為什麼這篇健康原素吳鳳北路鄉民發文收入到精華區:因為在健康原素吳鳳北路這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者larle (岌岌可危)看板Chiayi標題[食記] 嘉義.興業西路原市政府素食時間Thu Se...
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:原市政府素食
詳細地址:嘉義市興業西路453號
營業時間:11:00~23:00
消費日期:2014年/9月
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心得:
圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/79278290
之前因垂楊路市政府素食大失所望時,熱心板友erihou及pinipig提
及原來的市政府素食搬遷至興業西路處。這天剛巧途經興業西路一帶,
於是來此解決晚餐。
店家餐點以小吃類為主,要了被推薦的炒米粉和醃鵝,想想再追加
一碗黑輪湯。
炒米粉 40元 醃鵝 15元 黑輪湯 35元
炒米粉份量足,並非已炒好再淋上澆頭,感覺像呈桌前有再拌炒過
,然香氣和調味皆不明顯。聽說店家的辣椒好吃,因此加了些辣醬,大
抵一般鹹辣滋味,印象不深。
醃鵝似是豆皮裹上黑木耳絲及金針菇,帶了些許煙燻味,外淋醬料
微鹹甜。依舊不懂為何這項料理要被稱為「鵝」。
黑輪湯用料豐富,蘿蔔、油豆腐、豆皮、豆包捲及疑似素肚等。湯
頭清爽,並帶蘿蔔及素料煮出的微甘。若嫌湯料無味,可沾佐店家附上
的油膏,建議來些辣醬更勁。豆包捲裡裹的很像豆薯,吃來脆口。
整體嚐來,這家素食餐點的滋味比垂楊路的好些,然亦不至驚豔程
度。手上尚有數筆素食店家的情報,再來一一踏尋。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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