早安呀🌞加入期貨投資討論群✨ https://line.me/ti/g2/5019l-E-qavuqcFdP6LFWQ - 🌟本日焦點🌟 週一 (19 日) 交易，在美元走強和全球股市大幅拋售的情況下，黃金期貨價格連續第二日收低，部分係因 delta 新冠變異病毒的散播再度引起市場擔憂。 美國上週再見 Delta 變種病毒肆虐，拖累全球投資氣氛，法人早已嗅到危機，連日落跑，外資昨 (19) 日更大舉提款 424.04 億元，摜壓台股下跌 106 點，收在 17789 點，雖然守住月線，但今晨美股再度暴跌，月線 17706 點恐岌岌可危，下檔賣壓沉重，17597 點、17541 點兩關鍵點位將背水一戰。 🔔多莉小提醒🔔 美股財報季：Netflix、聯合航空 (盤後) 台灣 6 月外銷訂單統計 澳洲央行 7 月利率會議紀錄 除權息：台達電、牧德、康普、矽力 - KY、正崴、新鋼等 股東會：和大、裕日車、金像電、威盛、萬海、兆豐金、永豐金、開發金、合庫金、華南金 手續費優惠快私訊多莉👉🏻 https://line.me/R/ti/p/%40mog9582x Line群(即時投資聊天) https://line.me/ti/g2/5019l-E-qavuqcFdP6LFWQ FB社團(每日資訊必加!) https://www.facebook.com/groups/296048095309294 粉專❣️ http://www.facebook.com/A97937 IG❣️ https://instagram.com/doris.0607 #群益期貨多莉兒 #群益期貨 #群益 #國外期貨 #海外期貨 #期貨 #微型商品 #財經新聞 #除權息 #懶人包 #美股 #長榮 #股票 #女孩 #台北 #工作日常 #期貨營業員 #手續費 #線上開戶 #股票 #投資 #證券 #台灣 #日常 #生活 #期貨盤前聚焦 #股票期貨 #外資動向 #短線焦點 #全球期貨前五大漲跌幅 #昨晚美股表現

足本睇片👉🏼：https://bit.ly/3uWVR2T 一件鬆軟肥美甘香的半肥瘦叉燒，伴一口香噴噴白飯，是香港人由小吃到大的comfort food。每間燒臘店都賣叉燒飯，但水準參差。今次記者在各區買了七間名氣燒臘店$60以下的半肥瘦叉燒飯，給飲食專欄作家劉健威盲試，看看哪間最好吃。「我喜歡吃叉燒飯，以前去澳門坐大輪船便有叉燒飯送，我想這個是香港叉燒飯文化。」劉健威回憶道。 他說好吃的叉燒飯，最重要是叉燒，色澤要自然，肥瘦要適中，質感軟滑鬆化帶肉香，調味要恰當。其次白飯入口有米香，口感圓渾，過濕或太乾都會令味道大打折扣。「最好燒出來的是帶些少紅色，而不是人工化的顏色。 很多餐廳因為做不到鬆化的效果，很多時會用鬆肉劑去醃製。這樣會破壞肉本身的味道，他們惟有加重蜜汁，所以很多叉燒吃起來偏甜。」評分標準分別以叉燒、白飯及性價比評分，叉燒最重要，因此佔10分，其餘每項5分，最高20分。 1號是再興燒臘飯店。賣相不太吸引，顏色有些少瘀黑。叉燒差不多全是瘦肉，他看得出叉燒下了人造色素。「如果是自然燒出來的，它只是表面有色，但現在切開，連裏面都有紅色。」因為叉燒沒有肥肉，所以味道很單調，而且調味的香味重過肉味。白飯較碎，而且不夠米香。雖然不是這麼好吃，但價錢夠大眾化（$34），要求不太高的都吃得過。(11.5/20分) 2號是中環華豐燒臘。叉燒的賣相和味道比1號好，吃起來比較濕潤和軟滑。調味也不錯，但因下了鬆肉劑，肉味比較薄。白飯也較好吃，米不會碎及有飯香。不過一盒飯要$54，以質素來說不算太抵吃。(13.5/20分) 3號是齒留香。賣相不好看，顏色很曖昧，調味不好，甚至有些少苦味。肉味薄得來又很乾。飯的質素較差，米香不太足夠，以及比較碎。雖然這叉燒飯只賣$29，但這樣的質素，也不值得吃。(8/20分) 4號是元朗添記燒臘飯店。「這個絕對是眾多個之中最醜陋的一個，看賣相不知好不好叫叉燒，蒼白的顏色很曖昧。」他笑說。幸而叉燒有些少肥肉和些少筋，沒那麼乾巴巴的感覺。可惜調味不夠，吃起來很淡，沒甚麼肉味，最大問題是肉醃到沒味道。白飯比3號好些少，沒甚麼米香及偏乾些少。跟3號一樣，便宜得來不抵吃（$28）。(9.5/20分) 5號是君御燒味。叉燒全是瘦肉，沒有肉味，而且很乾。肉醃到沒甚麼味道，調味較淡。白飯的味道一般，米香差些少。雖然賣$35不算貴，但性價比一般。(11/20分) 6號柴灣是新桂香燒臘。賣相最吸引，肥瘦適中，就算是瘦的部份也不是太乾，肉質比較滑和濕潤。可惜爭些少調味。白飯有米香及有彈性，乾濕度剛好。以這個質素和賣$43，他覺得性價比最高。(17/20分) 7號是強記飯店。叉燒飯顏色漂亮，看來都濕潤。大部份都是瘦肉，只有些少帶肥的肉。調味不足夠，也沒甚麼肉味。白飯的質素一般，沒甚麼米香。以味道來說，賣$50，不抵吃。(10.5/20分) 最後由得分最高的新桂香燒臘勝出。「整體覺得她比較好，因為真的是半肥瘦。始終吃半肥瘦叉燒，脂香和肉香較平衡，味道會好吃得多。」劉健威說。 採訪：黎詠詩 攝影：潘樂文、馮嘉雯 再興燒臘飯店 地址：灣仔軒尼詩道265-267號地下C座 電話：2519 6639 華豐燒臘 地址：中環域多利皇后街5-8號地下 電話：2544 3466 齒留香 地址：旺角塘尾道22號地下 電話：2139 3339 添記燒臘飯店 地址：元朗建業街熟食街市C5 電話：2476 1742 君御燒味 地址：天后電氣道102號地下 電話：2510 0318 新桂香燒臘 地址：柴灣柴灣道345號金源洋樓地下 電話：2556 1183 強記飯店 地址：灣仔天樂里9-17號兆豐大廈地下 電話：2574 5991 #飲食男女 #香港 #香港美食 #美食 #852food #hkfood #instafood #叉燒飯 #比拼 #食家 #劉健威 #盲試 #半肥瘦

🇭🇰 將軍澳 🎗 #OS之為食真香港人店 💛 🥢 難得嘅黃美食廣場 🍽 HK Style Food Court🍴 -- 觀塘珠記冰室自己有食過，無唸過佢玩埋FoodCourt，而且每間餐廳名都有啲意思。🥰 FoodCourt黎講環境不錯，新開幾企理，而且唔少近窗座位，幾光猛，食嘢都食得精神啲。😆 有時候幾喜歡同朋友去FoodCourt，可以各自選擇自己喜歡野食唔洗煩。 -- 👉🏻 👉🏻 👉🏻 餐廳環境 & 餐牌 👉🏻 👉🏻 👉🏻 -- 1️⃣ 老點 🥢 老點燒賣皇 HK$18 幾大粒，而且食到啖啖肉，唔係粉。 . 🥢 晶瑩鮮蝦餃 HK$18 蝦餃幾大粒，但係皮一夾就好容易爛。 . 🥢 陳皮山竹牛肉 HK$20 牛肉球牛肉味幾重，好足料，但係唔係好夠馬蹄，所以無乜爽口嘅咬口。最底嘅腐竹好少。 -- 2️⃣ 五一牛腩 🍜 五香牛雜河 HK$38 朋友點嘅麵類，牛雜黎講份量好足，而且好淋。湯味道唔算特別重，但好在唔會好味精味。 -- 3️⃣ 奶茶聯盟 ⭐ FoodCourt鋪頭點餐後，可減HK$11點餐飲 🥛 凍沖繩黑糖奶茶 優惠價HK$24 -- 美味指數 🌕🌕🌗🌑🌑 樣貌指數 🌕🌕🌕🌘🌑 抵食指數 🌕🌕🌕🌗🌑 服務態度 🌕🌕🌕🌘🌑 餐廳環境 🌕🌕🌕🌗🌑 -- 🏠 日日・食良 Day Day Fresh 📍 將軍澳唐俊街18號The Parkside1樓 -- 🏠 其他餐廳: 📍 珠記冰室 - 觀塘威利廣場地下2-3號舖 📍 Home Court Cafe & Bar - 觀塘萬兆豐中心地下3號舖 -- 📎 #OS之為食將軍澳 📎 #OS之為食將軍澳線