【小編與手工鞋的小故事🥳】

欣賞手工鞋的美：https://bit.ly/3zHE2qn

『手工製鞋是個花費時間與精力的產業。』
這是小編來上班這麼久的小小心得。

小編之所以這樣說~
是因為製程當中有許多細節是機器無法取代的
需要靠大量的人力及工序去堆疊
因此台灣原先以手工聞名的製鞋技術
也逐漸往中國、東南亞等勞力低廉的地方發展..

還記得有一次與老師傅談天時
我問：明明有刀模機，
怎麼最後都還是一刀一刀手工敲呢?
老師傅回：太依賴機械化，就做不出最好的鞋子啦!

這話其中道理是..
每種皮革都有它的個性
有些則毛孔紋理緊密透氣良好
有些皮料延展性很好
適合做成饅頭鞋、豆豆鞋

因此在不同的皮料製作下
儘管最後黏膠、車縫等工序都一樣
但依靠機器也無用武之地
必須靠經驗一點一點的累積
才能將不同的皮革皮料
完美的展現它的獨特風格❗

小編貼心提醒🙆
假如在皮料上或是內裡
看見有銀筆畫記或是些微溢膠
不用擔心❗❗
那絕對是阿默兒製鞋的手工痕跡喔😘
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#阿默兒 #手工鞋 #介紹
#女鞋 #男鞋 #饅頭鞋 #豆豆鞋

沒錯，沒有孩子的靜謐時光跟一個飛起來到女孩對比怎麼差這麼多🤦🤦😤

今天最期待的就是沙發先生家居 送沙發跟餐桌來了！晚餐前師傅們就把家具送來也就定位，終於有桌子可以吃晚餐了🎉

等我消毒完時髦閃亮一進遊戲書就開心的大叫，而且時髦竟然說：「挖媽媽，這個沙發有溜滑梯耶！」他竟然把靠枕當作溜滑梯...只能說孩子的創意爹娘抓不住😅

超喜歡尼斯就是因為他的靠枕可以隨便放，想當貴妃椅、沙發、沙發床都可以，現在發現還可以當溜滑梯喔🙄

而我期待很久的陶板桌也就定位，感覺跟風格更搭了！尤其是陶板桌真的選的好，因為才剛出現在我們家，時髦就超開心在上面畫畫剪貼，然後果然立刻畫到餐桌🤦

還好陶板桌就是超大磁磚很好清理，時髦畫畫筆畫到我本來還很緊張，但超輕鬆就擦掉，果然跟傳說中一樣好清潔，太適合有小孩的家庭了啦❤️

而且新桌子時髦超喜歡，整個超愛惜的，一直擦還一直收拾，這點非常好😏

Aiko Chiu

湖上抱月/

那天到街巷鏡廠，快筆畫了個橢圓形給老師傅，輕說一句「就這樣，片片不一，順心即可。」兩天後再訪店家，從師傅帶笑的對答與鏡子們飄飄的弧線中，實在的觸得到，聽得到每片製作時師傅的興奮與喜悦。

靠著師傅十指佻皮，湖面才至活潑可人。精準當然說未上，處處都有惹人愛的小瑕疵，不完美，但這樣更美。執著無極限的我，少有能如斯豁然，擁抱些不如我所預期的結果。不是降下要求，是著眼多於人與事的內在，試著享受由外在帶動的難測。放鬆拳頭，抱抱就夠。

月滿期間限定/
八顆淡綠螢石，八抺月下光影。大伙兒將於本週六降落店中一隅，另有五小顆未動筆的螢石可供訂製。

#螢石 #石頭彩繪 #文字師 #月下小石 #期間限定

｜文字師實體店｜

18/9 3:00-8:30pm
19/9 店休一天

周一至周日 3:00-8:30pm
尖沙咀嘉蘭圍 利時商場1樓130室
營業日子與時間將偶有變動 敬請留意公告

第三張個人創作迷你專輯〈一半太陽 一半月亮〉
All Streams - lnkfi.re/jyin_ep2020

一半太陽，一半月亮
一半是你，一半是我
兩個追逐的身影，為了來到彼此的面前，不斷前進著，
照亮只有彼此才看得見的不完美
請接受真實的我，無論是什麼樣的我

成為你的太陽，也是你的月亮
一個在東邊，一個西邊
不管你是在白天看得見的月亮，又或許是夜晚在地球另一端發光的太陽
被某個人需要，就能成為某個人的希望
找到自己，才能放下自己
讓我用一樣的方式愛你

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一聽難忘・今年一定要認識的聲音——
一個清亮迷人、感性而澎湃的輕甜嗓音
甜而不膩、唱入心坎
乘著南國炎風、挾帶豐沛創作情感的溫暖感性女生

馬來西亞 創作女歌手 傅健穎Jyin
專輯《一半太陽 一半月亮》2.21正式發行

〈一半太陽，一半月亮〉是一首融合輕快電氣的質感情歌，橫跨國際由馬來西亞、台灣、韓國的音樂人共同創作，傅健穎Jyin更前往韓國同步錄音製作此首歌曲。〈一半太陽，一半月亮〉感性寫著，兩個不完美的靈魂因相遇而完整，每個不太一樣的獨特個體，對彼此來說，卻是必然的存在；歌詞堆疊濃甜入心的沈醉氣息，這份情人之間才懂的滿溢幸福，內心愉悅綺想，彷彿置身在銀河間牽手散步，愛情的甜蜜能帶我們去到任何想去的地方，這是愛情最美好的模樣。

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一半太陽 一半月亮
詞｜楊彤
曲｜Kevin G. Cho、傅健穎

拿一隻筆畫個形狀
看不見卻存在是我 Oh~ 紅色的心臟

我把這顏料塗滿整面牆
讓你知道我們住在彼此 彼此的心上

一半太陽 一半月光
在銀河中 把傷心寂寞給遺忘

就讓我們擱淺在這裡
誰也不需要去假裝長大
在偌大的世界裡飛翔

你是我眼睛裡的太陽
我是你能依靠的力量
沒有誰能夠代替 是我們的心

I got no other dream but you
I got no other dream but you

你靜靜躺在我身旁
時間長大你卻還像 Oh~ 像孩子一樣

點一首歌讓我們慢慢唱
讓它陪伴在未來的路上 Oh~ 未來的路上

在你的心上 Oh~ 蓋一座城堡
不讓狂風暴雨落下 還有你為我擋

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製作人｜Kevin G. Cho
編曲｜Kevin G. Cho
鼓 / 貝斯 / 音效｜Kevin G. Cho
和音編寫 ｜Kevin G. Cho
和音｜傅健穎
錄音師｜Kevin G. Cho
錄音室｜Studio567 (Korea)
混音師｜Wonkwon Yoon
混音室｜Ddeepkick Studio (Korea)

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導演｜劉明群
製片｜鄭心愷
執行製片｜賴亭妤
攝影師｜劉明群、王泰富
場務｜林龍輝
剪接｜劉明群
調光｜劉明群
九巴｜陳建生車隊

舞者｜Clio、天天

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單曲攝影｜楊世全
平面設計｜呂瑋嘉
服裝造型｜賴怡伶
化妝｜William Yap Wei Li
髮型｜翁與盛 Odye Weng、吳文瀚 Henry Wu @黑鵝摩沙 Hairmosa.lab
企劃、文案｜Issa Chang
宣傳｜Heidi

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〈一半太陽 一半月亮〉專輯數位聆聽
Spotify https://spoti.fi/39Rld7x
KKBox https://kkbox.fm/gU48EL
Apple Music https://apple.co/2v5CJ9n
JOOX https://bit.ly/32g8lFn
MyMusic Taiwan https://bit.ly/2v6RCIH

實體專輯預購（皆有海外寄送）
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佳佳唱片 https://reurl.cc/NavWv6
誠品網路書店 http://bit.ly/2RWYBfO

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上一集的雙切開關留言中
有蠻多人提到「三切開關」
因此我們續接上次的「標準式雙切開關」電路
用了秘密武器「四路開關」做轉接
成功延伸出三切電路!!!
另外
這次特別有請梁師傅在操作完之後
用佩佩豬彩色筆畫電路圖講解~
今天就跟著宅水電的腳步一起學習吧!!!
Let's Go!!!
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Song: Dizaro X Daloka - Inside Your Eyes (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/fT8cRaHuBXg
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#三切開關 #雙切開關 #四路開關 #居家修繕 #水電 #DIY #宅水電

味醂日語みりん（mirin）又稱為味琳或味霖，源自日本，是一種由甜糯米加上麴釀成的調味料，顏色微黃。其甘甜及酒味，能去除食物的腥味及雪藏味，還能為食物增加光澤，令賣相更漂亮，是日本料理烹調中不可或缺的食材。

味醂有「本味醂（本みりん）」和「味醂風（みりん風調味料）」兩種。「本味醂」主要成分為蒸糯米、米麴（穀糠）及燒酒，經過30至60日室溫壓榨、過濾、熟成。熟成期間米麴令糯米發酵產生糖分，甜味漸出，雖然酒精度有14%，卻沒有酒味，因為過程中有40%-50%會變為糖分。經米麴的蛋白酶所製成的琥珀酸和氨基酸，能夠產生獨特的酒醇味。在釀成時，味醂裏所含有的14%酒精成分能抑制酵母菌的發酵作用（和細菌的繁殖），故不需冷藏。「味醂風」調味料價格較便宜，是由糖類、米、發酵調味料、酸味料等，經短時間混合調和，可幫食物帶來甜味和光澤，但酒精含量僅1%，因此無法去腥、去生澀味，開封後需冷藏保存，建議選用「本味醂」。


1973年第一次到日本東京，與大師公度蜜月。十哥在當地工作，做了我們的導遊。帶我們去銀座一條橫街窄巷裏的串燒專門店New Torigin，第一次便愛上，從此每到東京一定去報到，至今不下數十次。與其老闆及廚師漸為熟絡，串燒師傅不懂英文，大家用紙筆畫圖或用手勢來溝通。

那年代我對烹飪已頗有經驗，但對日本菜認識很淺，不懂得用日式調味料，幸得串燒師傅教曉我和大師公用味醂和日本醬油來醃肉、煮餸。從此學會用味醂、Yamasa醬油加糖和水煮成醬汁，用來醃雞，然後用焗爐燒香雞肉，簡單易做。女兒在新加坡亦教曉外傭用這個醬汁醃雞肉，串起來燒，很好吃。

編輯：潘惠卿
拍攝：關永權

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