安全,就是絕不妥協!!!

這是一段一年半前發生在台灣的實況錄影(珍貴!),但是不知眾家兄弟有沒有從中學到一些教訓?
領港的學理,大部分可以從中外書中學到;但是,每位領港登船/離船之要領傳承,除了手把手的教導之外,別無他法,我舉辦過兩屆的”領港學前講習”,其中的課程,有些是國際引航協會歷年中雙年會之議題;如: 各國引航制度在法律上的保障;發生海事後心理上的恢復;如何克服執業中的疲勞;國際引航業最新法規與裝備;各國引航立法趨勢之現況…..也有一些屬於我們獨自創建的實用課程,譬如:請代理公會來講述”客戶的感覺與要求”;大風浪中的登輪法(無書,無網上可查詢);中國引航史;各港主任之培訓….整整五天的課程讓新生們了解歷史,法規,上/下船,國際趨勢,各國比較與截長補短.

這段影片中,其實在一開始就已說明了一件大事: 不可嘗試接近與攀爬!領港在攀爬時,要觀測波峯位置之所在及握把之位置,如影片中所見,幾次的波峯都已接近主甲板(最佳的登輪時機,爬上去後會有”無處可抓”的致命危機),爬船的大環境是自己要求向船長要求的! 影片中所呈現出來的現況,是左右橫搖過大,應立即要求船長向右轉30度,以製造出Rolling與Pitching平衡的環境,如果前方水域受限時應果斷的要求轉出去重新來過,絕不可冒險將就!(如果是攀爬中落海,則要想想船長已無足夠距離調頭時,船/港之安全危機.

領港的字典中要求的是200%以上的成功,100%的把握與估算都列入”不可行的危險!”只因為你肩膀上所擔負及影響的不只是你個人,家庭,還有船舶,港口與國家!

讓鄒族文化真正活著｜#嘉義縣：汪義福

現任特富野社領袖的 #汪義福，其實從沒想自己會接下這個位置。過去出門不回家的他，在退伍回來被堂哥帶著參加各項文化事務後，他變成在部落就不想離開家了。

依循著前人留下的根基，汪義福將聖經翻譯為鄒語、著手建立鄒語字典資料庫，並在差點斷層的Mayasvi（鄒族戰祭）祭儀流程中，加入講解背後意涵的時間，將文化精神深入在年輕一代族人心中。為什麼要對外人講解？是不是觀光化了？面對這樣的質疑，汪義福相信，唯有文化被內化、理解，才有可能真正活著。一起來看他如何用當代工具守住傳統文化→

作者：蔡昇達
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📌關於微笑二十週年《#島嶼自信》

20年過去，週休二日讓我們習慣有旅行點綴的日子；Google地圖使我們幾乎能抵達每個角落；高鐵通車，台灣人得以去到更遠的地方......

看似一切都在變，卻有人為了家鄉，投注一、二十年不變的堅持。是誰形塑了家鄉的形狀？微笑台灣二十週年，一起見證他們的耕耘，看見地方最堅韌、最柔軟的生命力。

📖【二十週年特刊】單本→https://bit.ly/3wz5o1d
📖【二十週年刊】1～3年期+明順壓花玻璃紙鎮→https://bit.ly/2TWvpJd

#Celia送好書 #來參加抽獎吧
這次想跟大家推薦的新書，是《法國美食傳奇》，當出版社寄書綱請我推薦時，我立刻說好，除了因為這是本好吃的書，也偷偷出於私心很想要擁有它 !

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大家都知道法國美食族繁不及備載，重視"風土"(簡單來說就是在地特色)的法國人，每個地區都有他們自己獨特的料理方式與特色菜，要深入了解並不容易，但在這本《法國美食傳奇》裡，幾乎可以滿足我對法國各地美食佳餚的好奇心，只要想去法國特定哪一個地區，翻開那一頁，好像就立刻去到了當地 !

這本書的作者，是個超級活字典，不僅熟悉法國各地美食、葡萄酒、起士，還對各地的歷史、建築與風土人文有所研究，整本書讀起來資訊量很大，但又讓人忍不住一直讀下去，身為吃貨，最愛的不就是在吃喝的過程中，也能夠學到這些食物的故事嗎 ?

更特別的是，這本書的章節，是按照 "油" 來分類，大家都知道法國人愛吃奶油，但其實奶油在北法比較盛行，尤其在布列塔尼，各種奶油入菜的海鮮料理非常普遍；南法盛產橄欖，所以大多的南法傳統菜都是用橄欖油，甚至連麵包也會用橄欖油來製作；而西南法以鴨禽類菜餚聞名，普遍使用鴨油，比如說西南法名菜油封鴨，就是用鴨油把肉完全包覆，隔絕空氣以達到保存的功效。

平平都是油，卻完美了呈現了各地風土民情，跟葡萄酒一樣，什麼地方會盛產什麼風味的葡萄酒，除了受氣候地理因素影響外，都是長時間流傳下來的地方飲食文化，就像台南美食偏甜，有一說便是傳承自十七世紀糖業重鎮的影響。

食物的故事一說起來就停不下來，相信有把文章讀到這裡的，都跟我一樣熱愛美食，所以我準備了3本《法國美食傳奇》，要送給同樣是吃貨的你 !

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我會在7/11(日)，在臉書抽出1 位，然後在IG抽出2 位，跟你分享這本好好吃的書 !
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本集主題： #陶瓷雕塑展　#林洛安專訪
　　
凝結萌芽的瞬間，微觀生機之傳承
　　
法國畫家歐仁•德拉克羅瓦曾說「自然只是一部字典而不是一本書」藝術家林洛以植物的意象，創作出內心對於美的造型想像，綠意盎然、生生不息又完美的幻想世界
　　
山林間奔放自由的童年
　　中忘卻停下腳步回頭探究自我。洛安回想起就學的時光說到：我一直是生長在台北的孩子，相當融入城市中快速的腳步、繁忙的生活，求學的階段就讀普通國高中，下課後不外乎穿梭在人來人往的台北車站，擠在電影院般排排座的補習班，周末再起個大早到圖書館報到，日復一日的規律又乏味的生活讓我漸漸遺忘觀察日常事物的樂趣。
　　聊著聊著，說到小學久遠的記憶略微模糊，述說在自然中度過的童年時光「當時媽媽將我和弟弟送到陽明的森林小學就讀，全校只有六個班級，還記得每個班級在大水溝旁邊都有塊田，每天早上都要從水溝撈水照顧自己的農作物，可能是四季豆、番茄或是小黃瓜。在森林小學的課程一周有兩日半天的自然課程，老師讓我們在山中集合，每周帶學生認識校園周遭的植物與動物，除老師的講解還需到圖書館翻閱圖鑑、書籍，認真查資料加上寫生畫圖才能完成一張學習單，那時候就發現自己對於植物寫生的喜愛。」經過這段敘述，可以想像童年在山間奔跑的自由與快樂，加上林洛安家裡曾開過花店，走在路上、有花草的地方，母親便會一一告訴她這是什麼花、這是什麼植物…，因此在成長過程中不知不覺累積了大量植物知識。
　　林洛安的父親長年居於雲南的西雙版納，從事普洱茶商的工作，回台期間總會與她分享在當地與茶山村民互動、述說生長了百年的野生茶樹是多麼地高，而茶的採收作業是如何遵循季節更迭來摘取葉芽，使茶樹生長得更茂密；不使用農藥與人工化肥，以維持大自然間生息的平衡，洛安每每聽起關於茶山的故事，便會對大自然有種景仰與說不出的感謝，感謝大自然的照顧。
　　
在城市中尋找綠意
　　近幾因搬家緣故，有幸家中多了一片小小的花園，喚起林洛安對花草的興趣，開啟了綠手指生活，其中對於多肉植物更是上心，其圓潤而飽滿的葉面和多變的外型令她感到驚奇，漸漸投身研究如何種植，進而有了自己一個多肉植物小天地。
　　就讀研究所期間，林洛安曾於誠品歐風花藝店打工一段時間，每日店內皆會保有2、30種進口花材與葉材，以及各式植栽與大型植物裝置，打工期間認識了許多植物與花材，也能利用上班空檔練習花材的搭配。這些生命經驗、對於植物的喜愛與研究，不知不覺已成為創作的養份。
　　
取材於自然的溫度創作
　　大學就讀台藝大工藝設計系期間，林洛安接觸了多樣工藝媒材，包含金屬、陶藝與木工等，剛開始她覺得陶藝並不吸引人，經過兩年的學習，發現陶藝的塑造過程、裝飾技法與燒成都有著深厚學問與知識，而陶土的易塑性、能立體呈現作品外型等特質，更是令她深受吸引的原因。洛安認為「陶土經常被形容成為一種溫暖的材，在適當的濕度下捏塑起來的觸感柔軟細緻，其原料包含高嶺土及複雜的礦物質，使其成現不同的色彩、硬度、燒成溫度、黏土顆粒的粗細。對於土的掌控，水也是很重要的一環，只要對乾濕度控制得宜加上眾多的成型方式，黏土就能在手中千變萬化，結合了土、水及在燒成環節需要用到的火，這樣近乎自然的材質皆取之於大地，甚至滋養了同樣被喻為溫暖的材質-木材，大地對我而言就是最溫暖的存在。」
　　從眾多媒材當中，林洛安選擇專注於陶藝創作，本次展覽作品造型元素靈感通常源自於植物的啟發，更將自然界植物所展現的對稱、飽滿、滑順、曲面等元素納入其中。
　　
捕捉生機展現瞬間
　　本次系列作品以植物發芽的瞬間與繁衍的傳遞，作為展覽主軸，林洛安觀察到許多女性藝術家創作靈感經常來自植物、花卉與性徵，例如美國女性畫家喬治亞•歐姬芙(Georgia Totto O'Keeffe)的花朵繪畫「對於大部分的開花植物來說，花朵背負著複雜美妙的繁衍工作，它們色彩艷麗、香味誘人，花瓣的造型襯托出花粉和花柱，吸引昆蟲來傳遞花粉，繁衍後代。」。
　　（萌系列作品）微觀植物的細節，作品呈現圓潤、簡潔的線條，將特點聚焦，林洛安舉例作品（萌），在一似葉面組織的平面上的兩點，象徵著甫冒出的芽點，佐以戲劇性的色彩打光加強重點。（傳遞系列作品）外型靈感來自於顯微鏡下的花粉，理念源自花粉的傳遞過程，授粉代表著植物生命延續與傳承。在作品的展現上也承續著自然界的定律「散撥越多種子提高生存機率的定律」大量複製同樣一件的組件作品ex. （向光），使用種子發芽意象並向著陽光方向排列，呈現出律動感及方向性。藉由不同的媒材質感與成形方式，希望能更貼近她所想要傳遞的視覺感受。
　　
自然的樂章與傳達
　　「我希望透過我的作品，也能傳達這樣的感受給觀者，讓觀賞的人能夠感受到美好及愉悅的情緒。」當藝術家林洛安徜徉於大自然所帶來的感動及美時，經由創作將這些生長的瞬間記錄下來，透過這樣的實現過程，傳遞給觀者，同時也達到自我療癒。林洛安的作品如同一首平靜溫涼的歌曲，卻飽含生命力與希望，帶領觀者徜徉於自然界的篇章。她更希望此次展出能有別於以往以材質特性為出發的習慣，以最純粹又新穎的視覺感受傳達作品義涵，帶來不一樣的陶瓷雕塑作品。（文：金車文藝中心）
　　　　
　　　　
林洛安學歷：2013- 國立臺灣藝術大學 工藝所陶瓷組
　　　　　　2009- 2013 國立臺灣藝術大學 工藝系
　　　　
獲獎 ：2014 第十屆日本美濃國際陶藝競賽 入選獎
　　　2014 澳洲黃金海岸國際陶藝獎 入選
　　　2014 南投縣第十五屆玉山美術獎 入選獎
　　　2014 南瀛獎 佳作
　　　2014 西班牙17 th Biennal de Ceràmica d'Esplugues 入選