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[爆卦]健行筆記使用方法是什麼？優點缺點精華區懶人包

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「健行筆記使用方法」的推薦目錄

健行筆記使用方法 在 貓兒食堂-7貓2奴料理日記 Instagram 的最佳貼文

2021-09-16 04:41:38

【樹豆勇士鮮奶酪】 前陣子與外子相偕到郊外爬山健行，旅途中偶遇一對原民夫婦正販售著幾道在地美食，其中「勇士湯」吸引了我們的目光。 老闆娘打趣道： 「幫妳老公點一碗勇士湯，喝了晚上就能活力充沛⋯」 抵擋不住闆娘的「熱情推薦」，索性點了一碗來嚐嚐，怎知一嚐驚為天人，樹豆鬆軟綿密、豬腳軟嫩Q彈，湯品...

  • 健行筆記使用方法 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-11 10:02:43
    有 59 人按讚

    【樹豆勇士鮮奶酪】

    前陣子與外子相偕到郊外爬山健行，旅途中偶遇一對原民夫婦正販售著幾道在地美食，其中「勇士湯」吸引了我們的目光。

    老闆娘打趣道：
    「幫妳老公點一碗勇士湯，喝了晚上就能活力充沛⋯」

    抵擋不住闆娘的「熱情推薦」，索性點了一碗來嚐嚐，怎知一嚐驚為天人，樹豆鬆軟綿密、豬腳軟嫩Q彈，湯品風味樸實粗獷，頗有山上人家原始蔥籠的況味。

    樹豆是原住民部落的傳統作物，又被稱為「豆中之王」，是極具營養價值的養生食材，與排骨、豬腳、雞腿等油脂高的肉類一起煮湯非常美味。一般常見的米色樹豆為白樹豆，另外還有這次食譜示範使用的黑樹豆，因為含有花青素，再加上產量較少，是比較稀有的品種。料理方法與一般樹豆一樣，適合跟肉類一起煮湯。

    除了運用於鹹食烹調，原住民朋友也將樹豆煨成甜湯享用，無論熱食、冷食都鮮美無比。嗜食各式鮮奶酪的我試著將泡軟的樹豆打磨成漿，加入鮮奶與法國鮮奶油製成樹豆風味鮮奶酪，口感滑嫩帶著濃郁的豆沙風味、營養豐富又美味，作為夏日甜品為孩子補充能量最適合不過。

    📝【樹豆勇士鮮奶酪】食譜筆記：
    🥄計量：
    1T=1湯匙=15ml
    1t=1茶匙=5ml
    1米杯=150ml

    🍁［食材］👨‍👩‍👧‍👦6人份
    📍主要食材：樹豆100g、清水300g、鮮奶油100g、鮮奶600g、細砂糖70g、吉利丁片4片。
    📍蜜樹豆：煮軟的樹豆50g、細砂糖50g。

    🍁［作法］
    1、樹豆加入3米杯水浸泡一晚，連同浸泡水一起放置電鍋，外鍋倒入7杯水將其蒸軟。
    2、將步驟1樹豆投入果汁機中、倒入法國鮮奶油，攪打至均勻無顆粒。
    3、將步驟2倒入鍋中，加入鮮奶、砂糖，以及泡軟的吉利T，置於爐火上，一邊攪拌以小火煮至吉利T與砂糖溶解即可熄火。
    4、待稍涼後即可注入容器中，送入冰箱冷藏1晚至凝固。
    5、可依喜好在表面裝點少許蜜樹豆，即可享用。
    ❤️ 蜜樹豆作法：煮軟的樹豆加入1:1細砂糖拌勻即可。

    🐈‍⬛貓兒小叮嚀：
    不喜歡豆沙口感的朋友可以將樹豆奶酪液過篩後再填入容器中，但份量會減少許多。

    #原住民文化 #樹豆 #勇士豆 #鮮奶酪 #勇士湯 #下午茶點心 #甜點 #泰雅 #養生食品 #保健食品 #健康飲食 #貓家餐桌 #自炊生活 #植氣生活 #餐桌日記 #宅家自煮 #自煮防疫 #地方文化 #多元文化 #多元族群 #法國鮮奶油 #鮮奶油 #在地食材 #臺灣製造 #手作甜點 #風味餐 #風味料理 #Pensofal白鑽石鍋具

  • 健行筆記

    健行筆記使用方法 在 健行筆記 Facebook 的最佳貼文

    2021-03-16 22:00:01
    有 1,683 人按讚

    【知識】登山杖怎麼用，才能有效減輕身體壓力？

    根據計算，如果 #有效使用 登山杖，
    - 每一步在手臂用力後，可減少7~11公斤的壓力。
    - 每公里更可減輕腳、腿部及背部的壓力達8,877公斤之多。

    其實除了使用姿勢，有些 #小眉角 也要注意：

    💡 地形不同，長度要不同
    #上坡 👉 可 縮短 登山杖，減低高低落差
    #下坡 👉 要 伸長 登山杖，避免身體前傾

    💡 確認伸縮系統 鬆緊，避免鬆脫
    #旋轉式固定 較為輕量 bit.ly/38LBXz6
    #快扣式固定 鋼性較強 bit.ly/2OCWv5R

    使用登山杖時，一定要依地形 #調整杖長，並選擇順手的 #伸縮系統，使用前好好檢查、正確使用，不僅能減少 膝蓋 約22%的衝擊力，還能減輕 腿部肌肉群 21%負擔，讓雙腳保有正常狀態，也為登山行程多增加一道安全防護。

    📝 更詳細了解登山杖使用方式👉 bit.ly/3cDfcP2

    ※ 每個人可能都有自己使用登山杖的習慣及方法，只要舒適、安全就是最好的使用方法。

    #健行筆記

  • 喜愛日本 Like Japan

    健行筆記使用方法 在 喜愛日本 Like Japan Facebook 的最讚貼文

    2021-03-13 23:00:00
    有 1,443 人按讚

    【#LikeJapan旅遊】熊野世界遺產「鬼城」 春季銀河
    由綿延約一公里長，由因地震而壟起的岩壁及岩石海岸，加上不繼並數的海蝕洞所組成的一系列奇特地形及步道，正是位於三重縣熊野市的世界遺產「鬼城」。每逢春天除了於通往熊野古道松本埡口的健行步道遊覽，以及觀賞櫻花外，晚上亦有不少日本國內遊客會選擇「過夜」觀星及拍攝銀河啊。

    熊野「鬼城」
    地址：熊野市木本町
    前往方法：於JR紀勢本線「熊野市站」轉乘「往大又大久保」的巴士前往「鬼城東口站」。巴士車程約10分鐘

    by #LikeJapan_阿FA
    鳴謝圖片授權使用：まちゅばら@mpmb7
    https://twitter.com/mpmb7/status/1364147350374019076
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