餐館名稱：傳祥園素食麵館（蛋素　全素）
地址：台中市西屯區大容西街69號
電話：04 2319 3530
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:30　（周三公休）　
平均價位：100元
其它：現金，路邊停車　

圖文好讀區　：　　https://goo.gl/7MZZ6y

以下純文版　
這家某天路過　發現招牌寫著素　/貓耳朵　默默心中紀錄下來

從店門口看小小間的招牌算很清楚，因為旁邊就是大排水溝的綠蔭道如果沒注意可能會錯
過，入內發現很寬敞，客滿，每一個人都安安靜靜的

當我跟大貓吃完之後客人還是一直進來，生意很好

拍照小心翼翼的　很怕干擾到用餐的人（希望當天沒有打擾到別人才好）

小菜自取35元
菜單主食類 70~120元，　炒菜類120~220元　　湯品：45元左右
詳細菜單　請點選圖文區（謝謝）　

兩個人第一次來選了一碗湯麵　跟炒貓耳朵　又額外加點了奶皇包/籠


▼木須炒貓耳朵120元
瞧這耳朵是不是圓的可愛，一粒粒小巧著，跟我家貓白白的小耳朵好像，有圖有真相
扎實的麵香，炒麵的火侯很棒( 這個我可以一個人吃光沒問題)
木耳　紅蘿蔔絲　蛋　白菜　就這樣簡單，就是好吃..可以想像炒菜類的是哪一種美味！


▼三鮮湯麵 90元 (刀削麵系)
清澈的湯頭 看的見有油豆腐，杏鮑菇 白菜 木耳 洪蘿蔔 ， 刀削麵的粗細度 我覺得剛
剛好~麵中央是有咬勁的！　邊緣微Ｑ軟

特別的是這個 一片白色略帶透明的是？？？貌似偽花枝 或 偽魷魚片！
是　蒟蒻吧，大貓先生留了一片給我，咬…蒟蒻的那種口感～
這個比較扎實帶一點韌度，中間甜甜的！
比較像水果的果肉（荔枝那種甜　或是椰子的內肉？）
大貓說應該就是 就當他是吧 哈哈 改天有機會再問問老闆好了。

麵湯的湯頭很清淡，有一股麵粉，跟蔬菜的甜很淡，
不知道老闆是不是直接用燙麵水當湯頭。



▼奶皇包 (6個) 70元
某貓說看麵的感覺他會吃不飽要加點，我低頭吃自己的麵 說你決定就好!別忘了 你要幫
我吃麵！
某貓 一定要的呀，那我要點奶皇包 !! (需等待) 白嫩嫩的 微微冒著熱氣散發香甜的
氣味!（本來以為會有殘留…個兩三個）
不過..這籠甜點　就這樣…默默的一個個消失了

分享完畢
喜歡這樣的麵點的素食朋友～這家很推薦!　
這家店的原址　開在普民精舍旁，現在新址在這邊！收入為我的素食麵點愛店!

網友在PA女王分享的時跟我說 這家炒菜類超好吃
推薦: 宮保高麗菜 還有京醬雙菇 酸辣湯
而我則在用餐當天 看到有人點 祥園小炒 感覺也很好吃!!
順便提供給大家參考!


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