➸ ➸ ➸ ➸ ➸ ╳ ╳ ╳ ╳ ╳ ╳ ▪️ 03 383 6599 ▫️ 儂翠泰式料理 ▪️ 桃園市大園區漁港路275號 ╳ ╳ ╳ ╳ ╳ ╳ // 白久的美食標籤 #foodie_oqo //白久的美食分類 #foodie_oqo桃園 #foodie_oqo泰式 ╳ ╳ ╳ ╳ ╳ ╳ #桃園#泰式#美食#yummy #amazing #instagood #instafood #sweet #chocolate #cake #icecream #dessertporn #delish #foods #delicious #tasty #eat #eating #hungry #foodpics

｜#公眾外交事件簿 029 📂事件代號：泰式料理外交 🔎涉案國家：泰國 📆案發時間：2002年至今 你去過 #泰國 餐廳嗎？吃過泰式料理嗎？你喜歡 #泰式料理，甚至知道 #椒麻雞 和 #月亮蝦餅 不是泰式料理嗎？ #美食 有多大的魅力，甚至可以在國際關係裡占有一席之地？美國南加大的《#公眾外交》(Public Diplomacy Magazine) 雜誌曾花一整期季刊探討「#美食外交」的主題，當時主編夏儂 (Shannom Haugh) 在該期定義「美食外交」為一種「透過食物分享國家文化遺產的方式」，指出許多國家都已發現美食對大眾的魅力，並利用這種獨特的媒介，進一步推廣貿易、旅遊、經濟投資。該期調查更顯示：「嘗試過一個國家的美食，會對這個國家有更正面的印象！」 今天的 IG 限定專欄《公眾外交事件簿》，一起來看看 #泰國🇹🇭 政府如何透過美味的 #泰國菜，提升泰國好感度與旅遊觀光！ 🇹🇭每間 #泰國餐廳 都是一間 #民間大使館 近年來，全球各大城市紛紛出現大量的泰式餐廳，受不少饕客喜愛。泰式料理能夠進軍全世界並快速擴張，背後的泰國政府與相關單位是關鍵的推手！ 2002 年，泰國政府正式啟動了「全球泰國 (Global Thai) 」計劃，目的便是推廣泰國美食、提高泰國餐館在全球各地的數量。 🍜#對國內： 🍛2002 年出版《#泰國廚師出國手冊》一書，招聘、培訓泰國廚師至國外發展；而 #紐西蘭 甚至為泰國廚師設立了特別簽證。 🍛舉辦研討會，邀請有興趣投資 #海外泰國餐館 的對象參與。 🍛對各國的本土口味偏好進行市場調查，並派烹飪師資到國外培訓廚師。 🍛媒合泰國和外國商人，並提供有意開設海外餐館的泰國人高達 300 萬美元的補助貸款。 🍜#對國外： 🍛2003年，泰國公眾外交部出版了《泰國：世界廚房》一書，詳細列舉泰國的農業發展與優勢，介紹泰國的飲食文化，並分享人氣最高的料理食譜。 🍛向全世界推出「 #泰精選 (Thai Select) 」評鑑制度，以推廣正宗的泰國美食。由泰國駐各國的官方代表審查，考核各家餐廳的原料來源、廚師素質、餐廳氛圍、烹煮方式是否正統等等；通過評選的餐廳，才能得到「泰精選」標章。 🇹🇭泰國美食外交，碩果累累 《#經濟學人》指出，泰國政府積極推動相關政策，是為了藉由餐廳遍地開花，介紹泰國美食、提高泰國聲譽，吸引更多遊客來觀光，加深與他國的互動與交流，實踐 #美食公眾外交。全球各國今日到處可見泰國餐廳，而泰國的觀光人數也大幅增加了 200%；超過三分之一的遊客表示，#泰國美食 是吸引他們遊泰的重要原因之一。 2020年，美國 CNN Travel 調查的「#全球最佳前50名美食」，前 10 名就有 2 樣來自泰國，是前 10 名唯一複數入選的國家。原本「全球泰國」計畫預計在 2003 年之前，將全球 5500 家泰國餐館增加至 8000 家，2011 年全球已達 10000 多家泰國餐廳——現在全球已有 20000多家泰國餐廳；澳洲餐廳名錄上，有近四分之一是泰國餐館；遠在北大西洋的冰島，也有大量的泰國餐廳——「全球泰國」計畫的確獲得了相當出色的成果。 泰國料理作為泰國的國家品牌一部分，讓政府非常重視泰國料理的聲譽，並運用高品質、標準化的方式傳遞泰國文化和烹飪藝術，帶領世界各地的人們享受美食，也建立「泰」有魅力的國家形象！ 🇹🇭 R 編觀察筆記📝 寫著寫著就「泰」餓了！好想來盤涼拌青木瓜！其實不只泰國將美食外交發展得淋漓盡致，許多國家都運用特色美食大展軟實力，包括 #台灣的點心外交、 #南韓的韓食運動、 #馬來西亞的馬來西亞廚房⋯⋯等等。 前美國國務卿 #希拉蕊 曾說：「美食是最古老的外交工具。」這最古老的方式，也是最直接的方式，因為一道料理的生成，可以內含該國歷史發展、文化、特產等面向，成為該國人民的優勢與驕傲。美食不僅帶來經濟效益，還能開啟對一個文化或國家的興趣，你覺得台灣有哪些美食也值得我們透過 #公眾外交 推廣呢？ 👉定期定額，支持我們與世界交朋友、培訓公民外交人才：@digidiplolab 🇹🇭參考資料 1.Kiana Duncan.(2021).How Thailand pioneered food diplomacy across the globe. Cuisine How Thailand pioneered food diplomacy across the globe. 2.Lion pride.(2019).Gastrodiplomacy: Why are there so many Thai Restaurants?The Official Lion Brand Blog. 3.Gastrodiplomacy: Why are there so many Thai Restaurants? | Culinary Diplomacy | Australian Thai Restaurants. 4.Jack I.C.Huang.(2019).從酸甜苦辣的泰式料理，體驗泰國文化的多元包容。換日線。 #數位外交 #公眾外交 #國際觀 #台灣數位外交協會

太想泰國了啦～ 雖然說台灣已經有很多泰式料理 但還是想吃很泰國口味的。 這家完全泰國人口味 如果你的泰國料理在泰國吃的比台灣多 一定吃得出來泰國和台灣料理的差異 就拿打拋豬來說吧 打拋葉和九層塔差異就分為泰&台風了。 雖然我偏愛九層塔的味道 但打拋葉才是真正打拋的味道🤘 這家我給分數很高 主要原因就是打拋葉+長豆 （我喜歡這個口感） 更加分的是⋯ 現點現炒！！ 這樣才會香 肉末不會變柴 比起先炒好等上桌的肉末來說 一吃就明明白白了。 週五限定版 顧名思義就是星期五才會有的名單 週四也有煎蛋蓋飯 老闆說和打拋豬不一樣喔 下次我也要吃看看～ 被我看上的當然還是泰國街上常常看到的ขนมโตเกียว 第一次就是跑去買這樣泰式點心 雖然它中文翻譯是「東京甜點」 但它卻是泰國代表的點心之一 有三種口味 荷包蛋、起司、熱狗 在等待過程中看著老闆的製作 真的感覺到了泰國那樣感動 尤其是和老闆用泰語交談時～ 老闆泰語很流利喔 如果你想挑戰泰語能力 可以常去抬槓喔。 📍咔儂桑คุณขนม 🏠台北市士林區大南路84號廟前廣場 ⏰16:00-21:00 🈲️週六、週日 @kanomsantw #台北#台北美食#台北美食推薦#士林美食#士林夜市美食#台北美食地圖#台北泰式料理#泰式料理#泰奶#打拋豬#咔儂桑