. 說到基隆 我第一個就會聯想到漁港海鮮 或是廟口的小吃 原來基隆市區也隱藏了許多在地美食餐廳 || 苗圃義大利餐廳 || 位於基隆市區的義式餐酒館🇮🇹 是具有基隆海港特色的餐廳 整體氛圍偏復古工業風 為了融入在地元素 大門是特別以貨櫃門改裝而成 而餐廳的另一個特色 便是店裡店外 隨處都可見偉士牌機車的蹤跡 從一樓入口至二樓用餐區 以及牆面和窗邊小角落 像是來到小型收藏館🛵 用餐空間分一樓&二樓 入店時會由服務人員帶位入座 座位從兩人至多人皆有提供 非常適合情侶、小家庭或是公司聚餐 餐點品項多元、相當豐富 有義大利麵、燉飯、pizza、沙拉🥗 以及飯後甜點、飲品、啤酒 有選擇障礙的朋友也不用擔心 店家也有推出限定套餐組合 午餐限定套餐、經濟套餐、雙人（經典、海鮮）組合 四人（分享、豪華）組合 與八人派對組合 可以因應前來用餐的人數選擇 套餐內容都是店家的人氣排行榜菜單 而這裡最有名的就是 #冠軍漁夫鍋 這次選了「冠軍漁夫鍋套餐」 餐點內容包含 ·雞翅拼盤 ·香蒜辣味雞肉義大利麵 ·漁夫鍋 ·紅茶兩杯（可以選擇冷/熱） 來到基隆靠海的城市 當然不能錯過美味的海鮮料理 而苗圃義大利餐廳餐廳在食材部分 都是選用港口新鮮漁獲🐟 搭配上店家嚴選品質優良的進口原料製作 餐點所搭配的醬汁也都是主廚使用 新鮮食材熬製而成 絕不採用料理包或是半成品 ·雞翅拼盤 薯條與雞翅炸的恰到好處 外皮酥脆卻不會特別油膩 搭配上現烤的新鮮青菜一起入口 （包含蘆筍、玉米筍、青花菜等） 除了可以品嚐到蔬菜的鮮甜又相當解膩 ·香蒜辣味雞肉義大利麵 雞肉口感軟嫩多汁 醬汁非常入味 麵條相當Q彈、軟硬適中 滿滿的蒜味帶點微辣非常濃郁 很有層次感 喜歡蒜香的朋友一定不能錯過這道 ·漁夫鍋 這次的主軸料理就屬它 榮獲2019年漁夫鍋競賽冠軍 以純銅手鍋裝盛番茄海鮮湯 非常豐盛的擺盤 番茄湯是以自製紅醬 混合蔬菜、雞骨等食材熬煮而成的高湯 裡頭的海鮮料理相當豐富 包含肥美的船凍明蝦、鮮嫩多汁的鱸魚 鮮美的淡菜蛤蠣 還有特色的獨創海鮮料理 像是塞入花枝魚漿的吉古拉 以及鑲入蛋腸的小卷 食材不僅鮮甜軟嫩 在口感上也增添層次感 最後再搭配麵包沾番茄湯汁 微酸的滋味相當美味 大家如果有機會來基隆遊玩 推薦你們可以來品嚐看看 @vivaiopasta 苗圃義大利餐廳（Vivaio Pasta） 地址：201基隆市信義區信二路172號 電話：02 2425 2855 營業時間： 週一至週日 上午11:30-下午03:00 下午5:00-晚上9:00 #義大利麵#美食#基隆美食#苗圃義大利餐廳#義大利餐廳#義大利美食#本港漁夫鍋#基隆#基隆在地#基隆好食#VivaioPasta  #冠軍漁夫鍋#漁夫鍋#基隆必吃#基隆特色美食

—————————————————— 📍 苗圃義大利餐廳VivaioPasta ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀📝✏️地址 : 201基隆市信義區信二路172號 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ☎️電話：02 2425 2855 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🕖營業時間 ：週一~週日，11:30-15:00 17:00-21:30 ⬅️滑看更多照片影片 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ⠀⠀⠀⠀ 🏆冠軍漁夫鍋套餐$780 （魚苗番茄海鮮湯🥣） （香蒜辣味義大利麵🍝） （蒜🧄味薯條/雞翅/烤蔬菜🥬） （紅茶x2）⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ 此次到基隆旅行，正在煩惱要吃什麼，直到老饕級友人推薦這間苗圃義大利餐廳VivaioPasta，位於基隆信二路美食，主打異國料理、義大利麵為主餐廳，聽說是全基隆最好吃的義大利餐廳，裝潢走美式工業風結合偉士牌復古設計 ，價格實惠高cp質，強打漁夫鍋冠軍餐 🍴⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀🔻 店大門整個用貨櫃門改裝，重達200公斤，風格走美式工業風，大面落地窗 ，遠遠看就很氣派！開店4年多，提供各種海鮮料理套餐，去年還獲2019基隆好食嚴選漁夫鍋競賽冠軍， 就連苗圃義大利餐廳menu，菜單設計不馬虎，一整本，用厚鐵片當封面，充滿著工業風元素，完全與店品牌設計一整體呈現，圖文並茂的菜單介紹，非常多元 。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 說到🏆冠軍漁夫鍋，主廚也是花了巧思，巧妙運用吉古拉(竹輪)與蛋腸等兩種基隆特產，在吉古拉裡頭填入花枝魚漿，而小卷則是塞入蛋腸。明蝦、小卷、鱸魚先煎香，接著爆香蒜片，放入蛤蜊、淡菜翻炒，再加白酒、高湯和紅醬滾煮，「高湯是以堯魚乾、昆布、蔬菜和雞骨等熬製；紅醬則是以義大利番茄加綜合香料等熬煮而成。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 裝盤使用了銅盤，顯得更加高級大器，蝦肉緊實有彈性、魚肉鮮美，鑲了蛋腸的小卷，口感既Q且軟；而填入花枝魚漿的吉古拉，整鍋充滿了濃郁湯汁海鮮味，吃完料湯可別浪費，以麵包沾食更是夠味，而這樣一鍋單點不到4百元，價格相當實惠。 ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀套餐的香蒜辣味義大利麵 也是很夠味欸！麵條的份量多得驚人，上頭灑上的蒜片，非常濃郁，雞肉也不柴，相當有誠意，入味的義大利麵就是很惹人愛😍 而用蒜頭下去一起油炸爆香的蒜味薯條，金黃酥脆的口感，加上淡淡的蒜香提味，完全跳脫傳統薯條的味道。 炸雞翅也是表現的可圈可點🤩吃膩了主餐副餐還有烤蔬菜🥬可以緩和口腔中的油膩感。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀綜合這次吃起來覺得是氣氛舒服、蠻適合來基隆或北海岸玩， 吃膩了廟口小吃，可以來嚐嚐的餐廳，如果是情侶、朋友聚餐其實都很不錯，店內位置多、裝潢漂亮，總體算是蠻推薦的~ ⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ ⠀⠀ #美食#cala生活 #時尚#主題餐廳#禮物#love #義大利麵#美食#基隆美食#苗圃義大利餐廳#義大利餐廳#義大利美食#信二路#基隆大小事#基隆在地#基隆好食#VivaioPasta  #漁夫鍋冠軍#漁夫鍋#網路人氣票選#基隆必吃#基隆特色美食