獨生子女，就一定備受尊竉嗎？

出生順序在一個家庭中對性格的養成有著明顯的影響，情形有很多種，在這我來列舉其中一種我觀察到的狀況。老大出生時得到了父母全部的愛，而老二出生後，老大所得到的關注就必需被老二給分割，這時若是在3歲前就容易在全能感幻滅未整合完全時呈現斷裂。若加上與母親的心理臍帶未切斷，就容易直接跳過小孩的角色，扮演起母親的小幫手、助理、代理或授權者，也就是當母親無能時跳出來當替身。父母常告誡長女/子要懂事要照顧弟妹，於是責任由肩扛就是扮演一個懂事幫父母分擔的小大人，然而那被分割掉的全能感及關注，會在長大後以權力、能力、財經地位、智識來顯現。

一個要求自己必須長大的小孩，是無法忍受自己其實尚未長大的。所以這樣的孩子長大後，會以外境中看似強大的表徵來證明自己的價值，比如權、錢、名、性。所以才會有俗氣的說法：「有錢講話就大聲」，那是一種以金錢堆疊地位的象徵，也是展現權威的表現。然而，這正說明了這樣看似強大的人，最不能忍受的就是被自己壓抑的脆弱，那也是兒時不被父母接受的樣子。於是，強大就成了防護自己的盔甲。長子/女就容易有責任感、過於掌權、成為家人的靠山卻忽視自己的需求。當然也可能有極端不管事沒有責任感的長子/女，但只要是極端就是另一種表現，實是同一件事。

若是家中只有一個孩子，沒有老二來分割掉全能感，那麼也許可以是個掌上明珠，但同時也集聚了父母的期待與壓力於一身。如若與母親的心理臍帶未切割，也有可能把自己的人生活成父母的人生。這個孩子在與父母的三角關係中，就會成為某一方同盟的夥伴、或是某一方的寄生宿主、亦或是兩方合起來控制的對象。這個三角關係的平衡取決於父母之間的關係是否融洽恩愛，如果孩子不易位站穩孩子的角色，那麼會相對健康平穩的發展。但若是孩子站到了父或母的角色，去擔任其中一方的伴侶，那麼家庭序位的錯亂就會使這個孩子沒有當夠小孩，而急於背負父母的人生責任，處理及消化父母的情緒感受，而無從了解自己是一個獨立的個體，有著自己獨立的靈魂旅程。

有些人一生中都與父母糾纏難斷，除了認為自己沒有選擇權地必須背負父母的人生責任之外，更是包含了對其它兄弟姐妹的怨戁及憎恨、對自己無能的憤怒與不甘，及對父母的愧疚與厭惡。這其中的情緒是很糾結複雜的，愛與恨可能同時存在，無能與強大也可能同時呈現，需要與被需要同時掙扎，於是要活出真實的自我就相對難了。若是有了自己的家庭後，那理不斷的結就會更加龐雜，所以有時候一個人的議題勾住的是一連串的家族史。

比如一個在家庭中常犧牲自我需求的長姐，為了符合父母的期待照顧妹妹，於是那股「需要被看見」的隱形需求不斷地在底層湧動。因為在原生家庭中無法被看見，於是會在伴侶關係中呈現，在對象身上會期盼得到關注、疼愛及呵護。但是因為習慣了扮演照顧者來獲取被需要的價值感，或者習慣自給自足地造就伴侶的不被需要感，等到自己組成了家庭有了孩子後，自己就會更加隱形。此時，如果伴侶把注意力分散到孩子身上，自己就會開始感覺到內心的空洞又再次出現，以寂寞的姿態不斷地吶喊，兒時那個不被看見、被忽視、找不到自我價值的深淵又再次呈現。若是身邊出現了新的伴侶，以戀愛（眼中只有對方）的方式填補了那個黑洞，那麼很有可能依附就會暫時轉移。然而，有天那股被滿足被看見的全能感幻滅時，又回到了深淵。

這當然可以再往前追溯母系或父系家族議題，很多時候會發現這是參雜著龐雜的家族史的，一個沒讓自己幸福的母親，女兒為了表現忠誠可能很難真正讓自己幸福；一個強勢掌控極其侵入的母親，兒子很可能感到窒息進而排斥女性而有同性愛戀傾向；一個家庭失功能的父親，女兒很可能為了在潛意識中拯救父親而活成了女漢子。因此，探索自己的生長背景其實是了解自己一個很好的方式。除了理解自己的人格是如何養成的之外，也可以理解代際間的傳承有著什麼樣的影響，甚至可以明白父母當時年代文化的差異所帶來不同的環境差別。人格形成的原因，通常不會只有一項，程度及深度都各有不同，因此造就了完全不同的人生。這也是我很常說的：「自己是一本讀不完的書。」不同時間點，對自己都會有不同的領悟及見解，把時間花在了解探索自己，是最有益處的。

當我們能覺察到從自動化的扮演中暫停下來，探究自己的感受與想法，那麼就不會入戲太深。

#更多相關內容在靈魂之旅課
#週六晚剩最後一位名額
#十月初開課
#年底最後一班

illustrator: victoriya kryzhko

▍讚美，是語言中的鑽石

═════════════════════════
溝通與人際關係，決定一個人未來有多成功，
而學會真誠的表達感謝與讚賞，就是溝通和人際關係的樞鈕。
═════════════════════════

現在台灣的交通真方便，從宜蘭到台北幾十分鐘就到了。有一次去宜蘭演講，記得那一天外面下著大雨。

我在市政府站下車後，趕快把雨傘撐開，後面跟著我下車的是位年輕人。他問我是不是黑幼龍先生？我說是啊！他說中學時受過卡內基訓練，對他幫助很大。他表示自己個性太內向，常常不好意思跟別人互動，特別是表達讚美和感謝。受訓後覺得好多了。現在在新加坡的一家電子公司工作，然後我們就在大雨中互相道別。

記得我走了幾步以後，不知哪裡來的靈感，我又轉過身去，看了一下這位年輕人的背影。我不由得想像，這位年輕人要是一直不好意思讚美和感謝他人，現在會是什麼樣子？

￭ 學會表達感謝與讚賞，就擁有好的人際關係

我曾經說過：「性格會決定一個人的命運。」這是心理學家榮格所說的。好性格會為我們帶來好的未來，為我們帶來好事業，好的家庭生活，身心健康。而這種好性格有幾個主要成分：自信、溝通能力、良好的人際關係等。

幾年前哈佛大學發表了一項持續了七十五年的調查報告，這項報告證明了幸福、健康的人之於他們的學問、能力，甚至與有多努力工作，都關聯不大。說起來真的有點不可思議，這項報告證明了溝通與人際關係，決定了一個人未來有多成功，甚至身體有多健康。

學會真誠的表達我們的感謝與讚賞，就是溝通和人際關係的樞鈕。

此刻我要與你分享的，是我一生中最寶貴的體驗，即使給我一百萬元，我也不願意交換，我好想與普天下的父母分享這個體驗。

做父母的想要孩子在哪方面變得更好，有一個很簡單卻不容易的方法，你一定很想知道，那就是「多讚美他」。

我想我們每個人都有類似的經驗，得到肯定與讚賞後會越做越好。我在小學四年級時，有位老師說我的作文寫得很好，結果我就愛上了寫作。以至於到了八十歲還在寫，而且還出版了三十幾本書，你看讚美就是這麼奇妙。

我常常想，要是我的數學老師也常讚美我，算術答錯了，不會罵我怎麼那麼笨，我的數學可能會很好，後來我可能就往理工方面發展了。

一九八○年我做了一個重大的決定，離開休斯飛機公司，轉到光啟社工作，這個重大決定改變了我的一生。

為什麼我會放棄原來高薪的工作？因為丁松筠神父欣賞我，對我的領導管理能力有很高的期望。坦白說，那時我也不知道自己有沒有他所說的那麼好，但既然他真的相信我很會領導與管理，我就真的努力活出了他的期望。

￭ 讓孩子覺得他很重要，最有驅動力

父母也常對孩子有這樣的期望有多好！他們也會活出父母的期望，人為什麼會這樣？特別是孩子？

知名教育家、哲學家約翰．杜威（John Dewey）認為，人性本質中，最強的驅動力就是重要感。你可以用要求、命令、威脅、處罰等方法，促使孩子用功念書，或改掉壞習慣。但這位哥倫比亞大學教授，實用主義的教育家，也是胡適的老師──杜威博士卻認為，讓孩子覺得他很重要最有效。

人在受到讚賞、激勵、肯定的時候，最有重要感。

威廉．詹姆斯（William James）是哈佛大學教授，現代心理學之父，認為人內心深處最強烈的需求是，渴望被肯定。

人性心理學始祖馬斯洛的需求層次理論，也將重要感列為高層次的需求。

尼采更倡言，人一生做任何事都是為了獲得重要感，有的人會藉著罵人、打人、惹禍來獲得重要感。真的很可悲。

能在家中藉著積極正向的方法，滿足周邊人的重要感，特別是在成長階段的孩子，你們家會是三贏的狀況：孩子「好」，爸媽不操勞，親子關係更好。

￭ 間接讚美讓人心服口服

一九七六年我們住在美國加州的時候，有一天我們的鄰居和他十五歲的男孩從我們家前面院子經過。當時我正好在草地上跟小孩玩，他們經過我身邊時，鄰居對我說：「我真的為這個小子覺得驕傲。」

因為他的小孩剛剛通過童子軍羅浮第七級的測驗。我聽得出來，他是要講給走在前面的兒子聽的。但他這個讚美激發了我的思考，怎樣才能真誠的讚美我的小孩？

另一個故事是，我的二兒子黑立國念醫學院的時候，他的一位好同學家住在阿拉斯加。放暑假的時候，他邀黑立國去玩，在他家裡住了一個月，我的小兒子黑立行也跟著一起去了。

他們在阿拉斯加玩得很開心，常常一起去釣魚，到山谷健走去看大禿鷹飛翔。當他們要回家的時候，這位同學的爸爸也是一位醫師，跟我的兩個孩子說：「你們回家以後，請幫我跟你的爸媽說，他們真的很會教養好孩子。」

我知道，這位醫師是要讚美黑立國和黑立行，可是他用了這麼好的方法來表達對我孩子的讚美，真的令我羨慕。

我問黑立國，你們在他家有什麼特別好的表現嗎？立國說，他不記得有什麼特殊的表現，只記得每天早上一定會問候同學爸爸早安，會清潔自己的衣服、自己做早餐。

這些事讓我想到，他們在自己家裡也這樣做，我怎麼從來沒有讚美過他們呢？讚美有很多種方法和方式，有時用直接的，有時候是間接的，還可以用問問題的方法來讚美，其可信度更高。

￭ 問題式讚美可信度更高

三、四年前我女兒帶著小孩回台灣玩，住在我們家，有一天只有我跟十七歲的Andy 在家。我不知道哪來的靈感，很自在的問Andy，請告訴我你的三個優點。

你可以想像得到，一個十七歲的男孩是多麼愛耍酷，他立刻回答說：「沒有。」

我沒有放棄，我跟他說，一定有，於是我就先講了自己的一個優點，然後等他回答。

一會兒後他說：「我覺得我很Positive（正向）。」我問他怎麼知道的？他說他很愛打排球，雖然他們班上的排球隊屢戰屢敗，他還是很愛玩排球。

我就跟他說：「你還有一樣事情，證明你真的很正向。記不記得你跟上一個女朋友分手的事？你難過了一下子，立刻就恢復正常了，你們依然是同學朋友，你真的很正向，沒有因此陷入低潮。」這時他的兩個眼睛瞪著我，表情滿正經的。

接著我就問他第二個優點呢？他很快就回答我說：「我覺得我很關心（Caring）。」我也問他為什麼覺得自己很關心別人，他舉出的是一件小事情，好像是牽一位老太太過馬路的經過。

我就告訴他小時候他就有這個特質，幼兒園老師跟我和他媽媽說過，園裡有個自閉症的小朋友，每天都不知道排隊領點心牛奶。

老師留意到，常常都是Andy 去牽他的手，帶他去排隊領食物，也常常會看到
Andy 牽著這個小孩的手散步。「哇！你真的很關心別人！」Andy 的兩個眼睛更有神了。

還有第三個優點呢？他說他很能自律（Self-discipline）。他很愛打電腦線上遊戲，又了解不該花那麼多的時間在電腦遊戲上。於是他就自己規定，只有在星期五、六晚上才可以玩，結果真的做到了。

我聽完後就跟他說：「你真的很自律，記不記得你曾經要求自己，在復活節前一個月不吃冰淇淋。小時候，特別是一家人去遊樂場玩時，幾乎人手一支冰淇淋。你一個人躲得遠遠的，眼睛閉起來，強烈自我要求做到自己的承諾。」

￭ 你可以講出孩子的三個優點嗎？

哇！那一天我真的度過了一個美妙的夜晚。

我用問問題的方法，幫助年輕人去思考自己的優點，找到證據並幫助他肯定自己的優點。相信他會因而更喜歡自己，再接受自己是一個有價值的人，以後會更上進，變得更好。

既然讚美這麼有用，能為孩子帶來這麼強烈的重要感，能幫助孩子發揮自己的潛力，能幫助他們更有自信，克服挫折感，為什麼我們還是做不到呢？

最大的問題是，我們常常留意的、跟小孩說的，都是他的缺點、做得不好的事情。他做得很好的事情或者優點，都視為理所當然。

記得我在慢養父母班，上課的第一天早上，我請每位同學想想出孩子的三個優點。有位媽媽說她一個都想不出來。結果到畢業的時候，這位媽媽想到了孩子的四個具體的優點，她寫信告訴我，她是多麼的興奮，而且想再回來複習。

其次是我們由於不習慣，或者小時候也沒有受到父母的讚美，所以現在要說出口，會覺得很肉麻、很尷尬。

記得有一次我在上海教父母班，有一對從河南鄭州來的父母，他們帶孩子一起來。當時這個訓練課程是在旅館的會議室舉辦，他們就住在旅館裡。所以在練習讚美的時候，我請他們回房間當面讚美小孩。十五分鐘後再回來上課。

回來後我問他們，練習讚美的效果如何？

這對夫妻彼此看看說，小孩在看電視，所以沒有讚美。可見要突破自己的舒適圈真的不容易。可是一旦做到了，那種感覺真好！

其實表達讚美，有很多種方式可以幫助我們突破舒適圈，好比寫信就是一個很好的方法。

有些話面對面時不好意思說出來，可是寫信的時候就能表達得很感人。每隔一段時間，我的四個小孩都會收到我給他們的信，信中常常是我對他們的真心讚美。

因此如果你的孩子在外地念書，也可以定期寫信，向他表達你的讚賞，效果也是一樣的強烈。孩子會有很深刻的印象，也會好好保留你的信。

由於工作的關係，我會常常遇到許多感人的案例。例如在工研院的課程中，在練習寫信的那堂課上，有位女士寫信給婆婆。信中告訴婆婆，她多麼的感謝婆婆，生了這麼好的一個兒子給她當老公。結果婆婆感動得不得了，送了她一顆大鑽戒，她在全班同學面前分享這故事，全班同學都很開心。

￭ 學員給父親的一封信，讓他永生保存

還有一位人力資源高階主管說，她上卡內基訓練的時候，寫信的對象是她爸爸。幾年後爸爸去世了，兄弟姊妹都回到家中，在整理爸爸的遺物時，在書桌抽屜裡發現了這封信。信封上面寫了一句話：「此信永久保留。」她當場把這封信內容念出來，家人都淚流滿面。

另一位高雄的電子公司董事長，他給我的賀年卡上寫了一段話。他說在培訓期間，我要他們每個人都寫一封信給最敬愛、影響自己最深的人。於是他寫信給父親，那時父親的身體已經不太好了，過一段時間就去世了。但令他覺得安慰的是，爸爸是帶著這樣的好心情走的。

這也證明了連我們成年人得到肯定後，也會覺得這麼的貼心，孩子更是如此。他們會因重要感得到了滿足，而踏上一條康莊大道。

.

黑老師的教養叮嚀
我們每個人都有類似的經驗，得到肯定與讚賞後，會越做越好。

.

本文摘自
《#不管孩子_比管孩子還難！》
黑幼龍給父母的15個教養叮嚀【特別收錄】請問黑老師！關於教養的10個Q&A
.
作者：黑幼龍

... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...

各位朋友好：

您可以說出自己的三個優點嗎？

我超級喜歡心理學，也花很多時間研究各種心理學，我很認真去面對我喜歡的事物，我也不太去講人的閒言閒語……

我有時講我的優點，會被說自戀。所以沒什麼特別的場合，我通常不會講。但我喜歡跟孩子談，談孩子的優點，然後雙方都愉快。

肯定他人，然後自己愉快，這筆生意多划算。就不要講其他還附帶超多好處的，對人對己都有益。

祝願您，能覺察文化對我們的制約，多享受能看見美好的喜悅！

最近接受 名人書房 的訪談，聊到寫《過度努力》的初衷。
⠀⠀⠀⠀
我曾經在一個廣播節目分享過，有不少人，小時候若有機會因爲好表現得獎，得到獎狀或獎項的瞬間，並不是最開心的時候；而是將獎狀獎項拿回家，得到父母的稱讚的時刻--
⠀⠀⠀
心裡的放鬆感與滿足感，才隨之而來。
⠀⠀⠀
得到這樣的正向回饋後，我們會想要繼續重複這樣的模式，久了，我們就慢慢忘了，怎麼為了自己的快樂而活。
⠀⠀⠀
⠀⠀⠀
我也聽過有些人說過，在學校的時候，追求名次與別人的肯定；出來社會後，那些清楚的「審視標準」突然不見了，有時候會感到驚慌。
⠀⠀⠀
於是我們習慣性地，再去找一個標準，套到自己身上，讓自己可以感到安心，藉由達到標準來確認在別人眼中，自己是好的。
⠀⠀⠀
但驀然回首，你發現自己停不下來，也不知為何而活。
⠀⠀⠀
⠀⠀⠀
和大家分享這篇我很喜歡、也是由寶瓶的編輯所寫的《過度努力》的心得。
⠀⠀⠀
⠀⠀⠀
其實我們都只是，想要相信自己可以被愛、也想要找到存在的價值而已。
⠀⠀⠀
----------
⠀⠀⠀
小時候，你的世界只有爸爸媽媽，你總想將自己喜歡的東西與他們分享，看到他們的笑臉，稱讚的眼光，你的內心就會感到非常滿足。
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀
漸漸長大，或許也有了兄弟姐妹，當你不再像孩童時那麼天真無知，你可能會開始感受到家人對你的愛，不再那麼純粹，開始有很多附加條件，像是你需得聽話、乖巧、對兄弟姐妹好、努力用功、最好成績很好，這些時候，你會發現家人看待自己，才是滿意的眼光，於是你也開始努力追求這些目標。​
​⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀
長大了之後，你身邊圍繞著不同的朋友，每個朋友都有不同脾性，而總有那麼些人，在你的人生當中佔據著很重要的地位，自然你也希望對他們來說，你也是那樣重要的朋友。而漸漸你也開始有了自己珍惜的人，面對愛人（或者不被愛，但你愛的人），我們總都希望在他們面前的自己是最好的模樣，所以你很認真地成為那個最好的自己，認真用力地經營每一段關係。​
​⠀⠀
​⠀⠀
因為這些那些，你對所有的事情都無比認真，你從小努力唸書，爭取好的成績，在父母家人老師朋友同事甚至愛人面前，你努力成為他們想要的樣子，養成習慣後，面對工作，你努力做到最好，你告訴自己，只要努力，#就能成為自己心中想要的樣子，就這樣成長為如今的自己。​
​​⠀⠀
​⠀⠀
但這些，你可能都已經忘記了。​
​​⠀⠀
​⠀⠀
你可能已經太習慣對自己的高標準，太習慣對所有事情都兢兢業業，都已經忘了為什麼我們成為這樣的自己。​
​​⠀⠀
​⠀⠀
小時候當你努力獲得好成績，家人卻還是將重心放在其他兄弟姐妹身上時，你會憤怒，青春期不免在感受到不公平對待時，總是和家人大吵做結。和朋友來往時，若是對方不符自己的期待，你總感覺被背叛，不明白為什麼最後變成這樣。當你面對喜歡的人，你總害怕對方會不會哪天就轉身離去，而你總覺得自己做得再多，都不見得是對方需要的。​
​​⠀⠀
​⠀⠀
這些過程，你都很努力，可是更多時候，你已經忘記自己為什麼努力。​
​​⠀⠀
​⠀⠀
你那麼努力，其實都只是 #為了你在意的人，#能夠看見自己，可是很多時候，你那麼疲憊，你也只能催眠自己，不能倒下，再撐過一下就好，但你一邊說服自己，腦袋裡卻一直有個聲音，迴盪著你不知道這一切有什麼意義，自己究竟為了什麼而活，當你意識到時，甚至為有這樣想法的自己感到不可思議，而總有些沮喪的時候，你復而又肯定那個聲音，對，你真的不知道活著有什麼盼頭，然後繼續成長成如今的自己，很多時候必須把那些感官都關掉，你才能沒有那麼多感受地繼續度過每個天明。​
​​⠀⠀
​⠀⠀
但那終究不是你想看到的自己。​
​​⠀⠀
​⠀⠀
周慕姿心理師的《 #過度努力》，就是希望讓我們能夠停下來，回過頭看看自己。
​⠀⠀
​⠀⠀
她說：「過度努力是一種自我耗損與傷害，因為過度努力的人，追逐的是他人或社會眼光中的自己，而非真實的自己。」​
​​⠀⠀
​⠀⠀
如果你也在問自己：「為什麼我已經如此努力，拼命讓自己有用、夠好，卻仍然無法擺脫覺得空洞的人生？」​
​​⠀⠀
​⠀⠀
那麼，《過度努力》中，或許可以讓你找到答案。​
​​⠀⠀
​⠀⠀
希望有一天，我們都不用再那麼汲汲營營地想用努力來交換愛，交換重視，而能學著放過自己。​
​​⠀⠀
（hsin）​
​⠀⠀⠀⠀
#每個過度都是傷的證明​
#給自己一點溫柔 #過度努力 #周慕姿 寶瓶文化

前陣子香港很流行電熱飯盒，最近網上又有類似的新產品冷鮮真空飯盒。最特別的是它有一個真空泵可把飯盒抽真空至-0.04Mpa，官方指可幫助食物保鮮。飯盒還附贈一個保溫袋、真空泵的充電線、醬料盒及飯盒分隔格。

冷鮮飯盒設計
整個飯盒的玄機基本上在蓋子中，飯盒蓋較一般的厚身，因為當中有保冷劑，因此最理想是使用前要先把飯盒蓋放進冰箱。另外便是飯盒上的小蓋子，它有一個氣孔配合真空泵使用，官方也指這個位置可用於放置餐具，不過空間有點小，未必真的可以存放餐具。

至於飯盒的質料是普通的PP塑膠，官方指可放進微波爐及加上飯盒蓋擺放入雪櫃。另外，容量雖然看起來好像很小，但的確有800ml，不過記者實試過大約只能放下100g的沙律。

真空泵用法
飯盒的重點是好像很厲害的真空泵，當飯盒中存放了食物，其實只要蓋上食物蓋，然後打開上方的小蓋子，便可把真空泵的氣孔對着蓋子的氣孔，按掣後真空泵便會自行操作，夠鐘後真空泵便會自動停定。

拿開後可看見凸起的氣孔已經變凹了，這個時候即使只拿着蓋子活動，飯盒也不會掉；即使想要強行拉開飯盒蓋也不容易。因此當真的想要打開飯盒時，便要輕輕拉開氣孔，當氣孔凸起便代表釋放了氣壓，然後便可以輕易打開飯盒蓋。

蘋果氧化測試
先以容易氧化的蘋果測試其真空功能，為了公平起見，除了真空飯盒，還有普通膠盒、密實袋、玻璃飯盒及普通的碟子，然後便把新鮮切開的蘋果放進容器，看看半小時後它們的氧化情況。

結果碟子擺放的蘋果氧化得很厲害，表面都變了黃色，而玻璃飯盒中的蘋果也氧化了，至於密實袋的蘋果的氧化程度更與碟子的差不多，塑膠盒則可能因為它的密封程度頗高，可見蘋果只有輕微氧化，算是可以接受的程度，實驗證明這些保鮮盒和密實袋，難以阻止蘋果氧化。

不過真空飯盒中的蘋果也是氧化了，的確較放在碟子上的蘋果好，但表面還是明顯有氧化的現象，其實與記者預期的情況有點落差，最多只可給它的真空功能6分。

冷凍功能測試
先把這個有保冷劑的飯盒蓋在冰箱冰了一整個晚上，以測溫槍測試其溫度大約在-1至-4°C左右，而測試的方法是分別以半磚新鮮、表面溫度大約在9°C的凍豆腐放進保鮮飯盒加保溫袋、普通塑膠盒加保溫袋、傳統的保溫壺和一隻普通的空碟，然後把它們帶到烈日當空，氣溫30多度的地方曬半小時，看看它們的溫度變化。

結果顯示，在短短的半小時，碟子上豆腐的表面溫度已經直接上升至30°C，而保溫袋加塑膠盒的豆腐也上升至22.6°C。至於傳統的保溫壺的效果比預期中好，表面溫度只上升至15°C，即只是上升了大約6°C；而保鮮飯盒的表現的確不錯，只是上升了大約2-3°C，達11.7°C左右。

我們的實驗結果顯示，的確這個保鮮飯盒可保持豆腐溫度，但其實記者認為不一定要付出三百多元購買這個飯盒，因為理論上以冰種加飯盒和保溫袋也可達至類似的效果。

經過兩輪測試，它的真空功能不太實用，因為最終蘋果還是氧化了，極其量只是比沒有好，但它的保冷功能的確不錯。因此如果你喜歡一件產品有多種功能，也可以考慮一下這個飯盒。

生活元素冷鮮真空飯盒 F70/F75；售價$368。（44 LifeStyle）

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

#真空飯盒 #開箱 #電熱飯盒 #生活元素 #保溫壺
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

｜交友app｜記者真人實試素食dating app 成功識「草食男」 創辦人裸辭人工四萬變幾千：想解決素食者交友煩惱
「當天我決定吃素時，家人會覺得我是撞邪，你幹甚麼？發生甚麼事？因為自小以來長輩總是灌輸覺得吃肉才會健康。」「呷菜工程」創辦人Kenneth是純素食者（Vegan），6年前開始吃素後，發現素食與生活密不可分，他更因吃素在去年裸辭，只為了不寫埋沒良心的程式：「打工寫程式，總是有機會違背理念，假如公司要我為吃肉的公司寫程式，作為素食者實在難以寫下去。」

2014年6月，Kenneth看過素食紀錄片後決定開始吃素，「數字和報告也很嚇人，全世界差不多50％糧食是餵飼畜牧業，而因為糧食問題，每幾秒有一個小朋友死去。我決定要吃素後，在幾天內已完全沒有吃蛋奶、沒有用皮製品。」那時他會不停說服別人吃素，可是漸漸發覺不是所有人也預備好，更會遭別人調侃，「其實不要緊的，當初自己也是一個肉食者，未到時機，也不用太強迫別人食素。」於是他以行動證明素食的好處，不但積極做運動，更參加全馬拉松、斯巴達障礙賽等挑戰自己，「我們阻止不了別人的看法，惟有以自身的行動告訴別人。起初對健康也有過擔憂，參加這些比賽，很大原因是想證明給家人和親戚看，吃素不會沒氣力。」

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210426/GOAAKMFSZBBHBP36PEC5NJ2S5U/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

#交友app #素食 #草食男 #紀錄片 #肉食者
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

｜皇夫與Land Rover｜菲臘親王一生鍾愛Land Rover 50年代結緣玩盡所有型號 愛車Defender陪走最後一程
菲臘親王日前逝世，世界各地有不少人都十分懷念他。他的喪禮亦是眾人焦點所在，事關菲臘親王生前特意叮囑英女皇：「我死了記得將我放在Land Rover後面，然後載我去溫莎堡。」（Just stick me in the back of a Land Rover and drive me to Windsor）。如此一句說話就足以證明菲臘親王是多麼的鍾情於Land Rover呢。如果要講菲臘親王與Land Rover的淵源，就要從上世紀講起。話說50年代的Land Rover仍是一家依靠Series 1為生的車廠，當其時菲臘親王與英女皇出席公開活動，經已時常用Land Rover代步。而當年的菲臘親王仍然比較偏好於跑車，所以當年的座駕分別有1954 Lagonda 3.0-liter drophead coupe和一部1961 Alvis TD21 Series II Convertible。直至70年代有標榜豪華舒適的Range Rover出現，菲臘親王就開始擁有各式各樣的Land Rover了。

基本上每一代Range Rover、Discovery，菲臘親王都在不同時期都擁有過和開過。而在菲臘親王開過眾多的Land Rover中，有幾部是特別值得一提的。

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210423/3E22KG65GFD3ZMFYW6B4FL6NWQ/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

#菲臘親王 #LandRover #英女皇 #溫莎堡 #英國
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家