為什麼這篇停電冰箱會壞嗎鄉民發文收入到精華區：因為在停電冰箱會壞嗎這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者cccxxx (ahaha)看板cookclub標題停電冰箱食材的保存時間Fri Mar 4 ...
停電冰箱會壞嗎 在 脆弱森林? Instagram 的最佳解答
2021-08-02 20:42:18
今天的你平安嗎？ 下午約二時，疾管署官方line@傳來一則訊息，通知今日的確診人數。「又是雙位數啊⋯」我心想，正當我一邊滑著社群上關於防疫的種種發聲，一邊暗自擔憂臺灣的疫情狀況時，我身邊轉呀轉的風扇，突然就停了，然後是手機一震狂響 「原來是停電啊，我還以為是地震呢⋯」手機通知真的嚇人，加上瞬間斷電...
昨天停電早上大約四小時
下午復電兩小時
晚上又停了四小時
這樣普通雙門冰箱的食物還能食用嗎？
在冰箱的門都沒開，食物儲存量半滿的狀態
上網查冷藏停電超過四小時
冷藏的蛋奶魚肉剩菜最好丟棄
冷凍半滿可以撐24小時；全滿撐48小時
像這樣一天內停兩次4小時
冷藏的食物大概要丟棄了…..（心痛
醬料網上查建議留醬油就好
那冷凍的食品和食物（市場買回的生肉魚及水餃）還能食用嗎？
生魚生肉在冷凍狀態也很難分辨是否腐爛
水餃包子等食品免強靠是否解凍、皮黏在一起與否來判斷
想請教大家在停電後會怎麼判斷冰箱食物的去留呢？
想用嚐百草的方式試，又擔心腸胃炎
丟掉又覺得好像還能吃
兩難啊
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推 Agneta: 如果都沒開過冰箱應該是還好吧@@ 03/04 12:29
推 wseedw: 完全沒開還好，只有牛奶我會丟掉 03/04 12:34
→ wseedw: 生魚生肉摸起來還是硬的就可呀 03/04 12:35
→ cccxxx: 因為最後一次停電四小時再復電時已經就寢了，沒有馬上開冰 03/04 12:42
→ cccxxx: 箱確認食物狀態，現在摸都是硬的了。覺得很難判斷… 03/04 12:42
→ kinoko: 昨天停五小時 我是照吃 剛剛才煮完麻油雞 03/04 12:47
→ kinoko: 放冷藏 03/04 12:47
推 j6ru04jo3: 喝喝看，有沒有酸 03/04 13:17
推 MPLeo: 停電期間沒開冰箱..應該還好..擔心的話..聞看看有無異味 03/04 13:49
→ amoroe13: 完全沒打開的話應該還好 03/04 13:53
→ kuk9527: 完全沒開連牛奶都不會壞啦～ 03/04 13:55
→ kuk9527: 除非你冰箱的擺放位置有被陽光照射到。 03/04 13:58
推 a1121210: 冰箱氣密保冷效果是好的，不然是要整天壓縮機運轉燒電費 03/04 14:10
→ a1121210: 喔...... 03/04 14:10
推 a1121210: 最耗電升溫最快就是開冰箱 空氣交換 不然一般的保冷袋 03/04 14:13
→ a1121210: 都有2-4小時以上的能力 03/04 14:13
推 a1121210: 說到這個 我樓上小冰箱拔插頭放冰磚 過一天還是低於10 03/04 14:15
→ a1121210: 度喔 03/04 14:15
推 geniusw: 哈哈 今年開始這的確是會發生的事 03/04 14:38
推 mepass: 沒那麼誇張啦 聞起來沒臭 多煮一點時間就好 03/04 14:44
推 cleanss: 我是連續12小時沒電，也是很擔心食材狀態 03/04 15:27
推 morisontw: 看你查到的資料 冷凍那模強 如果停電時 03/04 16:15
→ morisontw: 冷凍沒全滿 是否可以就把冷藏移到冷凍 延長保鮮? 03/04 16:16
→ zolimo: 說個提外話，停電如果冰箱物品都捨不得丟，建議可以在停電 03/04 17:40
→ zolimo: 時購買乾冰放冰箱，通常營業碰到停電都是這樣做，看乾冰的 03/04 17:40
→ zolimo: 數量大概可維持12h-24h 03/04 17:40
推 psp123456e: 停 03/04 19:35
推 ayumidori: 昨天停6.5小時，剛好不在家冰箱完全沒開，今天白天喝牛 03/04 20:13
→ ayumidori: 奶、吃禮拜三晚上冷藏的湯跟飯都沒問題，不過冷藏只有1 03/04 20:13
→ ayumidori: /4滿，很空就是了，飯跟湯也是玻璃保鮮盒密封保存 03/04 20:13
→ cccxxx: 把冷藏移到冷凍就要開冰箱門了呀 03/04 20:24
推 xcola: 我平常有用保特瓶裝水放冷凍庫，可以撐久一點 03/04 20:25
推 brendal: 請問哪裡可以買少量乾冰？ 03/04 21:24
→ bigbigbadboy: 時間都是參考，重點還是溫度 03/04 21:39
推 ooxx41455: 冷凍庫裡有三個保冰磚 03/04 21:48
推 xulu0: 看一看食物的外觀，再聞一聞味道，大概就可以判斷要不要丟 03/04 23:46
推 ga86041: 停電真是辛苦了! 不過這個還算短時間 應該是沒有問題 03/05 02:16
推 AS2000: 沒打開應該還可以吃啦 03/05 06:54
→ cccxxx: 最後還是把冷藏的清掉了，冷凍煮了一些來吃，目前沒問題！ 03/05 18:43
→ cccxxx: 乾冰上網查一次都要買一箱650元，感覺平時準備冰寶是個好 03/05 18:43
→ cccxxx: 主意！ 03/05 18:43
→ tinybunny: 在冷凍庫空位放冰保，停電時移一些去冷藏放 03/07 18:06