lunchbox for my sweety 210929 ~ 韓式洋蔥燒肉/毛豆玉子燒/鮮菇炒清江菜/茄汁玉米飯糰

一早起來，聞到了秋天的氣息，
在陽光尚未籠罩時，
悄悄的蔓延開，
秋天是我最愛的季節，
不管是初秋的微風，
還是深秋的蕭瑟，
它都以自己獨有的橘色魔法，
去感染每一個人的呼吸。

“廚溫煮意”
廚房的溫度，就是家的溫度。

IG平台“阿母欸灶咖”改名嘍！
人沒變，心沒變，
只是想傳遞的意念更強烈而已。

美食的力量遠比我想像中的大，
也因為這股力量，讓我在這裡結識了許多同好。

喜歡用文字、喜歡用美食、喜歡用照片，
來溫暖每一個願意停駐看我文章的你，
願這股溫暖能傳遞到你心裡💕
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#家常料理 #手機先食 #料理写真 #煮婦日常 #午餐 #手機食先 #飲食記錄 #自己煮 #家常菜 #煮婦人生 #自炊女子 #健康飲食 #手作料理 #料理 #低醣飲食 #健康飲食 #手料理 #健康料理 #簡單料理 #懶人料理 #健康食 #lunchbox #便當日記 #便當手帳 #bento #便當 #愛心便當 #手作り弁当 #お弁当記録 #便當人生

Yamazaki 55yo (46%, OB, Btl. 2020, 15 ml.)

時間：9/24/2021、9/25/2021
總分：92

Nose：很清楚且活潑的蜂蜜、葡萄乾、杏桃果乾、柑橘果醬種種甜味，以及烏梅、蜜餞、鳳梨罐頭種種酸果味在第一時間湧動而出，但也很快的轉變為溫和的脂粉花香以及日本威士忌獨有的優雅線香，而後再度釋出蜜蘋果、蜜李、酸梅以果酸為主的果甜滋味，讓我口內生金，而底層飄出的薄荷與甘草，一些木質和淺淺的橡木桶，太美妙了，恨不能縱身潛入這香氣中浮沉，就算是喝完後的杯底，依舊悠然飄著讓我陶醉的美妙滋味久久不散

Palate：很酸啊！但幸好，不是我想像中的木桶酸敗味，而是許多的梅子、李子、柑橘、青蘋果、蜜餞所組合而成的果酸，加上蜂蜜、乾果和少許香草、麥芽甜，奶油油脂充分而柔和，底部飄著老橡木桶的灰塵感，一點點藥草、甘草，許多薑汁、丁香、荳蔻的刺激，再轉化出微苦的黑巧克力、黑咖啡

Finish：長，藥草、甘草、輕燒烤橡木桶、焦烤苦和少量的黑巧克力、黑咖啡，木質單寧的澀感逐漸明顯

Comment：必須說，昨晚(9/24)使用大型勃艮第杯與今夜使用ISO杯的香氣根本是完全不同的兩杯酒，勃艮第杯展示出來我不熟悉、且與山崎所有酒款都不相同的草本風味，竟然全數消失了，取而代之的是我熟悉、而且非常喜愛的橡木桶和水楢桶風味，這真是太奇妙了，完全出乎我預料。所以我非常好奇，為什麼福與伸二先生會認為大型勃艮第杯能將這支酒的香氣表現得最好？
昨晚其實將不到5cc的這杯酒(謝謝顧總)從頭放到尾都沒喝，等快要散席時才入口，然後，我悄悄的和怡蘭講，很抱歉，這支酒不能喝，已經完完全全的酸壞了。這也就是為什麼我無法花長時間盡情賞玩香氣，而必須盡快入口，且一入口，第一時間傳達到我腦中的仍是酸味，但－我吁了一口氣－不是木頭酸味，而是我喜愛的果酸，而後其他各種層次滋味繽紛的在口中展開，並且停駐許久不散。
精彩的演出，不愧是創紀錄拍賣價的日本老酒，但是我比拍下這支酒的得主更幸福，因為我有得喝，謹慎小心仔細的喝。

故宮合作｜幕後花絮＆心得
　
這次與故宮合作搭配的主題是乾隆年製琺瑯瓷器
於是我們來到了空無一人的文物區
琺瑯彩瓷展的海報與展板都好美麗
忍不住駐足分享在限動中讓大家搶先看
　
畢竟美麗的東西
總是值得令人停駐
　
　
-
　
　
而走進空曠的文物區
本以為無人的展間會是靜悄悄的
沒想到因為太安靜
反而所有的聲音都變大了
　
冷氣的聲音
地板的接縫聲
導覽屏的背景音
　
　
於是裝上收音麥克風後
在展間尋找了幾個收音點測試
其中一個測試點是面對牆壁的角落處
測試的時候感覺很像在面壁思過 XD
幸好最後找到的定點沒有面牆（擦汗笑）
　
　
開始錄製時儘管稿子在事前已經順過很多次
可是準備唸出第一句時還是有點緊張
覺得音好像有點抖抖的
但導演聽過後表示這樣的方向可以
心情立刻放鬆了不少（很容易被鼓舞 XD）
不枉我每天睡前唸三遍
唸到新貴都快要會背了（笑）
　
　
而看似朗誦過去的旁白
事實上我們會為了
一個字的發音
句尾的語調
換氣的停頓位置
停下來討論、修飾重新再錄一次
　
幸好整體的錄製過程都算順順利利
成品也上架 國立故宮博物院 的官方Youtube囉
有空時歡迎來趟線上藝文之旅喔~
　
　
　
#故宮童樂節
#琺瑯彩瓷裡的詩情畫意
#拉米插畫
　
　
　
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畫作預約／圖像授權／合作／周邊
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※【節目時間軸】
0:00:00 節目開始
0:09:35 伊吹幕間《就算，我的身體已不記得...》
0:21:39 戰鬥
0:24:55 伊吹幕間《就算，我的身體已不記得...》
0:28:32 戰鬥
0:31:24 伊吹幕間《就算，我的身體已不記得...》
0:59:45 弗栗多幕間《邪龍，要發洩壓力》
1:15:50 戰鬥
1:21:50 弗栗多幕間《邪龍，要發洩壓力》
1:30:14 戰鬥
1:36:36 弗栗多幕間《邪龍，要發洩壓力》
1:45:26 戰鬥
1:47:16 弗栗多幕間《邪龍，要發洩壓力》
2:00:40 關台閒聊

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#FGO中文口譯 #幕間故事

※【節目時間軸】
0:00:00 節目開始
0:05:03 黑沖幕間《在有朝一日的天空下》
0:23:59 戰鬥
0:29:10 黑沖幕間《在有朝一日的天空下》
0:36:25 沖田幕間《就在此》
0:54:45 戰鬥
0:58:11 沖田幕間《就在此》
1:01:42 夏綠蒂幕間《百感思緒就如同一個楔子》
1:41:18 戰鬥
1:44:47 夏綠蒂幕間《百感思緒就如同一個楔子》
1:47:44 戰鬥
1:51:12 夏綠蒂幕間《百感思緒就如同一個楔子》
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#FGO中文口譯 #幕間故事

閃耀的太陽、蔚藍的大海、開心的露營與美味的BBQ，
以及化做夏天象徵的微小特異點。
下一個舞台，是海賊們為了追求秘寶而肆無忌憚大鬧的『加勒比海群島』。

「某個海賊所留下的究極秘寶就在這個加勒比的某處」———

認為海賊們謠傳的秘寶，正是消除特異點線索的一行人，
決定加入了在加勒比群島展開的秘寶爭奪戰了！

海賊們所憧憬的黃金時代，以及沉睡在洞窟深處的太古秘寶———
在充滿浪漫的加勒比大海上，一段夏日的大冒險即將展開！

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※【節目時間軸】
0:00:00 節目開始
0:06:46 迷你劇情關《回首過去的話》
0:16:40 戰鬥
0:19:22 迷你劇情關《回首過去的話》
0:35:23 戰鬥
0:38:32 迷你劇情關《回首過去的話》
0:43:26 迷你劇情關《夏天的魔王與女神》
0:56:36 戰鬥
0:59:03 迷你劇情關《夏天的魔王與女神》
1:08:56 迷你劇情關《北方的財寶》
1:10:59 戰鬥
1:16:25 迷你劇情關《東方的財寶》
1:18:09 戰鬥
1:20:32 迷你劇情關《南方的財寶》
1:23:26 戰鬥
1:29:38 迷你劇情關《西方的財寶》
1:32:27 戰鬥
1:37:58 迷你劇情關《最後的財寶》
1:43:35 戰鬥
1:49:20 迷你劇情關《最後的財寶》
1:57:48 加碼10抽！
2:04:15 迷你劇情關《暑假特別企劃估搭估搭特別篇2021》
2:13:56 戰鬥
2:15:44 迷你劇情關《暑假特別企劃估搭估搭特別篇2021》
2:20:31 戰鬥
2:21:58 迷你劇情關《暑假特別企劃估搭估搭特別篇2021》
2:31:54 戰鬥
2:32:01 迷你劇情關《暑假特別企劃估搭估搭特別篇2021》
2:35:34 戰鬥
2:48:17 迷你劇情關《暑假特別企劃估搭估搭特別篇2021》
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