[爆卦]倫敦美食 2023是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇倫敦美食 2023鄉民發文沒有被收入到精華區:在倫敦美食 2023這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 倫敦美食產品中有203篇Facebook貼文,粉絲數超過2萬的網紅倫敦男子日常 london.nanzhi,也在其Facebook貼文中提到, 在倫敦吃一碗熱騰騰的紅燒牛肉麵。​ ​ 拓店速度驚人的 BAO 在東倫敦紅教堂街的激烈戰場開了家新牛肉麵店,而且還是在疫情底下。​之前在 Fitzrovia 和 Soho 分店的體驗很好,加上這次好友在那工作幫忙張羅新餐廳,更是興奮不已地去嚐嚐。 ​ ​ 我對於 BAO 道不道地這件事情沒這麼在乎,...

 同時也有37部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Tanned Derek,也在其Youtube影片中提到,英國6千英里自駕遊第2站當然就要去鼎鼎大名國際大都會倫敦啦!! 話說因為Lockdown留英差不多半年都還未去過倫敦的景點, 所以一口氣來個倫敦景點大全吧! #倫敦旅遊#英國生活#英國自駕遊 ????‍♀️助養najar仔の一起najar najar najar: Patreon會員 (可享有一...

倫敦美食 在 探險饅頭x 歐洲旅遊|英國美食|台灣美食 Instagram 的精選貼文

2021-09-10 21:48:28

📍Rosa's Thai Cafe 🌱Green Curry Beef+Fried Egg £13+ £3.5($660) 🌱Tom Yum Prawn £8($320) 🌱 Pad Thai Veg £10($400) 🌱Thai Milk Iced Tea £3.3($132) # 連鎖的泰式料...

  • 倫敦美食 在 倫敦男子日常 london.nanzhi Facebook 的精選貼文

    2021-08-10 00:14:38
    有 1,470 人按讚

    在倫敦吃一碗熱騰騰的紅燒牛肉麵。​

    拓店速度驚人的 BAO 在東倫敦紅教堂街的激烈戰場開了家新牛肉麵店,而且還是在疫情底下。​之前在 Fitzrovia 和 Soho 分店的體驗很好,加上這次好友在那工作幫忙張羅新餐廳,更是興奮不已地去嚐嚐。


    我對於 BAO 道不道地這件事情沒這麼在乎,他們把一個台幣 50 的刈包提升成摩登台菜一顆賣 300 元我也沒意見,因為有他們的努力,台灣菜才有辦法在倫敦美食界開啟名號,台灣人偶爾去吃個創意鄉愁,他們真正的主客群還是愛嚐鮮的倫敦食客。不只一次從我很欣賞的美食評論家 Jay Rayner 口中聽到「那個 Taiwanese 團隊的餐廳真是好吃又有趣」,我也經常在關注倫敦亞洲美食的幾個作家文中讀到:Taiwanese cuisine 這個發亮的詞。所以只要這樣一想,就不得不佩服 BAO 團隊,沒有落入東方刻板印象的裝潢設計,反而是在每一家分店的菜單注入不同元素的台味,酒單出現金牌啤酒、台啤小麥和噶瑪蘭威士忌,看到字體漂亮的繁體中文更是開心。(唯一讓我納悶的是菜單上的刈包為何不加註 GUA BAO英文字)​


    點了泡菜 (Pao Tsai Pickles),雖然用的是櫻桃蘿蔔、白蘿蔔、茴香等蔬菜,但吃下來有種臭豆腐泡菜的小家碧玉版本,清淡卻涮嘴,開胃極了。鹽酥牛百葉 (Crispy Tripe) 十分驚豔,裹粉的調味有台式五香感,卻多了不同層次的其他香料風情,牛百葉完全沒有腥臭味,連完全不吃內臟的 A 先生都一口接一口,我好感動(以後可以逼他慢慢嘗試其他內臟吧?)。羊肉紅油抄手 (Boiled Cull Yaw Dumplings) 用的是一種極為特別的羊肉 cull yaw,指的是康沃農夫 Matt Chatfield 獨門養出的一種母羊。Cull yaw 這個詞是 Matt 創的,其實這種羊稱為 ewe,指的是已經生育過的老母羊,傳統上會直接屠殺作廢、或是做成狗糧,但 Matt 去大量採購這種母羊,用不同的方式繼續養育,賦予牠們全新價值,如今是不少倫敦高級餐廳的首選羊肉。​



    吃完小菜,重點到了牛肉麵。我們點了台北式和台南式各一碗。台北走紅燒風味,附的是嫩香軟滑的牛頰和牛肋,更配上倫敦餐廳僅此一家的香牛油。台南走稍微清淡一點的湯頭 (原本期待會是台南牛肉湯那種,結果只是稍微清一點的醬油湯,小失望),附的是 40 天熟成的牛臀片,生肉涮進湯裡,沾上隨附的溏心蛋黃,療癒。兩碗的麵條屬於有點 al dente 的細麵,我喜歡,但有刀削版本會更好 (我根本想逼死外國人廚師)。​個人較推紅燒的湯頭,能喝得出來他們的牛肉選得很好,又香又醇 (不是林X營)。臺南 style 湯頭顯得有點不夠清爽。



    復古紅圓椅搭上溫暖木質內裝,台式傳統壁紙上的花紋則改成了 BAO 自己設計的可愛幾何像素圖案,一杯烏龍啤酒 (BAO OOLONG LAGER) 下肚,A 先生則是狂喝我個人覺得很像藥水的 Umeshu Negroni,同桌朋友點的 Sweet Potato Sour 和 Raspberry Yakult Tea 都好特別好好喝。​



    期待 BAO 繼續創新升級,把經典台味玩出新風格,繼續征服倫敦人的胃。下次要不要推一個 Taiwan Can Help 系列套餐(嗯?)。​












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  • 倫敦美食 在 Facebook 的最佳解答

    2021-07-23 21:41:17
    有 130 人按讚

    當我說出:『我要在冬天去英國』這句話時
    朋友們先是露出驚訝的表情,接著連忙勸阻:蛤不要啦,你真的要冬天去嗎?

    所以我要來幫英國平反一下,英國冬天還是很適合旅遊的!

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    除了日照時間比較短以外,天氣不會太冷、雨不會太大
    只要有一件保暖又防水的大衣就足夠,整趟旅程我雨傘完全沒拿出來過

    英國冬天怎麼玩 https://tenjo.tw/christmas-uk/

    為什麼當時我會想在冬天來英國,主要是想感受歐洲的聖誕節氣氛,立志逛遍各大城市的聖誕市集
    後來才發現每個聖誕市集都差不多哈哈哈,而且賣的食物更是不好說 (除了熱紅酒),但我就是很喜歡市集的氛圍
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    接近聖誕節的英國冬天有多美呢?

    大家看照片就知道了,電費像是不用錢似的,燈泡掛好掛滿、街道亮好亮滿,隨便一拍都美的像是電影場景

    如果之後再有人說,不要冬天去英國,請拿這篇文章丟他
    英國冬天超級美!為什麼冬天不能去英國!
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    📣英國倫敦美食地圖13選 https://tenjo.tw/ukfood/
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  • 倫敦美食 在 Facebook 的最佳解答

    2021-07-22 21:23:02
    有 341 人按讚

    記得那年出發前,請曾去過英國的朋友推薦我倫敦有什麼好吃的
    他清單中列的第一筆就是「Five Guys」,一間來自美國的漢堡店

    等等,叫我去英國吃美國食物,這之中是不是有什麼誤會?
    朋友給了我一個尷尬又不失禮貌的微笑:等你到達英國幾天後就知道
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    我後來終於懂了朋友的良苦用心
    在倫敦走進一家速食餐廳,確實比走進一家英國餐館,來得明智許多
    我就吃過兩次Five Guys,就不提也記不得吃了幾次的麥當勞了(每日特價捲餅真的好吃又便宜)
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    話說回來「Five Guys」,他可是很酷的唷

    英國人曾有個票選最愛速食漢堡店的活動,第一名就是Five Guys (不要問我英國人的嘴有信服力嗎),連前美國總統歐巴馬一家都很愛吃

    食記介紹 https://tenjo.tw/fiveguys-london/

    最特別的是,菜單上有15種配料,想吃什麼隨你點隨你加
    要發揮歐巴桑性格,全部都加也可以,售價就漢堡的價錢,配料是不用再額外收費的
    自助區還有一整箱花生隨你吃到飽,整體來說確實是好吃的美式漢堡,光是熱熱的就已達成英國美食屆,PR80的成就了
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    基於把愛傳下去的原則,朋友推薦給我,我也要推薦給你們
    連鎖的在倫敦很多地方都有分店,Five Guys可能會在你渴望美食時,拯救你的命唷
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