社團《一起團宜好物》本週有富士珐瑯的團購，影片中是我自己很喜歡的備料盒，之前上課時也很多人詢問，如今終於開團了，大家去社團看看吧！

今天新片上映中，這次為大家帶來野餐料理，
https://bit.ly/3frBA0P
原本是只做一道菜，但是為了豐富畫面，
乾脆幾道經典適合外帶的，都教給你們。
沒有烤箱，也可以做蛋糕，直接帶出門。
肉品要加熱直接進微波爐與烤箱也可以。
盒子還可以當備料盒使用yo.
希望大家能一起enjoy這次的野餐計畫。
#소풍 #더시락 #不鏽鋼容器介紹 ＃質感便當 ＃春季料理 ＃野餐時刻 ＃賞花時必備 ＃出遊帶著走 ＃孫榮KaiSon頻道 ＃chefkaison

20210330國中生便當

#一個月便當盒不重複企劃 No 74 /75

今天有新便當盒！
因為有兩個顏色、所以我決定把它們都列進去「便當盒後宮名冊」。其實這個便當盒已經在家擔任Mars先生的晚歸便當盒數次了。

因為之前常常有上班需要帶便當的網友詢問「需要可以微波跟蒸的便當盒。」所以在募資一開始就有在限動跟大家分享了。

▍RONDE 好速洗陶瓷便當盒
https://zecz.ec/30kK2Ge

經過這一陣子在家給爸爸裝便當，發現它真的很好洗！內裡圓弧設計好清洗又省力，新骨瓷材質可以微波、電鍋蒸、烤箱都沒問題！當然冷便當也可以用！

上層矽膠蓋跟中間的矽膠分層圈都可以拆洗、如果是需要「蒸便當」，建議可以加購一個矽膠蓋，放入蒸飯箱時把兩層分別蓋上矽膠蓋；如果是微波就把蓋子打開哦。

除了帶便當用，平常也可以作為食材保鮮盒、備料盒或餐碗使用。一物多用途，而且可以堆疊收納好方便！

❤️今天吃：
起司香料烤鮭魚
（洋蔥、玉米筍、鮭魚菲力、起司絲）
鹽麴緞帶胡蘿蔔
紅燒麵腸
青花菜
水煮蛋

上次小佑說想吃鮭魚菲力，每次有人說想吃什麼就會變成一個魔咒！這次用烤箱來烤，厚切的鮭魚加上起司一口咬下大滿足。

因為加了橄欖油一起烤，底下的洋蔥絲也好好吃！雖然可能用不上、但我個人想沾美乃滋芥末醬、所以附了一盒給小佑。Q比美乃滋+黃芥末醬（熱狗用於那種）1:1攪拌後、吃起來很像外面賣的蜂蜜芥末醬欸！

超陽春的方法又簡單，下次要記得給他們沾薯塊試試看！
應該會喜歡的❤️。

整理冷凍庫時，確認了一下大池豆皮下次到貨的時間後，把冷凍裡的麵腸拿一些出來煮。仔細看下來發現今天的便當蛋白質滿滿滿！出門前交代他們要把胡蘿蔔吃掉，小佑看了一眼後說「這種的可以吃！」

意思是正常煮法的胡蘿蔔不能吃是吧？

RONDE 好速洗陶瓷便當盒在這裡：
https://zecz.ec/30kK2Ge

#toast
#美感生活從帶便當開始
#RONDE好速洗陶瓷便當盒
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#起司香料烤鮭魚

❤️「元氣滿滿肉便當」
博客來：http://bit.ly/2Ov8h1i

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漢字是誰發明的? 會是倉頡嗎?
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參考資料:
漢字的起源與演變論叢 聯經 1986
漢字的華麗轉身 大塊 2018

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4款遊戲蛋糕裝飾 - 魔術方塊、井字遊戲、小精靈和俄羅斯方塊

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1. 魔術方塊蛋糕
準備時間：約1小時20分鐘
烘焙時間：約40分鐘
等待時間：約50分鐘
難易度：中等

所需材料：
3 份 6 顆蛋白
3 份 240 g 糖
3 份 110 ml 植物油
3 份 120 ml 牛奶
3 份 250 g 低筋麵粉
正方型烤盤 (尺寸: 16 x 16 x 10 cm)
6 種顏色巧克力，每種顏色約200 g (白、黃,、綠、藍、紅和橘色)，隔水加熱融化；可用白巧克力加食用色素調製
約300 g 奶油乳酪巧克力醬
6 格矽膠製冰盒 (尺寸: 每格 4 x 4 cm)

作法：
1.1 將蛋白慢慢加糖打發後，分次拌入事先混合好的麵粉、牛奶和油裡。將麵糊倒入抺好油的正方形烤盤裡，放入上下火預熱至170℃的烤箱中烤40分鐘。烤好後將蛋糕從烤箱中取出，等蛋糕完全冷卻後從烤盤中取出。以此步驟做出3個蛋糕。
1.2 切掉蛋糕的頂部，使每個蛋糕的高度約為 5 cm。在三個蛋糕上抺上奶油乳酪巧克力醬，然後將它們交錯疊起來。
1.3 將矽膠製冰盒的底部浸入融化的巧克力中，並拿高。等巧克力不再滴落時，將製冰盒翻面，並用冰淇淋棒擦拭邊緣。
1.4 將製冰盒放入冰箱中讓巧克力變硬，然後小心地將巧克力在從製冰盒上取下來。每種顏色共需九個正方形，總共需要54 片巧克力片。當所有的巧克力片都變硬時，就可以用它們來裝飾蛋糕了。

2. 井字遊戲蛋糕
準備時間：約2小時
烘焙時間：約50分鐘
等待時間：約45分鐘
難易度：中等

所需材料：
3 顆蛋白（冷藏）
120 g 糖
50 ml 植物油
60 ml 牛奶
130 g 低筋麵粉
300 g 餅乾麵團
糖霜
彩色糖粒
約 200 g 奶油乳酪巧克力醬
正方形烤盤（尺寸：21 x 21 x 4 cm）
餅乾切模（十字形和圓形）

作法：
2.1 將蛋白打散後，慢慢加入糖打發。將麵粉、牛奶和油混合攪拌均勻後，分次拌入打發蛋白。把麵糊倒入抹了油的方形烤盤中，放入上下火預熱至170°C的烤箱中烤30到40分鐘。然後將蛋糕取出烤箱，等蛋糕完全冷卻後再從烤盤中取出來。
2.2 將餅乾麵團擀開，並用餅乾切模切出一些十字和圓圈形狀。將切好餅乾麵團放入冰箱冷藏。將烤箱用上下火預熱至180°C，將餅乾麵團放入烤箱中烤10至12分鐘，然後將餅乾取出放涼。
2.3 用糖霜和彩色糖粒裝飾餅乾。
2.4 在蛋糕上抺上奶油乳酪巧克力醬，然後用糖霜擠出九宮格 (3 x 3)。然後把餅乾放在九宮格上，井字遊戲蛋糕就做好了。

3. 小精靈蛋糕
準備時間：約1小時30分鐘
烘焙時間：約40分鐘
等待時間：約50分鐘
難易度：中等

所需材料：
6 顆蛋白
240 g 糖
180 g 低筋麵粉
70 g 可可粉
110 ml 植物油
120 ml 牛奶
彩色巧克力，每種顏色約100 g，隔水加熱融化；可用白巧克力加食用色素調製
6 個瑪芬 (直徑約 4-5 cm)
約10 根長條軟糖
眼珠糖片及黑巧克力珠
黃色及紅色M&Ms或類似巧克力
綠色軟糖
約 200 g 奶油乳酪巧克力醬
長方形烤盤（尺寸：39 x 27 x 2 cm）

作法：
3.1 將蛋白打散後，慢慢加入糖打發。將麵粉、牛奶和油混合攪拌均勻後，分次拌入打發蛋白。把麵糊倒入抹了油的方形烤盤中，放入上下火預熱至170°C的烤箱中烤30到40分鐘。然後將蛋糕取出烤箱，等蛋糕完全冷卻後再從烤盤中取出來。
3.2 在蛋糕上抺上奶油乳酪巧克力醬，並於入冰箱短暫冷藏。
3.3 用長條軟糖在蛋糕上佈置成小精靈的遊戲場地。
3.4 將迷你瑪芬切成小精靈和鬼魂的形狀，然後將它們浸入彩色的融化巧克力中。用眼珠糖片及黑巧克力珠裝飾小精靈和鬼魂。
3.5 在遊戲場地上放置小精靈、鬼魂、櫻桃和M&Ms巧克力。

4. 俄羅斯方塊蛋糕
準備時間：約 90 分鐘
烘烤時間：約 40 分鐘
等待時間：約45分鐘
難易度：中等

所需材料：
6 顆蛋白
240 g 糖
250 g 低筋麵粉
110 ml 植物油
120 ml 牛奶
約 300 夾心酥
彩色巧克力，每種顏色約100 g，隔水加熱融化；可用白巧克力加食用色素調製
約200 g 奶油乳酪巧克力醬
約 8 根長條軟糖
長方形烤盤（尺寸：23 x 32 x 2 cm）

作法：
4.1 將蛋白打散後，慢慢加入糖打發。將麵粉、牛奶和油混合攪拌均勻後，分次拌入打發蛋白。把麵糊倒入抹了油的方形烤盤中，放入上下火預熱至170°C的烤箱中烤30到40分鐘。然後將蛋糕取出烤箱，等蛋糕完全冷卻後再從烤盤中取出來。。
4.2 將夾心酥切成小方塊後，將表面浸入各種顏色的融化巧克力中。然後取出，等巧克力變硬。
4.3 將長條軟糖放在蛋糕的邊緣，然後將彩色夾心酥當成俄羅斯方塊擺在蛋糕上。

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