早上好♥！有時候覺得成熟穩重是必須的🤔。可是有時候總是想拋之腦後，不想去面對。每個人的人生劇本都不一樣，能交疊在一起的叫緣分。交疊後又錯開的叫有緣無份。來來往往的面對了許多人，有的結了緣，有的只是相識。這樣的劇本每天都在不斷的上演著... 整夜沒好眠的我，一直醒醒睡😅。原本今天中午朋友訂好的餐廳，卻因為突然停電，造成食材gg了。臨時要找間餐廳來替代實在也是有點難度😂。半夢半醒間，突然想起了冰箱還有的食材🤔。似乎也是可以應付三大一小的餐食。莎莎醬加點鳳梨丁、蝦仁，酸酸甜甜辣辣的沙拉組合。清蒸鮭魚或是白醬鮭魚也很容易烹飪。紅醬雞肉丸子義大利麵，先把番茄醬煮好再帶去她家煮麵，也是很輕鬆就可以搞定。青醬腿排，乾煎雞腿排後再淋上青醬也沒啥難度。最後將剩餘的配菜烘成蛋，一點都不浪費食材🤔。可是今天只跟老闆說中午要去聚餐，吃完飯再繼續上工的😅...就這樣邊想邊睡邊醒著，天也就亮了。 今天早餐吃什嗎？【蘑菇白醬燉鮭魚】和【烤吐司】及我的【綠拿鐵】。 【蘑菇白醬燉鮭魚】 洋蔥和蘑菇冷油下鍋炒，再放入鮭魚、馬鈴薯塊一起煎半熟，再加入牛奶燉煮。調味可以放點鹽或是雞湯塊。起鍋前放入奶油塊、撒入彩椒和西蘭花、起司粉即可。 【白吐司】 平底鍋乾煎加熱。沾白醬吃很對味😋。 【綠拿鐵】 小松菜、西蘭花、香蕉、鳳梨、蘋果、甜橙、綜合堅果、奇亞籽。 #美味早餐 #好食早餐 #早餐記錄 #早餐很重要 #早餐日記 #早餐吃什麼 #早餐#白醬 #白醬鮭魚 #鮭魚排 #吐司 #簡易料理 #綠拿鐵 #綠蔬果汁 #艾絲米的廚房 ❤❤❤❤——————————————————— 昨日終於把四月初買去烤肉的偽糯米椒給處理掉了😂。當場烤了幾根想學韓式烤肉的手法吃它。結果辣到自己變成香腸嘴的模式🤣。前同事也試了一根，結果狂冒汗。最近在清冰箱的食材，看著它快兩週了，結果它都不會壞掉，才決定炒了它。 【小魚乾辣椒】 青辣椒和紅辣椒切碎、小魚干和蝦仁洗淨、蒜頭切碎。胡麻油和橄欖油各半，冷油時放入蒜頭炒香，再加入小魚干和蝦仁、辣椒們、豆豉炒熟加點鹽調味即可。超級好吃的辣椒小魚干😋，原來我才是辣炒小魚干的高手阿😆。其實豆豉很重要，它才是辣椒小魚干的主要靈魂。買對喜歡的豆豉就可以不需要高經驗值的料理手藝了🤔。