我有説過湯圓為什麼叫湯圓嗎？ 那一年，湯圓之前我也遇到了幾隻狗，可能我沒非要養，所以一直都不積極。 有一天，朋友在網路上看到有人在滂薄大雨中撿到一隻狗，在問有沒有人想養。 那天，湯圓遠遠的就往我飛奔撲過來，拜託，明明才第一次見面好嗎！ 想説先帶回家住幾天看看好了。什麼看看，她就這樣住了下來了。 總要取名字吧，我根本還沒有心理準備養她，還要取名字⋯，那就叫＂湯圓＂吧，誰叫今天剛好是元宵節。 這張照片是湯圓來的第二天，長得跟現在完全不一樣吧。 對了，撿到她的那位女生有先幫她取一個名字叫＂小眼睛＂，哈哈，她一定沒想到，現在眼睛有夠大。 大家也有養寵物嗎？或有心愛的娃娃嗎？你們是怎麼幫他取名字的啊？ #三級日常亂聊系列

#忠孝復興美食 #有面子手作貝果 沒吃湯圓沒關係，有人陪你玩猜燈謎嗎？ 🌼🌼🌼文末抽獎🌼🌼🌼 Ok沒關係 我們一起玩 1.青蓬蓬，蓬蓬青，青蓬樹下出個白妖精—猜植物 2.骨頭骨腦骨眼睛，骨腳骨手骨背心—猜動物 什麼啦到底！！！！！ 誰猜得到啊！！！！ 看完第一題的我➡️🤔隨便猜個白蘿蔔好了～ 看完第二題的我➡️😐....菊石？ 我的程度就是王先生白小姐坐在石頭上猜一字「碧」 燈謎是不是想逼我？我就是只有那種答案人盡皆知的程度啦！ 喔答案是1葫蘆、2螃蟹 ——————————————————— - 👉🏻原味貝果 40$ 感受麵團烘烤過的香氣和嚼勁 . 👉🏻伯爵乳酪貝果 65$ 伯爵茶味可以！我乳酪控有乳酪就加80分🤪 . 👉🏻黑可可貝果 50$ 巧克力很香濃 又不會太甜 可可控一定要入手 . 👉🏻藍莓乳酪貝果 65$ 藍莓味不算強烈，柔柔的果香 . 👉🏻雙倍起司貝果 60$ 烤過後又脆又起司香 . 👉🏻抹茶鮮奶 59$ 甜度固定大概6-7分糖！配貝果好搭 ——————————————————— - 要QQ軟軟吃就用蒸的 要酥脆酥脆吃就用烤的 一個貝果可以享受多種口感✨ 內餡量都很可以啊！味道很夠🤩 元宵節跟湯圓扯上邊的應該都可以吃👍 大福啊～ 馬吉啊～ 珍珠啊～ 貝果啊～（變只要圓形都可以了喂～～ - 🔍搜尋：#肥派吃癡吃台北 - ——————————————————— - 🛑🛑🛑抽獎🛑🛑🛑 抽10份「飲料任選1杯+今日貝果1份」 ▪️抽獎方式： 1️⃣追蹤肥派➡️ @fattypie_eating 2️⃣追蹤有面子貝果➡️ @homemadebagels 3️⃣標記兩位好友 範例： @haneat_0805 @ovaltine_fooddiary 4️⃣同帳號可「重複5次留言」，需標記不同人，標記自己真的朋友嘿!!!!!!不要鬧陌生人嘿（被標記者可標標記自己的人，啊就朋友嘛～ ▪️開獎日期：2019/02/28 22:00（留言登記到21:30） ▪️兌換期限：-2019/03/31 ▪️兌換方式：（為了讓大家可以早點兌換）得主24小時內私訊肥派，提供電話&姓名，之後只需人到店家，店家比對ig帳號跟姓名即可 ▪️得獎者不得重複（一人至多得一次獎） ⚠️會檢查是否完成抽獎資格唷 . 🎉🎉🎉 得獎名單 🎉🎉🎉 @yuhan__0306 @tsaitsai0107 @angelyu0727 @lin_chuuu713 @jacklee814 @lovetingting0214 @shinywitty @emilyyang0421 @min_5184 @xian__0311 請以上十位得獎者私訊肥派提供姓名及電話，恭喜☺️ 若3/1 22:00前沒有提供資訊視同放棄，將另行抽出得獎者 - ——————————————————— 🏠 店家地址：台北市大安區大安路一段31巷8號 🚇 捷運 #忠孝敦化站 #忠孝復興站 ☎️ 店家電話：（0903）372-053 ⏰ 營業時間：15:30-21:00 ❗️禮拜一公休 ——————————————————— #popyummy #popdaily #yummyday #food #foodie #igfood #igfoodie #4foodieforfoodie #相機先食 #相機食先 #台北美食 #東區 #肥派抽獎中 #台北美食 #伯爵乳酪貝果 #黑可可貝果 #東區美食 #貝果 #台北下午茶˙#台北甜點 #東區下午茶 #抽獎 #抽獎活動 #抽獎進行中 © 2019 肥派吃癡fattypie_eating。版權所有

客家阿婆好味緒—客家鹹湯圓 . 「我的小時候，吵鬧任性的時候，我的阿嬤總會唱歌哄我。」我的阿嬤很溫柔很可愛，專長是看電視看到睡著又說她沒睡😆客家鹹湯圓是她的拿手菜，也是我從小吃到大，一輩子都不可能忘記的味道！ . 小時候脾氣很倔強，有一次不知為了何事關上房門賭氣(但故意沒上鎖意圖使人打開安慰)，老爸在門外苦口婆心、威脅利誘，我死活就是不肯出來不吃晚餐！ . 「再不快出來，阿嬤就要吃光光囉！」阿嬤推開房門手裡端著一碗鹹湯圓溫柔地說道。 . 「我才不要吃勒！我又不餓，要吃你們自己吃！」雖然嘴巴這麼說，但阿嬤煮的鹹湯圓，下午翻炒料頭時就香到不行，現在直接放在我面前誰受得了！ . 也就是在那時，我才明白這世界上最遙遠的距離，不是什麼我愛你、你不愛我這種小情小愛，而是眼前的那一碗鹹湯圓啊！真的好想贏韓國呀！打錯是好想吃湯圓啦🙈 . 「真的不餓嗎？好香好好吃唷！」阿嬤吃了一大口滿足地說。 . 後來為了表現敬老尊賢的美德，我只好裝作一副心不甘情不願地樣子走出房門，更心不甘情不願地吃了三碗鹹湯圓😆這傲嬌的個性從小便可窺知一二🙈而且迄今我仍然對那天沒鎖房門這個操作沾沾自喜（計畫通😎） . 時光荏苒，現在阿嬤不在了～但客家鹹湯圓的好滋味化成灰我都不會忘記的！我相信每個人心中都有一個英雄，從小對我最好的阿嬤便是我的英雄，而且在我心中阿嬤的手路菜無可取代，只後悔我還沒來得及學會她所有的菜，她便離開我了～ . 想起以前她總古板地不准男生進廚房，假若時光能倒流，我一定要告訴她：「阿嬤！可不可以教我幾道菜，我怕我以後會想妳⋯⋯」 . 今天分享字稍微多了點，這碗鹹湯圓是我阿嬤留給我的愛，在這裡分享給大家～有機會可以試做看看唷！ . 🌀材料 🔸小湯圓200克 🔸豬油3大匙 🔸大骨湯1500cc 🔸乾香菇7朵 🔸蝦米2大匙 🔸豬肉絲100克 🔸紅蔥頭6顆 🔸白蘿蔔1/2根 🔸茼蒿5把 🔸韭菜5根 . 🌀調味料 🔸泡香菇與蝦米的水2大匙 🔸白胡椒粉2大匙 🔸醬油1大匙 🔸鹽1/2大匙 🔸糖1/2小匙 . 🍳作法 . 1️⃣備料： 🔸乾香菇與蝦米洗淨泡溫水4小時，泡發後香菇切絲備用 🔸肉絲以1大匙醬油、米酒及1小匙白胡椒粉抓醃備用。 🔸紅蔥頭剝皮切片、白蘿蔔切絲、韭菜切段，茼蒿去根備用。 . 2️⃣起滾水鍋，放入200克小湯圓煮至浮起，放入冷水或冰水中備用。 📝過冰水保持Q彈，也避免煮太久糊在一起。 . 3️⃣鍋內下3大匙豬油及紅蔥頭片，中小火慢慢炒至紅蔥頭酥脆金黃，此時將煸好的油蔥酥撈起，接著用煉出來的紅蔥油依序爆香蝦米、乾香菇、豬肉絲，最後放白蘿蔔絲炒軟並放回紅蔥酥，再沿鍋邊加1大匙醬油將料頭炒上色。 📝紅蔥酥不要一起爆香容易焦掉 📝有現成油蔥酥或香蔥油者，直接從爆香蝦米開始做就可以了！ 📝每個材料都要炒出香味才可以換下一個，這道料理必須要香！ . 4️⃣承上，鍋中加入泡香菇與蝦米的水2大匙、1500cc大骨湯開大火煮滾，接著轉中小火煮5-10分鐘將味道燒出來。 . 5️⃣起鍋前加1/2大匙鹽、1小匙糖及2大匙白胡椒粉調味，調味完成下韭菜、小湯圓及茼蒿，煮熟即可食用！ 📝這一步有人會放芹菜珠、香菜、韭菜、蔥花、油蔥酥，這些都是沒問題的唷！看個人習慣什麼就放什麼！ . 📖小知識 . 客家粄圓即俗稱的客家湯圓，傳統客家湯圓是不包餡料的，在特殊節日如元宵節、冬至都會以粄圓來敬拜神明、祖先、土地公。 . #客家鹹湯圓 #客家 #hakka #湯圓 #彩虹湯圓 #彩虹 #大象中式料理 #大象發福廚房 #手料理 #家料理 #料理写真 #먹스타그램 #breakfast #foodie #food #foodblogger #taste #delicious #cook #homemade #instagood #instafood