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#豪爽的台北
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❤Google評分:4.2顆星
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😍個人評論:4.3分(女員工都穿旗袍非常有特色,東西也都在傳統中有了變化,相當推!)
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🕵️♂️環境介紹:
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遠東百貨...
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#豪爽的台北
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❤Google評分:4.2顆星
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😍個人評論:4.3分(女員工都穿旗袍非常有特色,東西也都在傳統中有了變化,相當推!)
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🕵️♂️環境介紹:
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遠東百貨信義A13開了好一陣子,之前都只有在比較低樓層走走看看,這次與朋友們想說到較高樓層去逛逛有甚麼美食餐廳,這才看到原來之前我很喜歡的大同區老店福來許在這也開了一間"福來許餐茶酒館",二話不說帶著朋友們直奔店內!!!
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這間開於遠百信義A13的福來許店內裝潢就與大同區的本店一樣走的是古色古香的復古風格,但是在一寫小細節還是讓我感覺有一些新潮的元素,且在百貨公司內的店面空間意外的大又寬敞,座位的空間都讓人感到舒適,即使單純來喝喝小酒的吧台區也是一樣的棒
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🤴特色餐點:
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東坡肉早午餐 - 380元
雖說名字中有個早午餐,但我個人覺得無論甚麼時候來都可以點上一份,很有台式風格的大份量東坡肉配上沙拉與沾著奶油醬的軟法麵包,怎麼想都是很有特色的組合。
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有魚蝦也好青醬燉飯 - 430元
聽店員介紹說這是一份由台北虱目魚粥所得到的靈感,將虱目魚炸得金黃酥脆,吃起來肉質軟嫩又不膩口,配著青醬燉飯,就像是粥裡的芹菜一樣,點綴了整塊虱目魚排,除了有魚排之外還有個我也很喜歡的蝦捲
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義大利紅燒豬肉麵 - 430元
而朋友的這一份主餐店員說是取自於台灣的紅燒牛肉麵,但是裡面的肉替換成了更軟嫩且更入味的豬頰肉,肉質的扎實不說,咬下時候完全不費力,果然是已經烹煮得相當軟嫩了,再加上扁的義大利麵條又Q又彈牙,與紅燒的風味意外搭配,是我個人很喜歡的口感與味道。
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鳳梨河裡的魚 - 430元
這是一道我覺得很有意思的主餐,裡面的主角金目鱸魚表皮煎的酥酥脆脆,肉質的部分軟嫩且鮮甜,重點是裡面所淋上的鳳梨醬汁,有點酸甜感的蔭鳳梨醬讓整個魚的甜味又升了好幾個等級
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卡滋鍋巴蝦捲 - 260元
除了各自的主餐之外,我們也特地點了幾份很有特色的單點菜色來大快朵頤一番,像是主餐內出現過的蝦捲搭配著鍋巴米香與生菜再淋上蜂蜜芥末醬真的是很令人上癮
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回魂五香鹹豬肉佐馬告薑醋醬 - 260元
而這份鹹豬肉也是我個人超推薦的一份單點菜,有別於一般的鹹豬肉,他們家的嚼勁更好也更香,尤其沾著店內特製的馬告薑醋醬,更是讓人胃口大開
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台灣第二鹹酥雞 - 280元
名字取的相當有趣的鹹酥雞吃起來也完全不輸第一
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鹹蛋超人地瓜條 - 180元
喜歡鹹蛋黃的朋友們一定會跟我一樣大愛這份地瓜條,比起一般的地瓜條,他們家的口感更加的扎實,地瓜的甜味也都有充分的表現出來,而重點是上層淋上了滿滿的鹹蛋黃配滷肉的金莎醬更是令人銷魂的組合,讓我們都忍不住的一口接著一口猛吃呢。
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月老磅蛋糕 - 160元
店內還有個超級有特色、且聽說在迪化街本店還有許多人特地前往購買的人氣甜點月老磅蛋糕,裡面因為特別加了四種拜月老的經典食材紅棗、桂圓、紅糖與枸杞,才有了這樣響噹噹的名字
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鳳梨馬告 - 200元
店內的這杯是以mojito為出發點,在裡面加了鳳梨汁與馬告,喝起來相當的特別,甜度部分比一般的mojito再高一點點,但是也因為馬告的香氣與薄荷的沁涼,讓整杯喝起來相當滑潤順口。
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Nordes Gin Tonic - 400元
這杯則是店內很經典的調酒之一,bartender有特別跟我們解釋店內是以琴酒為最大的基礎,因此這杯裡面就是琴酒配上通寧水以及新鮮水果,喝起來又比上面的鳳梨馬告更加的清爽了,酒味不算重,是一杯很適合夏天的調酒。
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三葉草俱樂部 - 400元
而這杯滿滿的粉紅色就是很適合不喜歡酒味的人的調酒囉,使用了大量莓果與花香的點綴,喝起來酸酸甜甜的,酒精味可以說幾乎沒有,非常順口好喝。
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地中海炸裂 - 400元
而這杯是令我印象最深刻的,飲用時會先聞到濃濃的煙燻辣椒香氣,但入口時卻是滿滿的草本香味,很衝突卻一點兒也不違和,多層次感受令人驚豔。
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這次與友人再次來到福來許用餐意外的又感受到了許多驚喜,不僅僅是因為餐點的搭配有著許多不同組合的特色,連調酒都可以將台灣復古的元素調合進去,真的很令人驚艷,也讓我知道信義區又有一家新的口袋餐廳。
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⛩店家資訊:
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🙋♂️店名:福來許餐茶酒館
🔍地址:台北市信義區松仁路58號14樓(遠東百貨信義A13,14樓,近捷運市政府站)
🈵電話:02 8786 4555
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很多粉絲私訊我們希望能分享全台灣的美食,今天起我們除了分享我們自己去吃的美食,也會分享一些優秀的IGER的圖文唷
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一般介紹:
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信義遠東百貨樓層介紹 在 寶太太的人工智慧 Facebook 的精選貼文
#新零售 #數據串流與整合後的個人化
顧客實際進店後,一般來說會想先知道樓層介紹、看一下樓層導覽,因此遠百在 1 樓的顧客服務中心旁設置了大型的「DXD 互動螢幕」,除了採用 3D 立體透視感的導覽系統外,螢幕上方推薦商品的廣告版位也藏有 AI 技術。
新式的 POS 機,專櫃服務人員會在結帳前替顧客掃描 App 中的條碼,接著,POS 系統會以個人資料方式判斷推薦內容,並根據顧客過去累積的消費經驗、應用新的數據解讀方式,推薦適合的館內活動給顧客。
上面談的都還是提高遠百收益的How,但Smart Pick 確實能解決能解決我逛百貨的困擾之一。
✅只要顧客在專櫃完成結帳時告知服務人員需要寄存服務和預計取貨時間,就可以兩手空空的去吃飯、逛街、看電影,專櫃人員會將顧客購買的商品送到 B2 的 Smart Pick 櫃檯,App 會在顧客預計取貨的前 15 分鐘自動發送提醒,因此消費者可以一路逛到離店前再去取貨。
其實台灣百貨櫃位假如能像美國一樣,不要有每個櫃位獨立作業,而能整合不同品牌的穿搭,甚至像美國Neiman Marcus有個人穿搭師協助,可以多元品牌打出個人化的穿搭建議,可以是在實體換衣間建構AI穿搭推薦+聰明的chatbot,逛百貨就會很有Fu.
信義遠東百貨樓層介紹 在 妞's 愛玩妞 - MissTrip Facebook 的最讚貼文
「遠百信義A13」開幕了!還沒去過的妞妞們先來看看樓層介紹懶人包!
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信義遠東百貨樓層介紹 在 貓大爺粉絲團 Facebook 的最佳解答
恭喜 終於吃到思鄉病解憂牛肉麵4F
好多人排隊。清燉牛三寶麵是招牌, 大腕250真的很大碗
遠百信義A13全樓層介紹:
https://blog.xuite.net/maomi/Food01/588766918
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