在家吃的日子還要持續,那就繼續外帶在家好好吃吧!
金波商行 @kirameku.tainan
從台南空投的物資,詳盡的烹調說明,連我都能弄出一桌好菜。
「午仔魚一夜干」鎖住甜份,細嫩的肉質、剛剛好的鹹度,簡單煎烤快速又美味。煮什麼都會燒焦的我,也能煎出美麗的色澤,好感動!
「鮮辣蕈菇肉臊」我給他...
在家吃的日子還要持續,那就繼續外帶在家好好吃吧!
金波商行 @kirameku.tainan
從台南空投的物資,詳盡的烹調說明,連我都能弄出一桌好菜。
「午仔魚一夜干」鎖住甜份,細嫩的肉質、剛剛好的鹹度,簡單煎烤快速又美味。煮什麼都會燒焦的我,也能煎出美麗的色澤,好感動!
「鮮辣蕈菇肉臊」我給他第一名!煸炒過的辣椒與絞肉,加入滿滿像是不用錢的蕈菇,鮮甜香辣夠味,要減肥的我拌飯忍不住吃掉一大碗,停不下來啊!
「綠竹筍鮮蝦腐皮捲」當季的綠竹筍與新鮮大白蝦,與外面完全不同口感,氣炸就很好吃。剛好搭配外帶的燒鵝,炸物還是在家自己弄最好吃。
隼鮨-はやぶさ寿司【旬】
朋友推薦的富錦街小店,看到fb貼的生魚片丼飯照片就被吸住了,於是外帶 「生魚片丼飯」與「豪華海鮮丼」,滿滿的料,新鮮的生魚片與海鮮,非常好吃的飯,相當實惠實在,推薦。
大三元酒樓 @3coinstw
只吃過大三元的烤鴨,一直很想吃傳說中的隱藏菜單「秘製脆皮燒鵝」,沒想到外帶菜單竟然有!烤鵝完全是傳統烤鴨的升級版,薄脆的燒鵝片皮,多汁的鵝肉,更嫩、更甜,那個肉質啊~放到冷都好吃,果然吃了就回不去一般的烤鴨了。
外帶便當菜色也有燒鵝,值得嘗試。不過當天去外帶被大陣仗嚇到了,大三元生意也太好,週六晚絡繹不絕地取餐人潮,要來買便當的人被告知要等一個小時,大家務必要先預定啊!
一間店烤雞
感謝澤山老闆的介紹,上次吃了市民店的黑鑽雞,聽說甘味雞更棒,此次換吃三重店看看。店家再三叮嚀要15分鐘內食用,但我30分鐘才能到家,出動了保溫袋整路呵護,果然口感更佳!表皮煙燻香氣撲鼻,雞裡塞滿甘蔗,香甜多汁,一撕開那個肉汁啊!附的胡椒粉跟辣粉也超棒,太好吃了瞬間一整隻雞就吃完,再度驗證是台北最好吃的甕窯雞無誤,請指名三重店甘味雞,一定要預訂!
小雨林 @siayule 燻肉
對任何煙燻食物毫無抵抗力的我,看到韓良憶的介紹,不顧冷凍庫要爆了,硬是冒著被媽媽罵的風險訂購。
「小雨林」是位於宜蘭的民宿,疫情期間休業,就開始用落羽松煙燻,賣起燻肉。目前吃了五花肉與松阪肉,獨特且有個性的香料醃製,煙燻出粉嫩的肉質,強烈的香氣與調味,非常有森林中的野味感。我自己非常喜歡,也很想要在疫情後拜訪這間獨特氣質的老宅。
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傳說烤鴨菜單 在 Facebook 的最讚貼文
🔥預約才吃得到!!
🔥傳說中的陳平良烤鴨真的猛
不僅一鴨六吃,還吃無菜單料理,一人$500就可以飽到天靈蓋,還沒上到烤鴨就覺得已經厭世,而且美美的外木山真的美,晴天來很不錯!
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