： |台北，鐵F.f Teppan Bistro。划算的無菜單料理| 各位是不是以為 🤭 我又來推薦好吃漢堡了 雖然這「和牛漢堡」真的有夠讚的👍 但這次造訪的店家💁🏻‍♂️ 其實是無菜單的 🌟 精緻法式鐵板燒店呢 不知道大家喜歡「無菜單料理」嗎 自己覺得來了就是要享受那種驚喜的感覺 店家運用當季的新鮮食材 🌊 結合法式料理的精緻手法呈現 💥 尤其還有龍蝦、A5和牛、鴨肝與鮑魚 這些頂級食材光看就留口水了 🤩 讓這餐吃下來是各種享受 很值得細細品味耶 開場海鮮的「龍蝦」就很驚豔 龍蝦有夠大塊的肉質彈牙 😚 可以細細品嚐濃郁質感的大海鮮味 豪邁一口咬下 🥺 就是有夠犯規 另外龍蝦頭的部份可以生煎原味或是起司 單吃原味就很鮮甜好吃了👌 但能加個起司多個層次其實也很不錯 再來很大顆「北海道干貝」 配上起司與年糕互相搭配層次 就是食材新鮮沒話說☝️ 接著「烤馬頭魚」本身肉質軟嫩 與入味的滷蘿蔔及檸檬泡泡😜 吃的算是創意有趣也討喜 「A5和牛」雖然小小塊的 但每一塊就是5分熟 👌 處理剛剛好 油脂鮮美肥嫩肉質入口即化 沾一點鹽就好好吃的 🥰 搭上一旁的蒜頭 🤯 更是直接升天耶 好吃到都想舔盤子了啦 而「和牛漢堡」更是直接虜獲我的胃 直接榮登本日MVP了啦 🥳🥳 看看上面對手都是頂級食材捏 雖然我是漢堡控的 🤭 可能私心有偷加分 但還是無減他本身美味的事實啦 尤其他的麵包是關鍵👍鬆軟程度剛剛好 配上和牛就是怎樣都不會錯的耶 我覺得我可以 🤪🤪 直接吃10個啦 再來加點的「鴨肝」與「活鮑魚」 都是精緻豪華令人滿意 🌟 尤其鮑魚上頭還鋪滿著松露片 一次品嚐鮑魚本身的Q彈與松露香氣 而鴨肝就是典雅細緻 😊 扎實綿密的口感帶著濃郁的尾勁 是會想回味的厚實風味感 最後收尾的「松露釜飯」 松露香氣逼人釜飯粒粒分明 讓整餐的更添飽足感 😋 不會讓你吃完還餓著的啦 整體來說用餐體驗還滿不錯的 是讓你能感受的出來 ☝️ 食材的新鮮美味 💥 有對得起這個價格 至於龍蝦升級則就端看各位荷包 雖然我覺得原本套餐應該就很夠吃了 但若想豪華又滿足的 🤩 則強烈建議一定要升級啦 若是近日想找家好料餐廳吃大餐的 或是喜歡無菜單料理的愛好者 😍 可以品嚐美味的驚喜感及食材的豪華感 這家我覺得可以推薦無地雷 👍 - #鐵ffteppanyaki —————————————————— ．個人套餐 NT$ 880元 » 小圓法、奶油蕎麥 » 澎湖大蝦 (可升級龍蝦) » 烤馬頭魚 » 北海道生鮮干貝 » 日本A5和牛 » 和牛漢堡 » 釜飯 » 甜點 » 飲品 (咖啡、國寶茶、紅茶) ．升級-龍蝦 NT$ 600元 ．加點-活鮑魚 NT$ 250元 ．加點-香煎鴨肝 NT$ 250元 📷 2021.08.22 // —————————————————— |鐵 F.f Teppan Bistro 鐵炭酒（師大店）| 營業» 18:00-00:00 地址» 台北市中正區師大路138號 交通» 鄰近捷運台電大樓站 服務費10% / 龍蝦需雙份且提前預訂 / 現金結帳 / —————————————————— #台北美食 #台北餐廳 #台北必吃 #無菜單料理 #鐵板燒 #法式料理 #台灣美食 #中正區美食 #漢堡 #和牛#龍蝦 #美食日記 #捷運美食 #打卡景點 #網美餐廳 #美食攝影 #美食推薦 #網美集散地 #網美景點 #吃貨人生 #波波發胖 #晚餐吃什麼 #季節限定 #排隊美食 #師大夜市 #taipeifoodie #popyummy #dcard美食板

👩‍🍳之前有分享過田樂燒🔥家常作法圓茄、豆腐、綠竹筍、到魚類的鱈魚、鮭魚…都很適合拿來燒一下😂👌 基本上都是挑選單純味道的食材，搭配味噌為主的醬料燒烤出甘甜風味 剛烤出來綠竹筍上面一層味噌焦色真的好誘人，不是圖片上所看偏白，因為有人止不住餓🥢（以為偷偷吃幾塊我不知道🤦‍♀️🤣 1️⃣ 🔻綠竹筍1支（約1斤）帶殼刷洗淨 頭部可切斷 👉電鍋蒸熟（外鍋2杯水 蒸熟可再悶一下） 🔻玉米粒適量隨喜（增加香甜風味） ▫️味噌1 ：美乃滋1 ：味醂1 調勻 （*味噌各家鹹度不ㄧ，請自行增減調味喜歡的鹹度） 2️⃣ 👉熟綠竹筍 橫切1/3 👉2/3做船底 挖出筍肉切適口塊狀 👉混合玉米粒、味噌醬料 👉填入筍殼 烤到味噌吸收表面金黃 （*我用氣炸12分鐘） ： ⚠️我個人習慣電鍋蒸綠竹筍～綠竹筍站著蒸，盛盤裝水約2～3公分。外鍋2杯水蒸熟 盛盤的水鮮甜也可煮湯煮粥（筍殼務必刷洗乾淨） ： ： 🥬綠竹筍田樂燒 🥬香煎馬頭魚 🥬玉米排骨湯 🥬清炒娃娃白菜 ： ： 🔎#ㄚ莎濕料理 #晚餐#自己煮#家庭料理 #家常菜#私房菜#防疫#防疫料理#防疫煮什麼#防疫晚餐#美味#晚餐吃什麼#田樂燒#台湾料理#家庭料理 #料理#yahoo特級廚師 #料理好きな人と繋がりたい #晩ご飯 #食卓#相機食先 #yummy #homecooking #dinner #food #igfood#cook#cooking

安安唷❤️！轉眼又來到星期五了。 最近都只上半天班，就回家煮飯了。 回家第一件事情就是洗澡和洗衣服。 再來就是去廚房煮飯。 昨天大兒說想吃很多～很多泰國蝦。所以一下班我就趕緊去趟市場。還好現在市場比較沒人潮，明明都快中午了。竟然還買得到泰國蝦。這次買了三斤的蝦子，讓三個小孩吃。 下午二兒去好市多幫我買洗衣精和洗碗精。我就叫他順便買了一盤握壽司當晚餐。有時真的覺得外食比自煮還划算。 晚上一樣有煮晚餐給老爺吃。因為他不吃握壽司。煎了一尾馬頭做成紅燒口味，炒了一盤青菜，前一晚煮的滷肉和一小鍋冬瓜湯。高雄兒子看到馬頭，也很識貨的拿起筷子吃了吃來。 今天早餐吃什麼？綜合豆穀奶喝起來。 紅豆、黃豆、薏仁、五穀米、芝麻、24種穀粉。 #艾絲米的廚房 #艾絲米的胡言亂語 #手機先食 #cook #cooking #綠拿鐵#綠果昔 #綠拿鐵同好會 #綠拿鐵魔法飲 #自煮#健康飲食 #health #smoothie #healthyfood #貝果 #透抽#百香果 —————————————— #艾絲米的胡言亂語 原本期待微解封後可以再去餐廳吃飯的。結果，兒子傳來新訊息。新北市依然不開放餐廳內用餐。😱 電影院、風景區、遊樂區都有條件的開放了。但還是不能在家群聚⋯ 可是卻可以九個人出團旅遊。 所以只是不能在家裡群聚的意思吧！😆 ———————————— 今天早上跟兒子在停車場遇到正要出門的公公。 大兒：阿公你現在的工地有幾個地方啊？ 公公：基隆一個、木柵一個、台中一個、下禮拜還要去屏東的。 😱😱😱😱😱 我跟老爺說你爸爸的體力也太好了吧～ 光聽地點，我就覺得累了說⋯ ————————————— 二兒跟高雄弟弟說，你這次來台北參加的是壞小孩矯正營。 這次我們要把你的壞習慣通通矯正起來。 大兒：首先是不愛乖乖寫作業的部分。以後每天起床玩電動前，一定要先把晚上要回傳的功課做完。不然，決不給你玩電動。 老爺：走路要好好的走，不可以像8+9一樣。😆 我：不能給我半夜才睡覺，不然會長不高。 ————————— 昨晚老爺回家拿了百香果、竹筍和芒果。最近百香果盛產中，只是一直被偷摘。鄰居農友叔叔才ㄧ直叮嚀老爺要常去收成。😆 彰化的老同學又寄來他朋友釣的透抽。昨天好不容易才把冰箱綠拿鐵的食材包寄出去而已。立馬又被透抽和朋友寄的貝果給補滿了空位。🥰