[爆卦]傳統蛋餅做法是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇傳統蛋餅做法鄉民發文沒有被收入到精華區:在傳統蛋餅做法這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 傳統蛋餅做法產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過9萬的網紅南人幫 - Life in Tainan,也在其Facebook貼文中提到, 🌯#台南排隊的蛋餅店🌯 明天拜完天公生,就來吃個消夜撫慰五臟廟,傳統蛋餅做法將 #蛋液直接打在麵糊裡🥚,#吐司加肉加蛋更是傳統🍳~~🥙🥪🥛☕ ⬇⬇ http://lifeintainan.com/chf1997/...

 同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 之前分享過不同版本做蛋餅的方式,揉麵成糰擀成餅皮是最常見的蛋餅皮做法,也可以調成粉漿糊做蛋餅皮的方式,但都是先做出皮再跟雞蛋做結合,甚至包入不同食材做變化。但還是常常有朋友覺得只要需要擀麵揉麵就是麻煩,今...

  • 傳統蛋餅做法 在 南人幫 - Life in Tainan Facebook 的最佳貼文

    2019-02-11 08:00:00
    有 121 人按讚

    🌯#台南排隊的蛋餅店🌯
    明天拜完天公生,就來吃個消夜撫慰五臟廟,傳統蛋餅做法將 #蛋液直接打在麵糊裡🥚,#吐司加肉加蛋更是傳統🍳~~🥙🥪🥛☕
    ⬇⬇
    http://lifeintainan.com/chf1997/

  • 傳統蛋餅做法 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文

    2021-06-29 19:00:11

    ★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!

    🌸食譜:
    之前分享過不同版本做蛋餅的方式,揉麵成糰擀成餅皮是最常見的蛋餅皮做法,也可以調成粉漿糊做蛋餅皮的方式,但都是先做出皮再跟雞蛋做結合,甚至包入不同食材做變化。但還是常常有朋友覺得只要需要擀麵揉麵就是麻煩,今天分享的這種方式是更簡易的方法做蛋餅,直接在雞蛋液裡加上麵粉跟喜歡的材料,就可以做出香軟的蛋餅皮了!
    直接單吃就很好吃,想要包料更是適合,變化的方式很多
    這道快手蛋餅基本上是我在清冰箱必做的蛋餅,因為簡單好做又好吃,配料也可以自行變化。鮪魚、培根、熱狗、火腿、鮮蝦、蘑菇、節瓜、起司,基本上有什麼加什麼。完成的簡易綜合蛋餅還可以拿來包飯做壽司卷,或是夾入生菜、海苔、熱狗、起司,變熱狗蔬菜卷,營養豐富簡單就能搞定一餐,當作輕食也很讚。真可說是百搭又萬用的蛋餅皮啊!想要用最簡單的方式做料理的朋友一定要試試這個配方,保證你會愛上它!

    📌詳細文字食譜🔗
    https://reurl.cc/eEyq3R

    👩🏻‍🍳 食材 Recipes
    中大型雞蛋4顆
    胡椒鹽1小匙
    青蔥或韭菜切碎
    火腿或培根或香腸切碎
    低筋麵粉100~120克
    牛奶或豆漿300克
    白芝麻粒適量

    ☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。

    🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
    ❤️合作事宜請聯絡Email ↓ dreamchefhome@gmail.com
    微博🔗 https://bit.ly/3iTm3Wu
    Facebook🔗 https://goo.gl/tM5wCF
    Instagram🔗 https://goo.gl/ekbJa3
    團購FB私密社團 ➩ https://pse.is/FGESW
    完整的食譜影音教學頻道🔗 https://goo.gl/wD27iV
    👉我的書這裡購買:https://goo.gl/dGZkFS
    💗夢幻廚房精選好物賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd

    ⚠️ This video is no sponsor ❌
    #夢幻廚房在我家 #蛋餅 #雞蛋餅 #煎餅

  • 傳統蛋餅做法 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文

    2020-08-15 17:15:02

    【古早味蛋餅】自製香濃酥脆的蛋餅皮!不失敗的傳統好滋味

    「還在思考早餐要吃什麼嗎?」
    「怎麼做出不失敗的蛋餅呢?」
    而且自製蛋餅還可以自由搭配餡料
    讓你吃出更多元的口味
    所以簡單哥今天就要來教你
    在家就能做出
    營養又健康的早餐!


    (今日份量:麵糊3片/料2份)

    🥣需要準備的材料🥣
    👉中筋麵粉 100克
    👉地瓜粉 30克
    👉太白粉 25克/5克
    👉水 220毫升
    👉油 2大匙
    👉里肌肉片 2片
    👉蛋 2顆
    👉生菜 1/4顆
    👉醬油膏 30克/15克
    👉蔥花 25克


    🥘開始簡單製作🥘
    ①倒入麵粉、太白粉、地瓜粉、水、油、蔥花,並攪拌均勻
    ②封住麵糊,並靜置12-15分鐘
    ③加入太白粉、醬油膏、油,並攪拌均勻
    ④鍋子微熱狀態下,不加油,倒入適量的麵糊
    ⑤熱鍋下少許油,上蓋轉小火,煎至表面出水
    ⑥將煎好的里肌肉剪成小片
    ⑦用中小火把蛋餅皮煎至更酥脆
    ⑧打入蛋後,蓋上蛋餅皮,再鋪上里肌肉和生菜


    簡單哥感謝大家的觀看❤️
    也希望有喜歡我的朋友加入✌️

    ➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
    ➤IG帳號 Easybrofood
    ➤YouTube頻道 https://reurl.cc/R4X3AG
    ➤FB粉絲頁 https://www.facebook.com/Easybrofood
    ➤簡單哥大家庭 https://www.facebook.com/groups/551006655608161
    有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕


    #一日之計在於晨
    #美好的一天
    #就從早餐開始吧
    #古早味
    #蛋餅
    #早餐
    #簡單料理
    #居家料理

  • 傳統蛋餅做法 在 alex lam Youtube 的最佳解答

    2019-11-26 02:40:49

    均香餅家 傳統港式老餅麵包店 炒米餅 月餅 角仔 豆沙月餅 雞蛋仔 雞蛋餅 麵包 蛋卷 雞仔餅
    https://www.mrlamsan.com/2019/11/blog-post.html

    正宗港式傳統小麵包店提供多種傳統手作餅乾,雞仔餅,大餅,棋子餅,合桃酥老婆餅等等
    店既年齡還要比我老

    前鋪後工場,左邊賣麵包右賣各式餅食

    中西款式都有,雞仔餅40蚊磅,25蚊磅
    豆沙月餅長年都賣,10蚊3隻!好抵呢!

    麵包全部都好新鮮,趕及佢收工前來到買
    今次見到老闆焗好雞蛋餅

    雞蛋餅不同雞仔餅,純粹由雞蛋麵包焗香,簡直d講就係雞蛋仔既粉漿焗成既曲奇
    就係某大品牌所推出既手信,相信都係抄呢種做法
    烤得好脆口,拿上手仍然是暖的,蛋味濃香,甜味散發,沒有雞仔餅的油膩感,但味道更香甜

    仲有蛋卷,鳳凰酥,差不多有十年沒來過了...
    幸好仍然營運,令人回味的味道

    深水埗北河街205號地下
    G/F, 205 Pei Ho Street, Sham Shui Po

你可能也想看看

搜尋相關網站