為什麼這篇傑里麵包ptt鄉民發文收入到精華區：因為在傑里麵包ptt這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者kisswish (但願都好 . . . )看板Hsinchu標題[問題] 傑里的海鹽麵包......
傑里麵包ptt 在 美食? 旅行?♀️花花草草? Instagram 的精選貼文
2021-08-18 20:49:11
傑里的肉桂捲💝💝💝 🏠 新竹市東區關新東路278號 ⏰11:00-19:30 🌰核桃肉桂捲 55 #台灣 #台灣美食 #新竹一日遊 #新竹美食 #新竹美食系列 #新竹美食地圖 #新竹美食吃透透 #新竹美食推薦 #新竹好好吃 #新竹麵包 #新竹麵包店 #新竹麵包推薦 #新竹甜點 #打卡美食 #ig美食...
昨天朋友買來說很好吃，
我放到今天當早餐，結果發現...
https://i.imgur.com/bERJLOj.jpg
印象中牛角麵包或可頌那類的才這麼油說，
看了有點怕怕的@@
不說還以為是燒餅，
還是這就是人家說吃麵包容易胖的原因..XD
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推 bluemkevin : 這個麵包外皮酥酥脆脆的原因，有幾乎不加油的麵包， 06/07 09:25
→ bluemkevin : 只是台灣比例不多 06/07 09:25
推 silencedance: 正常啊 而且這個要吃剛出爐的 冷掉之後不好吃 06/07 09:36
→ silencedance: 比較適合久放的是法國長棍這種 如果要完全無油無鹽 06/07 09:37
推 silencedance: 以前我會買竹北sally 不過他好像收了QQ 06/07 09:39
推 j401f2 : 油才香阿 歐洲麵包都不香 但嚼一嚼香氣就跑出來 06/07 09:45
推 ewing1 : 正常， 06/07 09:48
推 MadCaro : 麵包本身就是麵粉加奶油什麼的做成，越是酥皮越油喔 06/07 09:50
推 bluemkevin : 麵包可以不加奶油 06/07 09:52
→ MadCaro : 你自己說了比例不多XD 06/07 09:54
推 twinkle38 : 竹北Sally是搬家吧？ 06/07 10:02
推 bluemkevin : 沒有加油的麵包比例不多 和麵包加油是必要的 沒關聯 06/07 10:04
→ bluemkevin : 就是 06/07 10:04
推 sklogn : 又酥又香的來源啊,還是建議趁熱吃,放隔天就回烤吧 06/07 10:09
→ scottie5138 : 台灣麵包就愛軟油鹹 傑里的歐式麵包越來越少了 06/07 10:11
推 MadCaro : 不加油的麵包比例不多，意思就是加油的比例比較多， 06/07 10:18
→ MadCaro : 所以剛好可以回答原PO麵包這麼油正常嗎的問題啊 06/07 10:18
→ MadCaro : 誰管你兩者的關聯，原PO是想知道他買的麵包這麼油是 06/07 10:19
→ MadCaro : OK的嗎 06/07 10:19
推 balius : 有規定麵包放多少油是OK的嗎？ 06/07 10:23
推 MadCaro : 炸雞排炸薯條很油還不是一堆人愛吃 06/07 10:25
推 wolfcry : 零油的麵包要自己作 06/07 10:27
推 silencedance: 軟油鹹/甜又不是台灣獨有 歐包也不是每種都石頭 06/07 10:28
→ snowtoya : 其實現在賣無油無糖的麵包店漸漸多了，一般海鹽麵包 06/07 10:40
→ snowtoya : 不會加那麼多油，但這家的我沒吃過不清楚QQ 06/07 10:40
推 mikako1207 : 我有自己做過海鹽麵包，奶油多才會好吃 06/07 10:47
推 jennyfish102: 正常的！就是這麼又油又香 06/07 10:53
→ SMAPRINg : 吃外面的麵包很容易胖 06/07 11:00
推 silencedance: SALLY我查不到他的新地址 只有看到烘培教室耶 06/07 11:01
→ silencedance: 知道新址的可以分享一下嗎 他們的麵包真的好吃 06/07 11:02
推 kevin620 : 麵包機做的好吃唷 06/07 11:14
推 sintryhao : 隔天真的袋子都是油 06/07 11:30
推 natashaliao : 正常的。 06/07 11:31
推 whow : 超油 所以我都不太買 06/07 11:33
推 selena07 : 正常 這樣才好吃 06/07 11:50
推 cccupid : 放到隔天就不好吃了～～ 06/07 11:52
推 yanagawa56 : 有電鍋就用蒸的~~才不會水份跑光光~ 06/07 12:05
推 pepe5566 : 麵包這樣很正常 06/07 12:15
推 zeromic : 傑里歐式麵包的麵粉比例在今年四月後就變了，倒是 06/07 12:18
→ zeromic : 附近最近開了間法國麵包店，蠻歐式的 06/07 12:18
推 mumushao : 吃的時候不是本來就知道很油嗎xddd 06/07 12:24
推 twinkle38 : @silencedance 看起來我原以為的新址好像也停業了 06/07 12:31
→ twinkle38 : 我也覺得好吃 但或許價格偏高接受度偏低吧.. 06/07 12:31
推 bluemkevin : 會講不加油的部份只是回應原po覺得吃麵包容易胖 06/07 12:39
推 Leony : 之前也是被油嚇到，買了一次就不敢再買了 06/07 12:53
推 bluebird : 鹽可頌沒有奶油怎麼會好吃，你可以改吃長棍就不會油 06/07 13:20
→ bluebird : 了 06/07 13:20
→ potionx : 麵包只要麵粉和水和酵母就能簡單做了 06/07 13:21
→ potionx : 通常除了口味之外要耐放就要想辦法保水維持軟度 06/07 13:22
→ potionx : 所以你會看到有標示的很多都會加上添加物 06/07 13:22
→ potionx : 沒放便宜添加物省成本 那就要放天然的會貴一些 06/07 13:22
推 raki237 : 應該是說，吃台式麵包或可頌酥皮類的會胖，但歐式 06/07 13:23
→ raki237 : 的就還好，跟飯差不多 06/07 13:23
→ potionx : 比較繁複的方法可以做到多放幾天還不硬 但總有極限 06/07 13:24
推 hsinlovesu : 在這家麵包店看到小孩亂戳麵包，或大人在麵包蛋糕上 06/07 13:26
→ hsinlovesu : 方講話或是咳嗽，多好吃我都不去買。 06/07 13:26
→ hsinlovesu : 感覺店家不太在乎衛生，沒有幫食物做好防護措施。 06/07 13:27
推 afria : 又更油了哦XD 06/07 13:33
推 bgjc : Sally 那間烘培教室也有在賣麵包啊 06/07 15:10
推 antp : Sally的烘焙教室有賣麵包喔！沒有停業啊 06/07 15:14
→ purpleyen : 之前也是看了袋子這樣就不敢再買了，不懂為什麼還是 06/07 15:34
推 zhen10 : 海鹽沒有以前好吃 06/07 15:52
→ zhen10 : 跪求新竹好吃的海鹽餐包 以前還在傑里排隊買 06/07 15:53
推 bluemkevin : 歐洲有時候也會加料，就像有時候我們也會想吃燴飯， 06/07 15:55
→ bluemkevin : 炒飯，滷肉飯而不是單純白飯 06/07 15:55
推 aronchu : 我自從自己會做麵包餅乾之後 就很少吃這類的食物了 06/07 16:36
→ aronchu : 因為油的比例真的比你想像的多很多 06/07 16:36
推 jennyfish102: 覺得吃好吃的沒問題啊，不是天天吃就好 06/07 16:39
→ sklogn : 這個東西就是吃爽的,不然是吃營養保健的? 06/07 17:00
推 wuting0106 : 我上次也嚇到 但還是很好吃 哈哈哈 06/07 17:23
推 silencedance: 用料如果正常的是還好啦... 06/07 17:24
推 aowen : 家樂福的海鹽可頌不錯 06/07 17:24
→ silencedance: 麵包裡面的奶油 以歐美人來說大概是含量最少的XD 06/07 17:24
推 loveblossom : 請問Sally烘培教室在那裡？謝謝 06/07 18:27
推 giroolin : 推薦竹北麵包籽 非常好吃 用料好很天然貴貴的小小 06/07 18:40
→ giroolin : 顆 ：） 06/07 18:40
推 bluebird : 一般麵包體除了可頌丹麥以外的油量還好，少於10%， 06/07 19:02
→ bluebird : 主要是內餡在油，餅乾最油蛋糕次之，甜點每種都很油 06/07 19:02
→ twinkle38 : 之前Sally麵包新址的狀態 google map找到的@@ 06/07 19:21
推 Cucoco588 : 很正常啊，你google一下海鹽麵包的做法就知道為什 06/07 20:14
→ Cucoco588 : 麼會這麼油了 06/07 20:14
推 linyap : 正常 所以我很久沒吃麵包了 06/07 21:35
推 dan0206 : 推薦一下新莊車站前的金麥田 06/08 01:31
→ dan0206 : 算是蠻清淡的 口味不多就是了 06/08 01:31
推 rita910700 : 他的麵包頗油，而且麵包份量不大 06/08 09:07
推 amoroe13 : 想問傑里附近的法國麵包店，感謝 06/08 09:39
→ bgjc : 找sally的要google Sally食藝美學 06/08 23:52
推 mozaQ : 覺得傑里的環境不夠衛生，麵包暴露在旁邊，環境窄小 06/09 00:28