即將展開新的一年，總習慣找個氣氛佳、食物味美的好所在，與三五好友們聚聚話家常！

而位在勤美周邊的「川丰」居酒屋，地點極佳，從裡至外濃濃日式氛圍，第一眼就吸引我目光！

吃貨最在意的餐食，選擇相當多元，從各式串燒、烤物、鐵板料理、鍋物、生魚片等，當天吃得每道都有水準之上

美食當前當然不忘要配些液態勇氣（酒精），#川丰居酒屋 更是間清酒概念店，加上專業利酒師進駐，非常適合來這小酌一番啊啊

🔸炙燒握壽司 240元
三種口味一次享受！分別是比目魚/鮭魚起司/和牛，每款都是油脂豐富食材，經過炙燒處理，減低油脂的膩感，鮭魚及比目魚都相當新鮮，最讓我驚豔的是畫龍點金的黑松露，獨特香氣與和牛鮮美整個相輔相成，入口即化真的太好吃

🔸東鄉平八郎馬鈴薯燉牛腩 240元
常見的日式家庭料理馬鈴薯燉肉，丰川運用牛腩燉煮，不僅鮮味佳成，口感也更棒，馬鈴薯鹹香鬆軟，牛腩軟嫩入味幾乎不用費力咀嚼啊，來人啊快給我碗白飯先

🔸午子魚290元
俗話書「一午二鯧三白腹」，可見午仔魚的美味可不是蓋的！白嫩細緻的魚肉，沒有多餘細刺，很適合不善挑魚刺的我，單吃就很清甜美味，沾些胡椒粉，風味更具層次呢

🔸烤醬雞頸肉 120元
要小酌當然要來些重口味，使用醬烤處理雞頸肉，迷人的焦香中帶有鹹潤甘甜，略帶口感吃起來很是涮嘴

🔸鮑魚海膽燒 時價
將柔軟帶脆的鮑魚用鐵板方式料理，再放上鮮甜到不行的海膽，匯集海洋的美味於此，入口真的海潮味大爆發，不過於調味更襯食材的鮮美，千萬要試試

🔸主廚特選寄居鍋 320元
入冬當然不能沒有鍋物，這道可是隱藏版料理，有著新鮮扇貝及六隻鮮蝦及豐富的蔬菜，搭以清甜的自熬湯頭，更能帶出海鮮原有鮮美

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📍台中市西區向上北路138號
☎️0976-277-687
⏲️17:30-00:00
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新聞鬧很大，開幕前一天原本要合作的團隊翻臉改名，幸好有這篇熱騰騰的美食文才讓我徹底放生這家酒店……看美食貼文，眼睛就是要放亮一點！

1.「 帶殼的干貝非常大顆也新鮮 」…………其實那叫扇貝，而且大的是不能吃的殼。可見部落客沒吃過真正大的扇貝也沒買過好市多的北海道扇貝。

2.「 鯖魚跟干貝都有不錯的表現 」…………10小片鯖魚+8粒干貝分別裝在一個豪大大砂鍋內，真夠小家子氣的。整個擺盤和容器完全沒高級酒店的格調啊！其他冷盤海鮮也用像我朋友家在裝菜洗菜的不鏽鋼盆，美感0%完全就是為了要倒我胃口。

3.「 表現不錯的烤蝦 」…………意思是指一大盆才裝12隻烤蝦啾水的意思嗎!?

4.拍到員工正挾火龍果要榨汁…………火龍果原汁嗎？甚麼鬼啊!?

5.「 帝王蟹我個人覺得還蠻鮮甜而且剝開後很容易把蟹肉抽出來 」…………餐廳都給帝王蟹"指甲"嗎!?真的有夠細有夠迷你的，粗一點的就切好多段真的是怕人吃到倒!!還有那標題「帝皇蟹」是我沒吃過的品種。

6.「 烤生蠔真的非常大一顆, 幾乎跟盤子一樣長 」…………可見盤子有多小!!

7.「 甜點師傅會現場進行炒冰 」…………日本料理師傅應該很想切腹自殺吧!!

#蔣龐嚴選
#高雄最新好笑地標
#萬豪酒店變成朕豪酒店
#這樣的自助餐還要千元以上呦

嚴選各國美食 ✌️輕鬆變出好料理！
【高湯、麵條、醬料、沖泡飲、解饞零食】
　　補貨囉🙋‍♀️ https://gbf.tw/cinn3

這天氣讓人不自覺啟動囤積脂肪的動物本能
明明中午吃得飽嘟嘟
才下午3點嘴就開始饞了
4點已經在思考晚餐要吃什麼😳😳

我們家好愛喝湯，餐餐無湯不歡
沒有喝到湯就好像沒有獲得溫飽一樣
所以像這種微涼溫度
假日餐桌上一定會有一鍋湯品
有可能是一碗湯麵、一鍋湯、一盅醬汁或是火鍋
湯底我都盡可能自己用食材熬煮!!

之前只要家人說要吃火鍋
我總是大費周章準備香菇、白蘿蔔、番茄、柴魚、玉米....
像古人熬湯底這樣 (很認真吧)
因為不想買超市裡看都看不懂的添加物湯底
所以把自己搞得很忙!!
直到偶然在日本超市發現了神物
『北海道の極出汁』無添加和風湯包‼
天啊~ 少說幫我省下至少一個小時的買料備料時間

日文出汁就是高湯的意思
這款湯包從2018年被我們引進台灣熱賣到現在!!
每個月銷售都破千包
年初原廠還一度來不及生產給我們
主要嚴選北海道的鯖魚、宗田鰹魚、沙丁魚、昆布、香菇、醬油
研磨製作成粉狀，對水600cc就能稀釋成湯底
就是這天然美味造就不敗的回購率！
我完全依賴它、不容許斷貨齁😌
超方便、天然又快速
而且每一口湯都可以喝得很安心

除了燉肉滷肉、火鍋、湯麵
還可以拿來做茶碗蒸的湯底，超鮮的！
挖一大勺拌飯吃，保證孩子胃口大開
茶碗蒸的完美比例 蛋1 : 湯底2
電鍋外鍋1.5杯水
完全不用再加任何鹽調味
就能做出超完美超美味茶碗蒸了
（喜歡料多可以加香菇、魚板、玉米粒、鮭魚塊）
建議一次可以多蒸幾碗才吃得夠喔

🔺嚐鮮新品
■ 前川風味-無添加天然高湯包
這是一款無鹽的高湯方便包
100%無添加化學調味料
擁有超過65年的高湯經驗
嚴選日本國產香菇、北海道昆布、熊本魚乾、鹿兒島鰹魚乾、熊本沙丁魚乾
精確配方技術製作，平衡食材新鮮滋味
呈現金黃色澤的天然高湯
一樣一小包加400cc的滾水就能獲得鮮美高湯
這款出汁很適合拿來當作加湯湯底
以免火鍋料一直煮會越來越鹹
也不會因為加水而降低鮮味

這款湯包很適合拿來做炊飯
或是寶寶粥、寶寶飯糰、長輩的低鈉飲食營養補給
完全不會造成腎臟及代謝負擔

■ 沖繩南風堂-辣味蝦片
有去過沖繩的一定都有買過這款歐米呀給
（眾人點頭如搗蒜）
回來跟同事分享或送親友
我們一群同事真的好愛這微辣又香鹹的海老爽脆口感
即使不能出國也要敲碗吃一波😋

■ 五志喜七色素麵
五志喜成立於1635年
擁有超過百年的純樸素麵技藝
遠從江戶時代就有這款七色素麵囉
使用雞蛋、小麥等天然食材製作
百年以來始終堅持使用天然添加物
完全不含任何化學成分！
且顏色都是100%取自蔬果和天然食材
七色口味分別是: 白色(小麥)、黃色(柚子)、粉色(李子)、橘色(伊予柑)、綠色(抹茶)、藍色(梔子花)、灰色(芝麻)

且在日本yahoo 2019獲得日本禮品金獎受賞
及都道府縣部門的愛媛賞受賞👍
很適合送禮或當彌月禮盒
可愛療癒指數讓人無法抵擋
這款麵條除了熱煮、也可以煮熟後過冰水變冷麵
口感滑順像蕎麥麵，好玩又好吃

■ 生活の木南非國寶茶包系列
博士茶被稱為南非國寶茶
與南非的鑽石和黃金併稱為南非三大國寶
全世界只有南非適合種植
而整個南非又只有Cedarberg及Olifants山脈
才能生長出這種珍貴植物
博士茶富含豐富的礦物質及多種多酚類化合物和SOD抗氧化成份
因此南非家庭都喝它來保養身體，增加抵抗力

能促進新陳代謝，腸胃順暢
不含咖啡因，孕婦小孩都可飲用
無農藥、無防腐劑、著色劑及食品添加
低單寧酸，口感溫和不傷胃
很適合喜歡喝茶又擔心胃刮刮的人喔
富含豐富礦物質，不論是早中晚餐、下午茶
全家人都能來上一杯，解膩醒腦提神!!

■ 九鬼黑芝麻粉 (無添加砂糖)
這款可是粉絲敲碗的唷～
可以加在烘焙裡製作成吐司或餅乾
也可以買給長輩喝、補鈣還能抗癌抗衰老
沒有加糖，所以完全不用擔心喝多影響血糖
咖啡或鮮奶茶上灑一點芝麻粉或抹茶粉提香
躍身成為一杯150元的星巴巴😆

■ 北海道焙煎紅豆茶 (2020新包裝)
嚴選北海道十勝所產的紅豆
經過烘焙煎炒製程後讓香氣更濃韻
熱水沖泡200cc的水放涼就可以喝
可以一直回沖，搭配鹹食或甜點都適合
口感滑順，香氣很像大麥茶
即使不愛吃紅豆的人都敢喝的一款紅豆茶

喝溫熱的紅豆水對女生尤其好
紅豆本身是高鉀食物能幫助血液循環
豐富的纖維能幫助排便與利尿
無法耗時自製紅豆水，就用這款紅豆水取代囉

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即期品出清
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無添加的天然果醬抹吐司就能咻咻出門
早上可以多睡懶覺10分鐘
現在大罐蘋果、藍莓買一送一趕快囤🏃‍♀

來自西班牙的tuAceite冷壓初榨橄欖油
結合橄欖葉、蘋果和成熟杏仁的香氣
保證100%原裝進口
一口氣好幾個貨櫃的採購所以才能讓大家買得便宜
絕非分裝商品，請放心購買!!!

三餐都會煮的趁現在買好划算
平均一罐只要267
這款橄欖多酚含量高，富含更高的營養價值
且因為酸價值0.19%極低
(國際橄欖油協會認定的特級初榨橄欖油標準值為0.8%)
可以用於高溫煎炒，甚至是低溫油炸也行！
不易因為高溫而變質產生毒物

冷盤沙拉油醋醬，我也都使用這款橄欖油來調製
直接食用會有微微的苦味和辛口
也是這款油品的特色喔～

還有眾多冰箱不能少的麵條、醬料介紹不完
🙋‍♀️快跟著我一起準備起來
肚餓時才能輕鬆變出料理喔！😉😉

✔ 滿3000元免運、外島100元
✔ 現貨11/9寄出，預購11/23依序寄出
✔ 同時購買現貨+預購商品，須等預購商品到貨後一起寄出，若有急用請選購現貨商品喔

🔹今天不吃鍋，今天來吃個知名的連鎖外帶壽司!!!疫情期間藏壽司、壽司郎、爭鮮也有外帶的選擇，個人真的蠻愛壽司郎的，尤其是大切生鮭魚跟鮮蝦三貫🤤論整體CP值我會推薦藏壽司，他們有推6款餐盒分別是160元跟200元，整體來說食材帶回家蠻新鮮的，而且不用排隊就能吃到👍
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吃播『台灣知名麻辣火鍋外帶』鼎王、老四川、青花驕、老常在
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[MUKBANG ASMR]吃播「台灣連鎖壽司生魚片外帶」壽司郎、藏壽司、爭鮮，外帶回家還新鮮嗎？SALMON SUSHI EATING SOUNDS｜挑嘴男ASMR
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本土人氣咖啡店Cupping Room 嶄新旗艦店正式登陸銅鑼灣
多樣化咖啡互動體驗 調配你的專屬Signature冠軍咖啡
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本土人氣咖啡店Cupping Room一直致力烘焙精品咖啡及培育咖啡界明日之星，香港咖啡師大賽由2011年開始至今，當中的五屆冠軍均由Cupping Room的咖啡師奪得，更勇奪多個國際咖啡師大賽獎項，國際排名分別坐擁第二名及第三名。Cupping Room現在宣布首間嶄新咖啡互動體驗旗艦店，將於2020年11月8日（星期日）進駐銅鑼灣利園一期，隆重開幕！本旗艦店突然固有傳統咖啡店的局限，其著重於顧客的咖啡體驗，特設CReation Bar及Filter Bar為顧客提供全新的咖啡體驗，咖啡師和調酒師用創新特定配方調製咖啡主題Signature飲品，將品牌之調製冠軍飲品理念－Brew Like a Champ，高質精品咖啡融入日常生活，帶來不一樣的咖啡生活體驗。

CReation Bar

Cupping Room 旗艦店獨有的CReation Bar，咖啡師和調酒師已精心準備了12杯不同配方的咖啡cocktail或咖啡mocktail，運用自家品牌的咖啡膠囊，並搭配多款水果、茶底及汽水，以創新的沖調方法，切合客人的特別需要及打破顧客對傳統膠囊咖啡的固有印象。

Filter Bar
Cupping Room 旗艦店的Filter Bar，為客人帶來全新體驗。客人可因應自己喜歡的口味，自由選擇沖調咖啡之工具及用水，讓客人體驗到同一種咖啡豆，但以不同的用具及用水帶來的味覺享受，同時了解到各款咖啡用具及用水的特點。

咖啡班、咖啡器具及單品

擁有極具實力咖啡背景的Cupping Room，是次透過於旗艦店破天荒舉辦多樣化的咖啡工作坊，由2020年香港咖啡師大賽冠軍Bosco Tai主理，逢每星期三或五， 晚上 7 點⾄ 9 點於店內進⾏。咖啡課程內容多元化，教授咖啡⾖產地⾄不同⼿沖咖啡、咖啡拉花等咖啡知識，費⽤由港幣 $320 ⾄ $480，資料詳情可留意Cupping Room的Facebook或Instagram主頁。

如未能參與以上的咖啡班，Cupping Room 旗艦店 同樣貼⼼地照顧每⼀位客⼈的需要，每天下午 3 時⾄ 3 時 30 分均有專業咖啡師駐場，主⼒為客⼈解答有關咖啡的問題，費⽤全免，萬勿錯過。

Cupping Room旗艦店 除了繼續推出自家烘焙的咖啡豆、掛耳包及膠囊產品外，還備有多款專業咖啡器具，如不同的手沖咖啡配件、咖啡濾杯、咖啡壺等，為你打造配套齊備的咖啡小天地。

Open-face 三文治、Smoke & Barrels及La Viña聯乘美食
Cupping Room旗艦店的北歐風格open-face 三文治以自家製的Sourdough Bread為基調，配上不同的優質五花肉、扇貝、紅蝦、牛油果、及Cupping Room 旗下Smoke & Barrels的煙燻牛肉和三文魚等為主角，並分別以三文魚籽、雜菌、無花果、櫻花蝦、雞蛋、和不同特別調製的醬汁為點綴，口感層次豐富不少。

Sourdough Bread是以天然酵母製造，沒有添加任何化學發酵劑，每天於La Viña中環餅房新鮮出爐，麵包口感外脆內軟，軟韌濕潤且有嚼口，含豐富的小麥香味及獨特酸味，是一健康麵包之選，其自然發酵產生的酸性過程可幫助分解麵筋，可讓人體較易消化及吸引。

另外還有Cupping Room 的招牌Egg Benedict及兩款意粉選擇，照顧客人不同需要。

Cupping Room 旗下的La Viña，其受歡迎之Basque Burnt Cheesecake、Signature Loaf Cake、丹麥酥均可在旗艦店品嘗及享用。

裝潢設計理念
Cupping Room旗艦店的裝潢設計以黑色為主調，突顯高端專業感覺。其後以自然雲石紋理和不規則的金屬、木材、玻璃鑲嵌技術，營造豐富層次及空間感，配上店內不同角落使用的燈光配套，巧妙打造舒適的用餐環境。

開幕誌慶禮遇
開幕誌慶，及為慶祝Cupping Room 旗艦店 正式登場，由2020年11月8日起至2020年11月22日，特別推出兩個推廣慶祝活動，詳情如下。

顧客可以以每位港幣$188優惠，享用由2020年香港咖啡師大賽冠軍Bosco Tai主導之咖啡OMAKASE，Bosco會因應不同顧客口味及心情或者是食物配搭，推介不同類型或產地的3杯咖啡。每天有6位名額，敬請一天前致電預約，名額先到自得，謝謝。

此外，顧客親臨本店可以港幣 $98 享用咖啡一杯、open-face三文治一份及La Viña 甜點一件，手沖咖啡除外，數量不限，謝謝支持！

品牌故事
Cupping Room Coffee Roasters 在香港2011年創立，主力發展自家烘焙咖啡豆，於數年間在國際和香港咖啡界勇奪多個獎項，培育了多位冠軍級咖啡師，當中香港咖啡師大賽的五屆冠軍均由Cupping Room之咖啡師奪得，而國際咖啡師大賽排名分別坐擁第二名及第三名。與此同時，Cupping Room已迅速發展至6間香港分店及今年已延伸到新加坡開設分店，為首間海外分店，希望可將品牌精品咖啡帶到世界各地，融合優質生活。

而Cupping Room團隊同時亦致力打造不同咖啡美食餐飲店舖，旗下品牌包括Doubleshot by Cupping Room、CR² by Cupping Room、La Viña、Smoke & Barrels，多方面提供不同高質餐飲服務。
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新千歲機場 Shin Chitose kūkō 位於日本北海道千歲市與苫小牧市交界，是札幌市的主機場，也是日本國內面積第一大的機場。航空自衛隊千歲基地位於新千歲機場主場站的西北方，兩單位實際上是共用相同的跑道與滑行道設施。新千歲機場以其獨特的「C」字形半圓構造的航廈而聞名，由0號至19號登機門的方向分別為供國際航班、全日空集團（包括Air Do）及日本航空集團使用之服務區域。航廈一樓是國際線與國內線的入境大廳，二樓則為出境大廳。機場附屬的餐廳、商店與各航空公司的貴賓室則設置在更上層的三、四樓。新千歲機場國內線航站的地下層則設有由北海道旅客鐵道（JR北海道）所經營的新千歲機場車站（新千歳空港駅），有機場專用快車與札幌、旭川等鄰近地區的主要城市連結。札幌市自約八千年前的繩文時代就已有人類居住。在17世紀後期的津輕藩的文獻中就已有關於札幌的記載。18世紀初松前藩製作的地圖中已記載有札幌。18世紀後期，松前藩設立的石狩十三場所（和人與愛努人進行貿易的據點）中有部分位元於現札幌市內。札幌電視塔於昭和32年(1957年)建造，是一個147.2米高的電波放送與收信電塔，不過現在已經功成身退，轉型成為觀光之用了。從地下一樓到三樓，有餐廳與土產的販賣店，而位於90米高的展望室，則是可以360度眺望札幌市街景的瞭望台。來到電視塔也會發現這裡有著一個名為「TV父(テレビ父)」的角色，即是擬人化的札幌電視塔，是電視塔的代言人物。
二條市場據說是明治時代初期，在北海道的石狩浜工作的漁民們會在此賣打撈上來的新鮮海鮮，以此為開始並發展起來的。過去，流淌在札幌市內中心的創成川（そうせいがわ）的對岸，有很多魚市存在，隨著時間的發展，漸漸的旁邊聚集了很多蕎麥店、居酒屋、蔬果店，這也被稱為曾經的二條市場的原型。經過了100多年之久的沉澱，至今為止它作為當地人買食材的市場，被越來越多的人青睞。位於札幌市中心位置的有利地區，為了北海道正宗的螃蟹・大蝦・扇貝等特產而慕名而來的游客絡繹不絕，使這裡更加熱鬧不已。