威士忌裡的歧視鏈

秋節連假期間看了兩部商業大片。《沙丘》完全不讓等候多年的影迷失望，黃沙滾滾的浩蕩沙漠下潛伏的巨型沙蟲，與夢境、預言、背叛和勾心鬥角的政治鬥爭交織出一幅未來異世界，導演刻意壓低觀眾習以為常的科幻元素，以沉重的配樂鋪陳，一上映便注定成為史詩級鉅作。《尚氣與十環傳奇》承襲並銜接過去十年漫威築起的宇宙觀，為下一個十年盛世開拓新局，卻大異於「復仇者聯盟」中飛天遁地、忽大忽小的超能力，以東方拳拳到肉的武術打出另一番天地，上映後在美國蟬連三周票房冠軍，一掃未上映前選角問題的紛擾，跌破眾人眼鏡。

《沙丘》的導演丹尼．維勒納夫過去曾拍過多部叫好、但不太叫座的電影，如《異星入境》《銀翼殺手2049》，這部改編自經典科幻小說的電影，由於故事隱澀、上場人物眾多，過去曾毀在大導大衛．林區手中(我於Netflix重看了一遍《沙丘魔堡》，的確慘不忍睹)，此時改編上映的只是上半部，華納公司將視賣座成績決定是否繼續投資，讓身負商業與藝術片重任的導演忍不住批評部部大賣的漫威電影：「我們實在看太多了，那就是一部部複製貼上的作品，這種類型的電影已經把我們的感官變成了喪屍般麻痺」。雖然是有感而發，但也不是無的放矢，因為《華爾街之狼》的名導馬丁．史柯西斯的批判更是猛烈：「漫威那樣根本不是在拍電影，而是在做主題樂園！」

作為一個單純的電影喜好者，藝術片有值得沉浸的深思課題和美感，而商業片也有其不可忽略的感官刺激，兩者大抵都實踐了第八藝術的價值，卻無從化解彼此間競相討拍和相互鄙視的心結。不過我並不是想討論電影，而是威士忌產業同樣出現類似的情結，而且從消費端的態度上就可以看出。不知酒友們是否注意到，威士忌的飲者或多或少存在某種「歧視鏈」：喜好單一桶的所謂「老饕」們，對於遍地都是的單一麥芽威士忌有點不屑一顧，而獨鍾單一麥芽威士忌的資深酒友，又瞧不上眼調和式威士忌。這種微妙的心理雖然不很明顯，卻潛藏、刻印在心中，並影響著我們選酒、喝酒的興致。

先幫酒友們複習一下。蘇格蘭威士忌法規中，所有的威士忌只分成五大類，分別為單一麥芽、調和麥芽、單一穀物、調和穀物，以及調和式威士忌。儘管有人倡議，但是到目前為止，並沒有針對單一桶做出規範，也就是說，這個名詞純粹只是行銷話術，酒廠、酒商不需要提出任何證明，都可以宣稱某一款酒是來自同一個橡木桶，且無論這桶酒在裝瓶前是否歷經換桶、過桶或併桶。至於單一麥芽威士忌，則必須倚靠技藝嫻熟的調酒師，把數十到數百個橡木桶的酒液調和成消費者喜好，又不脫酒廠風格的口味，其中蘊含的工藝技術與調和式威士忌相似，只不過後者的原酒不是出自同一間酒廠，或者包含了穀物威士忌。

台灣是個既成熟又奇特的市場，多年來進口的單一麥芽威士忌總量一直排名全球第三或第四，但若把調和式威士忌的進口量計算進去，卻擠不進前十名，顯然台灣的消費者十分固執且偏執。不過這種情形在近兩年逐漸翻轉，根據「國際葡萄酒暨烈酒研究」(International Wine and Spirits Research, IWSR)的統計，在2019年中，調和式威士忌的進口量一舉超越單一麥芽威士忌達30萬箱(9公升/箱)之多，2020年的資料尚未公布，但猜想趨勢不變。

我長期生活在厚厚的同溫層裡，所以無法真切了解實際生活現狀。我的好朋友告訴我，當他評估進口的酒款時發現，即使價位相同，40%的酒精濃度比43%更容易賣，讓我大吃一驚，原來普羅大眾並不在意每一滴酒精的成本，稍微提高酒精度，反被認為刺激性較強，違反了順口易飲的原則而較不受歡迎。前陣子有個機會與酒商合作，推廣一款調和穀物威士忌，同樣也是40%，原本以為這種連我都非常陌生的酒款，市場接受度可能不高，不料品牌喜孜孜的告訴我舖貨創紀錄的快速，而且已經賣到缺貨，又再度讓我大吃一驚，原來就算是極度陌生，長期建立的品牌形象可輕易推動新品。這幾個例子，讓我逐漸從崩解的同溫層罅隙中窺見真實世界的面貌。

商業大片好拍嗎？雖然演戲的是瘋子，看戲的是傻子，不過現代觀眾胃口早被養大而十分挑剔，必須節奏明快、邏輯清楚、不落俗套、隨時迸出驚喜，就算看完戲後忘得精光，但至少在那兩小時內爽度爆表。同樣的，大賣的威士忌也得風味獨特、甜美討喜，順口不刺激之外，若加水加冰塊不致渙散，又能百搭東西方料理，才能讓人大口乾杯醺然陶醉。這樣的威士忌，是不是也不容易調製？

將單一桶、單一麥芽及調和式威士忌比擬為藝術片與商業片，確實有點不倫不類，但是從市場的角度看，倒也有些相似。當然，儘管兼容並蓄是種美德，也無法強迫個人喜好，百花齊放的酒款各取所需，「歧視鏈」應可休矣，《沙丘》導演不是也說：「當今依然有很多藝術價值高的商業大片，我不覺得一切有必要太悲觀看待。」

【#經濟調查局】「一級玩家」搬上真實世界不是夢 來看臉書、微軟競相建立的元宇宙

🔥元宇宙沒聽過，有很重要嗎？🔥

很重要，讓科技大老競相投資成立的元宇宙，除了創造新的場域讓消費者進行互動，也是在新興起的科技市場興起一場革命，由於並沒有任何單獨公司可以打造完整的元宇宙，公司要在其中搶得大餅，則必須透過訂閱服務、購物車消費和廣告賺錢。

元宇宙所建構的是一可以映射現實世界、又獨立於現實世界的數位虛擬空間，其擁有獨立的社交系統、經濟系統和成長系統，當人們進入其中，可使用數位身份在「元宇宙」中進行休閒娛樂、社交生活、學習和市場交易等。

🔥元宇宙的重要推手：臉書🔥

Facebook 於9月28日宣布，將投入5,000萬美元，資助全球元宇宙（Ｍetaverse）研究機構與計畫夥伴，並與政府、產業與學者專家合作，激盪出創建Metaverse 的未來挑戰與發展可能性。

對於臉書而言，最重要的效益就是元宇宙允許使用者在VR、AR、個人電腦和傳統智慧手機等數位設備間切換自如，且繞過蘋果和Google的隱私協議，以及避免被收取應用程式app的傭金。

🔥大家認為元宇宙有法規範可管嗎？🔥

由於元宇宙是全新的金融場域，在現階段仍無法律的監管，有論者認為臉書透過投資元宇宙此舉，為的是避免隱私爭議與支付其他公司的報酬，形同鑽法律漏洞，讓元宇宙成為許多科技公司競相前往的「科技烏托邦」。

不少人憂心這個新世界的市場商機，雖有無限發展潛力，可整合現在市場正熱的NFT、DeFi 。但有人看好他將整合「舊」世界的金融體制，促進經濟發展；也有人提出質疑，認為其法規範難以跟進，與現實世界又將如何磨合。

你同意元宇宙的說法嗎，下方分享你的看法↓↓↓
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科技投資人注意：「元宇宙」來了
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近來「元宇宙」（Metaverse）成為科技產業的熱門話題，包括微軟、臉書、Nvidia或遊戲平臺Roblox，都宣稱其產品就是在實現Metaverse。臉書認為Metaverse讓人們可以在虛擬空間裡與異地使用者共同創造探索，跟該公司發展的虛擬實境應用不謀而合

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主持人：阮慕驊
來賓：資深證券分析師 計弘仁
主題：陸股成交破兆，代表什麼意義？
節目時間：週一至週五 5:00pm-7:00pm
本集播出日期：2021.09.13

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【梗你評電影】《黑寡婦》Black Widow
冒著染疫風險去電影院 結果...
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歡迎收看/收聽【梗你評電影】單元，我們每個禮拜透過討論的方式來解析、評論電影的優缺點，讓你看電影更有梗！

這次【梗你評電影】要來評的是電影《黑寡婦》；這部漫威電影宇宙中的第24部作品，同時也是漫威第四階段的首部劇情長片；故事的時間設定於《美國隊長3：英雄內戰》後，「黑寡婦」娜塔莎羅曼諾夫因為幫助美國隊長而成為通緝犯；在流亡的過程中，她發現她必須面對過去成長的陰影，回顧她神秘的間諜生涯，同時又要躲避神秘反派 模仿大師的追殺。
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本片由曾執導《顫慄柏林》的澳洲女導演 凱特蕭蘭所執導，漫威復仇者聯盟元祖級女英雄 史嘉蕾喬韓森主演，同時也是她10以來參與演出的第8部漫威電影。片中交代了如過去在電影劇情中，黑寡婦與鷹眼兩人不斷提及的「布達佩斯行動」，或是曾以回憶閃回片段呈現的「紅房」，也就是蘇聯秘密訓練女間諜刺客的「黑寡婦計畫」，讓觀眾了解更多黑寡婦這個角色不為人知的過去。
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本片賣點除了史嘉蕾喬韓森回歸演出黑寡婦外，更是網羅了近期因演出《她們》而獲得奧斯卡最佳女配角的英國女新星 佛羅倫絲普伊、因演出Netflix影集《怪奇物語》而走紅的大衛哈伯，以及曾獲得奧斯卡最佳女配角獎的英國實力派資深女演員 瑞秋懷茲，共同演出黑寡婦過去重要的家人。做為承接《復仇者聯盟：終局之戰》漫威電影宇宙重要的第四階段開啟作品，《黑寡婦》宣告了復仇者聯盟元老們將一一傳承自己的名號，也宣告了漫威新生代演員們接棒的重要里程碑。
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而在如今疫情肆虐的情況下，《黑寡婦》在美國採用Disney+以及院線同步發行的方式釋出，首週末開出2.188億美金的票房，成為疫情影響電影產業以來，首部首週末創下美國國內票房1億美金的電影作品，位列漫威電影宇宙的首週末排行第三名，僅次於《黑豹》《驚奇隊長》。外媒多半讚賞《黑寡婦》電影的武打與諜報元素，讚賞佛蘿倫絲普伊的表演，普遍觀眾反應是部值回票價的動作電影。但看過《黑寡婦》的你也是這麼想的嗎？
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不論你是否看完《黑寡婦》，又或者是看完《黑寡婦》後是喜歡還是不喜歡。

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