「免油炸的酥脆炸雞塊 食譜」

烤箱版炸雞是健身教練聊天時推薦給我的食譜，烤出爐的雞塊，跟油炸的一模一樣，外皮脆內多汁，試過真是驚～為～天～人～的好吃，相見恨晚啊！

如果熱愛炸雞塊，鐵定要試試看這個食譜，簡單便利，超棒的宵夜選項。只是要小心”太唰嘴”，就算熱量低，吃掉一大盤就沒有減肥效果啦！

材料：
去皮雞胸肉 1副
無糖優格 3大匙
黑胡椒粉 1小匙
鹽 2小匙
橄欖油或酪梨油 適量
無調味玉米穀片 1/3包

作法：
1.雞胸肉切一口大小的大丁，再用優格、鹽胡椒粉抓勻醃製，用食物夾鏈袋裝好冷藏一晚。

2. 玉米穀片用乾淨食物夾鏈袋裝，重物壓碎或食物調理機打碎，

3.醃製好的雞胸放入袋中，將表面完整裹一層穀片碎，鋪好烘焙紙的烤盤上刷一層油，雞塊一塊一塊排列好，再刷(噴)一層薄油。

4.氣炸鍋160度烤15分鐘，如果都上色了就可以取出，如果沒上色，170度再烤2～3分鐘，溫度太高，外層容易黑，大家依情況而定。

*烤好的雞塊撒一點黑胡椒粉，佐鹽酥雞粉、塔塔醬、千島醬、凱撒醬或不沾醬都非常好吃！

*沾好玉米粉的生雞塊，可以攤開冷凍，取出後直接進烤箱烤熟，隨時有炸雞塊可享用。





/
十年前，寫食譜的初衷，最開始是為了魚腦煮婦自己紀錄細節，每一次做重複料理，都會回頭看看自己的紀錄。

後來漸漸在網絡上交到朋友，朋友們試做成功後回覆給我，說哪道菜非常喜歡，就像煮婦自己做出好吃的料理一樣開心。

由衷感謝，近期陸續試做我的食譜的網友們，每一個留言都讓我感動，花時間寫出來的無償文章沒有白費力。

#威廉很愛問我花力氣做這些幹嘛
#大概就是為了這一點點回饋吧
#但我花的力氣他吃得很開心啊
#對不對




Peggy’s Kitchen_IG帳號「@eggyq_kitchen」
https://www.instagram.com/peggyq_kitchen/




#佩姬的陽光廚房食譜
#免烤箱炸雞 #炸雞塊

午餐風景
自製口袋麵包
烤箱版酥脆炸雞塊
燒烤牛肉片
洋蔥拌鮪魚
生菜沙拉與塔塔醬
薄荷金檸汁

這週，全家都在瘋奧運，看奧運比賽看到心臟受不了。抱著開玩笑的心態，我們發現當我們全家只要：
女兒跳祈禱舞
兒子坐超端正
威廉小縫偷看
我滾去一邊不看電視
“小戴都會進球”
所以我們整場都這樣看球賽…
#什麼神秘力量啊
#詭異的畫面放最後

/
跳回餐桌～因為滾去廚房不能看球賽的我，只好去揉麵團，做了想好久的口袋麵包，是參考戀戀家老師的影片，澎起來的過程超療癒。自己做的口袋麵包味道單純，只有炭烤過的麵粉香，我們很喜歡。

只是，焦點全被” 烤箱版酥脆炸雞塊”搶走。烤箱版炸雞是健身教練聊天時推薦我的食譜，試過真是驚～為～天～人～的好吃，相見恨晚啊！

雞胸肉不用拍打，只切大丁再用優格醃製，表面裹一層玉米片碎，烤出爐的雞塊，跟油炸的一模一樣，外皮脆內多汁，一大盤搶著吃，以後就當宵夜的選項之一。

除了炸雞塊，另外做了兩種配料，燒烤牛肉片與洋蔥拌鮪魚，讓自助式餐桌多些口味選擇。

清清爽爽的解決了一餐，吃的真舒服！

#大家對烤箱版炸雞塊有興趣嗎

/
Peggy’s Kitchen_IG帳號「@peggyq_kitchen」
https://www.instagram.com/peggyq_kitchen/



#佩姬的陽光廚房
#口袋麵包 #免油炸

■【如何買好房？三宅一生買房術！掌握三指標助你買到增值宅】
#投資理財 #採訪筆記 #楊倩琳 #買房術 #小資買房
👉全文好讀網誌版：https://reurl.cc/MdKAgp

竹北最近的房市熱到離奇，前陣子看到家附近的一處工地正在動工，四處打聽了一下，原來是某知名建商正在興建新的建案，

於是家人興沖沖提議，不如一起去瞭解一下？

就當我們開開心心準備開始做資料時，奇怪了，附近繞一繞卻沒看到這個建案相關的接待中心，上網一查，才看到論壇上早已一堆人討論哀叫：賣完了！😂

這還不是最傻眼的。

經過了這個震撼教育，發現竹北的建案已經搶手到工地才剛開始施工就已經全賣光後，我們立馬決定趕快再去看看其他覺得不錯的建案，這次抱著動作一定要快的心情，看到了一個也是某知名建商的新建案，好險找到接待中心後，

抱著「有接待中心應該代表還有希望」的浪漫幻想，進去發現幾乎沒人聲，裡面沒人，原來要先預約，打電話去預約後，對方回電冷冷告知：已賣光了！😂

唉呀~又賣光了！大家怎麼都這麼有錢啊！這不禁讓我想到一位竹科朋友，某一回跟我分享他對於房市奇特觀察，楚文，妳知道嗎，竹北的房價一坪單價會跟著台積電股票價格差不多變動，

👉像是台積電之前100多塊，房價一坪就是十幾萬，現在台積電兩百多塊，房價就一坪二十幾萬。

朋友當時跟我分享時，是台積電股價200多元的時候，猛然台積電股價已經飆破400元，坐四望五，而我們家最近有鄰居要賣房，開價也真的是一坪4x萬，這….真的有點玄！😲

看到這裡，你可能跟我一樣覺得不可思議，甚至有種這樣的房市是瘋了嗎的傻眼，不過這波因為印鈔票帶來的瘋狂熱錢，流入股市也竄入房市，確實讓房價再度震撼到連政府都開始喊話。

面對這樣的超級房市熱潮，有錢投資的人躍躍欲試，沒錢的小資族則擔心會不會之後買不起房，我前幾天跟25、26歲的健身教練聊天，他也想趕快買房，就怕十年後房價高到買不起。

那到底該如何勾勒出自己的買房計畫呢？上回廣播節目邀請到小資教主楊倩琳博士Dr. Selena聊這個話題，他最近出一本新書《月入23K無痛買房投資術》正好就是在教戰小資族買房策略，

錄音間中，他笑著跟我說，買房之前，要先看遠看長，其實房子就是人生規劃，可以試試「#三宅一生」策略。

啥米是「三宅一生」？

楊倩琳博士說，人的一生通常會經手三間房屋：「一便」→「二保」→「三舒適」，完成「三宅一生」的夢想。

👉第一宅「#首購小資宅」：從蛋白區或蛋黃區邊緣沿大眾交通建設、通勤路線，挑選小坪數、好路段、好格局的房屋。

首購小資宅顧名思義就是出來打拼後買的第一間房，這時候可能還單身，口袋也不深，因此坪數不重要，重點是要有投資眼光，買一個當下能住、未來也好脫手的房子。

👉第二宅「#四區宅（#學區、#園區、#鬧區、#社區）」：挑選環境、地段和抗跌保值性最重要。

結婚生子後，來到人生第二階段，原本的小資宅可能就不夠住了，這時會是人生中要換房之時，四區宅著重的就是小孩學區，或是能緊鄰工作地點，房價比較能保值。

👉 第三宅「#舒適宅」：增值的地段、生活機能完善的蛋黃區、發展性空間大的重劃區、氣候宜人的公園宅，或跟著國家建設、大型企業開發計畫周圍。

舒適宅聽起來就是年紀大的人居住的，沒錯，這時是人生下半場了，要買一個自己住得舒服喜歡的房子，這個房子要考量退休後居住，生活機能完善，最好附近有醫院(XD)，方便舒適很重要。

搞清楚人的一生大概要買三間房之後，你可以檢視看看，自己現在正在哪一階段呢？

以我為例，我大約三年前在竹北買房，已結婚生子的我想當然爾就是該買第二宅「四區宅」，發揮記者精神看了近60間房子之後，我選擇學區宅，買的房子緊鄰明星國中與國小， 附近還有當時預計將興建的百貨公司，生活機能完善，很幸運買了以後，如今三年後，百貨公司快蓋好了，現在房價不僅保值還漲。😎

因此，想要挑到能增值甚至保值的好房，楊倩琳博士在節目和書中提到必須掌握三關鍵：

📍「#高便利」(四道加五鐵)：簡單來說，就是交通便利，附近不是有鐵就是有道。

📍「#高抗跌」(抗跌四區宅)：學區、園區、鬧區、社區，通通助你房價不委屈。

📍「#高增值」(#明星重劃區)：堪稱房市淺力股，只要真的有心發展起來，未來機會無窮，但也要留意是否是畫大餅。

而買房前先搞清楚目標，到底是自住或投資，確認自己的購買條件，再建立購屋目標，促使自己存款。最後使用 #斷捨離理財術：斷掉多餘的慾望、捨去不必要的花費、離開會讓你誘惑的地方，幫自己一步一步達成，有房將不是夢！

祝福大家都能完成夢想❤

更多內容歡迎收聽本集Podcast➤ http://sc.piee.pw/398rzh

Dr.Selena楊倩琳博士新書《月入23K無痛買房投資術》：https://reurl.cc/4mVaoV

Dr.Selena(楊倩琳博士）

今天放下所有的情糾，
我們用一種看爽片的心情，
不間斷的熱血，把自己搞到
“上氣 - 不接下氣"

最近被生活，還有自己的”弱“
搞到很喪氣，
英雄無法幫自己漲肌肌，
也無法修理自己的心情，
要自救，就把自己，
變成自己的英雄.....
或狗熊～

循環訓練！噩夢般的！
但是短短的時間，
就可以把自己累到神馬都不在乎～
很刺肌的，對我來說，
要變成一隻青蛙這件事情，
是很刺激的！！

中間不休息的循環訓練🔄
主動作：🐸青蛙上跳Ｘ3
穿插中：🦎體撐拍肩
穿插中：🦎超人單飛
穿插中：🦎登山跑起

主動作：🐸青蛙臥跳X3
穿插中：🦦仰舉死蟲
穿插中：🦦仰舉蹄膀
穿插中：🦦仰臥起坐

主動作：🐸青蛙跳趴X3
穿插中：🐇原地跑後踢
穿插中：🐇原地跑抬腿
穿插中：🐇傑克開合跳

收心中：🙏後撐棒式
收心中：🙏側撐棒式
😼影片為私人運動筆記分享，
若有專業問題請尋求教練或專業協助喔！
--------------------------------------------------------------------------
我是Ａ力，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
這裡有我老公幫我記錄的生活，我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天，
生活是一場接力賽，我們一起陰溝裡賞星星！

粉專：地方媽媽 健身筆記 Ellie
https://www.facebook.com/ellielocalmom
IG：local_mom_ellie
https://www.instagram.com/local_mom_ellie

攝影- 周琨瑾 火野攝影
剪輯- 彭佳琳 Ａ力地方媽媽
音樂資訊-
夏日之戰
Music by Music Goreng - Summer Battle - https://thmatc.co/?l=15856727
嚨係金咧
Music by Rolly - Realest - https://thmatc.co/?l=8E291666
選邊站
Music by Eric Reprid - Pick a Side - https://thmatc.co/?l=FA88F530
自由之路
Music by Rolly - Road to Freedom - https://thmatc.co/?l=3C348323
華山路滑
Music by Music Goreng - The Mount Hua - https://thmatc.co/?l=455E1550

royalty-free-music-cesbakwi-insaeng-circle-life-comic-komig-hansim
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 쳇바퀴 인생 - https://youtu.be/jpo3kYQpTZs​

🎥今日老師 Teacher.
康茵茵老師-(@yinyin618)

🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻

新頻道 館長惡名昭彰 https://reurl.cc/qgkAAR
惡名昭彰官方網站👉🏻https://bit.ly/3vax6k8
預購服飾👉🏻https://bit.ly/3qir3bM
好吃推薦👉🏻https://bit.ly/3gG2130
精選特惠👉🏻https://bit.ly/2SgnlCR
現貨服飾👉🏻https://bit.ly/3gJwYTV

🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻

官網最新公告訊息👉🏽https://bit.ly/2TO5weI
會員等級表👉🏽https://bit.ly/3gJxoJZ

💗加入頻道會員享有徽章/特殊貼圖符號/非公開影片💗

🙋🏻‍♀️社群按讚搶先看 獲取最新消息🙋🏻
館長陳之漢 飆捍FB👉🏿https://bit.ly/3xzqyMI
惡名昭彰官方IG👉🏿https://bit.ly/3iXWQgc
惡名昭彰官方FB👉🏿https://bit.ly/3zJIc28
漢漢百貨生活館 FB👉🏿https://bit.ly/3xBORJT
成吉思汗健身俱樂部FB👉🏿https://bit.ly/3xFwhAv

🔥🍑簡單基本的操練，加上橡皮筋的燒臀菜單！
🐣📒附贈姨嬸我自身的“超真實”漲臀經驗相談室！
關於這幾年長屁股的辛酸史，
我試著把長長的筆記，翻譯成語言，
跟姐妹們相談了～
別嫌我囉唆～
我真的很努力講重點了！（暈）

01:27 📌開始燒臀
12:43 📌開始相談
13:08 📌環狀阻力帶選擇
14:07 📌找不到臀肌感受，怎麼叫醒屁股？
15:33 📌我的飲食攝取？
16:53📌為什麼臀型不明顯？
17:45 📌停滯期怎麼讓屁股再度成長？
18:53 📌我犯過哪些錯誤....

其實練臀只有一個重點，重點就是：
“把屁股往死裡搞！”
“把屁股往死裡搞！”
“把屁股往死裡搞！”
（咒語加指印👉👈）

1.站姿臀側外展（臀大Ｇ）
2.彈力帶螃蟹走（上臀Ｇ）
3.彈力帶鴨子走（臀大Ｇ）
4.彈力帶分腿蹲（下臀Ｇ）
5.坐姿彈力外展（上臀Ｇ）
6.抬腿單腳行軍（下臀Ｇ）
7.側姿抬髖外展（上臀Ｇ）
8.側姿蛤蜊（啟動上臀Ｇ）
9.超人抬臀（啟動臀與豎脊Ｇ）
10.三秒臀橋（啟動臀大Ｇ）

😼影片為私人運動筆記分享，
若有專業問題請尋求教練或專業協助喔！
--------------------------------------------------------------------------
我是Ａ力，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
這裡有我老公幫我記錄的生活，我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天，
生活是一場接力賽，我們一起陰溝裡賞星星！

粉專：地方媽媽 健身筆記 Ellie
https://www.facebook.com/ellielocalmom
IG：local_mom_ellie
https://www.instagram.com/local_mom_ellie

攝影- 周琨瑾 火野攝影
剪輯- 彭佳琳 Ａ力地方媽媽
音樂資訊-
Track: LAUTRE. X N.E.B. X Tommygunnz - No Rush
Music Provided by Magic Records
Listen To The Original: https://youtu.be/8jwvQSYOPqQ
Free Download: https://fanlink.to/fKYn
Usage Policy: http://www.magicmusicLLC.com

Track: Julien Fade & Godmode - King
Music Provided by Magic Records
Listen To The Original: https://youtu.be/WvMc5_RbQNc
Free Download: https://fanlink.to/fQ3b
Usage Policy: http://www.magicmusicLLC.com

Track: Godmode & RVPTR & Yunay - Blood
Music Provided by Magic Records
Listen To The Original: https://youtu.be/XhWDi2quvC4
Free Download: https://fanlink.to/f76C
Usage Policy: http://www.magicmusicLLC.com