今天我要來分享個工作的心得,順便提一下工作的現實,從國三畢業開始15歲我就開始打工,第一份燒烤店,除了油膩,再來就是去服務每個人。
烤肉不能焦掉也不能讓客人有任何的不滿意
,也遇到很多挫折和哭泣,處處被客人刁難
,一下肉已經大火了客人也不會幫忙翻一下,反而弱無其事的繼續和朋友談天,等到焦掉了才責備我...
今天我要來分享個工作的心得,順便提一下工作的現實,從國三畢業開始15歲我就開始打工,第一份燒烤店,除了油膩,再來就是去服務每個人。
烤肉不能焦掉也不能讓客人有任何的不滿意
,也遇到很多挫折和哭泣,處處被客人刁難
,一下肉已經大火了客人也不會幫忙翻一下,反而弱無其事的繼續和朋友談天,等到焦掉了才責備我們為什麼不去注意,一個烤肉員服務四張桌子,我沒有四隻眼睛可以去看你們每個人,雖然說這是我的職責,你們客人出錢消費最大,但是能不能多多體諒小員工,每天就這樣一天過一天,做了大概半年多離職了,因為真的做不下去,每天做到很晚然後全身油膩,只能說幾乎每天都不順心吧,只能說也許是以前的醜導致工作不順力,到處被刁難,也做過洗碗工被嫌速度不夠快,我脫下手套洗著過燙的熱水以及很強的洗碗精去洗,時間久了,那一段日子自己的手也是粗糙不已,記得第一次沒戴手套洗碗的那天...我的指甲因為泡在水裡軟掉所以被鐵刷刷掉了,我驚嚇不已,眼淚早已掉下來,回家抱著媽媽問他怎麼辦,這就是洗碗工的第一次哭。
燒烤店做到了10/31我11/1號接上了麥當勞,跟隨著年紀增長,也有錢開始打扮自己,每天漂亮上班,回到家不油膩,也有存到錢可以自己買一台機車,而那時候剛進去時覺得很輕鬆呢,或許是改變了外貌出色點工作有比較順利。
每個人都親切,不會因為年紀不同而有所被排擠,或許是因為是第二份工作的原因,導致成熟了許多,遇到一些些小挫折都能往獨立吞,但是還是會不時的因為被糾正而掉淚..
工作到現在我有了一些的感慨,就是表面人。時間久了我就開始看清一些人事物,比我階級高的人,平常表面來個嘻嘻哈哈,但是背後都馬隨時想要你死,當出現比你外貌出色或者更優質的人,你就是一個邊緣的菜鳥,去做一些低層的事,不然就是有那個權利去決定你的班上到幾點,就因為你人爆多,加上我有車我活該備受,等到你們缺人上班的時候,在東求西求找你麻煩你上班幫忙,上班不能交朋友,你能認識的都只是一些互利用的,你要拿他們的錢,他們用錢去要你死,說了再多的解釋,多麼勉強的表情,都只是裝出來,無論你多麼想上進取得信任,他一樣就是把你當成依然的你,別問為什麼,這我都試過了。客人拿錯餐點時,你的當下是唸我怎麼沒有好好跟客人核對,但他媽的其實根本就是客人認真聽,每一次我都很認真的核對餐點,就是有那麼一兩個客人根本不在乎,隨便點個頭表示是他的,等到發現不是他的再來打電話過來反應,你不是先問我原因而是唸我個性急躁,遇到事情慌亂,事實並非如此。
再來客人也很麻煩,今天有個女人單買了五個漢堡,等到餐點到期了他卻跟我說,小姐漢堡都幫我分開裝好嗎,你知不知道小朋友這樣不知道小朋友這樣拿很不方便,我他媽的我不是上帝,我怎知道你有小朋友,又他媽的還能知道你的漢堡都要分開,根本沒跟我們服務人員說,當我神?能夠預知?
再來遇到有客人買薯條買一送一的,他說他要一包去鹽,核對餐點時,我在確認是不是真的只有一包要去鹽,結果居然跟我說:「小姐,我剛剛就跟你說了我只要一半薯條去鹽而已,我說話你都沒在聽?」,我再次的傻眼貓咪,我要是不確認餐點是否正確,那我要是搞錯我不就又被罵?
說了這麼多,我想表達的是,工作跟我還沒工作前所想像的不一樣,現實真他媽的殘酷,也知道人事物的殘酷,這篇文就當給一些正在考慮開始打工的人一些的準備把,別想的太過於美好了,你小兵在前衛廝殺,後面的大將只是想看你死而已,同事老闆亦非朋友。
#笑