[爆卦]做菜 PTT是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇做菜 PTT鄉民發文沒有被收入到精華區:在做菜 PTT這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 做菜產品中有10000篇Facebook貼文,粉絲數超過2萬的網紅愛柴的烘焙料理廚房,也在其Facebook貼文中提到, 大家早安 昨天的微波料理 引起好多人 哇哇哇反應 覺得微波爐不是只有解凍、加熱熟食而已嗎? NO, 你們太小看微波爐了啦 微波料理出來的菜 其實很不錯喔 柴媽中午常常 用微波爐料理蔬菜、肉類….的 既然很多人都不知道怎麼使用微波爐做菜, 那接下來 柴媽會多多分享.. 再來 我覺得需要給大家一下微波...

 同時也有7153部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅美味生活HowLiving,也在其Youtube影片中提到,防疫期間,很多人開始自己下廚,但都會忽略排油煙機的重要性,如果選擇不恰當,不僅廚房會搞得烏煙瘴氣,最嚴重的,還會影響到肺部的健康!因此想要打造一間完美的廚房時,最首要條件,就是要為家中廚房添購一台吸力好、排風量佳的排油煙機。 林內倒T式智能升降導流設計排油煙機有寬幅導流板設計,攏煙範圍更加大,再加...

做菜 在 小鸚鵡?護理師X不動產經紀人?百萬人氣小作家 Instagram 的最佳解答

2021-09-28 06:42:57

🐦❤️🌳🎉🎉🎉 🏡把自己兜售出去了哈哈 感謝偉大的人類媽媽跟爸爸結合把我生下來😘 謝謝父母的養育之恩~!!🥰 讓我成長到可以遇見我這輩子最愛的人❤️ 🤪謝謝我的神奇寶貝鉦皓 雖然剛開始我超不爽你的😡覺得你很討厭又古板像是老頭子 整天碎碎念😡🤬🤬 我們整天都在吵架鬥嘴互看對方不順眼 但經過幾年的時間...

  • 做菜 在 愛柴的烘焙料理廚房 Facebook 的最佳貼文

    2021-10-01 08:15:22
    有 88 人按讚

    大家早安
    昨天的微波料理
    引起好多人 哇哇哇反應
    覺得微波爐不是只有解凍、加熱熟食而已嗎?
    NO, 你們太小看微波爐了啦
    微波料理出來的菜 其實很不錯喔
    柴媽中午常常 用微波爐料理蔬菜、肉類….的
    既然很多人都不知道怎麼使用微波爐做菜, 那接下來 柴媽會多多分享..

    再來 我覺得需要給大家一下微波爐小常識

    #微波爐加熱原理是什麼?
    簡單說就是因為微波爐電磁場,使水分子不斷的震動,然後跟其他的水分子相互擦撞,因而產生熱能!

    #微波爐輸出功率 (瓦數) 越大,加熱速度越快 ,微波爐的輸出功率,其實就是加熱食物的能力,一般會標在微波爐的後面貼紙或使用說明書上。#那該怎麼計算不同瓦數要個別加熱多久?
    #其實功率x加熱時間的結果,一樣就ok囉
    例如:包裝上寫著 600W 微波 5分鐘,但你家的微波爐是 800W,那要微波多久?
    算法就是 600Wx5分鐘=3000,那 800W 乘以多少會等於 或接近3000?
    800Wx4分鐘=3200 , 所以 大約就是3分半到4分鐘!
    若你家是1000W 的話,就只需要 3 分鐘左右,這樣懂了嗎?👍
    所以但加熱時間多少也會因為微波爐機種、飯菜多少、飯菜含水量而異,所以還是要去試試每種食物、跟量多少,最佳的加熱時間!

    #吃微波爐食物會致癌嗎
    不會的!不會的!不會的!
    實在太多人不懂微波爐的原理就到處轉發錯誤的資訊! #微波爐產生的微波輻射跟大家想像中的會致癌的輻射是完全不一樣的東西,微波的頻率為 2.45 GHz,其實跟我們生活中的 Wifi 是一樣的! 那WiFi到處都有 ,大家怎麼都不怕😙😙😙
    微波加熱食物是因為水分子振盪摩擦產生熱能,#不會破壞化學鏈,#也不會將輻射殘留在食物上,只要關掉微波爐後,「微波」就會完全的消失!#只要你不要過分加熱讓食物燒焦,就不會有致癌的風險!
    然後 #加熱時,#只要讓身體與微波爐距離50公分以上,#且不要直視微波爐內(避免水晶體受熱振盪),就不容易對身體造成危害。

    這樣有沒有幫大家解惑了,有幫到大家的 ,可以幫我按個讚、留個言嗎😎😎😎
    (圖文不符)

    #我的廚房不設限 #柴媽的瘋狂實驗室
    #愛柴的烘焙料理廚房 #家有柴寶旺旺來

    喜歡本土味十足柴媽的朋友
    可以給我粉絲頁來個讚 ,
    這樣我就會很開心了⋯⋯
    若你不想錯過任何柴媽的好康訊息 或亂搞料理的話 ,也可以搜尋我的私密社團「柴媽的瘋狂實驗室」加入喔

  • 做菜 在 在台北的韓國餐桌 Facebook 的精選貼文

    2021-10-01 04:49:58
    有 139 人按讚

    每當我做這燉香菇,客人總是要寫下食譜,我只告訴他們怎麼做,都很驚訝,做法超簡單,但是味道真豐富,有高級餐廳的感覺,香噴噴入味的香菇我真喜歡。當開胃菜,小菜,跟肉或豆腐配菜都很適合,當你做菜時,只要把材料放在鍋裡煮一下自己完成的好菜,你也快來試試看吧。
    https://www.youtube.com/watch?v=rTEstVboHMY

    🍀#5/100日🙌 在YouTube的一百天挑戰(平日的每天食譜影片上傳)請你別忘了點擊按讚並訂閱我鼓勵鼓勵我喔!我不知道你有沒有要試試看的韓式料理呢?歡迎來建議你要看的菜哦~ 期待平日(週末我會做一些備份視頻)的每天見哦!

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    1. 金自然的韓國餐桌- www.books.com.tw/products/0010771215?sloc=main
    2. 在台北的韓國餐桌- www.books.com.tw/products/0010695106
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    #언니식탁 #Koreantable #koreantable__ #韓國餐桌 #在台北的韓國餐桌 #unniestable #unnie #unnietable #unnieskoreantable#외국에서밥해먹기 #외국살이 #외국살이그램 #언니식탁100일유튜브요리비디오챌린지 #자취요리 #신혼요리 #koreanrecipes #easyKoreanRecipes #인스타그램100일챌런지 #D4-100일 #100dayschallenge

  • 做菜 在 芭樂媽的家 Qistin Wong TV Facebook 的精選貼文

    2021-10-01 00:00:58
    有 28 人按讚

    最近陸續有人問我影片內使用的一片鐵板是甚麼東西,
    為甚麼要放一片在瓦斯爐上,
    今天就要來好好跟大家分享為甚麼我要用這片鐵板,
    這片鐵板其實是「KUHN RIKON 瑞康屋炙燒烤盤」,
    名字太長, 我就叫它「神奇節能板」吧!
    沒錯, 它可以節能, 我煮完湯後, 把火關掉,
    它還持續在冒泡, 它蓄熱力好, 可以讓湯或是有醬汁類的菜持續保溫~

    我最常使用的鍋子大家長期看我做菜影片的,
    一定都會知道, 我最常用有深度的不沾鍋,
    因為可以隨心所欲煎炒都不沾鍋,
    但大家知道這種不沾鍋要如何保養嗎?
    就是要放上這片節能板, 它可以讓鍋底受熱均勻,
    也可以保護到鍋底不會因為火的中心太強,
    而燒壞鍋子, 但不沾鍋以我的經驗大概就是1年換一個,
    我以前沒有節能板, 不沾鍋中間都會被燒得特別深色,
    有時候還會看見塗層浮起來, 這樣不沾鍋就不能再使用了,
    會有毒素產生喔~

    放上節能板, 除了保護到鍋底, 還可以保護到鍋子的把柄,
    因為瓦斯爐的火力強, 有時候就算火沒有開超過鍋底的範圍,
    熱度還是會燻到把柄變黑變黃,
    還有一點我覺得蠻喜歡的是, 噗鍋的時候,
    湯汁不會直接冒出來沾到瓦斯爐, 不用刷洗瓦斯爐和瓦斯架,
    會有節能板擋著, 避免往下流,
    大家可以看到我的節能板的使用痕跡, 就知道我還蠻常使用節能板的,
    因為真的太好用了,
    節能板上的使用痕跡是因為節能板是爐架的一部分,
    有油及醬色在上面燒烤 , 多少一定會自然留下痕跡,
    但是它保護了鍋子, 保護了爐心喔,
    這些痕跡不影響我使用, 還是一樣好用啊!!

    露營也帶上它, 因為火力超強的高山爐一定會燒壞我的鍋子,
    這樣放一片節能板在高山爐上, 熱度也比較均勻, 也不會燒壞鍋子,
    很小巧的一片, 帶上它重量也不會差太多,
    扁扁的一片也很好收納~

    節能板可以變身變成退冰板和煎盤,
    我把冷凍的豆包放在上面, 它就會慢慢解凍了, 都沒有開火,
    煎盤可以煎煎東西, 但我沒有試過,
    不過它可以這樣使用~

    太喜歡這片「神奇節能板」了!
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    📺露營這樣用節能板
    https://youtu.be/CFPnxCNc4ss

    📺在家做菜這樣用節能板
    https://youtu.be/jfUXTvXIcNA
    https://youtu.be/CFPnxCNc4ss

    #馬來西亞太太的台灣生活
    #追蹤我的ig @qistinwong
    #我的新書熱賣中請看留言處

  • 做菜 在 美味生活HowLiving Youtube 的精選貼文

    2021-09-29 19:28:12

    防疫期間,很多人開始自己下廚,但都會忽略排油煙機的重要性,如果選擇不恰當,不僅廚房會搞得烏煙瘴氣,最嚴重的,還會影響到肺部的健康!因此想要打造一間完美的廚房時,最首要條件,就是要為家中廚房添購一台吸力好、排風量佳的排油煙機。

    林內倒T式智能升降導流設計排油煙機有寬幅導流板設計,攏煙範圍更加大,再加上四方進氣,4D直吸的功能,更能主動出擊不跑煙,讓油煙無所遁形。而2段式專利智能升降導流板,可根據不同的料理方式,隨風速變化切換至適當高度,更能有效吸取料理時所排放出來的油煙,另外更重要的一點,這台還有90秒延遲關機,以及90分鐘空氣清新循環功能,有效去除廚房異味,讓你的廚房,維持整潔清新,天天都能呼吸新鮮空氣!

  • 做菜 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文

    2021-09-29 19:00:12

    素食家常菜料理│馬鈴薯最好吃的方法,不燉煮不油炸,簡單捲起來,上桌就光盤!│Vegan Recipe

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    來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我用馬鈴薯和香菇做一道素食家常菜料理,曾經看過一部影片,那部影片大概是說有一群人在海上作戰,他們都囤了很多的馬鈴薯,還有罐頭在船上,因為馬鈴薯吃起來有飽足感,所以有人說馬鈴薯是澱粉的模範生,因為含有抗性澱粉。

    這道素食家常菜料理需要準備的材料有,一顆馬鈴薯、一匙鹽巴、兩朵鮮香菇、半顆的紅甜椒、紅甜椒半顆、黃甜椒半顆、小黃瓜半條、一茶匙醬油、二砂糖一茶匙、玫瑰鹽1/4茶匙、水適量。

    大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。

    ❤️芭樂媽愛用好物👉 https://campsite.bio/qistinwongtv
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    我的新書 -《芭樂媽Qistin的原型素食日常》正式發售囉!
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    城邦網路書店:https://bit.ly/37ONIVh
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    幫大家歸納出頻道的料理食譜:
    中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
    湯品料理│https://bit.ly/3Een72m
    吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW
    異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
    台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
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    甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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    #素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

  • 做菜 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最讚貼文

    2021-09-29 19:00:12

    ■三十天減脂營|減肥菜單和居家運動(適合懶人減脂):
    https://ricky.tw/30fitting_camp/
    跟著居家 開始運動 (做什麼、怎麼做,都準備好了)
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    大家敲碗很久的 一週 減肥 挑戰 素人版 來了!
    這次我們找到營養師Ricky的十年好友-Terry
    他本身在醫院擔任醫檢師
    因為疫情的關係 醫院工作變得很忙碌
    加上輪班 讓Terry的體重達到歷史新高 衝破100!

    這次來挑戰營養師Ricky的 一週 減肥
    不但可以吃得飽、還讓Terry的體重從3位數降到2位數
    影片中還有講解「 減肥 減到 肌肉量 OK嗎? 」
    減到多少範圍是可以接受的呢?
    趕快看影片吧!

    影片中InBody的數據是使用
    「InBody家用型便攜式體脂計」
    不需要出門就可以在家了解自己的身體數據!
    InBody家用型與健身房大台的InBody數據也很接近
    還可以連接手機做紀錄 非常方便~

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    有需要的人一定要把握啊~

    ▼ 影片目錄 ▼
    00:00 開場
    00:28【一週減脂挑戰室】來賓介紹-醫檢師Terry
    01:58【一週減脂挑戰室】減脂挑戰前數據
    02:56 【一週減脂挑戰室】過往減肥經驗分享
    03:37【一週減脂挑戰室】減肥動機
    04:14 【一週減脂挑戰室】減肥飲食、點心、喝水量、運動安排
    05:35 【一週減脂挑戰室】減脂轉盤與減醣手冊
    06:09 【一週減脂挑戰室】Terry 一週 減肥 挑戰開始!
    09:02 【一週減脂挑戰室】Terry 一週 減肥 挑戰驗收~
    09:54 【一週減脂挑戰室】減肥除了體重下降 肌肉量下降可以嗎?
    10:42 【一週減脂挑戰室】運動分享
    11:21 【一週減脂挑戰室】減肥 什麼時候可以補充高蛋白?
    12:28 【一週減脂挑戰室】長期調整建議
    12:55 【一週減脂挑戰室】減肥期間最困難的事?
    14:22 【一週減脂挑戰室】輪班 斷食調整技巧
    15:12 【一週減脂挑戰室】斷食想吃東西怎麼辦?
    16:12 【一週減脂挑戰室】減肥 心得&心態改變
    17:06 一週菜單領取方式
    17:59 問題QA

    【 一週 減肥 挑戰】體重從破百 3位數降到2位數|肌肉量下降 怎麼辦?|疫情忙碌 醫院輪班的工作 體重歷史新高! feat.素人-醫檢師
    #一週減肥 #一週減脂挑戰室 #醫檢師 #素人 #破百體重 #輪班 #168

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    ■體脂狂降20%!減醣外食快瘦攻略:http://tinyurl.com/yamougm4

    ■營養師愛喝的高蛋白,六折折扣碼【Ricky】:http://tidd.ly/c32aff1d

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    ▼ 相關影片 ▼

    【 一週 減肥 挑戰】日夜顛倒也能減肥成功!輪班、夜貓子必看!168輕斷食這樣安排|一週減脂挑戰室 feat. @黑羽 ​
    https://youtu.be/Ec2VT75Giuo

    重量級來賓!一週體脂肪下降4.7kg!體重破百可以做什麼運動呢?早餐吃得好、晚餐吃得少是真的嗎?|一週減脂挑戰室 feat. @阿晋
    https://youtu.be/XXKQ3hA81N0

    減肥不是只有掉體重!為什麼救急減重法容易掉肌肉呢?為什麼心情不好會想吃甜食?|一週減脂挑戰室 feat. @鐵牛婷婷IronbullTingTing
    https://youtu.be/3MaHMVbJ5kA

    欺騙餐到底該怎麼吃?輕量級選手追求更好體態 該如何調整飲食與訓練狀態呢?|一週減脂挑戰室 feat. @海產Seafood
    https://youtu.be/EDInWBskthQ

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    ▼ 熱門影片 ▼

    全家七日減脂計畫-減醣飲食|一週瘦了2.4公斤|2021營養師推薦減脂心法https://youtu.be/adFkZ9H-TbY

    15分鐘解決一餐 完成兩菜一湯!營養均衡、好吃、又快速 下班回家也可以悠閒自己煮feat.康寶|營養師小廚房
    https://youtu.be/aCcm3JJ37Jk

    營養師減脂好市多買什麼|這幾款麥片竟然是地雷|營養師這樣買 EP-1
    https://youtu.be/dQuaEVtxGcg

    營養師的一日超商外食搭配|運動後怎麼吃|營養師這樣說|每日1+1 一豆一纖奶
    https://youtu.be/rvnz4tVnfmA

    你不得不知道的10個減脂小問題|泡芙人減脂看這一集就夠了|營養師這麼說|Feat.Ann Chiu安秋
    https://youtu.be/rvnz4tVnfmA

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    ▼ 頻道分類影片 ▼

    ①減肥觀念大統整
    適合哪些人?
    ✔️正在考慮要減肥
    ✔️減肥初學者
    ✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗

    可參考:
    減脂心法6原則
    https://youtu.be/qrVQfMg79uw
    你不得不知道的10個減脂小問題
    https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
    減肥遇到的小問題
    https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
    減肥到底要不要算卡路里
    https://youtu.be/74TrWvxSNWU
    營養師8週減脂心得大全
    https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
    吃飯順序很重要
    https://youtu.be/__AE_J-KM9Y


    ②飲食控制-認識營養素與水
    適合哪些人?
    ✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
    ✔️無論外食、備餐都需要了解
    ✔️想要學習菜單替換的人

    可參考:
    蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
    https://youtu.be/StqJDHNXwG4
    快速計算蛋白質
    https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
    油脂大不同
    https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
    碳水化合物
    https://youtu.be/50aACbdydf8
    圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
    https://lihi1.com/fZYQp
    營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
    https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ


    ③減醣飲食是什麼?
    適合哪些人?
    ✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
    ✔️對於營養素有一定認識
    ✔️只想飲食控制,還不打算運動

    可參考:
    糖與醣的差別
    https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
    減醣飲食小介紹
    https://youtu.be/m5LNfjlqxFg


    ④輕斷食這樣做好簡單!
    適合哪些人?
    ✔️對於美食誘惑無法抵擋
    ✔️減肥初學者
    ✔️覺得控制飲食太麻煩
    不適合哪些人?
    ☒腸胃不好的人
    ☒作息時間不固定

    可參考:
    斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
    https://lihi1.com/T1fW8
    斷食Q&A-常見問題一次回答
    https://lihi1.com/mbvRv

    ⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
    適合哪些人?
    ✔️上班族:常吃外食
    ✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
    ✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
    不適合哪些人?
    ☒對於飲食上有嚴格的費用控制

    可參考:
    外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
    https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
    超商飲食一日搭配
    https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
    全家七日減脂計畫-減醣飲食
    https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
    (加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
    7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
    https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
    (加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)


    ⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
    適合哪些人?
    ✔️租屋族:可以開伙備餐
    ✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
    ✔️開始想嘗試做料理的人

    可參考:
    營養師帶你買
    https://lihi1.com/bxY5B
    營養師做料理
    https://lihi1.com/ZkiPS
    10道減醣料理
    https://youtu.be/216YAYFQKms
    蛋料理
    https://youtu.be/kx40Z3UMSeE


    ⑦運動這樣做!
    適合哪些人?
    ✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
    ✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
    ✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃

    可參考:
    居家肌力訓練
    https://lihi1.com/zRwfm
    居家入門有氧HIIT
    https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
    運動前怎麼吃
    https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
    運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
    https://youtu.be/hUNaye1B2mo

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    這裡找的到營養師Ricky

    營養師平常在吃的_ IG
    https://www.instagram.com/chang_ricky...

    專業知識都在這_ FB
    https://www.facebook.com/RickyChangJi...

    內容大補帖_ 全新官網
    https://ricky.tw/

    有問題都來這_ Line@
    ►@cd8013 (記得加上@與我一對一詢問問題)

    跟著大家一起來討論_ FB社團
    https://www.facebook.com/groups/99861...
    ----------------------------------------------------

    合作邀約請洽白姐 Email: nutritionricky@outlook.com