美食的玩咖 × 懂玩的老饕 座落於東區餐飲的決戰區，低調的巷弄裡藏著各路好手，棧直火廚房卻靠著直火碳烤與玩咖精神，燃起了無可抵擋炫風；肉慾點滿的料理，啤酒調酒放肆供應，讓人客在店裡嗨玩「醉後打給你」，不用梁靜茹就有告白的勇氣，或三不五時的電動之夜、魔術師串場巡水田，讓整間店熱絡得豪邁直爽。 而棧直火全新一季的菜單，除了有山瓜子、牛尾、龍珠等特色食材火烤大亂鬥，也更照顧周圍的上班族，豐盛且更加靈活的商業午餐，吃飽了、撐下去，晚上再來對著 bartender 逞兇鬥狠，衝著排餐海味大開殺戒，社畜嘶吼化身哥吉拉，不當慣老闆的吉娃娃。 如果你心中也有一頭被壓抑的猛獸 或許棧直火廚房能用美食美酒，為你解開枷鎖... - :: 發行 面白創意 :: 合作單位 棧直火廚房 :: Photographer Nick Li :: Cinematographer David⠀ :: Post production David :: Copywriter 陳宣澍 :: Assistant partner Shelly #舌尖上的攝影師 #百飲募集貳點零 #尼克的饗食天堂  我的LINE @pgnick95 --- 我們尋找各地風格飲食餐廳，歡迎介紹推廣有意思的優秀餐廳，我們不是在美食的世界裡，就是在前往美食的道路上！ We are constantly looking around for interesting and unique restaurants the world over. We are on a quest to capture the taste of season, the sensation of flavour, the savor of food through the lens. If you’re a gourmet , introduce your secret spots to us. If you’re looking for collaborations, feel free to send us your best dish!  #mychefstable #iWeeklyFood #sgmakandiary #sgfood #taiwanfood #taiwanesefood #asiafoodprn #color #colorful #taipei #foodstyling #foodstylingprops #foodstylingandphotography #ootd #food #taiwan #popdaily #yummy #instafoo

— 百飲募集攝影企劃 好物咖啡  以美食傳道：味蕾與靈魂的應許之地 初次走進 好物Spirit，很難不先被門口兩張「尊師重道，敬業樂群／讀書不忘救國」的木牌吸引，而店員轉身通報：「老師，客人來了。」剎那間以為自己身處補教私塾，或更極端一點，也可以是迷幻宗教場所。 旋即現身的卻是氣質俐落的 Claire，留著與高挑身材同比例的長髮，以飄逸遮掩一張略帶嚴肅的臉，在開設 好物Spirit 之前她是執10年教鞭的英文老師：「食物也許是一個更直覺、更快發揮影響力的方法。」從此授業的地點換成巷弄間的咖啡店，以純淨的食材，烹飪出能讓客人直觀感受到的高品質料理，這便是一種「好」的傳遞。 有趣的是，店員大部分是曾經的學生，於是 Claire 依舊被老師、老師的喊，她也持續在此為年輕耿直的孩子們諄諄解惑，從日常店務之中追求由內而外的進步；而從教室到咖啡廳，除了對教育的志業與嚮往，也必須貫徹「療癒、美味、自然」的精神，所以 好物Spirit 不只是巷弄中恬靜的咖啡廳，而是一處： 「靈魂與味蕾都能被安放的所在」 - :: 發行 面白創意 :: 合作單位 好物咖啡 :: Photographer Nick⠀⠀⠀⠀ :: Copywrier 陳宣澍 :: Assistant partner Dino / Shelly #舌尖上的攝影師 #百飲募集貳點零 #尼克的饗食天堂  🔍我的LINE @pgnick95 --- 我們尋找各地風格飲食餐廳，歡迎介紹推廣有意思的優秀餐廳，我們不是在美食的世界裡，就是在前往美食的道路上！ We are constantly looking around for interesting and unique restaurants the world over. We are on a quest to capture the taste of season, the sensation of flavour, the savor of food through the lens. If you’re a gourmet , introduce your secret spots to us. If you’re looking for collaborations, feel free to send us your best dish! #mychefstable #iWeeklyFood #sgmakandiary #sgfood #taiwanfood #taiwanesefood #asiafoodprn #color #colorful #taipei #foodstyling #foodstylingprops #foodstylingandphotography

— 百飲募集攝影企劃  布咕 Boogoo Cafe  「被咖啡廳耽誤的咖哩店」  這次百飲拍攝的店家「布咕咖啡 Boogoo」，位在狹窄靜謐的巷弄中，在午後有溫煦的陽光灑入，更難得的是，店面原本是一間民國38年就建成的老屋，為了結構安全做了許多取捨，但裝潢依然俐落亮眼：靛藍色牆面與木紋桌地交織，磁制純白飛鳥點綴，有天空翱翔的遼闊氛圍，即便桌數不少也不感壅擠。 布咕可愛呆萌的外表下，有著「重食咖啡廳」的靈魂：咖哩份量壯闊，豬排半張臉大，唐揚雞、牛肋條也給得大方，如此不夠，還能用銅板價加倍份量，與尋常咖啡廳的小品截然不同，James 直言 「既然要坐下來就要能吃飽，你到咖啡廳待著，每次吃一些小小的很不爽，肚子還是餓的！」，眼前的他高壯挺拔，額間有汗，像剛從籃球場下來的大男孩，店鋪是經營者個性的延伸，布咕萌甜可愛下的豪邁便是來自他的手筆。 但今日汗水不來自球場，而是勞碌，James經營三間店舖，日日奔波，絲毫不懈，想與他聊聊近況，椅子還沒坐熱他又起身匆忙。布咕咖啡是他的第二間店，與高中同學合夥，宛如餐飲版的五月天，唱而優，便精進為製作人，他成立「開吧 餐飲加速器」，孵化更多對餐飲有熱情的經營者們。 畢業自電機系的 James 擅長控管餐廳的整體經營、策略擬定，合夥人是資管、數學背景，看似全與餐飲毫無淵源，但「心裡知道想做哪個料理，就專注做好，也不見得會輸」，在寸土寸金的市區開店，不憑愚勇，靠綢繆： 「最終食物是一個完整的事情，意思是不只賣食物好吃，還要會銷售、還要知道客群、還要懂控管成本，很多都不是只學會做菜就可以的事情！」 對James來說，開店必須是一門生意，只有生意好，美味才可能永續。  - 台北市松山區敦化北路120巷19號 02-27182285  :: Photographer Nick ⠀⠀⠀⠀ :: Foodstyling Pin Ting Lo :: Cinematographer David⠀⠀ :: Assist partner Shelly⠀ :: Copywriting 陳宣澍  #舌尖上的攝影師 #百飲募集貳點零 #尼克的饗食天堂   🔍我的LINE @pgnick95 --- 我們尋找各地風格飲食餐廳，歡迎介紹推廣有意思的優秀餐廳，我們不是在美食的世界裡，就是在前往美食的道路上！  We are constantly looking around for interesting and unique restaurants the world over. We are on a quest to capture the taste of season, the sensation of flavour, the savor of food through the lens. If you’re a gourmet , introduce your secret spots to us. If you’re looking for collaborations, feel free to send us your best dish!  #mychefstable #iWeeklyFood #sgmakandiary #sgfood #taiwanfood #taiwanesefood #asiafoodprn #color #colorful #taipei #foodstyling #foodstylingprops #foodstylingandphotography #ootd #food #taiwan #popdaily #yummy #instafood