大家晚安安啊～九月才剛開始就忙到頭昏眼花了，今天一早就出門上課，一路忙到現在才能坐在沙發上發文，絕對不是要害大家點宵夜！我發誓！

今天最主要的任務就是告訴大家，今年中秋節除了 老闆吃肉 的美味牛排和豬排以外，還為大家帶來 布夫 La Bonne Bouffe 歐式私房菜 的手工香腸、抹醬和起司禮盒，送禮自用兩相宜，這樣有感受到我的選物主題是「肉食者的浪漫」嗎？😆

先給大家連結讓大家進網頁逛一下：
#布夫歐式私房菜中秋禮盒團
團購連結：https://www.bonnebouffe.tw/?u=Y4YrLv

這次一共有A、B、C三款禮盒，為大家畫一下重點：
A for Amazing：#烤肉達人香腸組合 裡面除了四款經典口味，還有特製新品 #葛瑞爾起司白香腸 喔！瑞士奧爾瑪小牛、法式北非、提契諾、葛瑞爾起司和德國白香腸五款各兩條，是連小家庭也不會感覺太有負擔的份量，再搭配歐香番茄醬、白金干貝慕斯和經典白蘭地肝醬，可說是把布夫的經典產品一網打盡，很適合首度購買嚐鮮，送禮也很有面子喔！

B for Bon viveur：#香濃起司花禮盒 是給老饕的獻禮，除了瑞士修道士乾酪、白金干貝慕斯、經典白蘭地肝醬以外，還附贈 #瑞士原裝起司花刮刀，這麼fancy的玩具怎麼可以錯過！我已安排週日要來玩給大家看了，敬請期待！

C for Cheese Lover：#瑞克雷起司熱融烤盤禮盒 我個人推薦必買，因為這組可以一路從中秋節玩到明年情人節，非常划算！這組包含白金干貝慕斯、經典白蘭地肝醬、瑞克雷起司和專屬熱融烤盤（金屬底座、實木握柄不沾烤盤、實木起司鏟、特製大火蠟燭），在家享用起司鍋，好吃又好玩，聖誕節記得再拿出來玩一次喔！❤️

週日叫妹妹帶愛吃起司的兩隻小飯桶來家裡一起開趴，為了搭配美味的手工香腸、抹醬和起司，我已準備好很厲害的麵包，再配上好吃的牛排，減肥什麼的下禮拜再說啦⋯⋯😆

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別忘了還有好吃的牛排和豬排❤️
#老闆吃肉中秋補貨團
團購連結：https://www.ceosteak.com/hannah
折扣碼：滿千輸入MID可折50元
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IG上的餐桌日常：https://www.instagram.com/hannahslittletable

＃ SavenciaFromage&Dairy 的Ivan Dobrowolski，以及業務開發經理Peggy到節目中跟大家分享乳酪起司的知識
◎10/2超級美食家：起司是很好的鈣質補充來源，但起司的種類非常多種，每個氣味都不同，今天SavenciaFromage&Dairy 的Ivan，以及業務開發經理Peggy到節目中跟大家分享乳酪的製作方式、種類跟特性，還有ILE DE FRANCE的品牌故事。乳酪分類方式相當多種，依照製作方式與熟成後的樣貌可分為新鮮乳酪、白黴乳酪、羊乳乳酪、硬質乳酪、藍紋乳酪等等……。今天現場也帶來法國非常有名的人氣乳酪－卡布里絲小天使乳酪，還有法蘭希布里乳酪、小布里乳酪、藍紋布里乳酪，其他還有莫倫布里、卡門貝爾、艾曼塔乳酪、洛克福藍紋乳酪、瑞士修道士乳酪、湯德薩瓦乳酪、伊泊斯洗皮乳酪、特級康堤乳酪、亞本塞乳酪、聖內泰爾洗皮乳酪、瑞布羅申乳酪、拉可雷特乳酪、彭勒維克乳酪…..等等，氣味、口感各有不同，另外也分享什麼跟起司最搭配
完整訪談影片可點選影片連結
https://youtu.be/pXCox3K6pjI
＃吃美食也要長知識

🇪🇺 一個女仔遊歐洲32天花費公開 83000

出門前就有心理準備這趟旅程大概不會像過去一樣省到極致，便宜到爆，
畢竟我也到了某一個背不動的年齡，
硬撐著背包，但無法再使用沙發衝浪，
無法在住宿跟交通之間省下費用，
只好在吃這方面委屈自己，
不過說委屈，其實我偶爾也是會吃好料，
畢竟這是一趟旅程，不是折磨。

這次全程用「天天記帳」這款App記帳，
分成現金、信用卡、Palpay三種，
我攜帶共250歐少量現金，
兩張信用卡，一張提款卡，還有Paypal帳戶，
這次8成都是使用信用卡支付，
剩下13%才是用現金支付，
Paypal使用在交通支付，不需要額外手續費。

#住宿 30晚 25781台幣 28晚青年旅館 1晚Airbnb 1晚旅館

出門前只預定一半的住宿與交通，
大多使用 #Booking 訂房，
有使用 #動感小帆 好友折扣碼回饋900元，
以及 #Shopback 限時回饋12%，
以及 #台新銀行 連結現金回饋7%，
每一次訂房都不會忘記要做現金回饋。

這次30晚大多選擇評價良好的青年旅館，
除了幾間踩到雷之外，大半感覺良好，
平均在25歐左右，
整體來說荷蘭住宿最貴，
尤其阿姆斯特丹的週末最誇張，
法國也貴，有些小鎮沒有青旅，
所以只能訂旅館跟Airbnb，
最貴一晚在科布倫次，單人房50歐，心碎。

不過大半都有提供早餐，
法國跟阿姆斯特丹沒有廚房外，
我大半都選擇有廚房設備可以自己煮食，
附近都有超市，這次發現許多大城市都有亞洲超市，可以補貨泡麵跟食材。

我喜歡買些青菜跟水果，還有一盒蛋，
這樣就可以解決一餐。

#交通 機票18606台幣 其餘大約10000

大家都說歐洲的交通很方便，
的確，但除了方便之外，就是規則很麻煩，
跨國的巴士只要5歐，
一趟單程小鎮巴士就要4.6歐，
在歐洲妳必須先搞懂各種票卷的規則，
這次橫跨5國，最令人心力交瘁就是交通。

週末，巴士會變少，還會變貴
特定假日，特定國家，沒有巴士跟電車，
不知道他們什麼時候要罷工，
這次我沒有選擇歐鐵，而是巴士，
在歐洲窮遊真的很難不愛Filxbus，
隨時都可以預訂，24小時前都可以反悔，
我訂錯幾張車票，馬上就會退回全部金額，
利用退回的折扣代號，就可以全額支付，
每一趟最低5歐，最貴也才13歐，
幾乎所有移動都靠他完成，
而且App裡面儲存的車票，
就不需要額外打印，
而且還可以確認車子的位置與上下車的地點，
唯一的缺點就是班車並沒有很多，
一天頂多1-3班，比起火車時間彈性就很低，
而且常常都在很偏遠地區下車，
走路都會心碎了無痕，
另外我會使用Paypal付款，不需任何手續費。

火車部分也是會使用的工具，
在德國有所謂的邦票、一日票跟單程票，
荷蘭有週末票、電商票以及來回票，
在比利時有所謂火車十次卷，
城市部分則有各種票卷，
巴黎有所謂10次、單次，週票跟月票，
還有區域1-5區，
我買的是週一到週日使用無線次的週票22.5歐，最方便是包含機場這段，省下10歐。
其餘城市都有單次票，24小時票，或來回票，
不管是巴士站還是地鐵站都有自動售票，
買完票之後都要自己打印或感應，
若沒有感應，就有逃票嫌疑，
若遇到查票人員就必需付出高額代價，
像是我去凡爾賽宮途中遇見一個阿姨只買單程票1.9歐，
結果因為區域不合，就被罰52歐。
我大半都用走路，
真的太遠就會購買單程車票，
可以準備一些現金購買車票，
但在荷蘭羊角村，連巴士都只收信用卡，
而且單程就要4.6歐，
是我搭過最貴的15分鐘巴士。

只要是市區單程一定最貴，
所以旅行者必須考慮買多次票、日票跟小時票。

除了Filxbus跟火車外，
我有買巴黎週票，史特拉斯24小時票，
比利時十次巴士票，鹿特丹一日卷，阿姆斯特丹48小時票等等，依照你的行程找最適合的票卷。

看完是不是覺得頭昏腦脹呢？

#食物 泡麵是王道 15000

這次30天只吃了15000，感謝辛拉麵跟牛肉麵，解決了我許多餐，除此之外我花在咖啡、蛋糕跟啤酒上也很驚人，因為看膩了美麗的風景，我會選一家咖啡館，品嚐美好的午後，或是一間酒吧！喝一杯醉。

除此之外也品嚐一次法國菜、德國豬腳、比利時豬肋排跟許多中東餐、麥當勞、漢堡王、Subway與街邊Wok，我只能說歐洲的速食超難吃！中餐也很普通，哎！甜點還是法國最厲害，啤酒我愛比利時，荷蘭的華夫餅最好吃，韓國辛拉麵無敵。

#網路 12G流量738台幣

使用走芯卡40國方案，4G大約8-11美金，善用巴士、火車跟旅館的免費網路，另外有趣的一點，多國方案竟然沒有盧森堡，太獨立的國度。

#行程 使用Klook很方便 9141元

大概9成以上的行程都花在巴黎，使用 #Klook 塞納河遊船與巴黎鐵塔方案，博物館4日通卡，聖米歇爾山修道院一日遊，之後就對博物館完全失去興趣，只剩下遊船、遊船跟城堡。

#衣服、物品 1500

因為中間天氣變化太大，於是只好買衣服保暖，還有圍巾、帽子，推薦Primark、C&A都是補貨好所在。

這裡藥妝店很多，可以買牙膏、洗髮精等等，對了！我還買了吹風機，事實上證明有吹風機真的比較舒服。

#手信 2214

原本沒打算買任何東西回台灣，後來最後一天失心風買了起司跟一堆荷蘭華夫餅，希望等到分享會還會有剩，哈哈。

#如何便宜遊歐洲

1.首先你需要關注 #機票達人布萊N ，少於20000的台北歐洲機票很多。
2.接下來使用各種折扣訂房。
3.研究歐洲的交通票卷，找到自己合適的路線。
4.能省則省，不能省就花錢，你是去旅行，不是去受折磨。
5.小心錢財，以及自身安全

希望這篇金錢篇對你有用。

#我知道你們更期待帥哥篇

【字幕更正，感謝網友指教！】 11:20 應為燕尾多姆乳酪
家用烤箱也能烤出專業級披薩 ►► https://smarturl.it/9mobpd
請注意！把刀磨好，當個大人，因為今天我們要學習如何切割每種起司。與Saxelby Cheesemongers的創辦人兼合夥人Anne Saxelby一起參加速成課程，了解如何從零開始。 從堅硬、濃郁到奶油和鹹味，Anne提供了最好的工具和技術，可以為你提供幾乎所有你想到的起司。
#起司 #料理教學​ #療癒廚房

00:00​ Introduction
00:33​ Parmigiano-Reggiano 瑞吉阿諾乾酪
02:45​ Gruyère 格律耶爾起司
04:26​ Havarti 哈瓦第起司
05:22​ Raclette 瑞克雷起司
07:21​ Tête de Moine 修道士乳酪
09:36​ Swallow Tail Tomme 燕尾多姆乳酪
11:31​ Goat Tomme 羊奶多姆乳酪
12:27​ Bismark Clothbound Cheddar 俾斯麥乳酪
13:54​ Shelburne Farms Cheddar 謝爾本切達起司
14:56​ Manchego 曼切戈起司
16:40​ Gouda 高達起司
18:30​ Brie 布里起司
20:32​ Camembert 康門貝爾起司
22:26​ Coupole 豬腦起司
23:46​ Gorgonzola 拱佐諾拉起司
25:25​ Roquefort 洛克福起司
27:32​ Époisses 艾帕斯起司
29:10​ Winnimere 溫尼米爾起司
30:59​ Mozzarella 莫札瑞拉起司
32:30​ Ricotta 瑞可達起司
33:23​ Chèvre 山羊起司
33:51​ Burrata 布拉塔起司
35:12​ Provola 波羅伏洛起司
36:19​ Queso Fresco 克索布蘭可乳酪
37:10​ Feta 菲達起司
38:01​ Labneh 拉巴內乳酪
38:38​ Farmer Cheese 農夫乳酪
39:20​ Mascarpone 馬斯卡彭起司
40:02​ Halloumi 哈羅米起司
41:16​ Cotija 蔻蒂哈起司


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