我是那種最近在流行什麼就會盲目跟從的一介婦人，所以我也追了 #魷魚遊戲 。

～～以下無雷，請安心服用～～

我是那種 ( 我明明很討厭聽別人聊天的發語詞是「我這個人的個性就是⋯」或「我就是那種⋯」然後怎麼今天一直講一直講 )一個人進食一定要配電視的那種，現在則是一定要配Podcast或Netflix (或Podcast+Netflix) (誰在乎)，像 #海岸村恰恰恰 就是屬於很下飯又助消化解便秘的那種，下飯指數：五顆🌟；#機智醫生生活 雖然有很多開腸破肚的特寫，但五位主角實在太可愛，下飯指數：依舊五顆🌟。

至於魷魚遊戲前兩集還勉強可以下飯，之後幾集只能默默的把碗挪開，下飯指數：1顆🌟。

前陣子韓劇很流行上流戰爭、我的上流世界 ⋯之類看到有點膩，當切換到魷魚遊戲雖然和海岸村恰恰恰都同屬海鮮類，一時間對於劇中陰溝裡求生存的低迷氛圍有點兒嚥不下去險些棄劇，後來就越來越無法自拔，儘管全劇0帥哥（有也是看不出來或驚鴻一瞥）、0美女（只有韓美女）、0穿搭（史上最省治裝費的韓劇）、0愛情（我本來就不愛看純愛劇），不得不讚嘆韓國影視產業近年的成績幾乎已和好萊塢平起平坐，魷魚遊戲每一集都可獨立當成一部電影來觀看，反觀⋯（沒有反觀。)。

原本還為他們被送到集中營裡到底能不能洗澡而擔心？後來想想再癢再髒也不過六天就覺得替他們鬆一口氣（其實大部份的人也只癢個ㄧ兩天就game over)。

玩不起油魚那就來吃點魚油 ( 史上轉最硬 )。雜念太多學不會禪修打坐，就直接吞魚油讓思緒恢復平靜清晰。

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▍思考框架是創造力背後的推手

我們心中，本來就有各式各樣的思考框架，我們思考的方式就是如此。這些思考框架有的簡單、有的複雜，有的精確、有的粗略，有的美麗、也有的邪惡。但不論如何，都會呈現現實的某些面向，協助我們提出解釋、抓住重點，做出決定。

例如，民主制度是一種思考框架，而君主制度也是一種思考框架。在商業產業上，精實生產（lean manufacturing）是一種思考框架，OKR（objectives and key results，即「目標與關鍵結果」，因英特爾與谷歌的先後採用而聲名大噪）也是一種思考框架。宗教是一種思考框架，世俗人文主義（也就是不信神的道德觀）也是一種思考框架。法治是一種思考框架，「強權即公理」也是一種思考框架。種族平等是一種思考框架，種族主義也是一種思考框架。

在我們的種種推理上，思考框架不但是重要基礎，而且應用極為廣泛。近幾十年間，從哲學到神經科學，各式各樣的領域都曾研究人類的思考框架，只是用來描述的術語有所不同，包括：模板、抽象概念、再現（representation）、基模等等。

時至今日，不論是硬科學或社會科學領域，多半都已經接受「人類透過心智模型來思考」的概念。只不過，這其實是相對晚近的概念。在二十世紀初，多半還只有哲學家在思考「人類如何思考」的問題。佛洛伊德對大腦的奧祕深感興趣，但他是當時的例外，而非常態。到了兩次世界大戰之間，像是卡西勒和維根斯坦等哲學家，則是以心智所操縱的符號與語詞為基礎，以此來認識心智。這確實是邁出了一步，讓人以更理性的方式來瞭解「認知」，但一切仍然只是理論，沒有實證。

等到第二次世界大戰之後，開始有實證科學家研究人類的心智—心理學家接手哲學家的研究，特別是開始思考大腦內部的認知過程。一開始，學者認為認知過程就像是嚴格的邏輯運算，但實證研究並無法支持這種論點。大約在1970 年代，「心智模型」的概念開始流行，眾人也開始認為人類的推理並非邏輯形式的運作，而更像是在模擬現實：我們評估各種選項的方式，是去想像可能發生的種種情況。

如今，這種觀點已經由許多心理學家與認知科學家經過眾多實驗得到證明。近年來，由於功能性磁振造影（fMRI）能夠即時視覺化呈現受試者的腦部活動，就連神經科學也踏入了這項研究領域。舉例來說，研究顯示，人類構思未來的時候，會啟動那些和空間認知與3D 思考相關的大腦區域。可以說，其實就是在有目的、刻意的做夢。

這項研究成果，讓我們對人類如何思考的理解，開始默默改變，瞭解了心智模型是人類認知的基本構件。不論我們任何的所見、所知、所感、所信，都始於我們對宇宙萬物的思考方式。我們如何理解世界，會受到我們「相信」世界如何運作所影響，包括：事情為何會發生、未來會如何發展，以及如果我們採取行動之後又會如何。

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▍「解釋」帶來的好處

因果框架要求一切必須有說得通的解釋，這點除了讓我們得以歸納類推，也讓我們得以學習。這是一項重要特點，而且也是一項相對較新的發現。一般來說，學習是發生在得到資訊的時候—聽到老師講課、看到書上的描述、或是學徒動手修修補補的時候。但在做因果解釋的時候，那位提供資訊和解釋的人其實也在學習。這項觀點是由普林斯頓大學心理學教授倫布羅佐（TaniaLombrozo）提出，她是這個學術領域的熠熠新星，引領著一套關於「解釋」機制的新科學。

倫布羅佐從大學時期開始，就發現不論在心理學、社會學、哲學，處處可見關於解釋的想法。雖然這似乎就明擺在眼前，但事實證明，關於「解釋」這件事本身，科學界的研究都還不夠深入。舉例來說，為什麼我們會覺得某些事值得解釋、又有某些事不值得解釋？解釋能讓我們如何有所成就，或者如何讓人誤入歧途？倫布羅佐的研究從心理學和哲學出發，填補了一些我們關於解釋的知識空白。

倫布羅佐對於「透過解釋而學習」的研究，就是一個很好的例子。在實驗中，倫布羅佐請成年受試者看看兩群來自外星的機器人，分別名為glorp 和drent。兩群機器人各有不同的顏色、體型、腳部形狀的特徵，但受試者並不知道真正的重要區別是哪一項。實驗人員請一半的受試者去描述glorp 和drent 各有何特徵，而另一半則是要解釋glorp 和drent 各有何特徵。（兩群機器人都很可愛，但是真正區分的重點並不在於顏色或體型，而在於腳部的形狀。）

結果如何？比起那些只需要描述而不需要解釋的人，那些必須提出解釋的受試者，在找出真正區別之處的表現，明顯高出一截。倫布羅佐做了很多次實驗，結果都類似。她甚至也對小孩做了實驗，結果一樣：如果要小孩提出因果解釋，他們的表現就會更棒。

讓我們把這點再拉回來討論思考框架：我們用因果框架來解釋這個世界的時候，其實就是在學習，因此我們會更瞭解這個世界，我們也能產生更深入、更準確的見解。而且，向別人解釋這個世界，也能讓自己更瞭解這個世界。這項發現對教育和育兒來說，具有直接的意義：記得要小孩解釋他們推論的過程，而不只是要他們給答案。（這或許也有演化上的意義：比起其他不去解釋這個世界的動物，人類透過解釋的機制，也就學得更快、學得更多。）

這件事能帶來的好處，絕不只是知道怎麼區分glorp 和drent而已。人類從最早的時候，就開始想像出各種秩序的概念，在群星當中勾勒眾神的身形，將各種物種加以分類。小孩會花上幾小時，分類排列著自己的小車車、小布偶、樂高積木，還有萬聖節糖果（直到爸媽半夜偷偷來吃掉）。這種分類和重新分類的動作，靠的就是我們取得抽象概念、進行歸納類推的能力。

要是少了取得抽象概念的能力，我們就會覺得自己碰到的一切都是完全陌生，沒有任何一般法則能夠告訴我們該怎麼做。

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以上文字摘自
《#造局者》
思考框架的威力
Framers: Human Advantage in an Age of Technology and Turmoil
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作者：庫基耶, 麥爾荀伯格, 德菲爾利科德

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各位朋友好：

昨天在贈書直播中，談到用過去經驗類比現在或未來未知的處境，是大腦很重要的工作。說真的，這項能力對我們活下來真的幫助很大。

然而，我們昨天也提到，這種思考慣性同時也造成了某些限制。尤其過去經驗本來就比較偏頗，這種慣性要調整，就必須經過有意識的自我教育。

「思考特定議題的時候，我腦海裡如果浮現越多人的立場，最後得到的結論就越讓人信服。」～漢娜鄂蘭

版面上的朋友們，因為常閱讀不同作者的智慧，所以特別能進行討論。這其實更有利於我們看到不同人的觀點，並且選擇適合我們的思考方式，而不只是因循故舊。

今天晚上沒有直播，明天晚上的直播，會再談談傳統教養跟自我傷害的關係。這實在是一種沉重的話題，錯用思考框架，讓我們代代相傳著創傷。

祝願您，能充實我們的思考框架庫，這是能有多元選擇的基礎之一！

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大家好! 我是酸女孩創辦人，洋蔥媽媽。

我是一個非常普通的媽媽，單純想為媽媽提供好的食譜工具書，所以我帶著團隊搞懂紙本出版作業，從2019年，發行台灣四季料理知識書季刊，第一輯~第三輯，預計最後一刊，第12本，2022年 2月將發行完畢。

近期，我們接到許多粉絲詢問: 為什麼酸女孩天然釀造品訂閱方案，一定要含一本，全新系列紙本「釀造好味料理誌」?

在回應粉絲的詢問，我想跟大家分享；我兩個孩子學校的媽媽廚房。

我住新店，兩個孩子在山上唸小學，每學期必須3次到學校煮飯，2次當主廚，我與先生必須煮約110人的午餐，剩下1次就是當助廚，幫別的主廚媽媽準備食材。

常常聽見A媽媽說 : 只有這個調味醬煮東西才好吃，又會聽見B媽媽說，之前和朋友一起團購這個醬超省。在一旁的我，一開始覺得神奇，翻到背後成分配方，映入眼簾的是，

人工甜味劑、鮮味劑、增稠劑、氧化劑、蘋果酸、香料、色素之類…。

這些化學合成依序代表，增加甜度、增加鮮度、強化口感、讓食物保色、增加酸度、增加香氣、增加食物色澤。

每個神奇超美味醬，都是合成完美打造，今年5月疫情大爆發無法外出採買，這些神奇調味醬大量進入團購、團媽社團，進入團媽社團，也代表這些化學合成調味品進入了無以計數的家庭，孩子的味蕾也正被這些合成調味品鈍化。

我很能理解；每個媽媽工作忙碌，需以最短時間填飽孩子的胃，一個完美調味醬，迅速入味，讓孩子喜歡吃，是媽媽很簡單的需求。

如何滿足媽媽的需求? 如何讓孩子真正吃的健康? 如何在天然調味中，快速料理，同時引出食物原味與鮮甜味，達成食物天然，酸甜鹹甘鮮的平衡。

我想跟您們認真提案；好醋、好鹽麴、好味噌、好醬油。

好，代表經過天然發酵，不是化學合成調味品。

好，是以新鮮食材，經過天然菌種時間轉變，將食材中的澱粉、醣分解成澱粉酶，是食物甜味來源，更能引出食物原味，像是鹽麴。

而食材中蛋白質分解成胺基酸，是食物鮮味來源，能提升食物風味與層次，也就是日語詞「Umami」，鮮味，像是醋、醬油、味噌；胺基酸是優質蛋白質的一種，是組成蛋白質最小的基本單位，人體無法合成製造，必須透過食物來源補充成為胺基酸。

我們選擇，擁有近60年天然發酵經驗並行科學管理，良心食品廠穀盛，謝謝穀盛，願意陪著酸女孩，投入近一年的研發，打造3款天然釀造品。

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知道很多人喜歡用賣場某品牌的萬用醋，很抱歉! 在酸女孩純天然的標準下，這支熱門萬用醋，還是使用人工甜味劑與鮮味劑。

酸女孩，淺漬醋，純天然釀造，使用香菇、昆布，提鮮，不使用人工鮮味劑。與主廚Raven開發，酸甜符合中西料理的需求，讓您料理省去味霖、糖、檸檬汁使用。

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這款烹煮味噌，是酸女孩、穀盛、田野勤學，三方聯名合作，是台灣第一個使用高雄10號，無農藥黃豆製作，以食品廠天然低溫2個月發酵製程，而台灣黃豆成本是進口的三倍，為什麼堅持使用台灣無農藥黃豆? 很簡單，酸女孩，堅持在地、縮短食物里程。
當我們吃進的每口食物，也是對土地的良善把關。

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品牌創立四年來，很多人常問我: 為什麼酸女孩做食譜、做食品，還有實體的料理體驗場域? 我的回答很簡單，酸女孩是專注讓媽媽天然、快速、當季料理的媒介；陪媽媽學習飲食自覺到把關下一代天然飲食。

每個服務，每個作品，我們專注在，
如何為孩子打造一個真正天然飲食的環境?
這是，酸女孩在天然食品安全教育的商業抉擇判斷。

希望，您能認同並以實際行動訂閱，
與我們一步步，把關下一代的飲食健康。

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洋蔥媽媽 筆

恭喜恩恩開學啦🥳🥳🥳
恩麻內心一陣歡呼😂😂😂
恩麻一直很在意恩恩的自主學習力
這次也要讓恩恩自己動動腦破關卡，學習記憶更深刻！

上小學後，閱讀習慣、寫作能力變的更重要
除了生活繪本外，恩麻還有訂閱巧連智月刊，因為月刊會順應時事去編列內容
像今年的新冠肺炎疫情，巧連智進階版9月號就把新冠肺炎融入知識漫畫，讓小朋友閱讀的同時，
也能了解新冠病毒是如何入侵身體，勝過恩恩問恩麻一堆為什麼，補充課外知識交給專業的就對了😉😉😉

#巧連智小學生月刊 都是以小朋友最喜歡的漫畫呈現，圖片及文字排版也相當活潑生動，
每個月都會收到三本不同主題的讀本，其中恩恩最喜歡改變世界的名人，恩恩看到都會背了呢😁

恩麻特別推薦 #作文閱世界，針對作文推出寫作讀本，運用有趣的漫畫圖文介紹寫作技巧，
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🔎[圖文板] 與孩子讀唐詩5個學習步驟分享《與狗店長樂讀詩》：https://bit.ly/36Nxx9r
　　詩詞中有豐富的詞彙、精妙的形容詞，表達內心的想法與情感、對萬物變化的感應等。所以，孩子從小讀唐詩的好處有：豐富語彙量、增加語感、貼切運用語詞、增加識字量等語文能力。

　　小朋友很喜歡聽故事，所以我們可以透過故事的方式，來引發孩子讀詩的興趣，讓孩子們在聽故事的過程中，想像當時的情景、了解詩人想法或情緒，進而提升上述語文能力。

　　因此《與狗店長樂讀詩》系列繪本誕生了！讓孩子在大腦快速發展階段，透過共讀繪本故事，來朗誦優美詩句，灌溉孩子文字美感的養分，作為孩子的第一本古典詩詞啟蒙繪本。

＃影片中寶皇4歲8個月 #兒童唐詩 #親子共讀

#一人之境 2014年的demo，雖然只有半首 + 降了key，但都想給大家聽見。
謝謝朋友馮松興當年的國語詞 ? 送上完整無缺的詞：

《another day》

詞：馮松興 / 林家謙
曲：林家謙

寂寞的時候 像走進無邊的宇宙
寂寞的時候 月光會很溫柔
清風不回頭 吹散了生命一分一秒
一絲深藏的哀愁又浮現在心頭

為什麼生命就像天邊的流星 綻放然後墜落
為什麼時間悄悄的劃過 像緣份的錯過

All the pain and tears are taken away
I’ll be striving for another day
彈著鋼琴我輕輕閉上眼
聽著風聲和雨聲帶我走遠
Dry the tears and move on again
花兒緩緩退出飄落之間
模糊你的視線 吹過你的臉 慢慢幻變 oh
這幸福的碎片

為什麼夢裏的我面對著海洋 忽然迷了方向
人如何打開美麗的翅膀　一直飛向夢想

All the pain and tears are taken away
I’ll be striving for another day
彈著鋼琴我輕輕閉上眼
聽著風聲和雨聲帶給我信念
Dry the tears and move on again
花兒緩緩退出飄落之間
模糊你的視線 吹過你的臉 慢慢幻變 oh
這幸福的碎片

出處：ViuTV

#anotherday #demo