【MY咖啡演進史】《糖水時代》 以前大學的時候(98~02)、我幾乎是不喝水的，口渴就是茶裏王、御茶園、純喫茶三種綠茶交替喝。 那年頭手搖飲料剛起步，奶茶則是想喝點甜的時候的第一考慮（講得好像前面那些不甜一樣…） 這時候的我完～～～全不懂咖啡有什麼好喝的。這樣的飲食習慣一路延續到退伍左右(2005)。 __________ 《罐裝拿鐵入門時代》 退伍後出社會，開始嘗試便利商店冰箱裡的罐裝拿鐵類。 嗯～～就是一種跟奶茶類似，口感溫潤略帶苦味的飲品，喝久了還開始會挑牌子。
當時個人首選貝納頌、其他都嫌太死甜(？)，而美式我是完全不可能入口的人、到底誰會喝這沒有味道的怪東西？ 
至於現沖咖啡太貴了啦，誰要買那麼貴的東西喝啦？反正咖啡(拿鐵)就偶爾喝個感覺。 __________ 《便利商店現沖咖啡時代》 爾後舞者生涯開始轉攝影，2010入駐松江路成為無限志土地公後，開始跟吳志偉兩人每天進工作室就是一杯全家拿鐵的日子（其實舞者時期喝拿鐵好像也都是跟他😂）。 習慣了便利商店的現沖咖啡後，冰箱區不論罐裝紙盒、非現沖的咖啡我喝起來就是不習慣，連以前最OK的貝納頌喝起來也是咖啡味糖水（剛好適逢抵制味全所以後來我就沒喝了），至於真正咖啡店的現沖咖啡或是星巴克？還是太貴了啦，一杯抵一個便當欸（對，這時候的我多少還是有那種省錢的窮酸個性） 然後也因為有了辦公室同時也有飲水機跟熱水，我開始買各種即溶咖啡補足每日一杯便利商店以外的需求，慢慢的、咖啡已經成為我血液的一部分了。 __________ 《平價連鎖咖啡店時代》 差不多12~15年，路易莎、CAMA這一類的連鎖咖啡店開始夯起來、的確比便利商店好喝很多。 這時便利商店咖啡已經變成我的低標了，能喝平價連鎖絕對不買便利商店，同一段時間工作室還購入膠囊咖啡機，但實在是很製造垃圾後來就比較少用。 此外各種工作或是出遊不論國內外，尋找那種地方小咖啡館點杯$100以上的拿鐵變成我的興趣，但我還是死不喝美式。 就這樣過了好幾年，便利商店的咖啡也有開始變好喝一點，中間有一些壞朋友(?)開始帶我喝咖啡，自己也開始嘗試家裡的濾泡式咖啡包，但大多時候即溶咖啡粉+牛奶就足以滿足我的拿鐵需求。 __________
 ……然後、今年夏天，也就是最近幾個月...我居然開始固定喝冰美式了！！
常跟我一起消費的朋友就知道，我這個人就是萬年拿鐵、怎麼可能喝美式！連我自己都嚇到了。 以前有人說吃東西的品味會隨著年紀越來越好，把以前不懂的東西視為一種味覺升級。 但也有另外一派說法是人的味覺會隨著年紀越來越遲鈍，所以以前喝不慣的東西漸漸的也能接受了。 嗯，我個人是傾向後者啦😂 回想一下距今15年前的我是完全不碰咖啡、5年前根本不可能喝現在桌上這杯冰美式的人，下一個不可能大概就是自己手沖咖啡了吧？ Who knows？☕️ #coffeelatte #coffee

#即磨咖啡自動販賣機 #個人喜好 #自費分享性價比高咖啡 每個人都有自己喜歡的咖啡口味,有人喜歡淺焙可以嚐到淡淡的花果香氣,有人喜歡深焙咖啡風味醇厚、濃郁,而我最近喜歡的咖啡豆是來自—【即磨咖啡自動販賣機】 還沒有添置咖啡機之前, 經過會所都會去即磨咖啡自動販賣機,點一杯Macchiato ☕️或凍美式咖啡🥤,一來方便二來解解咖啡癮吧！ 亦因為是即磨真的比三合一或咖啡粉沖的味道來得醇厚一點,久而久之,偶然會遇到職員添加咖啡豆,閑談中知道他們選用的是單品咖啡豆- #Arabica 產自非洲東部,使用中深烘焙,萃取後依然保留果香. 💛最開心係部機有好多唔同選擇 由最基本嘅☕️Latte, Americano , cappuccino,Macchiato, Mocha…等等 也有因季節轉換嘅薑奶,熱牛奶🥛抹茶牛奶🍵都任君選擇！ 💛最貼心係職員調節左一個大眾口味,但部機亦有介面可以由你自己親手調教咖啡,🥛奶及🍬糖的濃度,簡單幾分鐘可以製造出一杯屬於自己口味嘅即磨咖啡 因為太方便,偶然都仲會去㩒番一杯 我就覺得手中的一杯即磨咖啡 絕對對得起十數元的價錢☕️ 更加膽粗粗問佢哋入咗啲咖啡豆 冇出街嘅話都可以飲到佢哋咖啡豆嘅味道 你都想一試100% Arabica 即磨咖啡 睇下有無一部響附近 或者 聯絡 8226 0006 奧星服務 觀塘成業街成業工業大廈大堂 觀塘開源道8號infocan 觀塘偉業街118號啟迪中心 葵涌金運工業大廈 葵涌新豐中心 葵涌大連排道金星工業大廈 葵涌麗晶中心 葵涌和豐工業中心 荃灣南豐中心地下大堂 荃灣南豐中心停車場大堂 荃灣TPA教會 荃灣全發商業中心 荃灣萬景峰 深井碧堤坊 深井浪翠園三期 深井豪景花園青龍頭豪景花園 小欖浪澄灣 元朗尚悅馬灣珀麗灣天色會所 馬灣挪亞方舟公園 馬灣挪亞方舟酒店 柴灣翠灣邨商場 西環維港峰 銅鑼灣威非路道 新蒲崗利森工業大廈 佐敦吳松街 佐敦廣東道 尖沙咀格蘭中心 將軍澳天晉二期商場 將軍澳領都會所 將軍澳monterey 沙田醫院 #飲咖啡識朋友 #推薦凍美式咖啡 #薑奶冬天飲好正 #coffee #SingleEstate #Extraction #HighRoast #latteart #CoffeeBreak #hker #hkmama

記早兩日下晝喺旺角發生嘅一件事。呢件事，即使對於我呢個曾經受過嚴格中國武術訓練嘅人嚟講，都依然係好驚訝嘅。 嗰日，我喺job與job之間有兩個幾三個鐘空檔，咁啱都係喺九龍嗰邊，所以做完第一單，就去咗旺角睇下玩具；睇完，見仲有時間剩，咪諗住搵個地方坐下等時間過囉。 行到去豉油街近通菜街嗰邊，見到以前X記甜品嗰個位開咗間新cafe；我份人鍾意試新嘢，基本上除咗老婆之外，見到咩新嘢都會想試下，咁咪走入去坐下囉。 唔太肚餓，叫杯咖啡飲就夠。老細向我推薦佢杯焦糖海鹽奶蓋咖啡；哦，是但啦。 杯嘢嚟到，的確幾特別，海鹽奶蓋好香，撞落咖啡度好夾；正當我諗住慢慢嘆嘅時候，突然有人拍我膊頭。 我擰轉頭睇下邊個叫我。 原來係一位女士嚟。 佢話： 「乜原來係你呀？我睇個背影仲以為係梁朝偉定金城武添！」 *****我係同伍家謙一樣咁靚仔嘅分隔線***** 以上嘅內容，除咗個餐廳地址、杯咖啡好好飲、同埋我真係好靚仔同有型之外，基本上虛構🤡。間Cafe係我一個識咗廿年嘅老友兼同行，前有線電視體育記者 @chanhonwai 同佢屋企人開嘅。呢個時勢，無論體育界定飲食界都唔易做，各位行經 #豉油街27號，記得入去 @aftereightyscafe 坐下；即使見唔到梁朝偉同金城武，都起碼有機會見到我。好嘞就算見我唔到，都最少要見識下佢嗰個有龍蝦嘅All Day Breakfast、好味窩夫同埋意粉，仲有唔揸咪改揸咖啡機嘅阿威親自沖嘅咖啡添🎉 #AfterEightys