8m-9m的營養粥粥👶🏻
分享目前樂滿八個月後的副食品做法
這樣煮出來的粥
能保有整顆米粒的顆粒感
也能保有魚肉與蔬菜配料的口感
可以訓練咀嚼能力
寶寶也很好入口很能接受
最重要的是非常好吃~而且均衡營養💛
#圖2有全過程影片
1.在備料前先洗米煮粥(節省時間)
可以先用1:10的比例去煮,水不夠...
8m-9m的營養粥粥👶🏻
分享目前樂滿八個月後的副食品做法
這樣煮出來的粥
能保有整顆米粒的顆粒感
也能保有魚肉與蔬菜配料的口感
可以訓練咀嚼能力
寶寶也很好入口很能接受
最重要的是非常好吃~而且均衡營養💛
#圖2有全過程影片
1.在備料前先洗米煮粥(節省時間)
可以先用1:10的比例去煮,水不夠再加
這樣等菜都切好後,粥也差不多快熟了
2.將配料各別切小,薑切末
3.將(生的)小白菜、紅蘿蔔、玉米、金針菇、薑末
放入調理機中打碎
·如果覺得不好打或一直空轉可以加點水
·打至目前寶寶可以接受的食材大小
4.打完後與魚肉一併入鍋,再加一點初榨橄欖油
· 副食品中加入優質好油,能補充寶寶所需的油脂營養
同時也可以防止便秘
5.待魚肉熟後撈起來,壓碎再放回
☑️ 這樣就完成了
保存的話我會裝進副食品儲存盒
稍微放涼後放入冷凍庫,要吃再加熱即可
這樣做每餐一樣是新鮮營養的
-
如果是其他肉類無法壓碎我就會跟配料一起打
只是須注意粥裡的食材大小不要差太多
像魚肉的話,樂可以直接吃小塊了
但如果是煮粥還是建議食材大小盡量一致
如要特別訓練咀嚼或是手眼協調
可以另外準備手指食物
我目前是這樣的方式,覺得比較理想
當然以上只是示範做法
大方向有後,配料每餐自己搭配
有長期關注我限時動態分享的菜單
會發現每餐一定會有肉類、青菜類、根莖類、菇類
我會盡力做到讓孩子均衡飲食
並且想的到的食材都讓他吃到
我也會看家裡今天有煮什麼晚餐
把菜或肉都各留一點來煮~也是很便利的方式
然後我每次都是一次煮兩種粥
一個午餐 / 一個晚餐,煮兩天的份量
我覺得這樣的方式對我來說很方便
而且做好後大家可以吃看看~不用調味就很好吃
我相信只要是人都會喜歡吃好吃的食物
即便是年紀小的寶寶也是
好吃~就會喜歡吃~也比較容易喜歡吃飯這件事
我覺得這點非常重要!
-
我自己做副食品的想法
是吸收醫師的正確觀念與知識
在大方向確定後
結合自己的習慣與喜歡的方式
並觀察孩子的吃飯狀況來執行與調整副食品這件事
我不喜歡照書養
不喜歡糾結那些步驟、配方與比例
那會使我綁手綁腳,也做得沒那麼得心應手
因此我從沒算過什麼時期吃幾倍粥
冰磚也只做了幾天
我就開始煮什錦粥
只是在樂八個月以前
我都是”煮完粥後,包含米粒一起打碎”
當然四個月到七個月之間
打多碎,質地都是循序漸進做調整
也慢慢調整水份與顆粒感
滿八個月後我才開始執行現在的做法
之前的貼文有分享過
我看過黃瑽寧醫師的文章建議
因此樂在滿四個月後就開始吃副食品
沒有特別試敏,每次都有三種食材
幾乎每天都會新增一種新食材
現在包含辛香料更是有5-7種食材
目前樂已經九個多月了
我覺得近半年來這樣的方式很棒
從小就吃過各種食物
對食物接受度高~完全不會挑食
愛吃~但食量適中也均衡營養
且我在點心時間都一定是給手指食物
不會給需要餵的
就讓他自己抓自己咬
舉凡各種小塊水果、吐司、饅頭、小地瓜、南瓜條、
烤吐司條、寶寶鬆餅...等
其實很多都很適合當點心
有飽足感、能訓練咀嚼能力與手眼協調
孩子也會吃的很開心
三不五時也可以給一下米餅
米餅真的最好上手了
-
現在樂快滿十個月
目前小顆粒感的粥已經吃得非常好
所以接下來我會再調整顆粒大小
慢慢在一歲左右就會變成切小塊
不用再使用調理機打過
這部份就看他的情況做調整
最近也準備了寶寶麵條與義大利麵
想讓他試試不同種類的主食與料理方式
-
以上就是我身為一個忙碌的職業媽媽
執行副食品的想法與方式分享給大家
我覺得這樣對我而言做起來最喜歡也最快樂
雖無法餐餐現煮
但吃的每一餐都是用心營養
而且也能配合孩子的發展階段
未必要和我一樣
如果有覺得哪個部份不錯
可以參考再結合自己的想法來安排
我一直都希望新手媽媽做任何事情都要快樂
不論是餵母奶或做副食品...等等
養育過程中的所有事情都一樣
不要被別人或自己的想法給綁架
在觀念與方向是正確的前提之下
自己發揮出最快速、執行起來最快樂
還有最適合自己寶寶的方式
因為每個家庭的生活模式與步調都不同
如果媽媽在育兒的過程中太勉強自己而不快樂
我覺得都會潛移默化的影響孩子
且做任何事情若不快樂,那有什麼意義呢
大家都在說媽媽應該要怎樣、育兒應該要怎樣
我覺得都太忽略媽媽的心情與立場
所以我就是分享自己的做法
我認為不同門派中都沒有什麼最棒的方式
只有能讓自己快樂育兒 也最適合自己寶寶
就是對你而言最棒的方式💛
#因為打了太多字
#前兩天問與答中大家的問題我無法再打進來
#現在開始我會把問題回覆在限時動態中
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