昨天玩動森都熬夜…這個蛤蜊很需要！

感謝元春鐵板燒老闆的蛤蜊囉，以及可以一直續的青菜😄

不知道為什麼找不到元春平價鐵板燒-大里成功店 只好選以前的大埔

#台中景點 #台中美食 #台中 #台中鐵板燒 #鐵板燒 #teppanyaki #好吃餐廳 #台中好吃 #好吃餐廳 #美食 #foodie #nintendoswitch #animalcrossing #動物森友會

元春平價鐵板燒大里成功店

師傅把檯面上的餐點炒完後，會一一地問各位有沒有吃飽，如果你說吃不飽，師傅就會再額外多炒一份青菜請你吃哦！！

元春鐵板燒（營業時間早上11:00 到凌晨 00:00）
電話：04-2496-2098
地址：412台中市大里區成功二路6號

我是阿康
訂閱Youtube 頻道：https://www.youtube.com/channel/UCuQ7s6G50qzqgDbQB6qKDDw
追蹤我的IG：https://www.instagram.com/goodskang
追蹤我的愛食記：https://ifoodie.tw/user/5ce01c52f5246878586bccd3
關注痞客邦 Pixnet : http://goodskang.pixnet.net/blog
按讚Facebook 粉絲專頁：https://www.facebook.com/goodskang/

來吃元春鐵板燒囉❤️
似乎🈶️不好的預感=_=

影片時間軸🎬
00:00精采預告
00:20去清水買華得來
02:15購買嘉賓鐵板燒
03:17來去買小六鍋貼
04:08松竹大麵羹居然沒開
04:40秘密武器潭子阿國雞排
05:04到家開吃嘉濱鐵板燒
07:19品嚐小六鍋貼
09:42來喝華得來
11:02試吃阿國雞排
13:46影片即將結束

更多影片⬇️

7月五樣Costco好市多回購數次的美食&新品！爆漿的泡芙/草莓綜合果汁/烤過的棉花糖布朗尼超好吃！必回購的海鮮青醬筆管麵！
➡️https://youtu.be/QILsYOB9nzY

與胡同燒肉聯名的六款泰式料理！原來這就是美食榜單冠軍的滋味！各種泰式料理通通登場！在家也能吃道地打拋豬
➡️https://youtu.be/wGBRtva5pvY

不用兩百元就能吃龍蝦！5家美食大總匯！龍蝦/烤鴨/和牛！林酒店/春日宴/燒肉Smile/樂雅樂/Friday！日式美式台式全都有！
➡️https://youtu.be/1va2Fk6VCf8

台灣微解封的第一天,電影院和夜市是什麼狀況？加碼最近討論度超高的拉麵奶茶！
➡️https://youtu.be/RQr9_UjzgsQ

感謝五萬QA！超多問題一次回答！哪時結婚？61真的吃不胖？當Youtuber成本要準備什麼？頻道未來走向？怎麼理財？我們的一天！ FT.台灣雜糧隊
➡️https://youtu.be/1f0PWWNCU7Q

吃和牛涮只要178元還送飲料！便當vs火鍋！比臉還大的和牛好吃嗎！王品集團超浮誇極上和牛黑咖哩！CP值高到連和牛火鍋都比下去！
➡️https://youtu.be/TyLn0T3pfrQ

126元牛角便當vs158元茶六便當！醬燒豚雞雙拼便當還送飲料！還有網路聲量超高的醬燒五花豬超值蓋飯！名不虛傳太厲害啦！
➡️https://youtu.be/vWtKncnnF-s

合作信箱：dandancat820123@gmail.com

#台中美食#小六鍋貼#嘉賓鐵板燒

【半價$164海鮮鐵板燒+火鍋任食放題】
單手回本!! 大大個海陸空盤 雪燕牛肩胛都係任食
全港首間齊曬鐵板燒+火鍋 點食都得～
大埔 /佐敦/ 大圍/ 屯門都有分店～
====記得剔「搶先看」=====
海陸空極尚拼盤 + 任點任食火鍋 (半放題)
每位$164 / 2H （已折價）

4位以上及提前一天預訂，可獲50%優惠，另加正價服務費。
(3秒象拔蚌 /原隻琵琶蝦 / 半殼燒蠔 / 4支羊架 / 沖繩豬筋骨 /
美國IBP薄牛扒 / 雪花牛柳粒 / 原隻春雞 / 野菜炒拉麵)
每位+$38 任飲 Stella Artois

蒲頭島
地址: 大圍積信街16號祥豐大廈1樓
電話: 26065111 / 94455113
營業時間: 星期一至日 17:00 - 02:00

地址: 佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場10樓
電話: 27302818 / 52651015

地址: 屯門青山公路新墟段168地段嘉華大廈地庫A舖
電話: 28896607 / 92406607

地址: 大埔舊墟直街4-20號美新大廈地下B1號舖
電話: 26667528 / 91397528

＋本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠＋
* 食得曬先至好嗌*
==================
逢星期四晚上8點 ?雅軒漫遊食盡香港18區?
【雅軒婚嫁女生二三事】fb.me/KinkibrideDaily
====鍾意食嘢記得剔「搶先看」=====
► 自由身演員、主持、Vlogger
【FB專頁】 http://fb.me/Kinkikblamngahin/
【I.G.】 https://www.instagram.com/ngahin_kinki
【YouTube】 http://www.youtube.com/c/KinkiKBLam
【Twitter】 https://twitter.com/NgahinKinki
【TripAdviser】 https://tripadv.sr/Kinkiblam
【WeiBo微博】雅軒香港吃貨
【大眾點評】雅軒_香港為食妹
【愛奇藝】雅軒kinki
【騰訊視頻】雅軒kinki香港吃貨
【bili bili】雅軒kinki
===============================
► 如果想Keep住睇雅軒嘅最新飲食資訊 ，記得剔「搶先看」，唔係就好易睇唔到雅軒嘅Post架啦



太子熱氣系掃街-新派炸脾+三色薯+芋圓糖不甩Ep.51▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=T_878...

元朗$178任食雪糕日式放題!!!甜品控必到▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=qCaBH...

Hifu瘦身新機推介：即時減2.5cm!?!?!▲雅軒女生二三事 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=p3j0b...

太子掃街-巨型疏乎厘+菜圃蛋薄餅+潮式蠔仔腸粉Ep.50▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=Ap3wp...

活八爪魚+醬油蝦任食 尖沙咀韓系日式放題▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=z3WY_...

太子餃子掃街-松茸餃+小米餃+冬蔭功餃+雞肉薯仔餃-Ep.49▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=xhuue...

深水埗懷舊掃街-舊戲院門口炭烤魷魚-Ep.48▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=Y4Ch3...

大角咀$168酸菜魚鍋 任點任食 街坊全包價▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=UhA2s...

深圳一日美食遊-酸菜魚之旅▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=eYIGs...

窮人恩物-深水埗$35巨型意粉山-Ep.47▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=Lrc47...

佐敦18寸照燒雞潛艇!!!平民日式食堂▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=7NGPm...

深水埗重口味掃街-螺螄粉+椒鹽腸粉Ep.46▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=4M9Xj...

旺角 $201火鍋放題2合1自助餐 無限海鮮▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=VVcc0...

台灣可愛功能性內衣褲 性價比極高▲雅軒女生二三事 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=zNPkA...

深水埗掃街Ep.45-梳乎西多+極厚豬潤面▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=Tdu1m...

$164 芝士系高級High Tea▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=A7cnK...

中環日系掃街 歐軟包＋燒丼＋名古屋蛋糕▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=JflPh...

元朗$98炸雞放題 任食任飲2小時▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=T2gx9...

元朗居酒屋vs放題 性價比高？▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=x8FX1...

荃灣火焰雞煲+凌波魚魚 新派潮菜▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=Di1mh...

尖沙咀6折食八國聯軍式高端火鍋▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=dENi9...

荃灣手作珍珠黑糖奶 鮮芋奶 買一送一!!▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=Kgu9r...

全港唯一 極高級鐵板燒放題 尖沙咀性價比▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=rBC2U...

髒髒奶茶火鍋!!! 廣州暗黑料理▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=LaMlA...

羊粉必去!!! 旺角半價食蒙古全羊火鍋▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=jqWJk...

全球首間機場熊大Cafe+少女風蛋糕店▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=RWZ7f...

元朗15cm宮廷蔘雞湯!!!!香濃韓牛雪濃湯▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=Hiq46...

想在香港食正宗的日本鐵板燒，選擇不多，由日本人掌廚，水準又穩定的更少。算來算去，非日法fusion鐵板燒的山下莫屬。裝潢華麗，弧形鐵板燒枱一目了然。主廚山下泰伸（Yasunobu Yamashita），來港前曾於法國學藝，擅長將法式醬汁融入日本料理，讓味蕾享受截然不同的鐵板燒風味。

這兒的晚市消費過千多元起跳。午市經濟得多。套餐$450起(另加一)就能享用小食、前菜、主菜、炒飯、雪糕及咖啡。前菜有來自北海道的帆立貝，兩面煎得焦香後，再加入了焗熟了的莧菜及淋上奶油汁。帆立貝內裏仍保持濕潤有肉汁，跟香滑的奶油汁配搭得天衣無縫，為接下來的主菜打開胃口。

以下為自選主菜。

日本甘鯛
來自日本山口縣的甘鯛，連帶魚鱗的魚皮在鐵板上煎香，魚肉鮮嫩多汁，外皮爽脆得有如剛剛炸起，配以用上法國春雞及牛肉熬製四小時而成的清湯，令魚肉更顯鮮甜。


加拿大龍蝦
龍蝦肉質鮮美爽口不在話下，配上香滑的龍蝦濃湯更是畫龍點睛。 龍蝦濃湯每日新鮮熬製，用上大約四五十隻龍蝦頭，加入牛油，紅蘿蔔及山下的秘製醬汁，用五小時秘製而成。吃完龍蝦肉後，龍蝦肉汁也不要放過，可配合自家製牛油蜜糖麵包吃。

特選黑毛和牛西冷
來自宮崎A5頂級和牛，以真空存放保證肉質新鮮，配合山下先生的板燒技藝，外層煎得焦香而微微帶脆口，內層則十分嫩滑，食起來香濃肉汁在口腔爆發。除了吃原味外，還可以配來自青森縣的蒜片、自家炒黑胡椒、生磨芥末及日本醬油佐料。想減輕油膩感覺，也可配以洋葱食用。

吃過主菜後，還有招牌蒜茸炒飯。來自長野縣的頂級越光米，黏度高，吸水力強，完全不用加油燒煮，只需配合山下自家調配的日本鹽混合昆布，再加蒜茸、薑和蒜，最後澆上秘製日本醬油，十分香口惹味。


其他推介
豪氣一點，還有其他貴價套餐，其中包括山下最受歡迎的招牌菜之一鹽焗鮑魚。大廚先在青森縣鮑魚上放上一小片檸檬，再分別蓋上三層昆布，加上大量九州海鹽和水，以超過攝氏230度熱力慢煮約20分鐘。控制火力除了靠大廚的經驗外，還有來自法國的半圓形高鍋蓋。鮑魚彈牙嫩滑，配以昆布牛油蜆肉汁及柚子醋，配搭有新意之餘仍能保留食材原味。不為香港人所知的是，鮑魚的肝臟營養極高，對皮膚及眼睛極有益處，在日本備受重視，大家記得不要浪費。

採訪：周莉齡、余仲榮
攝影：陳漢良、梁曉彤
剪接：梁曉彤

山下
地址：中環士丹利街11號1樓
電話：3460 2285
營業時間：星期一至日 12nn-3pm；星期一至日 6pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2J2gvvg

========================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
即like《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站：http://etw.hk
Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相！
http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)