. 【凱瑟琳嚐百草第N站-🇹🇭泰國清萊、美斯樂】 2019.9.14～2019.9.18 封面老鐵們應該都看過無數次 不過後面幾張應該沒有🤩 這篇來跟大家分享比較特別的傳統美食文化部分 🌆長頸族村落（封面） 這就不多做贅述了，之前的舊文章有😆就是很特別的文化！有興趣的朋友可以去考古一下我的舊文章！ 🧊椰子蝶豆花冰（圖二）$30泰銖 椰子味很濃厚，裡面還加了蝶豆花糯米，吃起來有香香的感覺，口感豐富！ 🍲本草綱目的小火鍋（圖三）$180 泰銖 這個夜市好像是一般觀光客不會去的地方（南方湖畔美食夜市），我跟嘟嘟車司機百般溝通（刁難？）說想去觀光客不會去的地方才成功的，另外從圖應該可以感受得到嚐百草的Feeling，這鍋具應該是跟李時珍同款吧？坐在湖邊的草蓆上吃草真的好接地氣🤩還去戴了他們的純手工傳統頭飾-金塔，真的很重！！！ 🍝碗豆粉 忘了多少錢（圖四、圖五） 也叫做稀豆粉，我薄弱的記憶力讓我在兩年內問了我泰國朋友三次這到底叫什麼名字，當地人告訴我這是他們很常吃的早餐，是雲南菜，碗豆粉滑滑的口感像粉條，配上酸酸甜甜的調味料還滿開胃的😋！（我只吃幾口而已XD早上還是習慣吃清淡的東西）最後的影片是他們的早市，很像台灣的市集～ 🌞公益過程 那時候會去最主要是去那邊做公益的，友會黃埔獅子會捐助了一棟教學大樓（圖七），而我們也前去成為該教學大樓的第一個教學者-流動畫創作（圖六），剛到的時候學生們還放著國歌揮著國旗為我別上了花，想到他們的故事，我一不小心就潰堤了，真的好感動！（詳情可去查詢一下美斯樂的背景故事） #凱瑟琳嚐百草 #原本以為2020年可以再去一次 #可惡的疫情 #希望大家都能平平安安 #美斯樂 #碗豆粉 #稀豆粉 #清萊 #maesalong #thailand #這次的旅程還認識南奔府的小學霸超有趣

@multee_taiwan 室內也要燒得精采，我就是燒烤大戶！ 結帳輸入「multeeran2021」，滿1,000可以現折100！ →http://go.multeeshop.com/3fzlhs 收到摩堤這台「行動無煙燒烤組」簡直要瘋掉，它擁有蒸煮、油炸、煎烤、煮飯、煮粥5種烹調方式，根本就是在外租屋的Perfect選擇，馬上要過中秋節，或是應對各種在家裡突然想燒肉的時候，我們終於得到救贖！最要命的就是隔壁這台「移動式抽油煙機」，小巧好攜帶但是吸力超強，不用怕在室內烤肉完會弄得滿屋子油煙味的下場。 特別要說一下鍋具這款「鑄鐵方型平烤盤」，表層是粗面微粒黑琺瑯，無化學塗層，加速熱能傳導，5mm厚底鑄鐵使導熱均勻，鎖住食材原味，深度也非常夠，要是要煮火鍋、壽喜燒也能輕鬆達成，外觀也美到可以直接上桌啦！ 這次使用的料理工具是由食品級矽晶製成，可耐溫到250°C，料理夾、煎鏟就不用怕會融掉或產生有毒物質，而像醬料刷也不怕傳統刷具有掉毛甚至吃進肚的問題，使用起來更安全好清洗。 更多介紹↓ •IH智慧電磁爐 採電磁感應加熱技術的無明火烹飪，熱能給鍋不給人，內建11種安全機制，通過SGS認證。獨家安全專利矽晶安全環與鍋具固定架，不必擔心鍋具滑落。具3段火力調整與保溫功能，5種烹調模式(蒸煮、 油炸、煎烤、煮飯、煮粥)。加熱陶晶面板僅A4紙張大小，省空間。這次使用的A4 F10 IH智慧電磁爐，比基本款多了200W的火力，還有人體工學易觸大斜面智慧操控面板設計，操控起來很順手。加熱陶晶面板僅A4紙張大小，省空間。 •琺瑯鑄鐵烤盤 內層為粗面微粒黑琺瑯，無化學塗層，促進點對點加熱，煎烤更酥脆，鍋面不生鏽、食材不受限。搭配摩堤IH爐具獨特雙溫區烹調功能，中心炙燒區可達280-300°C，進行高溫燒烤，周圍保溫區125-140°C，加熱蔬食不燒焦。附304不鏽鋼蓋，蒸氣烹煮更快速、防油濺、更安全。28cm鑄鐵方型平烤盤鍋身平深，具3L大容量，可作煎、炒、烤、壽喜燒、火鍋等多用途。 •移動式抽油煙機 小體積設計，行動無煙廚房新概念。可調式支架設計，零距離吸取料理油煙，扮演氣炸鍋等新型廚電的好夥伴。無段式風速控制，隨心調整最適風量。零國界變壓設計，100~240V全球通用。 •矽晶料理工具 台灣研發、製造，人體工學設計，可吊掛收納，妝點時尚餐廚氛圍。通過SGS認證，適用溫度-30°C~250°C，可用於微波爐、旋風式烤箱、蒸籠、電鍋和冰箱等。 #萬家烤肉我家香 #無煙燒烤要摩堤

尋尋覓覓終於讓我找到心中那完美的白色的鍋具，是說這麼美這麼夢幻的鍋具到底誰能抗拒的了，Dazzling home的質感實在無可挑剔，讓人有種溫暖療癒的感覺，昨晚9點半一開賣還沒發文大家已經搶瘋，而且不用比價，全台通路最低在蕾蕾這裡，超殺價格讓大家輕鬆帶回家，限時搶購只有4天，僅此一團，此團跟上保證不會讓你失望：） Dazzling home特殊專利陶瓷塗層設計，導熱快受熱均勻，使用少量油和中小火烹煮就可以，後面影片有示範完全沒加半滴油，蛋完全不沾鍋非常滑溜，一不小心還會滑出去那種，輕鬆料理以更健康，而且這套鍋具完全不挑爐具，適用於任何熱源，傳統瓦斯爐、電陶爐(黑晶爐)、鹵素爐、卡式爐、電磁爐(IH爐)，但不適用於微波爐和烤箱，光這點就非常受歡迎，除此之外煮完直接擺盤上桌也很適合，買了這組不僅煮飯心情變很好且更美味，連生活品質都提升了呢，妝點廚房的同時也提升料理的視覺魅力，美麗的鍋具是煮婦煮夫們下廚料理的動力來源啊！ 這套每款尺寸大小都很實用，28cm的平底鍋和深炒鍋，大小、深度也都恰到好處，煎炒什麼都行適用於各種料理，整塊大牛排下去也不侷限，炒鍋深度很夠，翻炒蔬菜更加得心應手，炒菜、炒肉不用擔心掉出鍋外，24cm雙耳湯鍋，燉湯、燉肉、煮粥、煮麵都可以使用，實用性也超高，尺寸較小的1.8L牛奶鍋，不僅可以當泡麵鍋、個人小火鍋或拿來煮小孩的餐食大小很剛好。 貼心人體工學設計和輕盈的手感，單手就能輕鬆掌握，減緩媽媽手的發生，讓媽媽們能輕鬆創作喜愛的菜色，並且享受料理的樂趣，還有好清洗也是重點之一，平常使用後等鍋具冷卻，只要以海綿沾附中性清潔劑清潔，拭乾水分就好，有焦垢附著的話用熱水泡軟，輕鬆就能清潔起來，所以就算不小心讓料理滾沸到溢出鍋子也不會難以清潔，而且還能放洗碗機清洗，是不是很深得人心。 無論是即將開始獨立生活的新鮮人、喜歡料理的小資族，或是為家人辛勤準備三餐的煮夫煮婦們，一組實用又好看的煎鍋組想必是各位心中長久以來的夢想，趁這次蕾蕾獨家全台超低價，一起汰換一下家中老舊的鍋子吧！自用送禮兩相宜，送長輩或入厝作為喬遷之禮、生日也都很適合，收到的人真的會很開心。 限時團購僅有4天(3/18日23:59準時收單) ◆購買方式◆ 蕾蕾IG首頁有購買連結 ⚠️團購注意事項⚠️ ▪️ 付款方式：信用卡、ATM轉帳。 ▪️運費：購買任一組商品即享免運。 ▪️付款成功後7-14個工作天出貨(不含假日)。 ▪️本團有海外運送需要另行支付運費，團購連結下有地區可選擇。 . #LeiLeiSun #life #enjoylife #lifestyle #happy #instagood #like4like #likeforlike #homecooking #health #healthy #healthyfood #healthyeating #healthyeats #food #foodie #foodporn #foodlover #mommyblogger #mama #mommytobe #cookies #homemade #kitchen #陶瓷不沾鍋 #鍋具 #dazzlinghome #dazzlingstyle #dazzlingmoment #enjoydazzling