為什麼這篇傑 米 料理告 人鄉民發文收入到精華區:因為在傑 米 料理告 人這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者yajenhina (完全莫札特)看板cookclub標題[閒聊] 奧利佛30分鐘上菜時間Mon...
傑 米 料理告 人 在 Camillus’ 歷史劇場 Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 10:36:34
#往右滑看更多 『一個沒有好好吃飯的人,是不懂思考,不會去愛,也無法睡個好覺的。』,Virginia Woolf . 開動!戶長大人今晚精心準備的菜色,是「#洋食屋風的薑燒雞腿排」,洋食(ようしょく),就定義來說,泛指廣受西方料理與飲食影響的日本料理。早在一百多年以前,隨著坂本龍馬等豪傑的努力,幕...
剛剛在看旅遊生活頻道的帥哥廚師到你家
廣告時看到的 奧利佛(神!)的新節目
這傢伙的節目跟科提斯的帥哥廚師~整個氣質很不同啊
我心裡都叫他料理鬥士XD
TLC準備撥他的節目『奧利佛30分鐘上菜』
廣告文案就很吸引人
『想像一下在同樣時間內
淋浴沖澡
吹乾頭髮
到最近的餐廳買外帶
其實你可以選擇
一頓有四道菜的餐點
讓奧利佛為大家細說分明
~奧利佛三十分鐘上菜
』
不確定是不是全新節目,廣告上是打從本週三開始,晚上七點半
最近爬精華區看到以前三十分鐘料理晚餐的討論串
就想說貼來這跟大家分享一下XDDDD
來介紹一下傑米‧奧利佛這位仁兄吧~
有人說他是英國料理界的貝克漢,但當我看到他的節目時,他已經渾身大叔味了
這位大叔蠻真性情的,例如說不是很計較份量的小細節
也很不計較自己的粗口
之前的節目(不太記得了),是找了一些飲食不正常的胖子
跟他們解釋不正當飲食對於身體健康的影響
這些超胖子聽到自己的縱情享樂,可能會造成的後果
胖子們知道嚴重性後,都快哭了
另外還有教導不同人,他們不曾做菜,透過料理改變生活
這節目最後我沒追完,但印象很深刻的是其中一位媽媽,家中領救濟金的
給孩子吃的都是便宜的速食食物,透過奧利佛的教導
加上自己的才華,很快的學會一些料理,可是因為家裡的負擔,很難讓她繼續
奧利佛廚師必需面對這些問題
~~~~太超越一般美食節目了吧!!!
之後在網路上看到一個奧利佛經典影片~~雞塊是如何做的
http://youtu.be/XKSoiDtdi9s
不過就算這影片沒字幕,也看的懂到底什麼被打成了雞塊 ""
關於這支影片後面有一大個故事
就是當時的奧利佛發動了英國營養午餐革命
將新鮮食材帶入校園,取代方便但是一點都不營養的薯條及炸雞
解決營養午餐的問題已經不是廚藝的精湛與否的問題
而是奧利佛以一個熱愛自然有機廚師廚師 以及為人父親的立場
認為自己責無旁貸,拿出道德勇氣,與上至教育部、食物供應商、下至家長們
的一場飲食文化革命
奧利佛就是一個這麼酷的人
除了廚藝以外,奧利佛也讓人思考"你對你自己身體的責任"與"社會責任"
更多的午餐革命文
http://blog.yam.com/manali/article/34951510
http://tsaijune.pixnet.net/blog/post/7292436
http://blog.yam.com/lamarche/article/5484249
之前版上也有幾篇是奧利佛的食譜,後來他跑去義大利的出走義大利節目
去學義大利菜,也很輕鬆愉快~
有人跟我一樣蠻崇拜奧利佛的嗎?﹨(╯▽╰)∕
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傑米,炸掉它吧。 ⊙▁⊙─ ─⊙▂⊙ 碰到問題,用C4就對了!
╰ ∕皿﹨ ◥皿◤ ╯
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