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優貝克面試 在 王繁捷 Wang, Fan-Chieh Facebook 的精選貼文
為什麼徵人文案，我沒寫獎金？
有一次我在面試新人，對象是一個男生。
履歷裡可以看出來，他是一個很有自信的人，可是從文字描述的跡象能發現，他太高估自己了。
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「請問您方便用XX工具，在明天早上的10:00進行線上面試嗎？」
他回：
「我不習慣用XX工具喔，可以換其他的嗎？」
很多老闆看到這一句就會把人給砍掉，但是對我來說，他這樣回答讓我一點也不意外，畢竟在履歷裡就可以看出一些問題了。
可是就像我前面說的，我不想太武斷，希望親眼確認一下這個人是不是真的眼高手低，所以跟行政人員說：
「那就用別的工具配合他，沒有關係。」
線上面試的過程問題不大，結束之後，接下來進行的就是實體面試。
實體面試談了幾分鐘之後，他突然冒出一句：
「你們公司有幾個人？」
我說：
「大約10個左右。」
他挑了挑眉毛：
「10個？我以為你們是3、40人的公司，我比較想在大公司工作，才能發揮我的能力。」
他的語氣露出了輕視。
我說：
「在產業、上下班時間、淨利率通通一樣的狀況下，一間公司只靠10個人就做到年營業額6000萬，也就是我們貝克街，而另一間公司需要靠30人，才能做到年營業額6000萬，你想去哪一間？」
（30人做6000萬的公司，是誰我就不說了）
他愣了一下，我又問：
「需要我幫你分析兩者之間的差別嗎？」
看他的反應，很顯然他只懂得用員工人數來判斷公司實力，要是只有這種邏輯程度的話，連我6歲的兒子都懂。
他安靜了幾秒後，又一臉不在乎的說：
「不過像你們這種餐飲業，應該很少人來應徵吧？」
從他的語氣、肢體語言和態度，可以看得出來他心裡的想法是：
「我是很優秀的人，你們該求我趕快進來才對！」
有些公司確實有這種狀況，因為徵不到人，常常要低聲下氣的請人。
但我可不吃這一套，應徵貝克街的人這麼多，我煩惱的是優秀的人太多，不知道要挑誰，哪裡會輪到眼前這位仁兄？
況且我6歲兒子的邏輯程度都比他好了，更不可能請他進來。
我回答：
「應徵的人很多哦，徵人消息剛發幾小時，就有300多人投履歷，而且很多是從台中、高雄跑來應徵的。」
他愣了一下，表情像是吃到臭掉的鹹魚一樣窘，挺了挺背然後說：
「好……不過我想談一下薪資的問題。你這邊什麼都不會的人剛進來，薪資只有32000，學好之後是50000，我想要更快拿到更高的薪資。」
我說：
「32000是給連打雜都不會的人，如果你能更快做到標準，當然可以提早拿到比較好的薪水。」
他說：
「但是我以前當過行銷部的主管，能力很強，我想要直接拿50000！」
聽到他這樣講，我心裡忍不住嘆了一口氣，因為在對談的過程當中，我知道他的行銷功力其實很爛，我隨便一個員工都做得比他好。
但我還是克制住，平靜地說：
「你應徵的工作是什麼？」
他沒想到我會問這問題，猶豫了一下說：
「呃……跟甜點，和剪輯影片有關。」
我說：
「你做過嗎？」
他說：
「沒有……」
我說：
「行銷部主管的資歷，和這工作有什麼關聯？」
他有點詞窮，不知道該說什麼，過了半天才說：
「但是我學得很快。」
我說：
「我這裡每個人都學很快。沒關係，你可以先回去想一下這工作是不是你要的，今天結束前再跟我說。」
（因為禮貌的關係，我給他台階下，而不是現場跟他說不錄用）
結果他回去之後，連發訊息說一聲也沒有就消失了，除了眼高手低，基本的做人都有問題，更證明了我原本的判斷。
但這是特殊例子，通常這類人在履歷階段就會被我給刷掉，我只是為了不要太武斷，偶爾放幾個進來面試。
但是每次放這種人進來面試，結果都是一樣的，表現爛到骨子裡。
之前的信有寫到，在我寫的徵人文案裡，是沒有提到獎金的！
裡面只有簡單的列出薪水而已，可是我這裡已經有好幾個人，每年領的獎金超過100萬，為什麼不拿出來講？
放在徵人文案裡，不是會讓更多人應徵嗎？
你看了開頭，大概就可以猜到原因了，我原本開的薪資條件就能吸引很多優秀的人材，可是如果把獎金也放上去，只會吸引到更多眼高手低的魯蛇。
開頭的面試我算很有耐心了，現在貝克街主管面試的時候，如果再碰到這種人，我都叫他們用制式的答案來回應就好，趕快結束不要浪費時間。
我這裡有本事每年拿到超過百萬獎金的人，他們有一個很重要的特質，就是“非常清楚自己的實力在哪裡”！
因為有自知之明，他們剛來公司的時候，不會一天到晚自以為是，吵著要高薪，而是想辦法一步一步增強實力，拿到真正符合能力的薪水。
網路上一堆職場垃圾文章，有多少會教人怎麼看清楚自己的實力？
那種人不管到什麼公司都不會滿意的，最後的結果就是創業，因為他覺得自己是最優秀的，沒有其他人可以指揮他。
當了老闆之後，結果就是經營得亂七八糟、天怒人怨，因為他的實力遠低於他的想像。
可惜的是，這種人非常多，所以無能的老闆很多，就是這個原因。
另外我不寫上獎金的另一個原因是，誰能預測自己的公司，每年都發得出這麼多錢？
（看看疫情期間，公司沒倒、沒裁員就很厲害了）
雖然我已經連續好幾年，包括疫情期間也是發了這麼多獎金，但是天有不測風雲，對於沒有把握的事情，我是不會做出承諾的。
但是沒寫獎金的最主要原因，還是在於我不想浪費時間，跟眼高手低的人囉唆，那真的很累！
p.s. 如果你當過面試官，一定看過不少這種人，已經見怪不怪了吧。
p.p.s. 我的徵人文案連結在這裡：
https://m.facebook.com/283155938397751/posts/4151165568263416/?d=n
不過徵人已經結束了，未來如果還有職缺，會馬上在粉絲專頁貼出來，你有興趣的話可以再注意一下。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
p.s. 這裡有另外一篇關於網路行銷的訣竅，是PDF的形式，在下面這個連結填寫email之後，這份PDF會寄到你信箱。
未來我的行銷知識、創業經驗，也會寄給你。
連結：
https://baco-street.com/markba
另外，出版社邀請我出了一本書《成為1%的創業存活者》，裡面寫了我創業這幾年的經驗、行銷訣竅，可以幫助你避開不少歪路，訂購連結在這裡：
https://baco-street.com/MAB
我經營的公司是貝克街巧克力蛋糕
粉絲專頁：
https://www.facebook.com/BaCoStreet
貝克街官網：
http://www.bacostreet.com.tw
podcast連結：
Apple podcast:
https://baco-street.com/APD
優貝克面試 在 王繁捷 Wang, Fan-Chieh Facebook 的最佳解答
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之前的信有寫到，在我寫的徵人文案裡，是沒有提到獎金的！
裡面只有簡單的列出薪水而已，可是我這裡已經有好幾個人，每年領的獎金超過100萬，為什麼不拿出來講？
放在徵人文案裡，不是會讓更多人應徵嗎？
你看了開頭，大概就可以猜到原因了，我原本開的薪資條件就能吸引很多優秀的人材，可是如果把獎金也放上去，只會吸引到更多眼高手低的魯蛇。
開頭的面試我算很有耐心了，現在貝克街主管面試的時候，如果再碰到這種人，我都叫他們用制式的答案來回應就好，趕快結束不要浪費時間。
我這裡有本事每年拿到超過百萬獎金的人，他們有一個很重要的特質，就是“非常清楚自己的實力在哪裡”！
因為有自知之明，他們剛來公司的時候，不會一天到晚自以為是，吵著要高薪，而是想辦法一步一步增強實力，拿到真正符合能力的薪水。
網路上一堆職場垃圾文章，有多少會教人怎麼看清楚自己的實力？
那種人不管到什麼公司都不會滿意的，最後的結果就是創業，因為他覺得自己是最優秀的，沒有其他人可以指揮他。
當了老闆之後，結果就是經營得亂七八糟、天怒人怨，因為他的實力遠低於他的想像。
可惜的是，這種人非常多，所以無能的老闆很多，就是這個原因。
另外我不寫上獎金的另一個原因是，誰能預測自己的公司，每年都發得出這麼多錢？
（看看疫情期間，公司沒倒、沒裁員就很厲害了）
雖然我已經連續好幾年，包括疫情期間也是發了這麼多獎金，但是天有不測風雲，對於沒有把握的事情，我是不會做出承諾的。
但是沒寫獎金的最主要原因，還是在於我不想浪費時間，跟眼高手低的人囉唆，那真的很累！
p.s. 如果你當過面試官，一定看過不少這種人，已經見怪不怪了吧。
p.p.s. 我的徵人文案連結在這裡：
https://www.facebook.com/BaCoStreet/photos/a.355870384459639/4151164771596829/
不過徵人已經結束了，未來如果還有職缺，會馬上在粉絲專頁貼出來，你有興趣的話可以再注意一下。
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p.s. 這裡有另外一篇關於網路行銷的訣竅，是PDF的形式，在下面這個連結填寫email之後，這份PDF會寄到你信箱。
未來我的行銷知識、創業經驗，也會寄給你。
連結：
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另外，出版社邀請我出了一本書《成為1%的創業存活者》，裡面寫了我創業這幾年的經驗、行銷訣竅，可以幫助你避開不少歪路，訂購連結在這裡：
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我經營的公司是貝克街巧克力蛋糕
粉絲專頁：
https://www.facebook.com/BaCoStreet/
貝克街官網：
http://www.bacostreet.com.tw
Apple podcast 連結：
https://baco-street.com/APD
優貝克面試 在 王繁捷 Wang, Fan-Chieh Facebook 的最佳貼文
我大學讀到一半時，開始對未來產生了危機意識。畢業後，一份工作2萬多元，這怎麼可能養得活一個家庭？
更別說是買房子、退休等等。
所以我不想再繼續讀了。
不是說讀書沒有用，只是以我來說不適合。
那時我在美國的大學，因為有學校的各種補助、獎學金、薪資較高的打工（洗碗挖廚餘，沒人願意幹所以時薪較高），所以花費大約和台灣的私立大學一樣。
小插曲：第一份應徵的工作沒上，是掃廁所的。
面試官是又大又黑的波里尼西亞人，癱坐在椅子上，上下打量了我一番之後，跟我說不錄用。
不過幸好找到這份餐廳的工作，薪水更高一些。
為了有便宜的學費，我需要在三年內修完四年的課程，然後成績得維持在能夠拿到獎學金補助的水準，同時將其它時間來工作。
雖然成績維持住了，但是我只能用土法煉鋼的方式來通過考試，考完之後通通忘光光；我不像一些天才，考完試能記得，並活用上課的內容。
有一次上統計學，我問旁邊的美國人，你聽得懂老師在講什麼嗎？
美國人回我，他完全聽不懂。然後他反問我聽得懂嗎？
我回答，連你這個母語是英文的，都聽不懂老師在講什麼了，我怎麼可能聽得懂。
不過這一門課我還是過了，靠著死背和大量練習通通來，然後考完一樣忘光光。
我想，再這樣下去不行，只是拿一張文憑而已，回台灣也不會有薪水多好的待遇。
創業吧，我心裡有這樣的聲音。
以前在跟著黃會長做事時，讓我心裡開始有這樣的想法。
黃會長是ICON的總裁，全世界最大的運動器材經銷商，年營業額百億。
我很幸運有機會在他旁邊學習兩年，未來有機會再多多介紹他，以及他的經營方式。
那時候我並不知道，100間新公司裡面五年只會剩下一間，剩下一間沒倒的還不一定有賺錢。不
過就算知道了，我還是會去做吧。
現在，我需要一個理由說服家人，自己要停止學業開始創業。
剛剛好這時候有一個創業比賽，評審由創投業者、企業家等等組成，參賽者上台簡報自己要發展的事業，看看誰能夠得到肯定、拿到獎金。
這次比賽總共有一百位參賽者，北部、中部、南部三區進行初賽，各區取前三名，決賽再由九支隊伍進行。
我決定以蛋糕作為題目。
原因很簡單，在國外的餐廳工作是有供餐的，而且我在吃到飽的餐廳工作，但因為餐廳的食物很難吃，只有蛋糕類比較好（以學生時期的標準來說），所以那時我常常以蛋糕作為正餐，特別喜歡蛋糕。
另一方面，對吃的類型我也比較快上手，可能是小時候媽媽的廚藝很好，耳濡目染的關係吧。
所以創業大賽的題目，我選擇了蛋糕。
那時候的企劃書，是將蛋糕作成一塊一塊的拼圖，搭配食物印表機，讓整塊蛋糕拼起來之後形成一張能夠解謎的推理圖。
不過在進行的過程中，經過非常多的修改，這個企劃書和現在的貝克街幾乎都不一樣了。
創業就是這樣，計畫永遠會被改變。
在正式比賽之前有所謂的熱身賽（勝負不影響正式比賽），其中一場熱身賽我輸了。為了雪恥，我找了各個領域的專家，把企劃書更加完善。
到了正式比賽，預賽取得第一，然後進入決賽，拿到冠軍。
但在決賽的簡報中，少數幾個評審不看好我的東西，甚至有一位發出了輕蔑的笑聲。
但是那又如何？想辦法用實力來證明，才是最重要的。2017年，換我坐上了創業大賽評審的位子，但我不會嘲笑這些選手。
拿到獎盃和獎金，有理由可以暫停學業，開始創業了。
我一邊準備要創業的東西，一邊學做蛋糕。
汪武昌師傅是我的恩人，他擔任過許多飯店的主廚，也在法國、日本等等的甜點店工作過，在我創業初期沒有錢的時候，他願意免費指導我蛋糕的技術。
就這樣，貝克街開始了。
但是這個開始並不是童話故事，從此過著飛黃騰達、幸福美滿的日子。
做蛋糕需要蛋糕盒，但是我的空間小，沒有地方放。
感謝我的父母，願意借用家中空間讓我堆這些東西，因為我知道他們很不喜歡家中一堆紙箱，但是他們還是讓我放了。
然後太太和小孩，也陪著我一起在堆著紙箱的房間生活、睡覺。
講到這一定要說，我們的公司能成長，有一件事情很重要，那就是有我太太的支持。
剛開始因為沒錢，所以她帶著小孩在外面散步時，養成低頭在地上看有沒有零錢可以撿的習慣。
第一年的電話客服人員也是我太太，很多客人很稱讚我太太的服務。
其實那時候她非常緊張，因為每次跟客人講電話時，她手裡都抱著小孩，要想辦法別讓客人聽見小孩的聲音。
（不過貝克街現在的客服人員手上不會抱著小孩，不用擔心。）
那時候對於行銷一竅不通，只覺得想辦法讓貝克街增加很多粉絲，就會成功。
所以我們用很蠢的方式，一個一個邀請朋友加入；除了朋友之外，還詢問朋友，是否可以讓我們發信給他們FB的朋友，來加入粉絲專頁。
（有一些朋友馬上就答應，有一些則裝作沒看見。遇到這種事情很正常，因為大家沒有義務幫助我們。不過這些裝作沒看見的人，在我們做起來之後，就好像變得很熟一樣，來問蛋糕的優惠哈哈）
這種方式真的很蠢，但是一開始什麼都不知道，什麼錯都犯過。
有一天在發信邀請人加入粉絲專頁時，有一個人回覆我們了，竟然是一位記者！而且是大電視台的記者。
她對於我們的品牌故事很感興趣，想要進行報導，所以和我們留了聯絡方式。
對於這件事我們感到很興奮。因為我以為只要上了電視報導，就是破關成功，生意從此不用煩惱。
沒錯，那時候我太天真了。
在電話中，她向我們詢問了幾個問題，這時候她問到了關鍵的一件事：「這樣你們一個月，最多賣幾個蛋糕呢？」
我有點尷尬，説：「呃……因為我們才剛開始（先幫記者打一下預防針）……所以一個月大概賣10個蛋糕……」
電話那一端沈默了，顯然這劑預防針沒有用。
然後記者說：「真的很不好意思，因為這個節目需要報導的是成功的店家，你們這樣子沒有辦法被報導。」
採訪機會沒了。
但是故事還沒有結束。
如果你有朋友要創業，歡迎將文章分享給他們！
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