#今天阿寶又來做自己愛的甜點 #就是喜歡茶口味甜點加上蔓越莓 - 『伯爵茶蔓越莓磅蛋糕』 好喜歡做茶類甜點！喜歡甜點中帶著茶香的味道～也喜歡甜點中加入蔓越莓增添風味！今天分享的是我常用的蔓越莓果乾🥰 誰也是茶控！磅蛋糕作法其實蠻簡單的～大家快來一起做看看😜 ⚠️雞蛋液加入奶油中攪拌一定要分很多次，每次都要攪拌均勻！不然容易油水分離哦！ - 🔺優鮮沛蔓越莓果乾：可當零食直接享用也可以當成甜點、麵包、餅乾的食材之一！ ◎無添加色素、香料、防腐劑，微酸帶甜 ◎零脂肪、零膽固醇、不含麩質 ◎「減糖配方」的糖份比原味蔓越莓果乾減少50%、膳食纖維增加3倍 🛒COSTCO、大潤發、家樂福都可以買的到 (但減糖配方只有COSTCO有) 蔓越莓果汁：全聯、各大量販店都有 - 🔸食材：無鹽奶油170克、砂糖135克、雞蛋3克(秤155克)、低筋麵粉165克、無鋁泡打粉2克、伯爵紅茶3包(6克)、優鮮沛蔓越莓乾50克 表面糖水：砂糖15克、水50克、朗姆酒10克(可不加) 🔹烤箱：已預熱烤箱180度烤35-40分鐘 🔸烤具：長型磅蛋糕/吐司膜27.6x9.5x5.9cm #阿寶的料理小廚房 #OceanSpray #優鮮沛 #蔓越莓乾