後，用別的品牌就都覺得不夠味了🤣

⭐️維持骨骼健康怎麼做？⭐️
麵包提醒大家，每天攝取足夠的鈣、維生素D3，配合適度運動，祝福大家都能有健康的骨骼喔！😀

*此篇為廠商邀約文章

參考資料：
1. Mahan, L. K., Escott-Stump, S., Raymond, J. L., & Krause, M. V. (2017). Krause’s food & the nutrition care process (14th ed.). St. Louis, Mo.: Elsevier.
2. 衛生福利部國民健康署。國民營養健康狀況變遷調查2013-2016年成果報告。
3. Cyrus Cooper, Elizabeth J. Atkinson, Heinz W. Wahner, W. Michael O’Fallon, B. Lawrence Riggs, Howard L. Judd, Dr. L. Joseph Melton III. Is caffeine consumption a risk factor for osteoporosis? J. BONE MINER. RES. 1992. 465-471.
4. Pei Yang, Xiu-Zhen Zhang, Keqin Zhang, Zihui Tang. Associations between frequency of coffee consumption and osteoporosis in Chinese postmenopausal women. Int J Clin Exp Med 2015;8(9):15958-15966.
5. Hallström H1, Wolk A, Glynn A, Michaëlsson K. Coffee, tea and caffeine consumption in relation to osteoporotic fracture risk in a cohort of Swedish women. Osteoporos Int. 2006;17(7):1055-64.
6. Qian Yu, Zhong-Hua Liu, Tao Lei and Zihui Tang. Subjective evaluation of the frequency of coffee intake and relationship to osteoporosis in Chinese men. Journal of Health, Population and Nutrition (2016) 35:24
7. Barrett-Connor E, Chang JC, Edelstein SL. Coffee-associated osteoporosis offset by daily milk consumption. The Rancho Bernardo Study. JAMA. 1994 Jan 26;271(4):280-3.

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原文字幕
嗨大家好
我是Ashlee
歡迎來到我的頻道
今天這期減脂呢我們想要討論的是營養品
現在先準備喝pre-workout
然後我今天喝的是新產品The pump
Orange&Mango我覺得很好喝
喝起來讓我手腳很癢
就會有一種很想給他狂炸死的感覺
在去健身房的路上
好喝The pump
我們應該在訓練前半小時喝 對不對
對啊
半小時到一小時之前
我每次都太晚喝
所以每次都是訓練到後半段才開始有感覺
今天要練什麼
我們今天要跑神力女超人
第六週的Day2是上肢訓練
但是因為昨天我們回到家太晚太累
然後吃太飽
所以昨天的day1練下肢
我們沒有練
所以今天呢我們就會連跑上肢跟下肢
市面上的營養品擺擺種到底哪一些真的有用
哪一些有待觀察
就讓我們挑出幾個比較常見的營養品做討論
第一個是肌酸
肌酸是目前擁有最多科學文獻證明
可以有效提昇運動表現的一個營養品
研究證實呢透過補充肌酸增加肌肉中的肌酸含量可以提升力量
有助於提高高強度的運動表現
特別是需要高強度的運動項目也可以緩解疲勞
此外呢補充足夠的肌酸除了可以增加肌肉量
提升力量
也可以幫助減少脂肪組織
肌酸可以透過肉類魚類等等去攝取
雖然大量的使用這些食物可以補充到肌酸
但也很有可能會同時補充到
過多的脂肪跟蛋白質
所以透過直接補充肌酸營養品就是一個很好的選擇
而肌酸也存在它的副作用
它會讓你的體重上升
不過大家別擔心他讓體重上升並不是長脂肪
他說讓你的身體水分變多
所以你體重機上的數字就會往上
但是呢這個不用擔心
當你補充肌酸到一定長的時間之後呢
你的身體就會得到平衡
這個時候你的體重就不會繼續的無限上綱
在來呢是葡甘聚醣
它是從魔芋裡萃取的一種水溶性纖維
它會大量地吸收水分
當它體積變大在你肚子裡的時候
你就會有飽腹的感覺
進而降低你想要吃東西的慾望
減少熱量的攝入
達到減脂的效果
而且它是
它也可以減緩葡萄糖在人體中被吸收的程度
再來一個呢是大家很常聽到的BCAA
BCAA是支鏈氨基酸
是人體的必需氨基酸
也就是人體無法自行合成
必須透過食物來獲得
那裡面包含
富含BCAA的食物像是
那它主要的作用跟功能它可以在人體內促進蛋白質的合成
氨基酸可以快速的被肌肉吸收
迅速提供肉養分幫助肌肉合成
它也可以刺激生長激素等合成代謝激素的釋放
此外呢同時攝取碳水化合物可以有助於
提升訓練表現跟減少體脂肪
在訓練中的時候攝取可以延緩肌肉疲勞的產生
在高強度的訓練後攝取
它可以抑制肌肉蛋白分解來促進肌肉生長
HMB它是亮氨酸的一種代謝產物
可以降低肌肉分解
但是部分研究顯示有效部分顯示沒屁用
左旋肉鹼
Carnitine它是氨基酸的近親
可以提高蛋白質的合成
在運動方面它可以
至於減脂的效果呢
搭配有氧運動的話
可以降低血脂跟體脂
尤其是血脂跟體
高於正常水準的人特別有效
促使你體重下降
左旋肉鹼通常來自
最適合補充左旋肉鹼的人
我自己會在訓練或是有氧前半小時作補充
再來呢是咖啡因
它來自於可可咖啡或是茶等等
通常會建議在運動前的時候服用
哇聽起來好神奇喔
再來呢是 CLA共軛亞油酸它是天然存在的
搭配運動訓練的情況下
它通常存在於乳製品和肉類食物當中
雖然它可以透過以上講的這些食物獲取
但是你獲得的時候就要避免攝取過多額外的熱量
再來呢左旋谷氨酰胺
有夠難念
左旋谷氨酰胺被視為
意思就是在高壓的情況下
或是高強度的訓練下才被需要
那人體自身只能產生少量
大部分需要從日常的飲食中去攝取
像是大多數的肉類魚類乳製品中會含有大量的谷氨酰胺
而在蔬菜和豆類中則較少見
它的功能是減脂期的輔助性營養品
但這個部分較少研究證據支持
補充足夠的谷氨酰胺
可以防止高強度訓練中可能流失的肌肉
配合高強度運動可以促進肌肉的生長
我本來就很討厭練二頭
然後看我的手
就我在拉的時候就是感覺皮在二度的拉扯
所以今天不練二頭了
再來最後一個白腎豆
它還有一個名字叫白芸豆
它是從天然的食物中提取
可以有效地抑制
的作用
減少碳水化合物跟澱粉的分解
減少人體對葡萄糖的吸收
它很適合偏愛澱粉或是醣類但又很想要減脂的人
但是知識的研究很少
大家就參考就好
今天練得怎麼樣
好累喔
我們剛才練完上肢然後沒有休息的
直接接下肢
其實剛才中場的時候我一直暗示他們說我們是不是應該中場休息一下
去補充點熱量
然後他們兩個都很不賞臉
所以我們就連續的把這兩個workout練完
然後現在的狀態就是一種很喘
然後很厭食
像我去剛才繳費的時候
前面就有一個女生不知道她在慢什麼
我就很想把推開說可以讓我趕快回家吃飯嗎
各種很北宋的感覺
這種狀態應該要兩個小時
然後吃完飯就會恢復
你想好等下吃什麼了嗎
我想等一下先去買蔬菜
然後吃地瓜
你要吃什麼
今天是yishu大廚上下廚
沒有啊他應該是現成的吧
好想喔可不可以拜託拜託
好好可以
OK好
趕快回去吃飯吧
好走
即使很多科學證據顯示以上分享到的一些營養品
都有一定的功效
但是存在個體差異
不一定每一個人都會獲得相同的效果
所以建議大家都可以嘗試看看看
看哪一種營養品適合你觀察身體的變化
看它是否真的可以有助於讓你達到目標
切記在嘗試任何營養品之前
請詳細的閱讀產品的成分
如何使用適合的人群
不適合的人群以及攝取量是多少
再作服用以降低風險
還有呢減脂最關鍵的其實還是熱量赤字
這些營養補充品充其量就只是一個輔助品
不要過度的依賴
還是要配合運動及飲食
才可以達到最好的效果
最後祝大家都減脂順利
減脂成功
別忘了分享給你需要的朋友
謝謝你看到現在
我們下次見
peace


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玫瑰鹽

我們平常攝取的食物中含很多調味
其中一個就是鹽巴 (sodium)

平常我們會因為喝水 而排掉鈉
但我們不會因此缺少鈉
因為平常的食物中就會不斷的補充
當身體長時間沒有攝取食物
而又不斷的從尿液中排掉鈉
那麼體內鈉含量就會不足 - 在醫學上稱文 低血鈉症

一旦發生低血鈉的現象，會有：
噁心、胃口盡失、
因脫水而導致的體重下降、
肌肉痙攣、腹瀉及頭痛等症狀。

所以要成功斷食，第一個我們必須要有的補給品 就是
海鹽 / 玫瑰鹽

注意喔 是海鹽 / 玫瑰鹽 不是一般常看到的 精緻鹽吧
因為海鹽或是玫瑰鹽其中含的礦物質不只有氯化鈉
還有身體在斷食間會缺乏的
鎂、錳、鉀等其他礦物質
相較之下，經過多道工序離練厚的精製鹽巴
留下的物質幾乎只剩下 [ 鈉 ] 而已

有些人可能因為長時間斷食
感到頭暈，噁心，不舒服、肌肉抽筋
都可以先口含玫瑰鹽或是海鹽
通常是電解質不足
適量補充 以不需要配水喝為原則

而且玫瑰鹽還可以幫身體儲水 減緩身體脫水情況
我個人的經驗是，當感到飢餓時
口含玫瑰鹽，量不需太多
很快的飢餓感就消失了

每次吃的份量大概就是不需要配水的吞下的量
也不需要在斷食的時候擔心吃太多鹽巴
吃太少反而中比吃太多還要有危險

綜合維他命

食物中除了三大營養素以外 還有其它微量營養素
也不要小看這些不帶熱量的營養素
像是如果身體缺乏 維生素

舉個例子來說

維他命 D 的角色是可以幫助身體吸收 鈣
而鈣也可以幫助身體燃脂

這些維他命和礦物質 也會隨著尿液排除
所以尤其是長時間斷食
我們必須靠沒有熱量的方式
補充這些微量營養素

在 myprotein 上有個好產品推薦給你
這個補充品叫做 Alpha Men
裡面的配方都是我們這些訓練者
每日需要補充，讓我們身體可以更健康的

斷食每天起床 和 12小時過後
這兩個時段我會各服用一顆

綠茶
比起咖啡，我更推薦綠茶
因為有些人對咖啡因反應很敏感
有些人會因為長時間空腹
一當攝取咖啡因後反而變得特別亢奮
也可能會影響專注力
反而無法享受斷食帶你的專注力提升的好處

反觀綠茶，
除了其中的抗氧化劑可以免除自由基對人體產生的迫害以外
也帶了一點燃脂的作用

給大家參考一個方便攜帶的東西
Myprotein的 綠茶精華膠囊
每一顆膠囊都含有約 8-9杯的綠茶
而長時間斷食又不建議大量的補充水分
為避免電解質流失
所以這是個滿不錯的選擇

我會和綜合維他命一起服用
早晚各服用一顆

影片結束前再補給你一個好東西
那就是肉桂粉
ok...也許有些人不能接受肉桂粉的味道
但也許和你分享它的好處後
你也會想把他納入到你的生活中

肉桂對於肌肉關節疼痛與僵硬有紓解作用
也可以減緩女性經期的不適感
肉桂還可以改善血液循環不良、手腳冰冷等症狀
至於是否可以將低血糖或降低膽固醇
醫學研究目前還沒有達到一個共識

但我個人經驗是 當我感到肚子空空時
喝一點咖啡或是綠茶， 加一點肉桂粉
瞬間舒緩飢餓感 推薦你可以試試看

鈣質可以預防骨質疏鬆，但那麼多含鈣質食物中，哪些食物的鈣質最高呢？怎樣吃才能最有效地吸收鈣質呢？營養師解釋，鈣質的來源分為動物性和植物性，含鈣質最高的是高鈣芝士，是動物性鈣質來源，一片芝士已經含500毫克，而人體每天需要攝取1,000至1,300毫克鈣質。

豆腐是另一高鈣食物，但不是所有豆腐都含豐富鈣質，以豆腐乾的鈣質最多，3片已經有400毫克。不過患痛風人士，痛風發作期間不宜食用，因為會令關節更痛，在尿酸水平穩定時，可以吃少量豆腐乾。蝦米是被人忽略的高鈣食物，因為有部分蝦米仍然保留含豐富鈣質的外殼。

在眾多蔬菜中，芥蘭的鈣質含量較高，但鈣質的質素不及動物性的高，因為植物裏含有抗營養素因子草酸和植酸，會預先與食物裏的鈣質結合，導致腸道不太吸收鈣質。營養師建議，先把菜灼一下，令草酸溶於水中，以減低鈣和草酸結合，人體便可以吸收芥蘭內的鈣質。最後一種較高鈣的食物是芝麻，無論是吃芝麻糊，還是芝麻粉拌乳酪，也可以攝取鈣質。但營養師提醒，一湯匙芝麻含50卡路里，吃5湯匙芝麻已是一碗飯的熱量，小心致肥。


要有效地吸收鈣質，營養師還建議吃鈣質食物前後兩小時，不要喝咖啡或濃茶，因為有些研究發現，咖啡因會影響鈣質吸收。而且可以配合維生素D，幫助吸收鈣質，例如曬太陽，吃三文魚、沙甸魚、全穀物和豆類製品。

採訪：張淑萍
攝影：周義安、葉天榮

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