提醒大家！小商店的防疫津貼活動只到明天，有大禮可以抽獎不要錯過！為了鼓勵大家一起待在家團結防疫，我們小商店這個月做了比較特別的活動：

- 每筆訂單為你捐贈$200給醫護機構

- 居家運動計畫系列全面折扣

- 全館所有商品都可以再使用防疫津貼折扣碼『stayhomefit』$200，連新品都適用！（我們新品從來不折扣的）

- 在Instagram 限時動態分享你使用我們小商店商品的照片/影片與心得，就可以抽InBody家用體脂計！（我上次開團的時候自己搶了一台來送大家☺️） 記得標籤我的Instagram帳號 @mimichellelin 以及小商店帳號 @stayfitwithmi_official ，我們才能看到你的分享喔

大家關在家難免覺得無聊煩悶，但別忘了有比我們更辛苦、有家回不得的醫護人員在為我們打拼著，待在家煩悶無聊就趁現在逛逛小商店吧！所有的東西都是因為我開始育兒生活都待在家而設計的😆

居家運動計畫從初階、進階、彈力繩都有
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最受歡迎的翹臀圈組合，有電子書、收納化妝包，待在家看電視也能邊練出翹臀🍑
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最新品能量四射瑜伽墊，居家運動、瑜珈保持好能量、好心情✨
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待在家也不會忘記喝水，神奇忍不住一直喝水水壺
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超多使用者反應沒運動、只靠這個備餐餐盒控制飲食份量就瘦了10公斤 - 裝好裝滿500大卡低醣備餐餐盒五入組 https://bit.ly/2UdfjeE

和家人關在家懶洋洋？健身桌遊可以四個人一起玩、一起運動！桌遊地圖就是健身房，玩完一輪彷彿跟朋友一起上了一趟健身房 https://bit.ly/3dqynNa

不知道要煮什麼了嗎？試試我的健身食譜，三大營養素、熱量都計算好，簡單容易上手，還有備餐食譜唷
https://bit.ly/3qyF9Ws

做便當送給愛心給獨居老人，與「高家老菜脯」一起做公益❤教你一小時製作出超營養的備餐 + 老菜脯高湯，新手也可以完成💪這次廠商加碼的活動真的太感人了...😭

❤「高家老菜脯」加碼愛心活動❤
這次企劃影片與圖文，在Youtube、Facebook、Instagram按讚各超過1千，廠商將捐贈6萬元給 方舟協會

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𓂩𓂩 ✨老菜脯備餐食譜 ✨𓂩𓂩

一小時作出超營養的備餐 + 老菜脯高湯
新手也能做出驚艷的高湯💪

［ 每盒備餐 ］
熱量 995.3大卡
蛋白質 55.4克
碳水 123.9克
脂肪 30.9克
成本 172.8元

⭐️食材準備 ⭐️
高家老菜脯一包、真果食青春菜脯一包
豆包泥600公克、油豆腐1盒220g
香菇7朵160g、香菇頭100g
白蘿蔔一根670g、玉米2根
芥蘭兩把600g、杏鮑菇4根
九層塔30g、薑15g
蔥30g、蒜頭50g、米酒10cc
鹽、白糖 適量
十穀米3杯

⭐️文字食譜 ⭐️
📋 事前準備：
十穀米三杯洗好後，浸泡3小時
真果食青春菜脯取半包，切碎後泡水30分鐘
*視個人鹹度調整，泡時間越久越淡
先裝2800CC的水於大鍋內，開火煮
*湯品烹煮較久，菜切好就可以先丟下去

📋 切菜步驟：
高家老菜脯一包切小塊
真果食青春菜脯半包切塊
白蘿蔔削皮後切小塊、玉米切塊，薑切絲
全部丟入湯鍋內煮，計時30分鐘。

香菇頭切小塊，香菇剖片備用。
杏鮑菇切片，側邊切出刀痕好入味。
芥藍把葉子挑出來洗淨切段，若有較粗的莖將其粗纖維削掉。
蒜頭剝皮切碎，蔥切碎，取一半九層塔葉切碎，將事先浸泡好的真果食青春菜脯瀝乾，加入豆包泥、蔥碎、九層塔碎、鹽巴一大匙，混和拌勻。
*不吃五辛，可多加九層塔

📋 烹飪步驟：
① 浸泡好水的十穀米 (米：水 = 1：1.2) 放進電鍋，外鍋加一杯水，開始蒸煮。電鍋跳起後，多悶10-15分鐘。
② 開火加油，將拌好的豆包泥煎，加入剩下的九層塔葉，雙面微焦上色後，即可起鍋。豆包泥份量較多，可分次煎。
③ 用大鍋子，開火加油，放碎蒜爆香，加入芥藍莖先稍微拌炒後，再加入芥藍菜炒。
蓋鍋蓋悶一下，顏色變青綠後，加入米酒與少許鹽、一匙糖調味，快速拌勻後即可起鍋。記得勿炒太久，否則葉子會變黃。
④ 開火加油，放入杏鮑菇煎，油溫不要太高，煎至雙面微上色，加入鹽巴、黑胡椒，稍微拌炒後即可起鍋。
⑤ 老菜脯湯煮30分鐘後，加入香菇頭、香菇、油豆腐，滾熟食材後即可關火。

將所有材料分裝至四盒便當盒，完成！✌️
湯品可用湯壺或燜燒杯裝盛 🥣

【食譜】微波鹽水雞絲〞低醣主菜快速備餐
食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47067455
這次分享用微波快速完成的雞絲作法，
我習慣一次處理個半斤雞胸肉，
分裝成5小份放冷凍保存，
食用前一天移至冷藏退冰，
只要微波30秒復熱就可以當一份蛋白質菜囉！
　
微波的雞絲雖沒有用煎的那麼多汁，
但吃起來也不會乾柴，
我覺得比水煮的嫩口些，
而且快速簡便，還不用洗鍋子呢XD
　
一次備好一週份的雞絲早餐，
搭配義式香料、黑椒蒜粉、孜然等香料，
或是蜂蜜芥末、原味芝麻醬、油醋醬等，
就可以變化出很多風味，比較不怕吃膩，
再配上一顆荷包蛋、太陽蛋、水煮蛋或炒蛋，
就足夠一份早餐所需的蛋白質（約20g）囉~
　
※有人對微波爐有興趣嗎？
　預計近月底會開微波爐團購，請關注粉專貼文唷^^

久違的早餐食譜合輯來啦！這次的主題是很適合事先做好、備餐的早餐食譜，包含花生醬鬆餅、巧克力莓果穀片，以及巧克力地瓜麵包/蛋糕。

你最想先試哪個呢？ :)

Nora

• IG - https://www.instagram.com/barrelleaf/
• FB - http://fb.me/barrelleafstoastnotebook
• 食譜電子書 - http://bit.ly/nora-eb7ook-bundle

• 成為我的 Patreon (獨家) - http://bit.ly/NoraHsu-Patreon
• 支持我的創作－http://bit.ly/support-Nora

• E-mail - nora@barrelleaf.com
• Website - https://www.barrelleaf.com/
• Patreon - https://www.patreon.com/barrelleaf

» 我如何變成 Vegan - https://youtu.be/Jtjf87f7s4Y

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#1 花生醬鬆餅 - http://bit.ly/PB-banana-waffles
#2 巧克力莓果穀片 - http://bit.ly/choc-berry-muesli
#3 巧克力地瓜蛋糕 - http://bit.ly/choc-sweet-potato-bread

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我常在 iHerb 上採買食材
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http://www.iherb.com/?rcode=MOK5777

I often buy ingredients on iHerb
Get 5-10% Off with Code: MOK5777
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• 我的器具食材 - https://www.barrelleaf.com/shop/
• 常見問答 - http://bit.ly/BarrelLeaf-shop
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Music by
Grace Chiang - staying in on Sunday (it is well) - https://thmatc.co/?l=95A0B80A
Liles Music - Memory Lane - https://thmatc.co/?l=3FC37735
Grace Chiang - waiting for that damn 99 - https://thmatc.co/?l=5DE7795D
Ashton Edminster - Cool - https://thmatc.co/?l=9F533FE7


*此影片無贊助
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素食家常菜料理│我出書了! 《芭樂媽Qistin的原型素食日常》開放預購，內容有彩蛋！│Vegan Recipe
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我的第一本素食食譜書《芭樂媽Qistin的原型素食日常》誕生了！從來都沒有想過，我有這樣的機會出書，和大家一起交流一起分享，非常感謝大家一路的支持，也非常感謝出版社發現我，年初的時候寄來了一封信，說要一起合作出一本食譜書，我很開心但是也很擔心，害怕自己沒辦法完成這本書，畢竟目前時間上的安排已經很滿了，要工作要照顧孩子，為了讓自己達成另一個目標出一本素食食譜，讓更多的素食家庭素食寶寶，或者是喜歡蔬食的朋友，或者是像馬來西亞很多人喜歡在初一十五吃素的，或是上班族需要準備便當的，通通都可以參考這本書，我每天擠出一點點時間設計菜單，一字一字把食譜書的內容完成，再到攝影棚拍攝，再無限輪迴的校稿，我的第一本素食食譜書，就這樣在年底完成了，真的很感動！感覺就像懷胎10個月，慢慢的孕育，寶寶現在就快要在1月1日誕生，成為元旦寶寶了！

12月27日開放預購，1月1日正式上市，目前在博客來誠品開放預購，只要預購這本書，就可以額外獲得限量贈品「日本傳統和柄紋手拭方巾」。

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‣‣ 海苔別再包壽司了，加5朵香菇，不燉不煮不蒸，鮮香美味，好吃到一口接一口，超過癮│素食家常菜料理│Vegan Recipe
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y

#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

來分享 3 個很簡單、可以事先準備好的美味全植物早餐食譜! 包含：健康營養巧克力穀片、超級食物隔夜燕麥粥，還有用剩下的鋼切燕麥製作的花生燕麥粥。

希望你們喜歡，有機會試試 :))

Here are 3 easy make-ahead vegan breakfast ideas for you!

They are chocolate granola (which I forgot to add chocolate chips in the video ...), Burcha Overnight Oats, and Peanut Butter Oatmeals that use left-over steel-cut oats. Hope you give them a try and let me know how it went or which one you want to try first!

❤ Nora

✗ 我的食譜電子書 - http://bit.ly/nora-ebook-bundle
✗ 支持創作 Patreon - https://www.patreon.com/barrelleaf

» Why & How I became Vegan - https://youtu.be/Jtjf87f7s4Y
» 我如何變成全植飲食者 - https://youtu.be/Jtjf87f7s4Y

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#1 健康營養巧克力穀片
http://bit.ly/healthy-choc-granola

#2 超級食物隔夜燕麥粥
http://bit.ly/burcha-mix

#3 花生燕麥粥
120 ml 煮熟鋼切燕麥，或你想吃更多也可以
1-2 Tbsp 花生粉(https://iherb.co/tNnV8aaU)
香蕉
花生醬 (https://iherb.co/sAFU8pKp)
可可碎豆 ((https://iherb.co/4QE9YmgJ))
楓糖漿，視個人口味添加

→ 如何煮鋼切燕麥 - http://bit.ly/steel-cut-oats-recipe

RECIPES

#1 Chocolate Granola
http://bit.ly/healthy-choc-granola-en

#2 Burcha Mix Overnight Oats
http://bit.ly/burcha-mix-en

#3 Peanut Butter Oatmeals
1/2 cup cooked steel-cut oats, or more if you want
1-2 Tbsp peanut flour (https://iherb.co/tNnV8aaU)
banana
peanut butter (https://iherb.co/sAFU8pKp)
cacao nibs (https://iherb.co/4QE9YmgJ)
maple syrup, to taste

→ How to Cook Steel-cut Oats - http://bit.ly/steel-cut-oats-recipe-en

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WHAT I USE {BARREL LEAF KITCHEN}
• Food processor - https://amzn.to/2WyvG0N
• Blender - https://amzn.to/2WXFKBY
• Blender Container - https://amzn.to/2PIjGHG
• Grinder - https://amzn.to/2NOsaf2
• Sauté Pan - https://amzn.to/2ntgnLc
• Air-tight containers - https://amzn.to/2K87U9V
• Mason jars - https://amzn.to/2WPofUj
• My Kitchen Staples - https://www.barrelleaf.com/shop/

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我常在 iHerb 上採買食材
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• 音樂 - https://www.epidemicsound.com/referral/mcrmf4/

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Music - https://www.epidemicsound.com/referral/mcrmf4/

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