[爆卦]充分善用英文是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇充分善用英文鄉民發文沒有被收入到精華區:在充分善用英文這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 充分善用英文產品中有57篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅吳志揚,也在其Facebook貼文中提到, 開學了,在疫情壓力下,校園實體上課讓師生與家長的防疫工作爆表,但是我們的下一代不是只有面臨疫情生活 #新常態 #NewNormal的新措施,110學年度開始要正式推動 #雙語教育元年 ,準備好了嗎? 行政院在2018年12月提出「2030 雙語國家政策發展藍圖」,並編列之400億 #雙語國家預算 ...

 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後,灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作,聯手打造全新餐飲概念Whey,呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材,以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓街The W...

充分善用英文 在 Joe English|林軒英文 Instagram 的最讚貼文

2021-09-03 20:22:07

《篇章結構-解題技巧概念篇》⁣ ⁣ 『若你喜歡林軒老師這系列發文,歡迎分享與tag需要的同學,愈多分享代表愈多人有興趣,老師會特別釋出完整的篇章結構教學影片,幫助更多同學直接學好解題技巧。』⁣⁣ ⁣⁣ 其實我在這幾次的發文都是完全針對學測的必考題型,而7/3發的「段落寫作」事實上與「篇章結構」大幅有...

充分善用英文 在 Joe English|林軒英文 Instagram 的最佳貼文

2021-08-02 19:19:17

今天想聊聊「去仲介化」第一個話題,「學習」。⁣ ⁣ 首先感謝王伯達老師,是我思考力的啟蒙老師之一,大學時期拜讀過多本書,近期翻開「預見未來」這本書再次看到「去仲介化」,不禁想到我時常跟學生分享的其一部份。⁣ ⁣ 我在教英文的時候滿不務正業的,喜歡丟一些問題跟學生討論,其一就是,學校的意義。⁣ ⁣ 我...

充分善用英文 在 Joe English|林軒英文 Instagram 的最讚貼文

2021-07-11 08:44:29

《利用&使用》⁣ 今天我們來看一下常使用的利用與使用的片語!⁣ ⁣ make use of        使用/利用⁣ e.g.⁣ Once you buy the apartment complex, you can make use of all the facilities here.⁣ 一旦...

  • 充分善用英文 在 吳志揚 Facebook 的最佳解答

    2021-09-10 09:31:57
    有 383 人按讚

    開學了,在疫情壓力下,校園實體上課讓師生與家長的防疫工作爆表,但是我們的下一代不是只有面臨疫情生活 #新常態 #NewNormal的新措施,110學年度開始要正式推動 #雙語教育元年 ,準備好了嗎?

    行政院在2018年12月提出「2030 雙語國家政策發展藍圖」,並編列之400億 #雙語國家預算 ,其中教育部有90億預算,今年啟動就有20億經費。國家推動雙語教育加強學生國際競爭力,立意良善,但 #錢花到哪裡去?要怎麼花?

    我在桃園縣長任內排除萬難,成功全面推動 #小一學英文 ,讓英語教育從小扎根,縮短城鄉差距。也首創 #國高中英檢補助 ,讓桃園學生在國中時期即至少能通過英語初級檢定。職棒會長任內,也努力提升外語的交流與轉播。在立法院也曾提案將 #英語列為台灣第二官方語言 。主要是因為看到2015年東協成立東協經濟共同體(ASEAN Economic Community),以英語為官方共同工作語言,讓各國人才可以充分溝通交流;而台灣若想成為 #亞太營運中心 ,或是成為 #亞洲的門戶 ,或是成為 #東亞交通樞紐 ,一樣必須敞開雙臂迎向世界,讓英語作為日常溝通的語言之一。

    這個理想過去不易達成,主要是因為國內 #英語師資不夠,課堂外的生活或專業必須 #使用英語的情境不多 所致。

    2020起因為 COVID-19全球肆虐,初期台灣防疫有成,使得過去長年在世界各地拚搏的台商必須長時間待在台灣,為數眾多的留學生也返回或留在台灣上線上課程,海外高科技產業創業或服務的青年人才也大量返國,是台灣在資金、技術及人才「含金量」最高的時刻,也是國際化開始最佳時機。這些習慣以英語溝通的台商、留學生、科技新貴等齊聚台灣,等於瞬間讓台灣擁有大量的本土優良英語師資,也等於在國內增加非常多使用英語的場域(例如現在最夯的 #webinar )。

    即使今年台灣的疫情控制落後,長時間的三級警戒或二級警戒,而使得台灣相較於若干先進國家,歐美因為疫苗施打率高而有若干程度的解禁,台灣工作與生活的自由度卻降低,造成部分國人返回國外工作或就學,但 #在家工作 #WorkFromHome 或 #線上課程 #OnlineCourses 都已經成為新常態,回不去了。所以,應當善用此一契機,全力在各層面積極推動雙語,讓英語在台灣逐漸能成為共同工作語言。

    目前的情況是,實際執行誘因不足,基層教師進修意願不高,現階段仍相當程度仰賴外籍教師,這實非長久之計。

    雙語教育不能流於形式,我們不能每天只看疫情報導的數字增減,卻停滯不前...

  • 充分善用英文 在 Facebook 的最佳解答

    2021-06-29 23:06:52
    有 2,814 人按讚

    胚胎著床前基因診斷PGD

    看完陳醫師的這篇文章
    我相信
    即便你不是像我們做這行的
    應該也可以感受到
    為什麼
    我們做遺傳諮詢和基因診斷的
    會有這種明明每天都覺得壓力無敵大覺得很辛苦但卻又讓你想要一輩子無怨無悔投入的魔力了吧

    不過
    壓力再怎麼大也比要幫人家背鍋奇摩子來得好(笑)

    答案很清楚
    就是那個感覺

    你看不到
    你摸不到

    但是
    只要你曾經陪伴著這些父母經歷過
    那個悸動

    戒不掉的

    我多麽希望
    能夠遠離世間一切無謂的喧囂紛擾
    專心的
    做我們喜愛的工作
    幫助真正需要我們幫助的人們

    畢竟
    我們是醫者

    回歸醫療的本質
    才是我們真正在乎的
    口水跟算計不是

    晚安

    台灣加油❤️

    原文照登👇👇👇

    https://www.facebook.com/2335123219860814/posts/4459587747414340/?d=n

    =======================

    📣『訂做一個健康寶寶』:PGD胚胎著床前基因診斷🔬

    上週六閨蜜開心到睡前還在微笑的事😊
    莫過於幫兩對特別來找我『訂做健康寶寶』的夫妻
    成功懷孕並且進入常規產檢🤰🏻
    /
    故事是這樣的〰️
    35歲的小萱跟先生都是老師
    初期看診他們常常要帶學生晚自習
    見到他們總是夜診時間
    先生很幽默穿著不同標語的T-shirt
    有一次寫『我比你們還想下課!』🤣
    疫情開始後換我抱怨
    因為幫小孩弄網課快崩潰
    他們反駁籌備網課(比如體育)更繁瑣
    小朋友透過螢幕難以管束 (是在比慘的就對了)😭
    35歲小萱是婚後孕前健檢發現先生有腎功能異常
    進一步被診斷出『自體顯性多囊性腎臟病』第一型
    年紀不到40歲已開始服藥治療包括降血壓藥等
    而想到後續生育問題
    很害怕孩子經歷自己走過的苦痛
    他們到蘇醫師(就是我啦)的遺傳諮詢門診
    知道未來有約1/2的機率會懷到帶此疾病的小孩
    /
    另一對夫妻則是41歲的小珊
    她在八年前自然懷孕產下寶寶後
    沒料到寶寶開心的笑容背後
    卻聽不到世界上任何聲音
    經診斷為『遺傳性聽損』
    夫妻倆忙著帶孩子早療/復健/找電子耳手術名醫
    原本想要一輩子陪伴唯一的寶貝
    意外的大寶學習生活狀況穩定後
    跟爸媽表達希望有手足相伴
    這樣的遺傳性聽損大約1/4機率會再次懷到😢
    /
    以往類似情境的夫妻(帶基因遺傳疾病家族史)
    在孕育下一代時總是膽戰心驚
    需要等到懷孕後再進行侵入性檢查(如絨毛採樣或羊膜穿刺)
    才能知道胎兒是否患有遺傳疾病
    而這兩對夫妻都利用『PGD = PGT-M = 胚胎植入前基因診斷』
    去『訂做一個健康寶寶』👶🏻
    我相信大家看到標題會理所當然認為所有人都需訂做健康寶寶
    但其實➰帶有特殊遺傳疾病的夫妻最為需要
    首先要與遺傳諮詢專科醫師/加上生殖醫學專科醫師🧑🏻‍⚕️共同會診
    診斷+了解自己生育下一代罹患疾病的機率
    假使證實可能導致遺傳
    下一步評估試管嬰兒療程獲得可檢測胚胎的機率
    (由夫妻雙方年齡/基本生育功能檢查可初估)
    一旦決定要『訂做一個健康寶寶』
    接下來是製作『探針』
    (也就是專門在胚胎上找到疾病基因的偵探)🕵🏻‍♀️
    偵探培訓完畢
    我們就進行試管嬰兒療程
    在胚胎發育到第五天時
    由具備充分里程數胚胎切片經驗的資深胚胎師
    切下胚胎10個細胞以內的組織
    讓基因實驗室製作完成的偵探去仔細篩檢所有的胚胎
    最終
    🟡35歲的小萱14顆胚胎只有5顆不帶疾病基因
    🟣41歲的小珊因為高齡”PGD再加上PGS“(胚胎著床前染色體篩檢)🧬
    只剩下萬中選一的一顆完全不帶基因又染色體正常胚胎
    🎥同場加映:誰適合PGS?
    https://www.facebook.com/108445260804170/posts/290526532596041/?d=n

    兩對夫妻看到最終報告情緒終究是複雜的
    開心的是有適合植入的胚胎
    難過的是假使自己嘗試懷孕恐怕失望的機率高心情難以承受
    /
    總而言之
    最終與閨蜜醫病共同決策下植入的胚胎
    都開花結果啦🥳🥳
    上週六看到兩對夫妻口罩下相視而笑
    爸爸媽媽兩人手緊握
    一邊在超音波螢幕看著寶寶手舞足蹈
    用一派輕鬆的心情產檢
    不再擔心害怕
    疫情籠罩下的台灣
    就像英文諺語
    Every cloud has a silver lining (每朵烏雲都鑲了銀邊)🌥
    想知道更多關於PGS/PGD的差別➿
    https://www.facebook.com/2335123219860814/posts/4247843875255396/?d=n

    =======================

    延伸閱讀
    新同學來複習一下基因診斷吧👇👇👇

    救命寶寶
    https://drsu.blog/2019/09/23/super190922/

    關於遺傳疾病的快問快答
    https://drsu.blog/2021/04/26/super210426-1/

    今天來聊聊第三代試管
    https://drsu.blog/2019/08/01/super190801/

    關於基因檢測與遺傳諮詢
    https://drsu.blog/category/基因檢測與遺傳諮詢/

    我希望下次可以很快回來找你
    https://drsu.blog/2019/03/17/super190317/

    今天來聊聊近親結婚和隱性遺傳疾病篩檢
    https://drsu.blog/2019/04/24/super090423/

    關於基因診斷的小細節大不同
    https://drsu.blog/2021/01/11/super210111-2/

    關於SMA 脊髓肌肉萎縮症
    https://drsu.blog/2018/09/17/super180917/

    破風
    https://drsu.blog/2018/05/28/super180528/

    擺脫隱性遺傳疾病夢靨
    https://drsu.blog/2016/06/30/super-201606/

    『親子天下』擺脫隱性遺傳疾病夢魘-親子天下Baby14期
    https://drsu.blog/2016/06/30/super-201606/

    再來聊聊同姓真的不適合結婚嗎?
    https://drsu.blog/2020/01/15/super200115/

    好的
    各位新同學
    我們有目錄
    要發問前可以先找一下喔👇👇👇👇

    導覽目錄在這裡
    https://drsu.blog/2017/12/18/super-list/

    不然
    置頂文也有👇👇👇👇

    https://www.facebook.com/100047331422378/posts/192828068971573/?extid=0&d=n

    對了
    有同學說我寫太多很難找
    關於這點我很抱歉
    可以善用搜尋功能喔👇👇👇👇

    https://drsu.blog/2018/01/01/super180101/

    關於基因醫學部落格在這裡👇👇👇

    https://sofivagenomicsblog.wordpress.com

  • 充分善用英文 在 Facebook 的最佳解答

    2021-06-28 14:58:25
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    #成為全人的七個原則 #人本心理學
    #巔峰心態 #成為一個人
    .
    一九七○年德國人本發展心理學家夏洛特・布勒(Charlotte Bühler)在第一屆人本心理學國際大會(First International Conference on Humanistic Psychology)上表示,「人本心理學最具共識的面向之一是努力研究與理解全人」。
    .
    完整是一種抱負,不是一個目的;這是一個過程,不是一種可以達到的狀態。如果有人說自己是完整的整體,那你應該看看他們背後是否裝有電線,因為對方可能不是人類。
    .
    成為全人的過程是一段持續追求探索、開放與勇氣的旅程,在當中你一次又一次在更大程度上達到與自我及外在世界的整合和一致,進而擁有更大的彈性與自由,以成為自己真正希望成為的樣子。由於你始終處於改變的狀態,因此你也不斷斷往成人的目標邁進。
    .
    在這篇文章中,我將概述成為全人的七個核心原則,以利你為獨一無二的自我實現旅程奠定健全基礎,最終經歷人生中最滿足與難忘的超越時刻。
    .
    🎆原則一 #不只接受最好的自我 #也要接納全部的自我
    .
     在《成為一個人:一名治療師對心理治療的觀點》一書中,卡爾・羅傑斯指出,雖然病患在心理治療的過程中所呈現的問題「包含了所有人生經驗」——在學、家庭或公司遇到問題,會做出無法控制或奇特的行為,或者心中不斷出現恐懼——「但真正的問題或許只有一個」。羅傑斯觀察發現,每一位病患的抱怨背後其實都在問,「我到底是誰?我要如何才能瞭解藏在這些行為下的真實自我?我要如何才能成為自己?」
    .
     在我看來,他們問錯了問題。你內心的所有面向都是你的一部分。任何刻意的行為都反映了你心理結構的某些真實部分,不論是你的傾向、態度、價值觀或目標。每個人都具有許多面向。就個人成長而言,我認為你應該問自己:
    .
    🤔「在有限的生命裡,我最希望培養、發展與實現哪些自我潛能?」
    .
     若想在回答這個問題時擁有最大程度的自由,你必須深入探索自己的意識,並接受全部的自我。
    .
     雖然如此,多數人只想追求自我感覺最良好的欲望。世界各地的人們不論所屬的文化為何,大多呈現本真正向偏誤(authenticity positivity bias):以最正向與正直的特質來描述「真實自我」,譬如善良、慷慨與誠實。事實上,人們
    認為自己的正面行為比負面行為更真實,即使這兩種行為都符合他們個人的特質和欲望。我們對於真實自我的看法,似乎就是我們最重視的自我。
    .
     與常理相悖的是,當我們依照實際的本性(包含缺點在內)行事,並不覺得這是最真實的自我。不論人格特質為何,每個人感覺最做自己的時刻,往往是感到滿足、平靜、快樂、充滿關愛、自我接納、善於交際、自由自在、展現充分能力、朝目標前進、專注於當下與接觸新事物的時候。
    .
     換言之,我們通常都會在滿足所有基本需求、感覺可以自由行事與掌握主觀經驗時,自認展現了最真實的自我。
    .
     此外,本真具有顯著的社交層面,考量我們身為社會性物種,以及名聲與群體內的獨特地位在人類演化史上扮演的重要角色,這是預料中的事。人們往往在與親人相處、和諧地融入他人及環境,還有行為舉止合乎社交規範時,感覺最做自己。相反地,在受到孤立、在關係中面臨衝突與誤解,或是未達到自己或他人的標準時,我們往往感覺背離了最真實的自我。
    .
     由於做自己的感覺與社交行為之間具有緊密關聯,因此人們認定的真實自我,也許其實就是他們希望別人看到的樣子。根據社會心理學家洛伊・鮑邁斯特,如果別人對你的看法正是你希望呈現的形象,你就會感到真實與滿足。他指出,僅僅說服具有正向特質還不夠,人們通常還需要他人也給予一樣高的評價。假如你回想之前感覺展現了真實自我的個人經驗,或許會發現,當你最重視的特質與才能受到他人的重視,正是你自認最發光發熱的時刻。
    .
     另一方面,鮑邁斯特認為,人們未能取得渴望的名聲時,會自認所作所為有違本真,並未反映真實的自我(「那不是我」)。他表示,「在許多吸毒成癮、通姦、盜用公款、賄賂或做出毀譽行為的名人與政治人物身上,這樣的否認經常是他們對外宣稱的重點」。
    .
     這解釋了人們對於本真的評價,為何會與自己的道德觀及最重視的目標如此密切相關,以及為何僅僅只是回想過往的道德經驗,就會讓人感覺更加貼近真實的自我。畢竟,舉例來說,一般人認為,比起一邊看影集、一邊享用冰淇淋,按照與「較高層次的」目標一致的方式行事(例如宣布成立新的非營利人道組織),更符合自己與他人眼中的自我。然而遺憾的是,這兩種行為都是真正的你。
    .
     這為真實自我的存在帶來了更多的困惑。儘管如此,至少我們可以確定,如果一個人感覺觸及了真實的自我,之後通常能在許多方面得到幸福。除此之外,真實自我的概念也有助於評估你的生活是否無愧於自己的理想。
    .
     哲學家薇勒莉・蒂貝柳斯(Valerie Tiberius)說過,「充分體現價值的生活」是幸福的主要來源。
    .
     真實的自我也有可能是某位學者隨意編造的概念,但我真心認為,每個人的內心都存在最有利於全人的健全與成長的自我面向。我相信每個人都有最好的自我(即最健全、富有創造力與有助成長的面向),而它們能讓我們感覺與自我及他人形成了最緊密的連結。我們越能勇敢放下社會性的一面與防衛心,就能獲得更多成長、發展與創造的機會。
    .
     若想觸及最好的自我,關鍵的第一步是盡可能瞭解全部的自我並接受它,包括接受所有你討厭與急於否認的自我面向。存在主義心理治療師歐文・亞隆曾經請復原狀況最良好的病患們根據有效程度選出六項治療因素,結果發現,最常被選中的因素是「發現與接納先前不知道或不認同的自我面向」。
    .
     當然,接納未必就是喜愛。舉例來說,如果你因為很想狂吃油得發亮、灌滿起士條的甜甜圈而討厭自己,這是十分正常的事情。然而卡爾・羅傑斯表示,「令人費解的矛盾是,一個人接受自己真正的樣子之後,便能做出改變」。
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     接納的一部分是對整體的自我負責,而不只是關注你所喜愛或最能帶來良好自我感受的想法或行為。
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     挖掘自己在有限的生命裡最想實現的潛能,不是一件容易的事。你知道自己具有龐大與未知的潛力,但外在的現實(環境條件)與內在的現實(支配人格結構的極端特質)都會影響你培養某些潛力的可能性。更糟的是,某些面向的潛在自我一旦實現了,必將與其他面向產生衝突。羅傑斯承認這是事實,但也認為如果環境條件合適,長久而言,個體將能逐漸認知並相信那些面向的自我有助於成長,進而感受到活力、創造力與完整。
    .
    ☑️原則2:學習相信自我實現傾向
    ☑️原則3:覺察內心的衝突
    ☑️原則4:避免嚴重失衡的發展
    ☑️原則5:打造最好的自己
    ☑️原則6:追求成長,而不是追求幸福
    ☑️原則7:善用黑暗面的力量
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    --
    .
    📖本文摘自《顛峰心態:需求層次理論的全新演繹,掌握自我實現的致勝關鍵》,作者史考特.巴瑞.考夫曼(Scott Barry Kaufman)為人本心理學家,曾任教於哥倫比亞大學、賓州大學及紐約大學等學校。他取得耶魯大學認知心理學博士學位,並以蓋茲劍橋獎學金取得劍橋大學實驗心理學哲學碩士學位。美國網路媒體《商業內幕》(Business Insider)譽他為「改變我們看待世界的方式的五十位開創性科學家」之一。本書由 馬可孛羅文化 出版。
    .
    紙本書:https://reurl.cc/kZy9jx
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    5. 結帳時輸入的英文字母大小寫需與優惠碼完全相符。
    6. 優惠碼無法兌換現金,亦不得轉售。

  • 充分善用英文 在 alex lam Youtube 的精選貼文

    2021-05-17 13:00:17

    繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後,灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作,聯手打造全新餐飲概念Whey,呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材,以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓街The Wellington大廈,將於5月25日開始試業。

    歐亞融匯料理 味蕾綻放之旅

    主廚Barry在新加坡出生及長大,曾在當地米芝蓮星級餐廳Joël Robuchon及Les Amis學藝,先後加入比利時 In De Wulf、墨爾本Attica及倫敦Portland等知名餐廳的廚隊,並於2017年來港開設Beet。他遊走世界廚房後在Whey回歸家鄉味道,以香港本地食材結合新加坡美食元素,活用西方醃漬發酵技術,為現代歐陸菜注入新生命力。他憑藉其細膩樸實的烹飪風格,重新詮釋熱情奔放的獅城味道 ── 為饕客創造難忘的味覺回憶。

    嚐味菜單充分展現Barry對精緻餐飲的嶄新視野,盛宴以本地當造春季蜜糖豆揭開序幕,伴上乳清及香草,清新自然;Whey的自家發酵麵包每天新鮮出爐,用上東南亞黑果(Buah Keluak)製作牛油麵包,口感鬆軟且帶異國風味;本地天然酵母酸種麵包則帶果酸味道,讓人吃過不停;煎北海道帆立貝加入大樹菠蘿醬及蝦鬆等新加坡元素,創新演繹常見食材。

    主菜「肉骨茶」豬肋排以胡椒肉骨茶(Buk Ket Teh)作靈感,採用新界農場的優質豬肉,以白胡椒湯低溫慢煮,鮮嫩入味,配上豬心及自家發酵椰菜,最後淋上白胡椒肉汁,以歐洲料理手法製造亞菜風味,客人吃時可沾上自家調製黑蒜醬,惹味非常;花蟹叻沙蒟蒻飯為菜單上另一亮點,Barry兒時最愛叻沙配飯,現以蒟蒻米取替麵條,加入咖喱叻沙蟹湯,煮出香濃彈牙的蒟蒻飯,配搭經人手拆肉的本地新鮮花蟹,令人齒頰留香。盛宴最後以多款特色甜品作結,當中包括Barry原創新鮮貓山王雪糕配搭魚子醬,鹹甜兼併,激發驚喜味覺享受。

    支持本地生產 關注可持續發展

    Whey團隊在炮製美食同時,希望為可持續發展出一分力,因此四處搜羅本地優質海鮮、肉類,及蔬菜,並將食材物盡其用,減少廚餘。店名Whey亦含此意,乳清 (whey)是生產乳酪製品過程中,牛奶凝結後所形成的剩餘物,廚師將其轉化為醬汁以提升菜式味道層次,更用作調製雞尾酒;亦會善用蝦殼熬湯、用榴蓮籽經發酵製醋等,充分發揮食材價值。

    飲品方面,Whey請來Fernet Hunter創辦人Raphael Holzer為餐廳設計專屬雞尾酒酒單,採用本地時令水果調配,讓佳餚美味加倍;同時設立瑞典品牌Nordaq Fresh濾水系統,為客人提供自家製作瓶裝飲用水。餐廳亦分別與香港品牌Sprue Furniture及FlowPlusLiving合作 ,度身訂造木製餐桌及陶瓷餐具。

    自然舒適空間 與美饌互相輝映

    餐廳裝潢由挪威著名建築及室內設計公司Snøhetta一手包辦。正如Whey的菜式融匯歐亞元素,其佈置氛圍亦糅合北歐民間藝術及娘惹建築特色。環境色彩配搭以平靜柔和的大地色和森林墨綠色為主調,運用藤蔓、橡木及雲石等天然素材,加以時尚黃銅點綴;同時展示各國藝術家的畫作,包括來自墨西哥的Bosco Sodi、台灣吳季璁及韓國Jiana Kim的作品,讓整體氛圍賞心悅目,營造舒適自在的用餐環境。
    關於Whey

    Whey 由來自新加坡的年輕主廚Barry Quek掌舵,他遊走世界廚房後回歸家鄉味道,以香港本地食材結合新加坡美食元素,活用北歐料理手法及醃漬發酵技術,為現代歐陸菜注入新生命力。Barry憑藉其細膩樸實的烹飪風格,重新詮釋熱情奔放的獅城味道──為饕客創造難忘的味覺回憶。

    地址:中環威靈頓街198號The Wellington 高層地下
    電話:2693 3198
    電郵:info@whey.hk
    網址:www.whey.hk
    Facebook及Instagram:@wheyhk
    餐廳將於5月14日開放5月25日起的訂座

    關於灶神集團 ZS Hospitality Group
    灶神集團 ZS Hospitality Group 於 2014 年成立,致力推廣亞洲美食,傳乘華人社會的美食文化。旗下餐廳包括 Hansik Goo(現代韓國料理)、營致會館(尊尚米芝蓮二星粵菜)、Miss Lee(創意中式素食)、J.A.M.(亞洲美食市集)及即將開業的Whey(歐陸新加坡)。歡迎瀏覽集團網站以查看更多資料。

    ZS 是灶神(Zao Shen)的英文縮寫,在中國通俗及飲食文化上,扮演著舉足輕重的角色。相傳灶神掌管廚房及飲食,亦為家宅神之一。據說灶神除逐年監察每家每戶一年下來的德行外,亦庇祐世人溫飽有財、健康豐盛及幸福快樂。灶,意思為煮食的火爐。集團以灶神為名,一方面表達集團對飲食的堅持與追求,另一方面,亦希望透過美食與貼心的服務,為每一位客人送上最摯誠的祝福。

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