❚僕燒鰻 文信店❚#高雄美食
炭火慢烤的木盆鰻魚飯好誘人...🍱
一層層刷上獨家醬汁特別香醇
肉質飽滿扎實,吃起來鹹甜入味
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鰻魚都是外銷日本等級,沒有土腥味
魚刺也有特別處理過💕
本店在新崛江巷內,巨蛋附近是二店
喜歡鰻魚料理的吃貨可以衝一波
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❚僕燒鰻 文信店❚#高雄美食
炭火慢烤的木盆鰻魚飯好誘人...🍱
一層層刷上獨家醬汁特別香醇
肉質飽滿扎實,吃起來鹹甜入味
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鰻魚都是外銷日本等級,沒有土腥味
魚刺也有特別處理過💕
本店在新崛江巷內,巨蛋附近是二店
喜歡鰻魚料理的吃貨可以衝一波
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本家製僕燒鰻丼(小)附湯🔻
炭火現烤的鰻魚每一口都充滿獨特鹹甜滋味
魚肉扎實又綿密,口感新鮮沒有土腥味
搭配淋上醬汁的米飯吃起來很飽嘴
另外還有醃漬蘿蔔可解膩
鰻魚丼飯附的味噌湯有豐富鮮料,十分清爽解膩
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醬燒鰻魚肝/串🔻
刷上鹹甜醬汁的鰻魚肝特別香醇,口感軟綿厚實
尾味帶有微苦感,可以擠些許檸檬汁品嚐
最後再搭配蜜地瓜平衡味蕾剛剛好
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烤生蠔🔻
現點現烤生蠔相當鮮美飽滿,擠上檸檬汁提味
酸香中帶有濃醇海味,熟度剛好不會覺得膩口
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🎀 #僕燒鰻 文信店
🏠 高雄市鼓山區文信路325號
☎️ 07-5550201
⌚️ 週一至週日 11:30-14:00/17:00-21:00
🍴 本家製僕燒鰻丼(小)附湯 NT$300
🍴 醬燒鰻魚肝 NT$60/串
🍴 烤生蠔 NT$100/份
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